上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)

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休息中

餐廳乾淨舒適。同朋友各點了一人套餐，各有主菜配小食，各配白飯/菜飯/湯麵酸辣湯十分足料，酸辣味均勻。菜膽獅子頭肉質軟腍鮮甜。上海麵煙韌，湯底清甜。上海春卷口感香脆，餡料新鮮。鱔糊爽滑，配上芽菜及韮黃口感豐富，醬油惹味。擔擔麵麻醬濃郁加上辣油，風味十足。餛飩足料，餛飩皮薄滑，蝦仁爽口元貝鮮甜。薺菜及豬肉比例各一半，薺菜清新，內裡肉汁鮮甜唔油膩。 十全養生湯大大碗，響螺味鮮甜加上濃濃雞味，飲完唔會口渴，足料無味精。

之前在炮台山返工已經常去上海弄堂lunch，前排夜晚見好耐無去，就再去～無去一陣子，原來餐廳有新搞作，有好多款新餃子🥟的同時，還有養生湯飲！ps一坐下時喝茶覺得好香，原來他們的茶是煎過的，真有心思。🌟響螺蟲草燉雞十全養生湯：養生湯價錢合理，所以同朋友都點了來養下生。湯用上真材實料，而且仲好足料，味道清甜得來好香雞味，喝下去好暖胃同舒服，好補身的感覺。原來餐廳還出了很多款新餛飩，而且款式特別，還可以加$8將湯底升級至響螺蟲草燉雞十全養生湯～連湯底都可以飲埋🥟元貝豬肉蝦仁餛飩：好juicy的餃子，配上養生湯的組合真的可以唔怕飲曬d湯！🥟弄堂菜肉餛飩：餃子的菜和肉很平均，而且皮薄有咬口，加上養生湯，好健康的配搭🌟回鍋肉炒年糕：炒得很有鑊氣，而且年糕、豬肉非常入味，還有好多不同蔬菜，例如係紅椒、黃椒等，每一口都好滋味。🐔捧捧雞：原來冷盤叫啊拉菜，芝麻醬好香，粉皮亦好煙韌整體來說，餐廳的食物質素和水準也不錯，而且店員好友善。下次可以黎食一人餐！

假日中午想要吃個簡單便餐，來到了琉璃街已開業十多年的上海餛鈍店每日新鮮人手包製，選用100%新鮮豬肉的手工餛飩有多款口味！元貝豬肉蝦仁餛飩肉香中帶有海鮮的鮮甜並保留蝦及元貝的爽口感湯底可選豉油湯或豬骨湯！加$8更可升級至響螺蟲草燉雞十全養生湯，足料無味精醉鷄擔擔麵辣味夠出！雞肉香而不濃，嫩而不老黃金排骨外皮焦香酥脆、内里裡鮮嫩多汁小籠包肉汁滿溢，鮮甜有肉香上海小店不能缺少的豆漿新鮮微糖，正好解一解擔擔麵的香辣