金利來

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專程回港度歲的親戚行將離開，他說想到鯉魚門吃海鮮，小人焉能不從，特意和友人陪他一趟。象拔蚌刺身是吃得出的鮮爽，預期之外的好。但跟著下來的豉油三蒸則不大合意。清蒸鮑魚就是把鮑魚蒸熟，淋一些豉油而已。鮑魚不算小，鮑香濃重，豉油則可有可無。另一碟的蒸蟶子，蟶子的肉不靭，之不過所不同的地方只是多了豉香，除此之外基本上跟鮑魚的味道雷同。再來的清蒸海斑，當然有薑有蔥亦有豉油，魚肉細滑，奈何仍是那一句：同樣的豉油，同樣的味道。來到龍蝦伊麵，以為終於都可以換一換口味了。龍蝦肉爽伊麵腍，然而上湯淡，沒多少味道，結果我們都要加一些豉油三蒸的豉油來吃才能吊出味來。吃瀨尿蝦永遠都是一件麻煩的事：要替蝦做好多運動才可以甩開蝦殼；幸好蝦肉夠大，吃著結實的啖啖肉加上香口的椒鹽，總算值得。總算一了親戚離港前的心願。

(唔掂，好唔掂）係團購買左個11道菜的海鮮套餐，位位178，原本都冇咩期望 始終一分錢一分貨。夜晚7點半去到，坐低收左每人40蚊茶錢先。然後慢慢上菜，份量果然係比較的適。個湯一飲就知加左唔少味精，d海鮮唔單只賣相唔得，仲要好唔新鮮各樣海鮮上到一半之後就停滯左9個字，問左幾次都話煮緊，再搭一副（係咁架啦）既咀臉。後尾真係動氣再催佢，然後個門面竟然話我地8點半先黎（當刻8點9）等下好正常，我地等左9個字喎師兄! 全程個門面都一副你吹我唔漲既表情，sorry都冇，淨係話煮緊，我都幫你唔到。嘩咁既態度最後當然不歡而散。果然 街口第1間真係伏d

因為媽媽識佢老板既關係，我地成日都會去食，因為我覺得真係幾好食架，至少一定均真過去西貢俾人呃囉，係呢度食，以人頭計，我地今次要既係每人300蚊既餐，每人一款都一定有一舊食，我地14個人，幾千蚊，係西貢同樣俾幾千蚊，咁多個人食一人都冇一舊食囉，離晒罩~~其實計埋湯、生果，TOTAL會有13樣野，但係因為呢度最多只可以POST8張相，所以就POST住先喇~~好好味~~

鯉魚門一向都是海鮮馳名的地方，然而一生人來這裡也不多，只來過兩次，每次都是老板請的，來過哪間店？忘記了！因為...那是很久的事了。最近，兩位小姨從加拿大回港短聚，其中一次聚會，便是安排到鯉魚門，原因...舅仔推薦說這裡海鮮抵食，其實...他是這裡的常客。最後...大家擇定日子夾好時間，今晚一棚人的操上來，嚐了如下菜色...。白灼東風螺，好細隻，花紋顏色暗啞，樣子不甚美，小小的螺肉，屈縮在殼內，吃牠似乎有點難度，其實，起肉並不困難，牙籤就是最佳助手了，一挑即出，而一般食螺肉，為怕不太熟透，會被細菌感染，一般而言，近尾部的黑色腸臟，我會咬斷棄留於螺尾處，也許就是這樣子...避過了礙口的沙粒，食落肉質結實又彈牙，肉質尚屬鮮嫩，不醮甜醬也很鮮甜，而肉味就比更外貌為完美。.豉汁蒸蟶子，蟶子不屬皇者，是中型貨色，每隻約6吋長，用上蒜茸豉汁蒸製，再灑上蔥花，雖然肉地未算豐厚，但沒有蒸得過老，肉質很爽脆，味道非常鮮甜可口，加上好味的豉汁提味，更是迷人極了。.蒜茸粉絲蒸扇貝，扇貝係普通SIZE，蒜茸扇貝與粉絲，絕對是好味之配搭，得到紅椒粒和點點蔥花的幫助，賣相更是動人，扇貝肉質鮮美，吃來卻帶點韌性，可能