壹玖陸零 (已結業)

最近發現好多餐廳都用年份嚟命名, 本身係一件好易記嘅事, 不過如果間間都係年份, 都真係幾易記錯🙃 今次去食嘅呢間🔸1960🔸係喺工廈入面嘅, 餐廳座位幾闊落, 枱與枱嘅距離亦好足夠, 唔會覺得擠迫。以紅磚牆配霓虹光管, 可以比人用嚟打卡。🥘 椰菜花忌廉湯個湯望落去平平無奇, 不過飲落好驚喜, 香濃幼滑, 用菜嚟做嘅湯感覺好健康。🍝 傳統卡邦尼意大利粉賣相好精緻呀, 無諗過可以食到晚飯嘅水準。意粉軟硬剛好, 卡邦尼汁濃稠適中, 可以掛汁。唯一美中不足係煙肉粒味道偏鹹, 夾埋意粉一齊食會搶咗個味, 亦都無辦法食曬。🍮 白兔糖奶凍脆脆我本身對甜品免疫, 本來打算試一啖, 結果佢係好味到令我食曬成杯(雖然唔係好大杯), 奶味香濃, 奶凍做得好幼滑, 配合埋脆脆一齊食, 口感好好。整體食物都好好, 職員亦都好Nice, 係一間高質嘅工廈餐廳, 值得推介。

食物🍽🐟煎焗比目魚配意式蕃茄醬 💰118見到IG擺盤靚到忍唔住要叫黎試下🤣 果然無令我希望 果然好靚🤭🤍 比目魚外皮香脆肉質鮮嫩真係好正🤤 魚皮煎到金黃色燶燶地再配埋香濃嘅番茄醬一齊食 簡直香到爆 至於side dish都唔錯 薯仔煎到外皮有少少脆 但個人覺得翠肉瓜有少少太淋 不過整體來講好正🤤傳統卡邦尼意粉💰88傳統卡邦尼意粉係香港好少見 唔用忌廉同煙肉 反而用蛋黃整個汁 強烈建議要連埋啲肉一齊食 風乾豬面頰肉(Guanciale) 口感好難形容 但好似有少少空氣感但又脆脆地咁 一咬落去香味即刻湧出🤭 係我暫時食過最好食嘅卡邦尼意粉🤤🤤XO醬蟹肉蘆筍意大利粉 💰108本身叫左2個菜已經好飽 但又想試埋其他菜式 所以就叫埋呢碟意粉🤣 意粉用XO醬做主調 配上蟹肉 檸檬皮🍋同少量辣椒🌶️ 好fresh好開胃 比到我一個好新鮮嘅感覺 檸檬嘅香味可以減低啲xo醬heavy嘅感覺 蟹肉份量足夠 口感都結實 唔會話太散太淋🤤🍅番茄湯濃濃嘅番茄湯配黑椒芝士面包 仲特登烘熱左塊包仔🤤🍹柚子檸檬冰茶個人認為柚子味略嫌蓋過左檸檬嘅味🤥 不過都唔錯啦 柚子冰茶永遠都無得輸🤣 中規中矩🍮白兔糖奶凍估唔到仲有甜