臨記車仔麵 (已結業)

今日同婆婆去竹園邨探遠房親戚，臨走前同婆婆食個下午茶，本身我喜歡食車仔麵，而且之前食過藍田分店，所以行左入去嚟間食進去後見到座位比藍田店更闊落，坐得更舒服安坐後，走出去睇發現暫時只有傳統粉麵，而沒有車仔麵不過傳統粉麵又平又抵食，而且魚蛋河全日也特價$16最後因為我同婆婆也喜歡食牛，叫了五香牛腩河同五香牛筋河五香牛腩河-五香牛腩河加入腩汁後，超好味，另加了牛丸同蘿蔔，牛丸超爽，非常彈牙，蘿蔔很淋再吸了湯和腩汁五香牛筋河-加入大量腩汁，牛筋煙韌而不硬，另加了紫菜同墨魚丸，墨魚丸又脆又重墨魚味，紫菜吸了湯汁更好味炸魚皮-很脆，浸在湯中一至兩秒，在未淋前，快食最正，又脆又吸到湯的味道，同腩汁的味道叫任何粉麵+$10可換郊外油菜一碟，所以加了碟菜心，很淋，連莖也是淋，這代表菜心很鮮嫩

臨記係香港都幾多分店，今次要講下係黃大仙屋村既舒適分店～裝修新穎既車仔店麵，但美味依然😋必食佢個魚蛋河$16最緊要係有香脆魚皮，用匙裝係面，唔怕被湯浸淋，配埋彈牙魚蛋同魚片，今時今日食都一碗16蚊仲咁有質素既魚蛋河實屬罕見！五寶湯河$33兩碗魚蛋河既價錢，但餸唔係多好多，個人建議，叫魚蛋河後再加餸，會抵d~五香牛筋河$30湯底已經好夠味，牛筋淋得黎有膠汁，絕對推薦！牛筋有幾大舊，值回票價～香脆炸魚皮$17自家製鮮竹卷$10臨記既炸物都好值得叫黎食，食得出無翻炸，脆到咬落去有聲😍