鐵花村 (愛群商業中心)

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昨日同一個移左民在英國回來既朋友一齊gathering 🙂難得一聚😃位於北角一間台灣菜度食下午茶蕃茄紅燒牛肉麵牛肉經過紅燒的烹調，肉質鮮嫩多汁，入口即化蕃茄的酸度平衡了牛肉的濃郁，並為湯底帶來了一種清新的感覺麵條煮得剛好彈牙，完美地吸收了湯汁的味道😚肉鬆起司蛋餅蛋餅本身鬆軟彈牙，完美地包裹了內餡。它具有蛋的香氣和口感，與餡料相互融合。蛋餅的外層微微酥脆，內部則保持了柔軟的口感😍炸花枝丸帶來了一種美味的嚼勁和獨特的海鮮風味😜裹上酥脆的外層炸至金黃色九份芋圓一道令人垂涎欲滴的甜點。首先，芋圓本身有著柔軟而彈牙的質地，糯米粉的口感使其特別有嚼勁。每一口融化在口中，散發出濃郁的芋頭香氣，讓人回味無窮百香果烏龍帶來了花香和淡淡的微甜🤪而百香果則帶來了明亮的酸度和豐富的果香😌荔枝烏龍口感非常順滑而清爽。烏龍茶的滑順質感與荔枝味道的清涼口感相結合，令人愉悅😁餐廳的裝飾天花上佈滿了天燈🫢不僅是為了美觀，更重要的是給顧客帶來一種身處在台灣的感覺。美國當你享用著美味的台灣美食時，身邊的牆壁景點也讓你感受到台灣的文化和傳統😌

住北角咁耐，最近先知原來有間幾有水準嘅台灣小店，每款食物平均都係$30-60，CP值好高！店內佈置亦非常有心思，好有去左台灣嘅感覺～✨蚵仔煎（$45）- 賣相幾吸引，入面係超多芽菜，粒粒蠔仔肥美新鮮，好味得來唔油膩✨大阪燒蛋餅（$35）- 真係幾獨有嘅款式，同其他地方不同嘅係，蛋餅外層係薄薄一層蛋香，入面包住超多菜，感覺好健康✨蚵仔麵線（$40）- 粒粒蠔仔好肥美，麵質都唔錯。🐔鹽酥雞飯- 每舊鹽酥雞外層都好脆口多肉，肉質嫩香，配上蒜粒調味好惹味。飯用上珍珠米，粒粒軟香。⭐️⭐️⭐️必點之選- 九份芋圓（$38）- 芋圓可以話係必食，無諗過咁有水準！本身味道微甜配淡淡菊花香，芋圓煙煙韌韌得來好多粒，完全滿足到我嘅芋圓癮～～😍😍另外飲品可以自選甜度，真係可以食得好健康。已bookmark會再來～～

已經係二訪呢間鐵花村啦，呢間小店有好多自製嘅天燈喺天花板，周圍都印哂好多台灣嘅名勝，真係好似去咗台灣咁呀！🔸鹽酥雞(💰36)(7.5/10)呢度嘅鹽酥雞好大塊，啖啖肉👍🏻唔會好似出面嘅細細粒鹽酥雞，炸粉仲多過雞。味道剛好😋🔸肉鬆起司蛋餅(💰35)(8/10)蛋餅好乾身，充滿蛋香。好味！🔸古早味滷排骨便當配芒果烏龍(💰65)(7.5/10)滷排骨好入味，係正宗嘅古早味。好大塊！滷肉飯好大碗，有蛋、腸、菜、魚角。都幾豐富。芒果烏龍唔會太甜，烏龍茶味香濃。🔸九份芋圓(💰35)(7.5/10)好大碗嘅三色芋圓，好多粒，大大粒，好煙韌！仲食到芋頭粒！另外仲有紅豆、珍珠、涼粉！抵食！鐵花村真係食到正宗台灣嘅味道！而且價錢合理，性價比高👍🏻Overall評分: 7.5/10

