吉壽日本料理 (已結業)

刺身種類唔多, 但新鮮厚切.燒物夠熱, 牛柳串, 羊架肉嫩juicy, 推薦!牛肋骨好入味, 但有啲過肥(件件唔同).其他熟食大都好味, 唯炒牛肉粒有強烈鬆肉味和牛肉鍋少少過甜.環境方面差啲, 衛生ok, 但地方窄.服務正正常常.以$200以下放題嚟講, 對得起價錢.

今個同學聚會, 到吉壽放題一下~ 我們一行8人食19:30以下為點了的食物(節錄)以上的食品份量足夠, 而水準中規中矩, 故性價比不錯講講刺身, 特別之處是每組刺身都有一組假花假石伴碟, 風味不錯, 刺身份量也不錯, 特別是三文魚大大片, 值得一讚, 而味道方面, 從價錢比例說也是達標的所以整體食物質素是OK的, 不會有特別差特別好, 平平均均, 只是環境略為迫了一些, 不過也明白這樣可以放多一些座位, 畢竟晚餐時段人潮很厲害以下為部份菜單:以下為個人評分:

5月1日有老有幼外出晚餐合共3乂小, 一早BOOK定位6點食, 因為細路聽日返早, 早食早回,早5分鐘到達, 即刻有位, 因為早來所以安排坐位最入房間, 很好, 不太嘈,一坐下就點刺身, 不用6至7分鐘, 食物陸續來刺身- 厚切, 三文魚, 吞拿魚, 赤具, 螺肉,甜蝦, 立魚..我覺得好新鮮天婦羅- 蝦係爽的, 感覺好新鮮, 其他炸物都吾錯, 炒漿好薄好鬆脆串燒, 炒帆立貝, 牛柳粒, 芝麻雞翼, 燒雞翼, 燒菠蘿都好好味整體吾錯又冇漏單, 值得推介,不過走既時候, 由於假期陸續多人, 出門口搭"車立"都好難行

以為開12點，點知開12點半，12點20分已企咗好多人，跟住越來越多人，多到出吾到"LIFT"，侍應哥哥姐姐好整以暇，一到12:30pm才正式引領客人入坐，枱和坐椅較細，坐距也較窄。枱面放點菜單。侍應"掃把"向每枱客說"沒有燒海蝦、炒蜆"。Round 1首先，就來一客刺身。三文魚-ok鮮味吞拿魚-似不似''拖羅''？味道算不錯，比一般深瘀紅的吞拿魚鮮味好多好似白鱼腩-其實是油魚，比起其他沒有那麼鮮，那麼甜。味道還尚ok。但消費者委員會並建議用油魚做刺生甜蝦-和其他商店一樣鮮味。白色的""刀貝"-有少少腥，味道大至上沒有問題。跟着，來了海帶，麻油不夠多，汁太多，海帶過淋，非常之不好味，但order了兩客，沒法喇...只要係海帶....女兒必吃枝豆，一開始摸落去時熱哄哄，所以決定最後才吃，吃時欠了少少東西，原來是冇落鹽，簡直是失敗之中失敗泰式凤爪-好好味，過並好泰式，香料味太重，也欠辣蟹粥- 蟹超細又有少少腥，估吾到粥就超甜，加入了少少栗米和紫菜，引入和風味。原本Encore，但真的吾想食蟹，覺得浪費食物...罪過..所以放棄串燒一選擇多，最愛的牛舌、雞腎、雞皮、银杏都沒有，於是