Mamaday (已搬遷) 新店位置

餐廳的報置和擺設好搞鬼，往往認真思考完會會心微笑，而餐牌內的菜式名稱亦有心思，同樣出奇不意。【法式焦糖咖啡】融合了法式焦糖布甸的概念，面頭芝士奶泡加焦糖經過火炙後形成脆片，味道鹹香得耐又有奶滑質感，令咖啡易入口。【朱古力奶昔】小朋友的最愛，香蕉上還有焦糖脆片。【有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁面】蟹肉份量多，扁面又彈牙，濃厚的蟹膏溶在麵條醬汁。【來自舊金山的斧頭豬】斧頭豬扒中間充滿肉汁而且外皮又脆，質地軟熟得來有濃郁的香味，其他配菜亦見心思。【蜜糖芥末雞翼】有點像新鮮的脆香雞翼，加上蜜糖芥茉就成了香口小食。【How are you today】今天的蛋糕是椰奶芝士蛋糕，濃濃的味道將椰汁糕又加了芝士元素。

Honey要喺尖沙咀拎嘢，所以就順便出埋尖沙咀食飯，未肚餓之前喺加連威老道行咗陣街，無意間望到有間二樓嘅餐廳窗口位置都幾光猛，就比佢吸引咗，反正之前都未諗到食咩，就上咗去。上到餐廳都好Full，好彩啱啱有人埋單就唔使等好耐。餐廳內部裝修好有特色，佈置咗好多公仔，亦都見到好多骷髏骨頭，唔知係咪10月接近萬聖節嘅關係。睇完餐牌就點咗一個沙律、意粉&主食，包括：有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵來自舊金山的斧頭豬都算基本嘢-肉食者沙律德國水蜜桃花茶都算基本嘢-肉食者沙律新鮮沙律菜配上芒果肉、藍莓及紅莓，酸酸甜甜好開胃，而炸咗嘅雞肉亦都好酥脆。有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵估唔到除咗蟹膏蟹肉之外，仲有好多蟹籽，蟹膏味濃郁蟹柳亦都好鮮味。來自舊金山的斧頭豬斧頭豬超厚身，但出奇地多汁嫩滑，肉汁豐富。德國水蜜桃花茶水蜜桃花菜越飲越香濃水蜜桃味道。

Weekend睡到中午，一起床就想來個豐富的Lunch + Tea！這間餐廳雖然Weekend沒有Lunch Menu / Tea Menu，只有A La Carte單點，但選擇也很多，輕量餐或正餐都應有盡有。在玩味的環境下享受美食，假日總算沒有白過。來自舊金山的斧頭豬 Tamahawk Pork Chops from San Francisco $260製作需時，但絕對值得！斧頭豬超級厚，目測都有2cm厚，但完全熟度很完美，沒有Overcooked而且保留了肉汁，要給師傅掌聲鼓勵！調味像叉燒般的蜜糖烤烤味，外皮和邊位有焦焦的脆邊，超美味！配菜除了有雜莓沙律外，還有日式麻醬烏冬和兩大片蝦片，主角和配菜每一樣都好有心思，值得Encore！手工紫薯窩夫 Sweet Potato Waffles $90Tea Time來個大份甜品/小食，好奢侈。4大片窩夫暖烘烘，裡面還有紫薯顆粒，真材實料。另一重點是自家製紫薯蓉，綿密少甜，紫薯香味突出，還配上冰凍Vanilla雪糕和奶蓋，健康之餘又有一點點邪惡。店員也推薦得很合口味，喜歡低糖但又想吃甜品的都很適合！薯薯薯薯薯條 French Fries (

今午太座引路去這名字極趣緻叫"MAMADAY"的新派樓上咖啡餐廳午飯，牆上寫滿幽默句子，菜牌上名字好鬼馬，佈置極潮😉先來兩杯熱花茶:德國水蜜桃花茶，桃香四溢，醒神開胃;👏甜甜酸酸的洛神花柚子茶， 甜酸得宜富柚子味👏素食者沙律，全蔬果素食， 牛油果綿滑甘香，配上爽口 沙律菜嚼感極妙😋海洋生物沙律，原來是海鮮沙律，上了炸漿好脆口的中蝦，帶子， 熱氣騰騰，配上清涼菜蔬，感覺良好😋原本想叫的法蘭西火辣青蔥雞已售罄， 緣慳一面，決定改點了名字頗抵死的另一款:唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯(加大版原條鰻魚)，菜單標示使用日本進口雞蛋製作，份量绝無欺場，大大條 燒鰻魚， 煎蛋鲜嫩可口，水準之作😋最後吃名叫: 來自舊金山的斧頭豬，斧頭扒烤得爽口，配上 蔬菜沙律，凉拌粉條，中和油脂感😋一處雅緻的開餐飲番杯地方👍🏼