同事推薦公司附近既呢間台灣野好高質，趁呢晚收工就叫埋男朋友黎試，餐廳有好多天燈裝飾，好靚😍野食好平，叫左咁多野食先200頭，質素仲要唔錯，當中蚵仔麵線好好味😙>蚵仔麵線：40蚊都幾大兜，有6粒蚵仔，飽滿又鮮甜，呢度既麵線會加上紅蘿蔔絲，增添口感之餘，亦更健康。>滷肉飯：滷肉係半肥瘦豬肉，唔係肉碎，呢點覺得好好🥺肉鬆同醬汁份量適中，男朋友好快就食哂成碗。>松露起司蛋餅：第一次見蛋餅會加埋松露🤩松露份量仲要比得好慷慨，重點個蛋餅先$38，好抵食，食落鹹香惹味，有少少松露香氣，如果芝士再多d，拉到芝就更好。>蒜味台灣香腸：香腸係台灣直送，有十片，煎到好香口。>九份芋圓：就快黎m唔食得凍，呢度有得揀常溫幾貼心，芋圓、地瓜圓&紫薯圓大粒又Q彈，配埋紅豆、仙草+珍珠，好豐富。>百香果烏龍&白桃奶蓋烏龍：百香果烏龍酸酸甜甜好開胃；白桃奶蓋就好有奶香。

🫶🏻滷肉飯（小）$29有肉鬆的滷肉飯 滷肉不是很肥的那種 就是因為要叫很多食物 才叫小碗啦🤣椒鹽甜不辣 $36👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻綜合麵線 $45超級推薦這裡的麵線 其實我本身不太好麵線 通常吃台灣菜都不會叫 但是這裡的麵線 我下次來一定會再叫‼️玉米起司蛋餅 $35蛋餅也不差啦 不過我覺得他的餅皮和餡料不夠合一 就是不是我想要的那種🤪蚵仔煎 $40已經是我在香港吃到的最好吃最有台風的蚵仔煎 不過我還是覺得口感上差一些黏稠感🤣九份芋圓 $35 一定要吃 超高性價比 超多芋圓 糖水有淡淡桂花香 吃起來甜而不膩🥰白桃奶蓋烏龍 $30奶蓋烏龍 $25唯一不推薦的就只有他的飲料😣奶蓋不太行啦 比較像啤酒的泡沫 白桃味過甜 烏龍茶又過淡 淡得像水🫣

鐡花村是台東著名的旅遊景點，位於台東車站附近🚞疫情前到訪時，掛滿五彩繽紛的小燈籠🏮還有原住民的音樂表演🎶晚上氣氛十足。台灣還未完全通關，就在這裡先回味一下吧！餐廳由數名台灣人主理，食物地道，價錢親民，還很有人情味呢😚🔸松露起司蛋餅 ($38)蛋餅麵皮中加入蔥及韭菜調味，很有古早風味，滿滿的起司咸香味十足🧀又能做到拉絲效果，再加上珍貴的松露醬點綴，每口都能品嘗到濃郁的松露味😝🔸台東米苔目 ($48)這個傳統的台東傳統小吃，湯頭有濃濃的柴魚🐟香氣，再加上清甜的白蘿蔔、韭菜，滿滿一碗簡單美味又開胃，再配上滷蛋🥚摃丸，非常實在豐富。🔸鹽酥鷄飯 ($50)外層炸到卜卜脆的鹽酥雞🐓每粒都大大粒，炸粉唔會好厚，內裏肉質嫩滑juicy，啱唒送飯食😋🔸滷肉飯-小 ($29)源用傳統台式煮法以自家配製滷水汁，加入慢煮豬腩肉🐷 及解膩酸蘿蔔🥕 味道香口亦唔會過鹹，啱哂撈飯🍚🔸九份芋圓 ($35)三色芋圓食落煙韌💜芋圓、🧡番薯圓及🤍紫薯圓大大粒，中間亦加入芋頭粒，真材實料，食落煙韌Q彈好有口感🤤配埋紅豆及鮮草，食落透心涼呢！份量都幾多，啱哂兩個人一齊share🤗🔸白桃奶蓋烏龍 ($30)芝士奶蓋芝士味偏淡，奶

