Dazzling Cafe (The ONE)

營業中

休息中

相信大家都好熟呢間粉色cafe😜 顏色以夢幻既淺粉紅同薄荷綠為主，裝修用左好多花花🌸💐、獨角獸🦄同霓虹燈裝飾，唔同地方都可以打卡📷，食物方面選擇幾多，尤其係甜品同飲品都唔錯，想chill下嚟都幾好～(5 😍 係滿分，🤩係半分）經典巧克力鬆餅 🍫🧇 - $90 (好味指數：😍😍😍😍🤩)黎到呢到當然要試佢地既窩夫🧇 果然名不虛傳👍🏻 顏色焗到金黃色，有烘焙香味，蛋香🥚同奶香🥛都幾出，出面脆口，裡面濕潤軟熟，有香濃醇厚既朱古力🍫味同獨有沙沙地既口感～ 我地有加錢配埋麻糬，煙煙韌韌咁口感更加豐富🤤 配埋旁邊一樣可可味濃郁、口感軟滑細膩既朱古力雪糕🍫一齊食仲正😋拿破崙大蝦義大利麵 🍅🦐🍝 - $118 (好味指數：😍😍😍😍)啲大蝦🍤剝曬殼，啖啖肉咁幾正，口感鮮甜彈牙唔會有雪味❄️，另外仲有啲有鹹香惹味既香腸🥓、有煙燻香味既燈籠椒🫑、鹹鹹地既芝士粉🧀，整體酸酸甜甜幾開胃🤤 亦唔會好油膩，啲意粉🍝煮得啱啱好，煙煙韌韌又掛汁仲夏熱帶水果茶 🌴🍵 - $52 (好味指數：😍😍😍😍🤩)仲試埋佢地出名既水果茶🍵，叫左熱既會濃味啲，有個壺可以慢慢斟落個放滿水果既杯到飲幾有儀式感🤩 味道酸酸甜甜，有芳香馥郁既天然

台灣過江龍Dazzling Cafe, 好一段時間排晒長龍, 從來唔鍾意同人迫既我都係依家先去試😂因為呢晚唔係太肚餓，所以目標係小食同甜品～小食叫左松露薯條🍟同鹽酥雞拼盤～薯條好香脆，食到停唔到口，蘸茄汁或白汁都很配～鹽酥雞🐤拼盤有鹽酥雞、花枝丸、甜不辣👅鹽酥雞夠酥脆，還有我好愛的九層塔葉～ 花枝丸咬落足料，滿滿彈牙的墨魚肉～甜不辣就煙韌得黎比較硬，最後放棄咗4,5件。。呢度既吐司咁靚，當然要order一份~經典蜜糖吐司🍞好大舊麵包磚呀😆面頭有我最愛的cream 同雪糕同蜜糖～ 撥開佢地就見到一件件烤過的麵包條整齊的放在「磚」內～ 食晒麵包條就可以破磚la！ hahaha~ 最後我地係清晒既~ 好飽飽！仲夏熱帶水果茶🍹水果就係杯入面咁多，幾清甜幾fresh ~奶蓋桂花烏龍個奶蓋好正好厚呀~ 又喪食佢😂 不過溶得都幾快，加上淡淡桂花，很不錯對佢餐牌上既主食都有興趣，下次又黎過～

Dazzling Cafe幾年前喺香港開第一間分店，紅極一時，而家終於淡咗啲，唔使排隊，到我試喇🤣裝修勁粉紅💕，充滿少女心嘅你一定要嚟打個卡📸 店內空間好大，有唔少沙發位，坐得好舒服～仲夏熱帶水果茶（冷）（$52）Fresh Tropical Tea水果茶好清新，裡面有蘋果🍎、橙🍊、提子🍇、士多啤梨🍓。Pop Pop ($58)- Pretzels Popcorn Cookies Ice Cream Milk足料到就快瀉🤣曲奇味奶昔，好甜😆 面頭仲擠咗一大舊忌廉，配上蝴蝶酥、餅乾同爆谷。飲完呢個其實係差唔多飽到唔使食嘢架喇🤣黃金烏魚子蒜香義大利麵（$118）Spaghetti Alla Bottarga意粉嘅蒜味好香，質感煙韌有咬口，烏魚子就鹹鹹地，味道唔錯，不過整體嚟講就略嫌有啲乾🤫和風BBQ豬排三文治（$105）Japanese BBQ Katsu Sandwich三文治熱辣辣，麵包烘到好脆。豬扒非常厚切，但炸粉又唔會話太厚！配上拉絲芝士同酸酸地嘅BBQ醬😋薯條好食，如果再熱啲就更好了😚太妃糖香蕉布里歐（$118）Toffee Banana Brioche呢到好似出名吐司盒，但我哋

