感 (已結業)

韓式五層海鮮塔($788)，最底係人參雞湯，慢慢煮一層一層食海鮮最原始既鮮甜味👍，係正既。今次book定位黎到竟然有房！五種海產未必次次一樣，但呢間海鮮吸引之處係即叫即蒸（要等15分鐘先可以食架！），而唔係拎出黎「翻熱」，所以係零舍新鮮😍。今次食既第1層係鮮蝦、第2層花甲、第3層係扇貝鮑魚、第4層係花蟹、最底果個係人參雞湯。等海鮮熟果陣可以食下配菜，呢間既配菜幾特別幾好味，值得一試！到食五層塔啦😋！蝦夠大隻而且肉質有咬口，係一個好既開始！花甲亦好鮮味但有幾隻洗得唔太乾淨有沙，扣分。扇貝同鮑魚都好正，清蒸完全食到果種鮮甜味而且係好Juicy💦！花蟹既蟹肉都係好鮮甜😍，原汁原味。至於個人參雞湯呢，雞味就好濃但人參味就真係比較欠奉，由於係最底層所以會飲到些少海鮮鮮味！窮遊指數：5/10好味指數：7/10

慶祝朋友生日，要攪攪新意思，最近韓風吹得咁勁，個個去食韓式燒肉，我地就食下韓式五層海鮮塔，一個塔$788，有三至四人份量，一黎到我地就眼定定一齊等15分鐘，因為整個塔要在我地面前明火15分鐘先有得食。滿心期待，開餐了，頂樓係海蝦，好鮮甜，每人有5隻左右。落一層就係扇貝同鮑魚，鮑魚好鮮好彈牙。帶子得得三隻，如果4位就唔夠分！第三層係花甲，滿滿既一層，不過花甲肉變到好細粒，仲有d硬。估計應該出場前廚房將佢同帶子+鮑魚掉轉咗位，攪到佢蒸過咗龍。第四層，係蟹，有三隻，蟹肉好鮮甜，雖然無膏但者好味。最後一層係人參雞湯，幾特別，有小小海鮮味，湯好甜！大家記得要試最尾那碗，是精華所在超濃味