黃珍珍泰國菜館

營業中

休息中

幫襯勁買💛黃珍珍泰國菜館 🪷講到要感受最地道嘅泰國風情，一定會係去有「香港小泰國」之稱嘅九龍城🇹🇭 呢到有各式各樣嘅泰國餐廳、雜貨鋪、按摩店💆🏻 區內地標泰菜「黃珍珍」係路口佔據兩層，大大嘅招牌加上紫金色外牆，非常搶眼🧞對九龍城嘅餐廳嘅印象都係比較平民樸實，但一入門口就見到好多黃金擺設，感受到餐廳嘅龍頭地位🔱 店內係好多細節位都希望呈現更多泰國特色，包括棕色嘅竹籐櫈，銀色泰式錫水壺，同埋唔同大小嘅神像🐘上菜速度非常快，所以先可以同一時間所有食物相機食先🤪珍珍推介二人餐 🤝🏼｜冬蔭功湯 🥘個湯嘅顏色雖然偏橙，不過酸味比辣味更出。二人餐果然就有兩隻蝦兩隻青口唔使爭，蝦好大隻，仲要開咗邊，挑咗蝦腸，非常貼心。除咗海鮮之外，草菇、秀珍菇同蕃茄仔都好足料🍄｜大蝦金柚沙律 🦐沙律嘅大蝦一樣都係挑左腸，柚子果肉都好大舊，唔會話好碎濕濕，柚子皮亦都去得好清，啖啖肉咁食，加埋酸甜清新嘅醬汁，真係乙好開胃。反而比冬蔭公湯仲辣少少😂 份量好多，好似食極都有⋯最終都食淨左少少🤧｜炸蝦餅 🍤雖然蝦嘅鮮味好出，但少少失望嘅係口感就唔夠彈牙爽口🙈｜什錦串燒沙爹 🥓豬｜雞表面燒到微焦嘅串燒都不錯🍖 兩者相就鍾意雞肉啲

🛒 網上外賣平台、外賣自取 Sawadee Kha🙏🏻 嚟到九龍城一定要食泰國菜🇹🇭 今次介紹黃珍珍泰國菜館，呢間喺泰菜嚟講都算高級餐廳，適合成家人一圍枱咁食飯。餐廳裝修到好泰國，連個厠所都係泰式厠所，好似置身暹羅一樣！😋 珍珍推介6人餐 $1688 冬蔭公湯 👉🏻 講泰菜大家都一定第一樣諗到冬蔭公，但唔係人人識解咩叫「冬蔭公」，冬蔭（Tomyum）喺泰文係解「湯」，而「公」喺泰文就係解「蝦🦐」，所以冬蔭公係一定有蝦嘅！呢煲湯唔係好辣，入面有勁多蝦，仲有啲草菇等等嘅配料，真係「湯好飲」呀🤣 .金柚大蝦沙律 👉🏻 作為頭盤都幾開胃！酸酸哋嘅柚子配埋啲無殼嘅蝦，啱晒懶人😂 小食拼盤 👉🏻 呢個拼盤有魚餅、蝦餅同蟹餅，小編特別推介魚餅，呢度嘅魚餅同平時食嘅有啲唔同，中間魚肉部分比較腍，仲有無嗰種泰菜好常見嘅死辣。 什錦串燒沙爹 👉🏻 6串串燒有豬牛雞，啲肉唔會燒到乾晒，點埋甜甜哋嘅沙爹汁都幾正，係曼谷night market嘅風味🤩 泰式南乳燒雞👉🏻 燒雞無乜特別，度度食燒雞都係咁，特別喺個醬度！南乳醬點雞真係第一次，又幾夾喎！泰式明爐蒸烏頭👉🏻 明爐蒸魚又係必食，啲魚嘅肉好質，又有啲脂肪，