今日同閨蜜又搵到間充滿少女心的餐廳-Dazzling Cafe食晚飯，門口外已有不同的打卡位俾客人影相😍 一入到去空間感都幾寬闊，仲有好靚的卡位俾多人一齊坐。.服務員一身女僕的打扮也是這裡的特色之一，就連Menu都係粉紅封面，滿滿的少女心，打開都好多食物選擇簡，我地叫左明太子意粉，雞翅，炒菇，同兩杯飲品，最後當然唔少得就係甜品啦。.明太子意大利麵($98)呢個意粉味道很好，好creamy，但又不會過咸，每條意大利麵沾滿明太子醬汁，加上紫菜碎更加有層次，大愛！唯一缺點份量有點少，有點意猶未盡的感覺。.柚子蜜雞翅($75)小食必點雞翅，本身就已經很喜歡柚子蜜，配合雞翅甜甜的，單骨雞翅食起上黎更加方便，我同閨蜜都秒清！.地中海炒菌菇($45)呢個見其實少人叫，但因為我地好想食菇的關係，決定試試，黎到的確無令我地失望，仲超好食添，每粒菇都好juicy，軟軟的，加上地中海的炒法幾野味，又係必食的一道小食。.凡爾賽荔枝茶($45)閨蜜說很喜歡這杯荔枝茶，茶底清香，加上荔枝的甜，但不似加左糖水的甜，不錯！.仲夏熱帶水果茶($52)這個我選了熱的，好精緻的配上一個小茶壺和透明的杯子，好多不同的水果粒，

🎐熊妹放假就周圍食食食，今次又輪到同眼鏡妹同排骨妹聚頭，終於去試下來自台灣的女僕咖啡店《Dazzling Cafe》！📌位於尖沙咀「The One」呢間分店近排裝修左，以pantone粉紅同粉藍色為主題，非常充滿少女心💖。📌裝飾左之後有分餐廳外坐同內坐，格局係分明整齊左，不過好似比起之前少位左，可能多左位用黎做擺設🎏。酥脆軟殼蟹凱薩沙拉，$75📌食西餐當然先點個頭盤沙拉🥗開下胃喇。原隻軟殼蟹上🦀，炸得好酥脆，唔算太油，剛剛好同沙拉菜🥬一拼吃中和返油膩，每根沙拉菜都沾上了凱薩沙拉醬汁，唔酸唔濃味，更能吃出生菜的新鮮，仲有凱薩沙拉唔少得的煙肉碎🥓、芝士粉🧀、麵包粒，🍞，材料唔算多款，但已經很能帶出凱薩沙拉的美味。松露薯條，$58📌熊妹👀眼見幾乎每枱都必點的小食🥡，當然都唔執輸叫埋一份喇？香港人有我有心態嘛！一上枱，果真的松露芬香撲鼻👃🏻，完全抵擋不住！薯條🍟係幼身的，熱辣辣🔥幾脆口。其實又唔見有好多黑松露掛上薯條身，但為何可以咁香味四溢呢？熊妹又偵探上身🧐，懷疑可能炸薯條過程中用上松露油炸起，才可以令到表面唔多的黑松露都能散發出陣陣香濃的松露味💨！跟上的唔少得與薯條拍檔的茄汁🥫同特別配上松

來到的時間約兩點，剛剛趕得上吃最晚的午餐！午餐抵吃過單點是常識吧！哈哈！*凱撒沙律*黑松露意大利麵 ($110)黑松露味超香；醬汁很夠，很creamy；而且有大量的菇類。*黃金烏魚子蒜香意大利麵 ($110)蒜味適中；黃金烏魚子帶點爽口；意粉煮得剛好，帶點彈牙。*巧克力蕉響曲蜜糖吐司 ($98)香蕉片燒了焦糖在面，外脆內軟的；朱古力雪糕頗濃味；中間切了的吐司條烘得香脆。*仲夏熱帶水果茶很甜，如果可以少一點甜就更好了！*夏威夷氣泡飲朋友點的