尖沙咀這間樓上Cafe -  Mamaday很受歡迎，晚市唔訂位冇可能入座。今日趁着早放工特意約朋友下午時間到訪。安排咗近窗嘅位置，舒服開陽。☘️餐牌好搞鬼，菜式名稱又長又沉有多食字😎有蟹G0又有蟹肉的蟹聲蟹意大利扁麵🦀🦀🦀$145賣相已經好「蟹」，蟹膏分量超多，睇落仲多個意粉😆，仲有蟹肉、蟹籽、蟹柳和蟹鉗，勁多料！蟹味出衆，做得好吃！Avocado Frappe衷心欣賞呢度嘅特飲，有特色有份量之餘味道仲係超讚！牛油果沙冰，質地好幼滑，感覺係近乎奶昔和沙冰之間。牛油果味道微甜質哋厚滑，推介！益力多柚子沙冰味道都好清新，不過柚子味似乎蓋過了益力多味道。 微辣原味雞翼$72難得是烤雞全翼，好乾身雞皮烤得好脆，雞肉仲好juicy 表面微辣香脆，超驚喜味道！😋👍🏻來自舊金山的斧頭豬$260二百幾蚊有一客咁高質嘅主菜，難怪餐廳感受年青人歡迎。斧頭牛扒較常見，斧頭豬還是第一次吃，味道超預期好吃！用咗蜜汁煎封，美味可口，豬扒好厚，但入口一啲都唔乾，肉質軟嫩味道帶甜，仲好juicy, 真的難得遇上做得好吃的豬扒！旁邊配以法式芥末，食落仲有啲似港式叉燒味道。手工紫薯自家製紫薯醬、紫薯蓉、雪糕、奶蓋，手工製

「白酒藍青口配白酒」$198藍青口夠新鮮，白酒煮汁都幾濃，呢個價錢仲配埋2杯白酒或紅酒，我哋揀咗白酒，我唔太識飲酒，還好覺得幾易入口👍「蒜蓉虎蝦比蕯鍾意食既就鍾意食」$142個名幾攪鬼，勁多蒜蓉同芝士，蝦超級大隻仲幾彈㖭，個pizza皮薄薄超脆，好食😋😋「來自舊金山的斧頭豬」$260外面炭燒得好香，塊豬厚厚估唔到可以燒到入面咁嫰，超高質，配埋2塊大蝦片，沙律，仲有個日式芝麻冷麵，呢個組合好特別，推薦💯飯後叫咗杯「Dirty咦污糟呀你」$42個名超好笑😂，個espresso 好香濃👍

❀ Mamaday #尖沙咀 ❀❗️再訪尖沙咀搞鬼Cafe 食咁多次都仲覺得好味❗️——————————————————相信大家對呢間Cafe都唔陌生，走大膽搞鬼路線，用上唔少搞笑擺設🔥菜式方面主要係Cafe食品，但味道唔錯又大大份，已經係第四五次再訪😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯$128 (4.1/5)昇華版超級惹味泰式香辣肉碎飯😚肉碎調味香濃，適合重口味人士。加埋用日本蛋炒成嘅滑蛋，蛋味香濃，夠晒滑溜👍🏻雖然有少少油，但好滋味。.☞ 有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵$145 (4.1/5)蟹膏份量比想像中多得多，基本上所有麵條都被蟹膏包住🦀再加上蟹肉同埋蟹籽，鮮味十足。口感仲要好creamy添。.☞ 來自舊金山的斧頭豬 $260 (4.1/5)斧頭有成寸厚，啖啖肉，仲要非常軟腍。表面搽上蜜汁，好似香甜嘅叉燒咁😋仲要配埋單芝麻醬烏冬及沙律，幾出色！.☞ 唔甜的紫薯蛋糕 $52 (4.1/5)層次非常豐富，表面係紫薯蓉，底下係香滑牛乳慕絲，接着係紫薯芝士蛋糕，最底仲有牛油消化餅底🤩整個蛋糕浸透微微嘅天然紫薯香甜味，唔會太膩。.☞ 嚐甜之選豆腐奧利奧沙冰 $56 (