九龍城食泰國菜一向出名，不同大細風格的泰菜館多不勝數，但講名氣講龍頭一哥就一定是紮根46年的黃珍珍。由泰國廚師主理，對食材用料嚴謹，堅持保留傳統泰國風味，難怪留有一大捧場客。近期黃珍珍回饋大眾以優惠價推出「泰愛泰滋味」懷舊套餐，Tiffany當然即刻約齊朋友食好西啦^^整個套餐有8道特色菜，最後還有甜品，人少有6位半圍餐，人多熱鬧的都有12位，價錢都好超值架~!!頭盆要開胃就當然是酸酸甜甜柚子沙律，入面除了花生碎，還有蝦米醉，份外咸香，帶小些小微辣，作為頭盆十分開胃!!之後黎是噱頭泰國菜黃珍砂珍讚火焰燒雞，用泰國香料醃製，以先煮後燒的迫式，將雞肉表皮封住，皮多肉嫩，芬芳四溢上枱前再用火焰燒一燒加熱，將香味逼出，令人垂涎三尺大廚幫你配好以洋蔥、菠蘿、三色椒以及車厘茄做配料的酸甜汁，感覺有點港式炒咕嚕肉，餸白飯一流的菜式泰國掃街時總會買串燒食，雞、牛、豬都可以用來做串燒，靈魂就是醬汁，然後一串接一串......愈食愈多呢其實泰國沿海，都好多海鮮食，香辣海中霸伴青芒果絲是用上紅寶石魚，肉多肥美，上枱好夠體面將魚肉切件炸香，入口啖啖肉，連骨都好酥脆!正!!咖哩蟹跟法包，實不相瞞，Tiffany

九龍城有許多家泰國餐廳🇹🇭，黃珍珍是一家中菜色多樣化，價格對得起質素的餐館，符合香港人的口味，用料和餐廳環境都蠻優質的，來到九龍城不知道要吃哪家，來黃珍珍就對了😻其中必點椰子雞湯🥥酸辣椰汁雞湯-必叫的一道湯品，加了椰奶和雞肉一起煮的，味道濃醇香中帶點酸，所以越喝越順口，也不會膩，還用了南薑、青檸葉、香菜和香茅等香料調味，非常豐富有層次，辣度微辣適合冷冷的冬天，雞肉嫩又不柴，真的非常推薦原個菠蘿炒飯-擺在菠蘿裡的炒飯十分的泰國，撈了肉鬆、腰果和葡萄乾，增添口感和味道，整個飯帶有甜甜的滋味，裡面的菠蘿好像是新鮮的不是罐頭的，蝦仁大大隻，份量剛好，整個飯吃起來味道適中，不會很重口味，蠻適合配菜吃的加入會員還會附贈一杯任選飲品，亞達枳加一點糖水，是一杯清爽的飲料！什錦川燒沙爹(半打)-一份半打六串，可選擇豬、牛或雞肉，也能混雜一起，現烤出來熱騰騰的很香，本身調味就夠入味了，每個肉質都蠻嫩的，切的很厚但不會太硬，另外附上沙爹醬可以沾，甜甜的沙爹配上鹹的烤肉串很下飯

今日約左成班老友去黃珍珍泰國菜館聚舊！黃珍珍呢個名相信冇人會未聽過，佢地0係九龍城已經曆史悠久，聽就聽得多，但我都係第一次黎食佢地出左個新套餐 - 「泰愛泰珍味盛宴」，個名咁勁，一於試下啦！一席$2388 （原價$3288） 優惠做到1月23號咋！準備開餐 - 先黎柚子沙律柚子粒粒都好飽滿，仲要好大梳！原來師父用左金柚拆成肉粒，每一啖都可以食到柚子既香、甜、酸，咬落去卜卜聲咁好過癮！配以魚露、青檸汁、紅蔥頭等，個汁好夠酸，非常惹味醒胃！香辣海中霸伴青芒果絲師父用左泰國黎既「紅寶石魚」，非常之大條，肉厚而肥美！師父先將「紅寶石魚」炸過，但仍然保存到肉汁，肉質鮮嫩，再配以紅蔥頭、香茅、指天椒，再加上削皮既青芒果絲一齊食，又酸又辣咁，味道好豐富！珍珍讚火焰燒雞珍珍讚火焰燒雞選料為「走地雞」，上台時店員會在我地面前點火燃燒雞隻，陣陣香味即時釋放出黎，真係流晒口水，急不及待要起筷喇！一咬落去，雞件外層脆口，肉質非常嫩滑，而且肉汁豐富，再配以洋蔥、三色椒、車厘茄、菠蘿粒、魚露而成既汁，又juicy 又醒胃，正呀！ M6級咖啡炒蟹師傅選用左M6級大肉蟹，上台時大家都嘩然，好震撼，因為真係好大隻！！蟹