午飯時間，係北角嘅一條後街小店早已排滿人龍，「鐵花村」屬同區比較少見嘅台灣菜，自然吸引唔少食客青睞👍🏻店舖空間比較細，坐得相對逼夾；不過望住天花一盞盞小天燈，好似沈浸喺台灣嘅風光☺️《 綜合麵線 》 $45 3 / 5有齊蚵仔同大腸嘅台灣麵線，湯底有濃郁柴魚味，不過配料唔多，蚵仔細小欠口感；滷大腸切得太薄，夾起黎亦較鬆散，麵線索湯味道好地道🍜《 肉鬆起司蛋餅 》 $35 4 / 5蛋餅皮𝘘𝘘嫩嫩唔會乾，肉鬆份量多，蛋餅連埋醬汁食已經好惹味，係唯獨起司唔夠多，層次較單薄，多到有拉絲就正啦🤤《 招牌小滷肉飯 》 $29 4.5 / 5唔想食咁多飯原來都可以揀細嘅滷肉飯😳 店家用上珍珠米加紅藜麥，食落更有嚼勁😋 錦上添花喺加入左台灣肉鬆，酥軟香口；油膩嘅滷肉充滿油脂香，彷彿有種喺夜市食到嘅感覺👍🏻《 九份芋圓 》 $35 4 / 5唔會太甜嘅糖水底，冰涼嘅仙草配綿滑紅豆同彈牙珍珠，三色芋圓好軟糯，𝘘彈又黏口，部份更食到有芋頭粒😳🤤飲品方面試左奶蓋系列，唔同一般飲到嘅芝士奶蓋，奶蓋就咁用奶蓋粉打成所以欠缺奶香；珍珠奶茶就中規中矩，不過飲品甜度有1/3糖同半糖選擇，做法貼心👍🏻整體味道好有

進入這北角小店就好似去了台東一個文藝氣息的聚腳地，店舖的佈置幾有gimmick，天花掛著五彩繽紛的小燈籠，牆上畫了台東的景點地圖和貼滿明信片剛好3點3，睇下餐牌見嘢食飲品的價錢好平，點咗以下幾樣台灣小吃：Egg Crepe with Pork Floss and Cheese肉鬆起司蛋餅> 平時食開較為香脆的蛋餅，呢度的口感較為軟和煙韌，粉的比例較高，肉鬆和芝士份量適中，紅色的醬料有一點辣，整體味道很特別Taro Balls (Cold)九份芋圓 (凍)> 一大碗很足料，桂花糖水很清香，另有仙草，珍珠和紅豆，三色芋圓口感Q軟有咬口，口感味道中上Iced Passion Fruit Oolong Tea 凍百香果烏龍茶> 叫了少冰少甜，很清新涼快又解渴，唔錯Lychee Oolong Tea with Milk Foam荔枝奶蓋烏龍 > 奶蓋的奶味濃卻少了點鹹香，口味有別於平時喝到的奶蓋手搖飲品，唔知係咪台東特色呢?優點是食物價錢親民，闆娘和店員都親切友善，住附近或到開北角不妨嚟幫襯支持下呢間台東小店

