味道樂居酒屋 (河內道) (已結業)

今日同朋友到位於尖沙咀嘅味道樂居酒屋食晚餐，置身於河內道中嘅味道樂居酒屋，門面已經十分吸引，而內裏設計，就令我更加有種好似身在日本嘅感覺。食物方面，刺身選料十分新鮮，味道鮮美。熟食方面，亦烹調得十分之可口。總括而言，今晚呢一餐，我同我朋友都食得十分之滿足同開心，值得將來再次幫襯。

今天晚上跟老公去尖沙咀吃飯，我們都想吃日本菜，最後選了味道樂居酒屋🏮。餐廳以木色為主，燈光昏暗舒適，環境、設計和擺設都很日本。1️⃣ 五點刺身盛合 $298當中有帶子、甜蝦、三文魚、油甘魚及池魚（應該是吧？）。身為刺身控，當然要試試看。刺身甘甜肥美，口感厚實，鮮味十足，每一款都讓人回味無窮。2️⃣ 辣三文魚碎卷 $88我跟老公都非常喜歡這卷物。調味非常好，辣辣的、很甘香！三文魚很大顆，嫩滑有彈性，非常好吃！3️⃣ 醬油燒年糕 $48年糕口感煙韌，外面燒得脆脆的，醬油味道濃郁，跟紫菜也很搭，我跟老公都很喜歡。4️⃣ 煙肉荔枝卷 $68煙肉內捲着荔枝，煙肉燒得很香，裡面的荔枝鮮甜多汁，兩者味道非常搭，加入荔枝後，吃煙肉時不會覺得油膩，很好的配搭。我們都吃得很滿足！

黃昏時分，相約好友覓食於尖沙咀，好耐冇得旅行唯有去下勁有日本feel既居酒屋🥰當去左日本。剛好在K-11附近碰見了這間居酒屋，一於試試。呢間店裝修都幾有復古日本居酒屋feel , 座位不多, 要預先book位, 限時一個半鐘, 有點chur, 不能詳談, 但這是香港文化入到去見到成間餐廳都係仿木屋裝潢，彷如置身日本，有深夜食堂嘅感覺。而且屋內擺放左好多80~90年代嘅日本玩具，勾起我嘅童年回憶 🤣 對於我地呢D中年人，又別有一番滋味當年多麼青春美好，多麼令人懷念當日我哋6:30就去到，餐廳已經唔少客人，就算係星期2都full booking, 建議大家最好訂咗位先來落單係用qr code，野食都好快上到，係服務態度有啲慢Menu幾企理乾淨，唔會痴手！menu除左有魚生，仲有壽喜燒、串燒、丼飯等日式料理！價錢親民而且食物種類都幾多！🔻芝士免治雞肉棒 $58好食，因為佢嘅味道好濃郁，滿滿一條嘅雞肉棒裡面有爽牙可口嘅雞脆骨，每一口都好有口感。黑松露帶子柚子汁沙律 $128個汁酸may may加埋黑松露配沙律好開胃, 但帶子厚度有點薄五點盛合 HKD 298 係MENU見到呢個，覺得價錢唔貴，

收工同朋友去行K11，一出K11就見到係對面馬路既<味道樂居酒屋>一於去試下！外觀非常有特色，一入去就見到牆上貼咗啲日本poster又有細燈籠🏮好似置身於日本既居酒屋咁。黑松露帶子刺身沙律 🥗 沙律採用柚子醬，而且搭配日本蕃薯仔🍠，酸酸甜甜，非常清新而且開胃，另外帶子係沙律菜上面，份量都多有好多舊連埋一齊食好match又滿足五點刺身盛合刺身非常肥美，三文魚同油甘魚好厚另外蝦既刺身好甜而且非常之新鮮，帶子都好大粒火灸北海道帆立貝蟹膏卷帆立貝配蟹膏非常特別，蟹膏冇腥味薄切帆立貝用料都新鮮原條成田醬炭火燒鰻魚飯呢個要重點要推薦，鰻魚非常大條而且好入味又淋，138真係超級抵食到舔舔脷辣蒜，芝士，煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔芝士味非常濃，蒜味方面口感非常刺激，有小小辣，櫻花蝦味道鹹鹹地，炒得好香總括黎講刺身方面全部都好新鮮，重點推薦鰻魚飯，性價比非常高

🔷黑松露帶子刺身沙津配柚子醬 💰108 💙80/100黑松露放左系帶子上面，帶子又厚又鮮而且都有好多舊，再配埋放系底既沙津菜一齊食好match，仲有日本蕃薯仔仔好甜好甜，柚子醬個柚香味好清新而且醬汁份量無太多但成碟野都食到柚子醬個香。🔷五點刺身盛合 💰298 💙80/100刺身包括左三文魚、大甜蝦、油甘魚、帶子等，刺身切得厚身所以食落第一感覺好滿足，個蝦好出色又大又鮮甜，卡比同朋友食到連個蝦頭啲膏都幾乎唧乾哂。🔷原條成田醬炭火燒鰻魚飯💰138 💙85/100賣相贏哂分之餘個性價比高到有6尺高了，物超所值。鰻魚長長又厚肉，重點系整到成條又淋又嫩入哂味，飯粒日本珍珠米再配鰻魚醬汁簡直nice xi nice xi呢。🔷牛肉壽喜燒 💰108 💙72/100配埋個火一配上，火滾下滾下之中整談埋啲牛肉，牛肉無乜明顯脂肪正正子。個味道食落同卡比學生時期成日食既一間lunch 餐廳好相似，但相比之下味道屋呢到個油分量小之又小，岩哂吾想飲油既親朋戚友。另外底部有菜類，有吸到哂湯底個甜味。