味道樂居酒屋 (河內道)

營業中

休息中

最近同個朋友試咗哩間位於K11附近既居酒屋，由於留咗位，唔需要等候。餐廳環境氣氛都似日本本地居酒屋既。食物方面我哋兩個人點咗下面菜式:海葡萄油甘魚刺身野菜沙律係第一味上既頭盤，亦係今餐飯最鐘意既菜。海葡萄既咸鮮清新，配油甘魚既油香嫰滑，配搭有對比，唔錯。再加上其他配菜，酸酸甜甜，係幾開胃。跟手我哋點咗個牛肉壽喜燒，冬天食特別好味，份量正常，牛肉鮮嫰，湯底都係一般壽喜燒汁，不過不失。明太子火炙三文魚卷，明太子味道濃郁，配埋三文魚既油香，唔錯。除咗上面三樣，我哋再叫咗些少小食香炸一口芝未($52)同芥辣八爪魚($42)，算正常水準。雖然我去之前都睇過吓哩道食評講過吓服務態度，但今次我係全程無乜特別事情發生，所以無乜差既感受，評論唔到。整體體驗合格，中規中矩。

今晚因睇完國慶煙花，附近食肆都關門了，所以就來到這間餐廳吃飯，但發現女侍應態度很差，說話很大聲很沒禮貌，一點笑容也沒有，只顧跟同事談天，還說了句粗口。用餐體驗很不好，不會再來。

今日最大教訓係冇睇差評先book餐廳！叫左壽喜燒，因為坐風口位好大風湯底一直唔滾，啲肉一直唔熟，即使燒完一個蠟燭連蛋黃都係生。麻煩侍應幫我地換，點知第二個燒完，蛋黃芯都係生，唯有再請侍應幫我地換蠟燭。齊陰冇帶眼鏡中年女侍應已經不斷有說話俾我地聽，好聲好氣解釋因為腸胃問題必須要所有食物全熟，但太大風一直唔滾，所以先要麻煩佢換。食食下又突然背後大叫話唔可以再換，熱左食得㗎喇！佢喺我地身後同同事指指點點。同另一位侍應反映同解釋返換蠟燭原因，佢聽完直接行開，完全冇打算處理。食物方面，芝士魚餅可以。雞軟骨好咸。魚不過不失。食到一大肚氣。

服務態度勁差勁，絕對係我食過最惡劣嘅餐廳🫠🫠🫠1. 環境擠迫，如果你想同朋友聚會傾下千祈唔好嚟，空間太細，想講嘢要扯大喉嚨，長期聽唔到側邊朋友講咩2. 服務態度如果可以比負分，呢間一定負。侍應全部一副唔好麻煩到佢嘅樣。叫咗個鍋物，下面用固體酒精蠟煲。因為我坐風口位勁大風，第一粒燒完上面啲肉同蛋黃都係生，個侍應話唔洗煲咁耐，hello？生㗎喎！第二粒點咗一陣熄咗都係唔熱，個侍應直接反白眼🙄話我哋講嘢唔食嘢，第一我食飯聚舊傾計好正常，第二唔熟點樣食，食完有問題餐廳都要負責？佢最後換過粒蠟仲要推個鍋過嚟我到，差啲倒瀉淋落我個身到。佢轉個頭仲要去同其他侍應極大聲話我哋⋯全晚原本開心嘅心情，變到成肚氣，呢到價錢一啲都唔平，唔expect侍應零尊仲要受氣絕對唔會再去！🚨後尾睇返其他負評都投訴服務態度，相信唔係個別事件