🤩千島軟殼蟹芝士比薩 $145必叫，本來並不太喜歡吃薄底pizza,但這款有十分綿密的薯蓉底，令整體吃起來不會乾乾的，軟殼蟹也蠻大一隻，還有蟹膏，吃得超滿足的😍來自舊金山的斧頭豬 $260大推，cp值之選，一份有大大的烤豬還有新鮮蔬果沙拉，另外也配了烏冬，斧頭豬肉質真的很嫩，邊緣的脂肪令吃起來滿滿油脂香😄法國火辣青葱雞 $158原隻雞，份量很多，還有很多配菜，薯仔，雞肉質還可以，但個人覺得還蠻辣的，建議真的能吃得了辣才點😚香蕉朱古力奶昔 $56上面的香蕉有半條，焦糖和巧克力，好吃，但奶昔沒有想像中濃郁😄你今日飲咗柚子益力多沙冰未呀？ $56柚子味比較濃，喝起來很清新，而且真的超冰的，注意不要一口喝太多丫💰人均: $101-200🌟推薦:千島軟殼蟹芝士比薩來自舊金山的斧頭豬🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 Nevergetfat ~

明明已經食過幾次 但入面裝修同餐牌上既濃厚玩味依然令人好有新鮮感😛 大家記得book左枱先去 weekdays夜晚都依然排哂隊～滑蛋包住粒粒炒飯 加埋汁燒鰻魚 香味係口腔到散發👅 斧頭豬略嫌靭左少少 但配埋烏冬、沙律、蝦片又幾特別 (◐‿◑) 炸物拼盤有幾款俾妳揀 正常發揮不過多人食share就夠開心😆 Pizza龍蝦肉夠彈牙 芝士拉絲加埋千島醬好夾好邪惡🍕兩杯沙冰都唔會太甜 不過略嫌花生醬個杯俾咖啡搶左focus ☻ 每樣野都份量十足 加埋colourful環境 啱晒一班朋友去聚會打卡🫶🏻

“There are chefs that cook food that they believe in and people will try because they’re open to a new experience and they’ll end up liking it.” - Chef (2014)同一大班fd食飯, 係尖沙咀呢d就腳地點就實無錯, 要份量大又要好味既總係會諗起Mamaday💛 雖然蟹膏蟹肉意粉同原條鰻魚蛋包飯係佢地既招牌, 但佢地唔會只係滿足於現況, 會不停試新野以及同客人介紹新菜式, 令再訪既客人有多d新意而又會再回頭 令我諗起一套好出名關於廚師成長既戲叫”CHEF”👨‍🍳, 推介大家睇呀搞笑又感動架!今次店員就係推介我地試新野 期間限定既🍕海龍王pizza絕對唔係得個殼, 中間擺左個龍蝦頭, 龍蝦肉就分拆放係pizza上啖啖肉🦞仲有青口同帆立貝, 超級足料 海鮮夠鮮味又彈牙!另一個斧頭豬鞍做得更出色🍖 簡直係全餐既MVP!你知啦豬鞍好易會好嚡口, 但呢度事前保濕做得好好, 咬落去肉嫩又juicy仲有香甜濃郁醬汁味 當然想重口d既仲可以蘸旁邊既芥末醬

