Siam 28

營業中

休息中

超抵食嘅lunch set連weekend都有😆 鍾意佢可以加$22兩份小食 即刻好豐富😽精緻好食 環境又唔錯 同同事食lunch又有計啦😌❣️乾炒香辣香葉河粉牛 $75泰國嘢入面泰式炒河喺我心目中排第一😆呢間擺盤真係精美 感覺都考慮過配色✨ 豆角 蕃茄 甜椒 菇 粟米仔配料好豐富🥕🌽🫑🌶️河粉係真泰式 好闊好煙韌晶瑩剔透🥳 牛肉幾靚唔柴🐄 仲有炸九層塔好有誠意‼️❣️香葉香辣豬肉碎煎蛋炒飯 $75通常都係肉碎煎蛋加白飯 呢度炒埋一碟更惹味🤩整體唔會好辣 比較係泰式嗰種醬油味 煎蛋蛋黃流晒出嚟😽🍳 ❣️冬蔭雜菜湯 ❣️泰式清湯跟餐配的 冬蔭雜菜湯好滿意蔬菜好入味 飲到唔同香料酸酸辣辣🌶️ 泰式清湯有冬瓜👅❣️柚子沙律❣️泰式鳳爪❣️炸蝦餅❣️燒豬頸肉+$22可以揀兩款小食同朋友share埋有四款‼️全部都好高質非常推薦🇹🇭 ୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛最正係燒豬頸肉好多塊 有焦香又爽口🐖柚子沙律同鳳爪都比較 refreshing ~🥗蝦餅炸得金黃 彈牙而且食到蝦肉🍤❣️芒果煎糯米飯+$28好特別係煎嘅糯米飯🍚 煙煙韌韌😆 份量啱啱好過口癮🤣竟然都仲搵到甜Juicy嘅芒果💦 醬汁係鹹鹹地嘅椰漿 甜鹹甜鹹好有趣🥳 ❣️泰式奶茶 +

行完Sogo，便近近地找個地方食飯，就來到Sogo 隔離的澳門逸園中心，原來這座大廈層層都是餐廳，9 成更是日本餐廳，但我們偏偏就選了唯一的泰菜- Siam 28。見到Siam 這個名已經很親切，去泰國時Siam 是必到的。餐廳地方不算大，但座位闊落舒適，這間泰菜是走清新系的，用上彩色階磚。餐廳的菜式都多樣化，由曼谷菜到泰北菜都一應俱全。雖然只得2 個人，但都叫得很丰富。先來一個小鍋的冬蔭公湯，上枱後員工會細心地幫我們分好，這個冬蔭公的湯料很丰富，有蝦，有大量草菇及蕃茄仔，及主要提味用的香茅、南薑、紅辣椒，集合了酸、辣、甜、鮮和香的味道，一小鍋每人可以分到3碗多，十分滿足。食泰菜，沙嗲串燒一定不可少，我們要了豬同雞(各3 串)，燒得香口，不會太乾身。主菜要了乾炒香辣香葉河粉，怕辣的朋友，可要求少辣，可配豬/牛/雞，炒得夠味，又不會炒到河粉一餅餅，炸過的香葉很脆口，只是油了丁點兒。每餐總要有菜的，點了平時自己少炒的咸魚炒芥蘭，芥蘭脆綠爽甜，不會炒得過油，如果咸魚味突出一點就更好啦。本來想食餐廳出名的芒果糯米飯的，但真是太飽啦，唯有飲杯青檸梳打便算了。

由於工作關係，當天近傍晚才更改用餐時間，店員仍很有禮的為我們安排！值得加許點了個魚露生蝦配自家香辣汁（$149/8隻）蝦頭經過油炸，同樣可以食用。醬汁另上，建議配食的辣度有兩種。其他三種用來配其他食物。炸蝦餅（$92）味道中規中矩，如有泰式辣醬點則更好。沙嗲（$92 / 6串）可選齊豬。牛。雞。十分貼心，也十分好吃！經典生菜包（$79）選了不辣。生菜很新鮮。份量也很多。冬蔭公（$109）夠分4碗，而且每人都有一隻蝦。味道不酸不辣，不是太泰式乾炒香辣香葉河粉（$99）香辣就是不辣，味道不錯，但要有很油的心理準備。蒜香椰菜苗（$89）有點失色，不是太嫩。青咖哩（$129）不辣，好吃。配上薄餅，想多要幾塊。龍眼冰（$48）超多龍眼總結：食物不錯。侍應很貼心，一直留意用餐進度，不會過急的把所有菜全上。

新年聚餐，我們一行4人選擇食這一間作為團年飯。因為其中一位友人食過，更是話食過番尋味。收工後坐地鐵到銅鑼灣站D2出口，向右行一分鐘就會見到澳門逸園中心，中心內差不多每層都有餐廳，而Siam28就在28樓。裝修行清新時尚，走型格風，環境舒服，4個人坐剛好，不會逼。餐牌的選擇都很多，雖然是新派的泰式菜，但仍有傳統的泰式美食，更是將泰菜加入不少的烹調方法和材料，令菜式不單調，更引人入勝。生菜包肉是食泰菜必點，碎肉炒得很香，有不少的香料，很夠味，再配上五色的不同醬料，賣相也很不錯。5款醬汁（店員有細心講解）：青醬及紅醬都帶辣，適合吃海鮮用青瓜酸汁適合煎炸物柚子辣汁，適合肉類，如豬手最深色的酸辣汁適合吃燒肉用，如串燒、燒雞炸得很可口，魚肉也很彈牙有口感，配青瓜酸汁，可值得一試。剛好我點的啤酒（買一送一）和友人點的椰青，一邊食炸物一邊飲啤酒，真是爽！再來是豬頸肉，不是細塊的，仲要是大大塊似豬扒甘，一班人分來食配上酸辣汁，更是滋味！令我驚喜之一，紅咖哩配豬、牛、雞就成日試，但配鴨真是第一次，又幾滋味。用香酥餅夾住來食，更香口。雞滑，再配泰式醬，不錯。比想像中不太油，但有點辣，如吃得泰式辣的朋友，可以