記憶過往總是美好，還記得大約兩年前在這間Dazzling cafe來港之時、 一度傻瓜瓜的排上兩個多小時，為的只是吃內堂之窩夫及甜品、現在感覺也暗然地笑。。今次再訪大部分原因是為妹妹想吃，故此我們一行三人便在傍晚時段、 再一次走訪一個以經差不多被淡忘了之窩夫及吐司的店子內，希望再品嚐那股從前的味道。。。由於接近晚市所以排隊之客人不多,我們在店外只是等上一兩張枱便可以入座、 裝修格局上完全跟兩年前別無多樣，最大變動我想是梳化上的(殘舊）感覺、 兩年內的歲月痕跡盡覽無遺~眼睛往餐牌身上移， 由於吃過下午茶不久、所以三位女士也不是太肚餓， 但看上那份精美而又吸引之甜品餐牌、胃部總是有停不著的動力般，這份動力 究竟何時只往女仔身上生。。兩位妹妹都揀上仲夏熱帶水果茶( 熱)HK$52. 拼集上了多款生果之果茶， 味道酸酸甜甜、而且帶有新鮮的果香味道， 不過我還是覺得熱到可以提升高一點就會更好、 一碗密密實實的茶壺內，大約可以沖上三至四杯份量， 如果你是一個不愛飲咖啡之人士果茶應該算是一個不錯的選擇~我就比較 一往情深鍾情於抹茶身上，所以要上一杯皇家抹茶立體咖啡HK$48. 送來之抹茶拿鐵視覺上層

年初三, 跟爸媽拜年後與朋友相約尖沙咀晚飯, 在友人介紹下到這裡一試。 我們大約8點到, 人不太多, 等了10分鐘左右, 可接受的。 我們點了田園沙拉, 明太子義大利麵, 拼盤, 金莎榛果可可, 和仲夏熱帶水果茶。先講環境, 裝修簡約, 地方算整潔, 坐的椅很有特色, 友人坐的有對兔子耳朵, 十分搞笑。落單有點麻煩, 因waiter和waitress們都講普通話, 雖然講明客人可說廣東話, 但為了尊重這地方, 又在友人半激脹的鼓勵下, 我這個不懂普通話的也用了普通話落單。講食物: 田園沙拉好一般, 佢用的菜有點特別, 味道ok但份量太小。 明太子義大利麵幾好味, 麵條都沾滿了醬汁, 味道濃郁, 加上紫菜絲, 口感十分好。全餐飯的highlight竟然是那杯金莎榛果可可, 原本以為金莎只是topping, 但一飲落, 就發現整杯飲品都充滿了豐富的金莎味, 十分十分好飲, 值得推介。之後來拼盤, 非常一般, 唔食都完全沒有可惜的感覺。 食完所有嘢後, 水果茶還未來, 唯有再用普通話追問一下, 侍應回覆說製作中, 但依我們觀察應該是漏了單…。 不過最後都來了, 味道幾清香, 不算太甜。總結這

終於還是來到這裡朝聖，Dazzling Cafe都開了一段時間，銅鑼灣分店也剛開張，但熱潮還是不減。我們公眾假期下午三時來，還是等了接近40分鐘才有一張五人台。這裡裝潢是很夢幻的少女系，環境很適合女生談心，可惜用餐限時90分鐘，好像現在已變成公眾行規了。我們分派的座位是房間內兩張台的其中一張，一邊是舒適的梳化座，另一邊是花巧的高背椅，五人坐六人位子很鬆動，也跟鄰座相隔，有privacy。跟咖啡弄一樣，每人必須至少點一杯飲料，吃的另計，算起上來人均消費也頗貴。我點了這大熱推介的水果茶 (冰)，一壺上來可倒出4杯玻璃杯size，即刻覺得物有所值。水果就是在杯裡的份量，壺裡再沒有水果refill。水果主要是蘋果和無核紅提，蘋果放在杯中良久也沒有變黃生銹，處理得宜令presentation更加分。果茶果味不算濃，帶有少許橙香和茶的少許澀味，配上水果粒的咬口有另一番滋味。我們加了$15將饀料轉成麻糬，但吃下去跟餐牌相片中流出來的饀料很不一樣，也沒有很煙韌的口感，跟正常的好像沒差。不過整個花形狀的waffle很吸睛，上面的草莓甜和忌廉滑，配上奶味重的草莓冰淇淋，還有草莓醬、蜜糖和鍊奶三款醬可選擇