一間想食好耐嘅餐廳，早排終於安排咗睇完多啦A夢航拍機匯演之後去食，由於太多人散場，臨時打電話去餐廳同佢講要遲15分鐘到，侍應都好好照留檯比我，去到餐廳已經好full, 被安排坐喺廚房隔離走廊位嘅二人枱，侍應提我哋可以將啲袋擺喺走廊另一邊嘅位上面，服務貼心🙂原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $158嚟到梗係要叫呢個必食嘅鰻魚飯，原條上份量真係好大，鰻魚厚肉但唔係燒到脆口嗰隻，而係軟淋嘅魚肉，同埋食起上嚟 有骨，醬汁唔夠，問侍應比一兜醬汁撈飯佢哋都好樂意👍海膽蟹膏醬燒帆立貝 (兩隻) $138上枱賣相好靚，蟹膏好香，帆立貝亦好鮮甜，略嫌海膽可能比蟹膏鮮味搶咗🫣明太子醬燒玉子串 $58可能因為叫咗上面個蟹膏都係重味，覺得明太子醬偏鹹，玉子串有蛋香，配埋一齊食就冇咁鹹🫠下次要再嚟試吓佢嘅牛肉壽喜燒，今次有其他客人想叫但賣晒🥲評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺

最近去呢間日式居酒屋～這家店雖然不太起眼，但是菜品都唔錯呢👍🏻木系同昏暗嘅燈光好有日式居酒屋嘅感覺💖首先係七味魚翅，超級鹹香又不膩，配酒一流😆 再來是吞拿魚蓉海膽小卷，海膽的鮮甜和吞拿魚蓉山的厚實口感完美融合，份量都幾多下😍另外仲有醬油燒年糕，糯軟入味，即叫即燒嘅質素唔錯👍🏻 最後我最愛就是美國牛柳粒糖心蛋石鍋飯，牛肉好嫩滑又爽口，配上那顆剛好半熟的蛋黃，讓整個石鍋飯口感層次豐富，實在是太好吃了😋

This is my fifth time coming, and each time I come for the value for money lunch sets 😍I got the 角切don and 牛舌don. It was $172 only for both lunch sets, with steamed egg, salad and soup! The portion was huge for the sashimi don, which was perfect for me 😍 the ox tongue was a bit overcooked, meaning it wasn’t as tender and melt in your mouth as it could be.Nonetheless, for this price, I am not expecting much, and would love to support these small shops! One special thing is that the waiters serve

同朋友出尖沙咀shopping食埋飯先返屋企，諗起河內道《味道樂》，食完搭車都好方便。店內裝修日本風，居酒屋格調，好啱朋友傾計飲返杯。香炸日本池魚仔~好喜歡呢個池魚仔，即叫即炸，脆卜卜原條炸起，十分可口，最啱送啤酒。火炙北海道帆立貝蟹膏卷~蟹膏淋上新鮮帆立貝，帆立貝好鮮甜，輕輕炙燒，整個飯團卷都非常吸引。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌~蒜片鐵板上，這個煎牛舌比較淋身，一咬入口好juicy，充滿香濃牛舌味道。原條成田醬炭火燒鰻魚飯~真係不得了，好大條鰻魚，完全遮蓋咗啲飯，仲大過一隻手掌，鰻魚夠曬肥美，入口魚脂滑捋捋，正啊！

與好友同有周日假期,就約定到尖沙咀晚飯及到酒吧消遣,以實際行動支持本地消費!而第一站晚飯選定了位於河内道的味道樂居酒屋;從門面的裝潢已滲出一股厚重的東瀛格調;室內與門面格調一致,十分具情懷的居酒屋,柔和的木色調,從木材透出的木香與多種海鮮鮮味交織一起,讓人感到的是很自然而然然的和風!餐廳有實體餐牌供參閱,點菜主要是用手機掃描二維碼進入官網去操作;在種類繁多的食物選單中,與好友交換意見後,選定了就在手機上落單;食物隨後逐一而至--南非鮑魚(2隻),燒至面層微焦,一入口的煙燻氣息填滿了味蕾,稍經咀嚼鮑魚的鮮美本味瞬即釋放,其質感爽滑彈牙,整體味感極之討好!北海道真蠔,嫩滑的生蠔肉在口中咬開後,海水鹹味夾雜著青瓜般的清鮮,一股晨露的海洋氣息擴張開來讓人有如沐浴在大海之中!而在生蠔底下舖墊了海藻粒及酸汁,有創意的做法!香炸日本池鱼仔,調味適中,香脆可口,一口一條,標準的餐前小食!黑松露溏心蛋(2隻),溏心蛋與黑松露醬是天生合拍者,此餐廳的出品在味道與質感上都令人吃得滿足!鹽燒雞軟骨,此食材炸得透徹,且極之入味,咀嚼起來有外脆內爽的口感,兼且可補充骨膠原,味佳又有益!煙肉荔枝卷,甜美的荔枝與鹹香

