Chilli Lime (MONTEREY Place)

營業中

休息中

泰式柚子鮮蝦沙律開胃清新，各種食材皆新鮮，爽滑彈牙的蝦肉搭配柚子的清爽酸甜，美味！ 串燒沙嗲的份量偏多，比一般餐廳的串燒大，肉質紮實，沙嗲醬香濃多花生。 天多利烤鱸魚是源自印度的特色菜餚，使用乳酪、黃薑粉和紅辣椒等醃過夜，然後以泥窯烤焗，使鱸魚能保持鮮嫩，香料的味道也鎖在魚肉中，這道菜由於在醃製時使用了辣椒，因此是帶小辣的。 蒜蓉烤餅外皮酥脆，內裡鬆軟，帶蒜蓉香。今回沒有點咖喱來蘸，因太喜歡naan，覺得單吃已夠美味。 椰子布丁質地柔滑，椰味香濃，甜而不膩。 lime soda有酸甜的檸檬味，與氣泡水的清爽結合，解渴清新。

✨環境係將軍澳海邊又有單車徑，環境幾舒服，室內有好多色彩繽紛畫作，座位多數卡位坐得舒服，洗手間喺商場上一層乾淨企理。😋食物[👍🏻炭燒豬頸肉 $98]醬汁酸甜辣辣地好惹味，肉質本身好靚揀得好，唔會好乾又唔會好肥，果然係熱門值得一食。[👍🏻泰式乾炒河粉牛肉 $118]香料味重，配菜蔬菜多中和番，賣相一睇就好豐富。[👍🏻串燒沙嗲 $128]沙嗲醬有濃烈花生味，有少少青檸汁中和重調味，好適合配啤酒。❣️服務店員全都是外籍人士，店員數量也有很多，服務很快手。

將軍澳海旁開咗好多間餐廳 大部分都系西餐呢間chilli lime比較特別 主打印泰fusion菜呢兩個國家嘅菜式平時史努比都唔多食望住個menu三心兩意樣樣都想食😂最後揀咗好耐先諗好order啲咩🤣-Menu有印度文、英文同中文大家唔驚睇唔明😂👍🏿Tod Man Khao Pod香炸蟹肉粟米餅 $1284塊都好大塊😳熱辣辣新鮮炸起 超級香脆 坐對面都聽到咬落去嘅時候 “咔”一聲蟹肉一梳梳 雖然系炸物但都冇蓋過佢嘅鮮甜😍大量嘅粟米食落鹹鹹甜甜咁好過癮另外配上泰式甜酸醬同佢好match😆唯一挑剔嘅系蟹肉份量唔夠多 如果多啲就好啦😚好似有啲貪心😂😂味道: 9/10性價比: 7/10-👌🏿Sate Ruam Mit 串燒沙嗲(6串) $128可揀豬/牛/雞我哋揀咗mix 每樣兩串每款串燒都有醃過入味得嚟唔會過鹹😚沙嗲醬唔辣 花生醬味濃啲同串燒一齊夠晒惹味🤤整體肉質都夠淋嘅 不過比起其他佢就唔系特別出色🙌🏿記得趁熱食 凍咗會冇咁好食 牛肉會鞋口啲 味道: 7/10性價比: 6/10-👍🏿Masala dosa香脆薯仔煎餅 $128嚟到真系比佢個size嚇親😳有差唔多張枱咁長🙈佢系薄身嗰種烤餅

咁耐無得去泰國，特別掛住喺啲海邊餐廳Chill住食泰菜🥲位於將軍澳南海滂嘅「Chilli Lime」，坐擁開揚海景美色，一路食泰菜一路飲杯酒，都咪話唔嘆😆.餐廳設有露天&室內雅座，門口椰林樹影已經好有亞熱帶風情，入面整個天花吊掛月球燈🌕，對正門口仲掛左幅富有東南亞特色嘅牆畫，非常有情調💖.🍴串燒沙爹💰$118串燒絕對係泰菜其中必叫菜式‼️雞肉、牛肉各三串🍡雞肉嫩滑入味，外層燒得有點燶邊更帶點焦香味🔥牛肉比雞肉更有咬勁又唔韌，重肉味😚沙嗲醬非常出色，濃郁花生味大大提升串燒香氣，簡直係串燒嘅靈魂💕.🍴炭燒香茅西冷牛肉🥩💰$118燒到剛剛好半生熟嘅牛肉，內裡粉嫩外層焦香，食落去有嚼勁唔韌，超多肉汁🤤沾埋泰式酸辣汁，辣得過癮又唔會搶牛肉肉味🌶.🍴印度煎餅💰65估唔到呢度連南印Dosa🇮🇳都有得食脆卜卜有淡淡豆香味，開埋醬汁食都幾滋味.🍹Young Coconut & Virgin Mojito 💰$58, $62椰青頂插左把遮仔⛱，幾搞笑🤪Mojito唔會太甜，薄荷青檸好fresh，配辣嘢啱啱好👍🏻.趁仲未好熱就快啲去，可以坐露天位望住開揚景觀食飯夠哂Chill😆

兩個半星期前的七一回歸公眾假期已經想幫襯，但當日香港疫情已具全面緩和之勢，連續十多日本地零確診；所以，香港市民的心情也放鬆下來，餐廳的午餐時段也滿座。只有望門興嘆，改去附近另一間餐廳。今日再臨「Chilli Lime」，此一時彼一時，隨著第三波疫情殺到埋身，本地確診個案日日創新高，大部份香港市民再次隱居、足不出戶，餐廳附近人流再次變得稀疏；為了增加生意額，外賣仲有八折。還記得兩個半星期前，餐廳人流𣈱旺；因為毗鄰海濱及單車徑，附近居民到來散步及踏單車。即使今日天氣放晴，難得見到藍天白雲，偏偏人影都唔多隻，有點唏噓！室內裝修簡約，採用深色木皮、深色木地板作為主要裝修材料，再加上遠處一幅充滿印度風情的簡單線條仿油畫；很明顯是一間以印度菜為主題的餐廳。矚目所見，餐廳服務員及廚師，也是南亞裔人士⋯⋯但就不懂區別是否印度人。疫情重臨關係，餐廳內大把吉枱！雖然香港有不少印度裔人士，但只單純供應正宗印度菜的餐廳數量就不太多，大部份同時供應其他東南亞菜式，始終做生意要計算客源及成本。「Chilli Lime」沒有例外，除了主打印度菜式之外，亦有相當多款式的泰國菜及少量越南菜；所以餐牌表明餐廳定位為Pan