伊賀日本燒肉料理 (已結業)

悠閒的星期日，又是時候吃餐好的迎接新一星期朋友提議這天不如去尖沙咀逛逛街，找好地方醫肚也很重要！走到赫德道The Hart貼上日本古代人物畫像，加上日本風裝飾，有像置身日本的代入感我們來的時候是下午時段，餐廳的落地玻璃滲著自然光，讓人感到格外精神，有種假日的悠閒感覺來到日本燒肉料理，最重要當然是燒肉！雞、牛、豬的不同部位和不同醃法都令燒肉各有風味。除了燒肉，也有烤海鮮日本料理不少得壽司還有刺身炸物小食野菜類飲品和酒類飲品，當然有日本特色酒可選另收費的定食。追加海膽生蠔點了刺身，好新鮮甜蝦好肥美壽司燒肉燒肉！清清的樫魚湯加了三文魚刺身的沙律點了各樣的炸物最後還送雪糕正！吃得飽飽的

雖然表哥一家都去過好幾次日本關西，傾開偈，原來都未曾試過食日式燒肉，所以，專登搵個星期日晏晝，一齊去試試。晌FB見到呢間「伊賀」，燒肉放題任食兩小時，有唔少優惠，再睇睇風評不俗，而且，午市食燒肉放題又有75折，午市相信亦無咁多人，招呼都應該會好啲。餐廳佔食廈全層，中午12:45pm到達，甫進入餐廳，意外地無乜客。環境一貫和風裝修，以卡位佔多數，卡位挨背刻意設計高啲，減少前後枱嘅騷擾。我哋被安排坐晌窗口位，落地大玻璃，雖然只喺樓景，但感覺開揚好多。而爐嘅抽風，採用上下式抽風，感覺不俗，不過，由於我哋燒嘅時間客唔多，評估唔到整體抽氣能力掂唔掂。一般放題店都備有多款點菜紙，但「伊賀」就型格啲，以平板點菜，操作簡易，好處梗喺夠晒環保啦，而且，缺貨嘅食材亦一目了然。但有好亦有壞，壞處喺一枱一部平板，成日要傳嚟傳去俾其他人睇有咩選擇，亦唔及一眼見晒所有食物般方便，經常要「碌嚟碌去」搵食物。更要小心一點喺，雖話放題，分類包括刺身、小食、野菜類、燒物、海鮮類、炸物、壽司，但平板內並非全部嘢喺任點任食，例如酒類、飲品類、另外追加類，有個銀碼顯示晌下面，就知要額外收費，故稍不留神，隨時誤墮陷阱，餐飯就使大

好友生日, 知她最喜歡食日本菜, 本想請她去壽司店或居酒屋, 但知她一定會錫住我荷包, 點菜時必定就住就住, 所以揀了請她去食放題, 任點任食, 那麼就可以吃得更開懷, 要讓她再吃得豐富一點, 揀了一間有埋燒烤, 絕對可滿足這位壽星女。對The Hart一點也不陌生, 之前吃烤雞、日式火鍋也在這裏, 所以今次不用搵路, 可以好放心, 哈! 今晚揀了一間位於三樓的日式燒肉料理放題, 一出升降機門便看到搶眼的燈光招牌。走進店內, 先見到一個大圓形的用餐區, 客人坐在外面, 而師傅們則站在中央烹調製作。再行入裡面, 以木屏風間了多張二至四人卡座, 亦有六至八人的大長枱, 位置頗多, 可容納不少客人。話明有燒烤, 當然每枱也設有烤爐和抽煙筒, 抽風系統也不錯, 沒有令全身油煙味。晚巿放題分兩個時段, 星期一至四6:00-8:00pm 成人收費 ($228+10%), 而8:00-10:00pm成人收費為 ($258+10%), 我倆都不想吃得太夜, 故揀了早段, 此段時間客人數量不算多, 可清靜一點邊吃邊傾, 岩晒! 餐店又先進又環保, 以IPAD取代一疊疊的單菜紙仔, 用起來相當方便, 而且

生日，18歲前的生日，每次也會期待各式各類的慶祝。每次一到三月份也抱著又大歲的想法，但人愈大的時候愈害怕成長。十歲時，我鬧著脾氣說：我永遠也不要吃生日蛋糕。這句說話是因為我的姐姐不願為我唱生日歌，而我一怒之下說出口的。十二或十三歲時，家人選了我生日正日出外旅行，所以正日沒有過生日，那時也覺得為何沒有人為我慶生，我也曾為此悶悶不樂好幾天。十七歲時，我認識到現在的將軍(男朋友)，我的生日開始有點不同，中學的時候每次三月也是考試週，所以我的生日永遠在考試中渡過，那年放飯時將軍為了偷偷給我驚喜，串通我的好友，買了個蛋糕慶祝。直至現在，這幾年的生日再沒有那樣深刻難忘了，今年生日在工作中渡過，我的同事們又一次帶給我驚喜，買了個士多啤梨蛋糕，晚上跟將軍到了這間日式燒肉店。生日，就好像提醒著你要成長了。有時候，我並不想成長，只要停留在那無憂無慮的童年，任性的放著小脾氣，愛玩所愛的玩具。這些想法是太天真嘛？對，人生如何不成長。但你有想過嘛，做人何不天真點，單純點…………韓燒就吃過不少，轉轉口味吃個日式燒肉，這個伊賀日本燒肉料理近排大熱，連不少的餐飲雜誌及開飯啦都極推，小妹就在生日好好拜訪一下，訂位也頗方

平時放假，總喜歡到尖沙咀湊熱鬧,最近發現了這間位於赫德道4號 THE HART 3樓的「伊賀」任燒任食。我們選擇了8:00:10:00的時段$258/位（未加一），店員很好，預先為我們安排了一些刺身船，讓我們可以邊等邊食。刺身以三文魚非常好吃，魚質肥厚，入口鮮嫩。用IPAD點完野之後，首先食了兩個沙律做開胃前菜，伊賀沙律同埋蟹子沙律，個人比較喜歡伊賀沙律，上面有唔同既魚刺身切粒，伴埋沙律醬，超開胃肉類也是以牛、雞、羊、豬為主，均為新鮮，個人比較喜歡牛小排同一口牛，以放題來說，質素真的不錯，抵讚，值得無限encor，還有啖啖肉的豬頸肉，五花腩，燒好後肉汁夠多、肉味夠濃郁海鮮類都不俗，帶子和蝦都幾大隻新鮮，口感彈牙，至於多春魚，唔細條都好黐低，想反轉燒都有些難蔬菜類，菠蘿更是encore 之選。又甜又新鮮講到服務，要讚，本來我們系坐BAR 枱，經理見客人埋單，就安排我地做卡位，呢點好令到我地好窩心我鐘意酸酸甜甜既士多啤梨 為燒肉放題畫上完美句號 總結呢到既食物質素服務幾高 。食得好開心