去完台灣返黎食下久違既西餐，揀左呢間人氣打卡cafe。7點前去到啱啱好唔使等，之後就慢慢開始多人👫🏻👭🏻。🔅有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 ($145)鍾意🦀既朋友一定唔可以錯過🤤，一拎黎已經聞到超香蟹味😳。有滿滿既蟹肉同蟹膏，加埋蟹籽更有口感🥺，撈埋扁意粉真係超滿足🤩。🔅來自舊金山的斧頭豬 ($260)店員貼心提示斧頭豬要等耐啲🐽，應該等左約25min，不過慢工出細貨🥰。豬扒厚得黎又燒得好嫩好juicy💮，另外附有沙律菜、芝麻醬烏冬同蝦片🤤，超豐富💕。🔅記住，期望愈大，失望愈大…雞翼 ($72)雞翼揀左避風塘味，燒得好香脆嫩滑，加左少少炸蒜更有風味😋。🔅是是但但🧇 ($90)一聽到今日係抹茶紅豆waffle就即刻揀左💚。可惜waffle抹茶味唔算濃，蛋味可以更香。紅豆份量超多🤣，但食落偏甜，建議配埋雪糕平衡返味道🍦🙌🏻。🔅嗜甜之選豆腐奧利奧沙冰 ($56)沙冰唔會好甜，豆腐同oreo都係我至愛，飲落比想像中夾😌。🔅夠唔夠薑蜂蜜菊花茶 ($56)蜂蜜味較濃，有陣陣菊花香氣，潤喉明目一流。另外唔鍾意薑味既可以走薑👍🏻。💬呢間同姐妹店水準差唔多，適合打卡之餘味道亦唔錯😚，難怪咁多好評😎

🇭🇰💛Mamaday N次黎食👩🏻最愛cafe之一😍今次已經係第三次黎TST 店以前仲有成日去佢地舊時既CWB 分店餐廳有風格 好多唔同既打卡位 好有意思同特色食物完全唔麻麻地 定時都會update menu😍😍fusion 得黎高質 絕對係👩🏻最鐘意既cafe🍕千島軟殼蟹芝士比薩(💰$145)‼️必食另一款真係次次黎都想encore原隻軟殼蟹🦀鋪在pizza上 😍軟殼蟹做到脆身而且唔算太油仲可以望到入邊既蟹肉 滿足呀~🥰pizza批底皮非常薄脆 食多幾片都唔會怕飽滯有薯蓉 菠蘿 千島醬 芝士 帶點微甜 次次都要食佢😋🍖來自舊金山的斧頭豬(💰$260)‼️必食斧頭豬係menu 第一樣見到 好似幾吸引😜黎到見到燒到炭黑色🔥切開賣相都未至於好特別 肉都幾厚身不過食落肉質非常嫩口😋重肉味 肥瘦岩岩好 仲幾juicy😍😍同外觀真係有反差 醬烤味 近厚位既焦香味特別突出👍🏻跟左兩大片蝦餅 香脆夠味 大量新鮮好食既沙律菜🥗一樣配左醬同芒果🥭車厘茄🍅細細碗凍食芝麻醬稻庭烏冬 ontop 加左柴魚 仲好多醬成個dish 做得幾出色 推薦👍🏻👍🏻🍚玉子豆腐無乜豆漿味既豆漿燉飯驚唔驚 (💰$142)見到佢係豆

繼續延續生日飯，去左依間色彩繽紛的CAFE慶祝，環境新潮玩味十足，菜單名字都好盞鬼，美食更是高水準的，不得不讓人銘記，而且價錢合理，想推薦朋友來依間食，人生總要來一次呀～求其是但也都炸的啦 $102炸物拼盤都好足料，有炸芝士、炸薯條、炸蠔、炸蝦。當中以炸蠔尤其好食，炸蠔炸金黃香脆，內裡多汁鮮甜。炸蝦都唔弱，蝦肉鮮嫩彈牙。而炸芝士食落都好滋味。炸薯條份量好多，口感香脆。海龍皇比蕯 $268薄餅12吋大，餅底脆薄加上層拉絲芝士，好有口感。燒過的龍蝦頭散發陣陣咸香好誘人，薄餅遍佈龍蝦肉、帶子、青口、洋蔥，加上明太子醬，啖啖滿足非常咸香美味，無令人失望。來自舊金山的斧頭豬 $260斧頭豬切得勁厚身好誇張，肉質鮮嫩富彈性，口感有D似豬頸肉，肉汁豐富，表面燒過香口，就咁食已經好好味，沾上黃芥末可解膩，不過本身唔油膩，沾上反而似食燒味的燒肉，有另一番風味。配菜兩大片蝦片脆卜卜，放耐會唔脆喎。沙律菜新鮮爽脆，胡麻醬木魚冷烏冬夠凍軟滑滋味，我鍾意。天然紫薯唔太甜 $48淡淡的紫薯味，偏重奶味，真係唔甜喎！士多啤梨奶昔 $48口感順滑，士多啤梨果味清香，微酸帶甜好飲，揀依杯好好多。今日咩心情？ $62是日