性價比超高嘅台灣菜‼️已經榮登🐻心目中嘅港島最佳台菜💕飯/麵/小食每樣都係$3x-$5x🥰最重要係樣樣都很不錯小店雖然細細間 但裝修好用心☀️有天燈 台灣地圖之類嘅可愛裝飾 有小旅行嘅feel🧳！—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-💟肉鬆起司蛋餅✨必食餅皮Q彈 完全唔乾 餡料比得好足☺️肉鬆夠哂香 芝士份量都剛好 鹹香味十足但蛋餅醬汁偏甜😌不嗜甜嘅朋友可能要蘸少d💟滷肉飯✨超入味推介滷肉肥瘦比例perfect😍唔會太油膩 汁同飯嘅比例都好好 每粒飯都比充滿香味嘅滷肉包圍 仲有d肉鬆😀不知不覺KO成碗🍚💟綜合麵線有齊蚵仔&大腸～食落幾有鮮味麵線充滿柴魚香味 完美還原台灣古早味😇💟五味醬白肉白肉採用半肥瘦 肉質嫩滑有鮮味😚五味醬甜甜地又幾開胃 唔會太重味💟甜不辣（湯）除左有炸嘅椒鹽甜不辣 呢度仲有比較少見嘅湯版感覺有d似台灣7-11關東煮🍢 湯底清清地有魚糕 魚漿棒～每樣兩件 食落煙煙韌韌 亦有鮮味另外有米血糕 口感似糯米糕 味道唔會奇怪 幾得意😗💟九份芋圓（溫）✨首推甜品好足料好大兜！有齊三色芋圓、蜜紅豆、仙草、珍珠糖水底偏甜 但有淡淡桂花香🌼芋圓夠煙韌 唔會太粉～不過如果三種味再突出d就好🥹仙草質地滑溜

北角丹拿花園附近原來有間台式料理 一入到餐廳就好有台灣風味🥰店舖入面掛咗啲小天燈 佈置咗台東地圖&旅遊景點 一睇就知係一間來自台東嘅小店 店主同店員都好友善招待 仲播住好多五月天等嘅國語歌 回憶返晒嚟 好想去台灣旅行😍 🍛鐵花滷肉飯 💰46呢到嘅滷肉飯同平時食到嘅有啲唔同 店主話台東嘅特色會係多咗啲蔬菜😉除咗滷蛋 仲有啲大白菜 肉鬆 醃蘿蔔 而且米飯入面加咗啲紅藜麥 滷肉肥瘦適中 撈埋食超豐富滿足😋 🍜綜合麵線 💰45諗緊食蚵仔麵線定大腸麵線好? Why not both?!! 綜合麵線有晒兩款配料 仲有蘿蔔絲等蔬菜係入面 湯底夠味咸淡適中☺️ 🌯肉鬆起司蛋餅 💰35蛋餅口感幾煙韌 入面有滿滿嘅肉鬆同芝士 配埋秘製醬汁 酸酸甜甜中帶點微辣 好味🤤 🦑酥炸魷魚鬚 💰40大大條魷魚鬚 炸得香脆而且炸粉唔算好厚👍🏻 🍧九份芋圓(凍) 💰35三色芋圓嘅芋頭蕃薯紫薯味道雖然唔算太突出 但口感煙韌 仲有紅豆珍珠仙草等配料 幾豐富 特別在仲有啲點點桂花點綴一下🌼 🥤招牌珍珠奶茶 💰27珍珠同樣十分Q彈煙韌 唔係好甜 係我鍾意嘅味道😍奶茶叫咗少冰少糖 都會有啲甜 但可接受 奶味比茶味稍重

今日嚟北角呢間台式料理店「鐵花村」食下午茶，店名係原自台東一個特色的原著音樂聚地，五彩繽紛的小燈籠的夜景是一大特色。一入到舖頭抬頭就見到掛咗好多五彩繽紛的小燈籠，牆上除咗有鐵花村嘅壁畫做裝飾，仲有好多台東特色地方的介紹，令人仿置於鐵花村，好似去咗台灣咁❤️餐牌上大部份都係台灣常見嘅特色美食，例如滷肉飯，鐵路便當，蚵仔麵線，蛋餅，芋圓第等🧀松露起司蛋餅第一次食到松露起司配搭嘅蛋餅，通常蛋餅都係以肉鬆起司配搭，呢個新配搭幾有創意，半溶既芝士配上香噴噴嘅黑松露好夾，再點辣醬更惹味，而且松露嘅份量夠晒多，呢個價錢真係超值👍🏻梅粉花枝丸花枝丸好大粒，外皮炸得好酥脆，內裏好有咬口，爽口彈牙，仲食到好多魷魚粒粒，外面曬左梅粉，酸酸甜甜好開胃台灣香腸便當🍱便當裏面除咗有台灣香腸，仲有蒜片、滷蛋、蔬菜和滷肉等配料，台灣香腸配上新鮮蒜片有香辣的蒜味好開胃；滷蛋滷得好入味，連蛋黃都充分沾了滷汁滷肉飯（小）滷肉肥瘦適中，滷汁鹹甜比例適中，配上肉鬆，撈飯食一流九份芋圓（溫）：呢份甜品材料豐富，有三色芋圓，黑糖珍珠，涼粉，紅豆；芋圓煙煙韌韌，好有咬口，見到每一粒都係唔同形狀，應該係手工製作；湯底清甜，配上桂花，帶清