今天情人節，當然要和男友去吃一個浪漫下午茶，下午4:30左右，不太多人排隊，等了20分鐘便能入座。我們叫了草莓繽紛冰淇淋鬆餅（加了麻糬），熔岩焦糖蜜糖吐司，松露薯條，仲夏熱帶水果茶和特調冰茶。草莓冰淇淋鬆餅方面，鬆餅很香脆，加了麻糬後，口感（煙煙韌韌 ）。鬆餅和冰淇淋，cream一起吃十分美味。熔岩焦糖蜜糖吐司方面，吐司十分脆口，而且有很香的牛油味，吐司和雲呢拿雪糕一起吃時十分美味，不過雪糕份量太少。蜜糖都很甜，和吐司一起吃時味道不錯。松露薯條方面，薯條炸得不夠時間，太淋，十分難吃！松露雖然有很多，而且薯條都夠味道，但真是太淋，味道一般。仲夏熱帶水果茶方面，這個水果茶是一壺的，不過壼的size比較小，水果茶的份量都不是太多。味道方面，水果茶由很多水果製成，有蘋果，橙，士多啤梨等，很鮮甜美味，味道不錯。不過溫度不夠熱，只是暖和而已。特調冰茶方面，冰茶有薄荷味，而且加了七喜，不過味道太苦澀，味道一般。價錢方面，草莓冰淇淋鬆餅$95，加麻糬$15，熔岩焦糖蜜糖吐司$93，松露薯條$48，仲夏熱帶水果茶$52，特調冰茶$40，餐廳設加一服務費，2人總共吃了$377。總結來說，這間餐廳的甜品和飲

晚上6:15pm, 時間尚早唔使等就入得. 服務幾好有禮貌, 而且開左一段時間, 仲好乾淨整潔.食物都好似cafe甘, 輕食為主, 但款款都好少女好靚.香料雞腿凱撒沙拉 :一黎到好香好吸引, 沙律菜算多而且新鮮爽脆. 車厘茄少左d, 麵包粒唔脆有d潮.2件雞腿都好味, 入味又嫩滑, 比較乾身少少.冰釀蜂蜜蘋果茶 :友人叫既飲品, 夠大杯又夠凍, 少少甜都岩男仔飲.草莓繽紛冰淇淋鬆餅 : 影完相都仲暖, 做得好好. 外脆內鬆軟, 而且唔膩唔會好飽.配返草莓雪糕奶味同果味都重, 不過好快溶.其他就甘食鬆餅都好香好好食. 但當然試埋配既醬.草莓果醬微酸果香帶少甜, 令到個鬆餅更fresh 更唔膩. 友人就中意呢個.蜜糖好甜, 男仔未必接受到既甜. 不過本人最中意呢個.煉奶加上鬆餅, 好似食緊奶油多甘.仲夏熱帶水果茶 : 一壺水果茶可以慢慢飲. 有凍/熱揀. 揀熱感覺會香味多d.分量都幾多, 2個人都夠飲. 好香水果味同有少少茶香. 好岩女仔飲架.不過連我都覺得太甜啦. 應該加左太多蜜糖, 如果可以自己加就好啦.

今日慶祝羅小姐既生日, 6友約好左晚上打邊爐, 早上就同羅小姐及鳳小姐三人行去食lunch! 但因我咁耐都未食過Dazzling, 所以想試一試!13:30 羅小姐第一個到左, 條隊已經排過左電梯! 我隨後就到, 羅小姐話已經入左好多枱! 看來是第一場剛完, 所以翻了枱! 不知是否排隊的人太多, 商場的冷氣好弱, 要出動芭蕉扇來降温! 排了差不多1小時, 終於到我們了, 店員安排我們坐店外的枱, 環境也不差! 感覺比店內還要寛躺!餐廰有用餐時間90分鐘, 等埋鳳小姐就點餐了! 店員都是講國語, 感覺去了台灣一樣, 哈哈! 我們點了松露薯條($48), 佛羅倫斯花枝貝干麵($98), 熔岩焦糖蜜糖吐司($93), 餐飲我就點了熱的仲夏熱帶水果茶($52)!先來了意粉, 哇!配料有大大隻帶子, 墨魚圈, 菇及西蘭花! 相機食完就到人食了, 首先試一試帶子, 雖然知道是急凍帶子, 但味道也不錯, 依然有帶子的鮮甜! 再來墨魚圈, 很淋身, 一咬就咬斷了, 沒有口感, 而且味道也很淡! 菇既味道反而不錯, 有濃既菇味, 很香! 西蘭花就爽脆! 意粉的硬道適中, 但意粉本身有點痴牙, 所以不太喜