想與閨蜜可以慢慢聊天、可以聊一整個晚上，來到位於尖沙咀的居酒屋，食物款式多，而且燈光較暗令人放鬆。日式木質風格的裝飾和佈置，有溫馨的感覺七味唐楊炸雞 $68每件雞大大舊，內裡仍然保持肉汁，雞肉纖嫩，炸粉不厚、加上七味粉很惹味香炸一口芝士 $52即點即炸的炸芝士，外層香脆，咬下去流心芝士，份量比想像中大份黑松露和牛炒飯（碗） $88用可愛的小鵝碗盛載炒飯，賣相先加分。炒飯很香黑松露味、乾身，粒粒分明，幾乎每一口都吃到和牛粒～牛肉壽喜燒 $148上菜時連火爐遞上保持壽喜燒熱辣辣，把半生牛肉慢慢煮熟。這鍋的其他配料包括娃娃菜、金針菇都十分入味，和朋友都喝了幾口湯脆炸軟殼蟹反卷 $118反卷上有許多沙律醬和蟹籽，與酥炸脆的軟殼蟹十分配合，口感豐富～

今天係K11行完街，就在對面這家居酒屋食晚飯，居酒屋款式非常多，壽司、刺身、串燒、鍋物也有，店內座位不多，以懷舊日本專題做裝潢。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌厚切的牛舌在熱鐵板上煎烤，搭配蒜片的香氣，口感鮮嫩多汁，十分美味。鵝肝火炙壽司鵝肝經過火炙後散發出濃郁的香氣，入口即化。海膽壽司、珍寶蟹膏帶子壽司海膽則是鮮甜滑膩，絕對是壽司愛好者的最愛；珍寶蟹膏帶子壽司則是帶有濃厚的蟹膏風味，鮮美可口。壽司盛盒(八件)壽司盛盒中的八件壽司種類繁多，包括三文魚、油甘魚、帶子、八爪魚等，每一口都是新鮮美味。香炸日本池魚仔最後，香炸日本池魚仔也很不錯，外酥內嫩，吃起來十分鮮美。

味道樂居酒屋 (河內道) (尖沙咀)尖沙咀河內道2號地舖1. 香煎鵝肝雜菌石鍋飯:這道菜色泽誘人,鵝肝的香滑柔嫩與雜菌的鮮味結合,配上香噴噴的石鍋飯,每一口都令人回味無窮。鵝肝入口即化,與飯菜完美融合,層次豐富,滿足味蕾。2. 芝士免治雞肉棒:外層金黃酥脆,咬下去肉質鮮嫩多汁,芝士餡料濃郁醇厚,口感層次分明。這款小吃惹人垂涎,是啤酒的絕配。3. 海膽壽司:新鮮的海膽肉質飽滿,蘊含了海洋的甜美鮮香。米飯粒粒分明,恰到好處的酸甜滋味,完美襯托出海膽的鮮美。入口即化,令人流連忘返。4. 香炸一口芝士:外層金黃酥脆,咬下去芝士餡料柔滑濃稠,絲毫不會油膩,入口即融。芝士的鮮香和鹹香完美融合,令人欲罷不能。是絕佳的下酒菜。5. 芥辣八爪魚:新鮮的八爪魚肉質彈牙,芥末的清香和辣味恰到好處,兩者交織出獨特的風味。清脆的蔬菜增添了口感層次,令人胃口大開。6. 黑松露帶子刺:帶子肉質鮮美,黑松露的香氣高貴醇厚,兩者完美融合。每一口都能感受到松露的香氣,口感層次豐富,是頂級美饌。7. 身沙律配柚子醬:新鮮的蔬菜經過精心搭配,口感爽脆多彩。柚子醬的清爽酸甜恰到好處,很好地調和了沙律的味道。清淡爽口,減緩了油膩