鹽酥雞飯$50綜合麵線$45肉鬆蛋餅$30九份芋圓$35白桃奶蓋烏龍$32好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：2年多沒去旅行，好想念疫情前最後一次台灣之旅。為了尋找台灣的感覺，去了朋友介紹的一間台灣菜餐廳。餐廳位於北角一小街。去到餐廳門外，見到那台灣門牌，已重拾去台灣的感覺。走進店內，掛滿手繪花燈，就猶如去了台東的鐵花村。看到牆上的地圖跟多張明信片，再加上2位台灣的侍應，就更令我感到置身台灣一樣。點了4款食物及1杯飲品，跟朋友分享。監酥雞飯有約5件雞，炸得脆，肉質嫩，沒有雪藏味。白飯加入了藜麥，感覺好健康。綜合麵線非常足料，有6-7粒蚵仔🦪、5-6片豬大腸，另有蘿蔔🥕絲。湯底濃而不咸，亦不會有糊口的感覺。肉鬆蛋餅🫔的餅皮好qq。配上酸酸甜甜及甜甜辣辣的醬汁吃，十分開胃。蛋餅內塞滿肉鬆，塞得脹卜卜。九份芋圓超級煙韌。朋友更覺這是他吃過最好味的芋圓。除芋圓外，另有仙草、紅豆、桂花、珍珠，挺足料。白桃奶蓋烏龍🧋有淡淡的白桃味，甜度適中。整體食物不錯。服務也超好的。侍應有主動問我們食物合不合胃口，又有

⌇鐵 花 村“ 🍤 “ 椒鹽甜不辣 ( $ 3 6 ) 甜不辣係台灣既tempura 即叫即炸既甜不辣香脆煙靭 除左平時既魚肉甜不辣 仲有自家製既芋頭甜不辣 一樣禁好食😍“ 🍳 ” 松露起司蛋餅 ( $ 3 8 )黑松露份量超多 流心芝士 淡淡蛋香 入口煙韌 好有台灣既原味道🥰“ 🍠 ” 九份芋圓 ( $ 3 5 )芋圓有凍有熱 份量十足 甜度適中 有芋圓、仙草、紅豆、珍珠 芋圓好煙韌有咬口 好豐富😙“ 🍖 ” 蒜味台灣香腸 ($ 3 5 )台灣腸切成薄片 一口香腸 一口生蒜片 十足十台灣感 味道香甜 生蒜片亦帶微辣的味道🤪“ 🍙 ” 紅藜小米阿粨 ( $ 4 0 )台東直送既阿粨係比較罕見既特色台東糭 係台灣原住民族部落中常見既食物 同平時香港見慣既肉糭吾同 紅米配小麥加上半肥瘦既豬肉餡 因為吾係用糯米 所以都吾會覺得滯 連係糭葉都可以食 一啲都吾會不會膩 亦都健康好多🍙“ 🍡 ” 梅粉花枝丸 ( $ 3 6 )“ 🧋 “ 奶蓋冬瓜茶 ( $ 3 2 )冬瓜茶既清甜 奶蓋濃密 亦吾會太甜太漏👍🏻餐廳係香港罕有既台東菜 來自台東既店主非常熱情介紹台東既吾同旅遊景點同菜色 希望更加多香