來自台灣的Dazzling Cafe進駐香港一段日子了，一直沒有光顧，最近終於跟蝦子餅去了。星期六早上11時半左右到達，在門外排隊等派籌，幸好Dazzling Cafe位於商場內，有冷氣又不用日曬雨淋，到中午12時開始派籌，我們排第十。排隊的時候已經想好了點一客意粉和一客鬆餅，我負責點鬆餅，蝦子餅負責點意粉，坐下來看餐牌，還要挑飲品，餐廳規定每位客人必須點一杯飲品。非常精美的杯墊，原來卡片的設計也是一樣的。不用多想，我選了仲夏熱帶水果茶($52)，味道很好，但好像不及台北米朗琪的出品。適逢這天(8月1日)是鳳梨之日， 蝦子餅選了鳳梨伯爵風味茶($45)，絕對是意外驚喜，沒想到原來鳳梨、肉桂和伯爵茶是如此美味的組合。蝦子餅從幾款意粉中選了檸檬青醬雞腿麵($95)。檸檬青醬帶微酸，較少吃到這種味道，蝦子餅和我都很喜歡。香煎過的雞腿肉有三件，味道也不錯。160我則從三款鬆餅中點了經典巧克力鬆餅($85)，並加了15元升級麻糬。終於吃到加了麻糬的鬆餅，外脆內軟非常好吃，如果再香脆一點應該會更加好吃，唯一要扣分的是其中一粒藍莓反轉了。

閒日晚上行經dazzling，想念它的意粉，決定晚餐就在這裡解決，現在是晚上7點多d，門口排一堆人潮，心想不是那麼多人吧，今天是閒日呢? 等了一會開始派籌，之前來過羅了籌便周圍行下，等半小時回來就差不多，但今次待應生卻建議要我們在現場等候，唔係麻，心想一係好快，唔係成堆人又阻住其他商家的門口，結果都係乖乖排成一條直線(很怪異地)。等了半個小時多d就到我們了，一入坐先點了杯生果茶解渴，夏天看著滿是冰塊的紅茶就一陣透心涼，搭上一些生果真的很好喝。Meau上有很多選擇，除了甜點外還有一些三文冶/意粉/沙律，今天就來點咸食...沙律菜新鮮，配上烤好的雞腿好juicy，好食...雜菌不過不失，沒有臭青味，配上奶油同炒，好食...最後到了意粉，巧巧食呢，dazzling雖然主打吐司但它的意粉軟硬適中，醬汁creamy，趁熱更好食，今天為了拍照，醬汁已有點收乾，一口吃下，超多明太子，還是很不錯的。

話說佢新開果時我想食,,,3點去到諗坐食tea門口姐姐已經話full晒....今次幾表姊妹約出黎食個lunch,諗住lunch會比tea少人,,,點知,,都等左more than 1小時,,,,不過!!!總算食到啦!!!比較奇怪佢個運作,叫左number後成20分鐘都仲未有得入,,,問佢,,佢就話我知前面仲有4張未入,...嗯,,,,想食好味道ge野係要付出啦~~~~好~~~睇下我地食左咩先啦~~~奶油雜菇義大利麵~~~~好好味呀唔會好油膩,食完又唔會好濟明太子義大利麵~~~我地幾個有人去完日本返黎,,,食左好多日明太子,返到黎香港食呢個都仲覺得唔錯,唔會太鹽,,,呢個包呢...我個人就麻麻啦~~~~好似唔太特別呀~~~就係一個比較硬ge包,,,中間有塊雞,,有塊蕃茄,,,有條菜,,,,有塊蛋咁,,,又到甜品出場ge時候!!!!好好味呀朱古力唔會好甜,就算落埋個syrup落去我都係甘話~~~我地4個人每人可以分到個心形.如果個雪糕球可以大舊d就好啦~~~~綠茶控又點會唔叫綠茶野呢~~~~呢個真係好味到停唔到好,,,中間d蜜糖吐司就算比上面d cream咁包坐都唔會變林呀~~~!!!!都