今次朋友啱啱回港，話想食日本野，知道有間好有關舊日本氣色得嚟聽講食物份量抵食夾大件。今日喺尖沙嘴行完街就走去食，勁方便👍。牛油果角切雜錦 魚生沙律🥗平時我自己好少叫沙律🥗食，朋友見到話好似好正，好想試試😂，就聽下佢講，試試依度個沙律。真係估唔到魚生份量唔少得過沙律🥗🤩🤩，食落仲要好生鮮。👍明太子火炙三文魚卷三文魚大大舊，明太子落得一啲都無手軟🤩，成個魚卷份量絕對十足，朋友講起想食日本野，一定食得飽👍。原條成田醬炭火 燒鰻魚飯每枱枱上面見到依個飯😂，鰻魚燒出嚟陣香味真係聞到都流哂口水🤤，再嚟就係上枱嘅時候我朋友睇到眼都凸埋👀😂，原條鰻魚飯嘅份量，食落仲要厚肉加油脂爆出😂，朋友話唔飽都唔得😂。梅子梳打當然食咗咁多好野必定要叫番杯特飲梅子梳打順順條氣😂👍無敵配搭🫵🏻。

入到餐廳便感受到滿滿日本感覺，棒，放工要減壓力了主打日本地道丼飯，食物新鮮，不錯的日本酒瓶，是日本的居酒屋，很有旅行的感覺，也有很多捧場客！三色刺身丼選用極新鮮刺身，好好吃又滿新鮮，丼飯鋪滿時令刺身，口感層次滿足喔，不留手鋪滿滋味刺身，配合用心的刀功，鮮味滿足調，好好吃的香味混在新鮮魚生上，交足功課，感覺很棒，回味。刺身飯刺身的三文魚，吞拿魚和魷魚，新鮮很多又厚切，加上醋飯鮮味滿滿，非常推介，風味濃迷你吞拿魚蓉海膽丼海膽多，海膽香濃厚實，鮮甜甘香；下層有厚厚香蔥鮮甜肥美，味道非常好，沾少許撈飯已經夠味。吃海膽滋味盛宴奢華海膽。火炙帶子飯很有旅行的感覺，味道棒！選用極新鮮帶子，彈牙口感滿新鮮，珍珠米增加口感層次，棒

呢間居酒屋鄰近K11，過去都好方便，而且食物質數都唔錯👍🏻海葡萄油甘魚刺身野菜沙律油甘魚刺身好鮮甜美味，份量十足，沙律菜亦非常新鮮芥辣八爪魚呢個份量都算多，好抵食，芥辣八爪魚🐙又唔會太攻鼻香炸日本池魚仔池魚仔炸到金黃色，入口好香酥火炙壽司盛合有6️⃣件火炙壽司，而且每一件都好大件，充滿魚油香味迷你蟹膏帶子丼蟹膏非常香口，🈶6片火炙帶子，食落鮮甜香滑，真係好滿足❣️流心芝士燒年糕一共有3️⃣件芝士燒年糕，裡面嘅芝士真係流心，份量剛剛好，食落滋味滿滿明太子醬燒玉子串面層鋪滿明太子醬，玉子都幾大條，口感好嫩滑白桃乳酸梳打好香白桃味，飲落唔會有太甜，都幾好飲