黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

收工經過呢間居酒屋 見Menu幾多元化～卷物刺身串燒都好多款 就入去試試(´ ∀ `)ノ和式裝修幾有格調 亦有d好似浮世繪嘅壁畫 有地道居酒屋嘅vibes🎎—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 帶子海膽青瓜卷好豐盛嘅卷物～帶子肥美 海膽夠鮮甜🍣加埋蟹籽蟹柳青瓜等等 一啖放落口好滿足(๑˘︶˘๑)♡ 海膽燒飯團呢款幾特別🍙海膽同飯團都燒過 表面脆脆地 食落有陣醬油同飯焦香 鹹味中又有少少海膽嘅甜味♡ 免治雞肉棒食落啖啖肉又有d肉汁 蘸上生蛋黃更有鮮味🍗♡ 鹽燒白鱔燒得好香 魚皮脆卜卜 肉質厚實彈牙 完全唔腥 (´ ε ` )！♡ 玉子燒外表猶如小金磚🧽口感鬆軟 好似帶甜味嘅清蛋糕♡ 燒菠蘿一咬就成口菠蘿汁🍍香甜又無渣 好清甜～♡ 黑豚荔枝卷清甜嘅荔枝配上充滿油脂感嘅豚肉 配搭幾有趣😙♡ 忌廉球炸薯條忌廉溶化喺薯條之中 感覺有d似細個拎薯條點雪糕咁食🍟但容易變淋身 要趁熱食♡ 蜜桃烏龍熊茶｜士多啤梨牛乳乳酸賣相可愛 味道偏甜～—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-總結食物種類繁多 特別係串燒類🍢好適合配啤酒環境靜靜地 店員有禮 成個用餐體驗都不錯啦(>ᴗ•)

天后係一個不折不扣嘅美食天堂，餐廳選擇多，位置集中，所以我同朋友都好鍾意嚟呢邊食飯。我哋上網訂咗枱，星期日晚去「黑木亭居酒屋」食飯，好彩有預約，如果Walk-in的話，應該要八點半後先有位，超高人氣👏。餐廳面積比想像中大，因為好似行入去都仲有唔少座位。呢度環境幾有氣氛，燈光偏暗，完全係居酒屋嘅格調，而且牆畫仲好吸睛，好靚啊😍。居酒屋嘅食物種類繁多，包括沙律、小食、和牛、一品料理、食事、炸物同串燒等，未能一一盡錄。我哋每個類別都叫咗啲，晚餐非常豐富🥢！日本產A4吉列和牛三文治(120g)($338)，🐮和牛貴就貴啲，不過真係好好食。吉列和牛有一定厚度，所以食落富有口感，而吉列脆皮沾他他醬食，好搭調。🥪三文治除咗夾和牛之外，仲分別配上海膽同黑松露，兩樣都係靚食材。呢道菜式唯一美中不足嘅地方就係麵包烘得乾咗啲。松葉蟹鉗配三文魚子醬($138)，呢個係季節限定菜式☘️。松葉蟹鉗有好多隻，雖然細細隻，但其實都幾好肉，而且最重要係相當鮮味🦀。另外，以細碟仔裝住嘅係三文魚子，鹹香十足，唔腥。照燒雞扒柚子沙律($98)，🐔照燒雞扒切件上，由於用作沙律，所以係凍食嚟。雞扒同蔬菜配上柚子汁食🍊，甜甜哋，好好

之前見過雜誌介紹，想來呢度好耐，今日終於嚟食。地方好細，但係坐得OK嘅。老闆娘超級好人，見我哋小朋友需要換片，知道洗手間比較窄，俾咗個私人小小嘅位置我哋幫小朋友換，好貼心。一黎叫咗蕃茄沙律同埋支豆，因為小朋友已經好肚餓，呢兩樣係佢最鍾意食嘅。然後我哋叫咗厚燒牛脷，清酒煮蜆，銀雪魚西京燒。厚燒牛脷笑得好香，同埋好彈牙，非常好味。清酒煮蜆我都非常鍾意，啲湯好鮮甜，同埋入邊有好多菇食。銀雪魚西京燒就細舊咗少少，但係味道係非常好，小朋友都好啱食。之後我哋嗌左燒白鱔，燒廣島號，免治雞肉棒，堂楊墨魚咀，燒雞腿肉，燒粟米。首先燒粟米亦都係小朋友嘅至愛，所以叫咗兩次。免治雞肉棒原本係我食嘅，但係小朋友成條搶咗，最後我只係剩返嗰碗生雞蛋豉油，所以應該係好好味嘅。燒白鱔好Juicy，而燒廣島號亦都燒得恰到好處，值得一讚。堂楊墨魚咀就唔算10分出色，我會比較喜歡炸雞軟骨個口感多啲。你結尾我哋叫咗明太子醬燒飯團，圓滿結束。1家3口食到攬住個肚。食到中途發現原來佢嘅四大和牛菜式，只要叫兩款，第二款就會有68折，都幾吸引，下次會嚟再試。

當你聽到流水聲，會否令你想起京都的和式旅館，當你看見一碗熱湯，會否令你想到去箱根浸溫泉！⋯ 我們實在太掛住日本了！為了一解思鄉之情，到這間位於清風橋下的日式居酒屋，尋找那些記掛的味道！胡麻蕃茄豚肉沙律（HK$98)👍👍👍👍沙律用了原個日本蕃茄切片，加上新鮮沙律菜和豚肉片，配合帶有麻香的胡麻醬，味道清新又開胃。和牛飯（HK$238)👍👍👍👍👍丼飯舖滿一片片的和牛，上面還有海膽和蟹子，經過火炙後，和牛燒至半熟，入口甘香，油脂滿溢，與入口即化的海膽和脆卜卜的蟹子拌勻，實在是美味沒法擋。法式羊仔架（HK$88)👍👍👍👍羊架的邊位燒至少許香脆，內面的肉汁緊鎖在肉中，簡單放入些少香料和鹽，味道已很突出。免治雞肉棒（HK$58)👍👍👍👍吃串燒又點會不吃免治雞肉棒，喜歡用生雞蛋作為醬汁，有蛋香之餘又有雞肉的鮮味。帆立貝（HK$58)/茄子（HK$28)/日本青椒仔（HK$38)👍👍👍👍帆立貝燒得剛好，不會過靭，味道鮮甜。另外點了兩款蔬菜，茄子和青椒仔，串燒上撒滿木魚花，令口感和味道更豐富。吉列魷魚圈（HK$78)👍👍👍👍👍熱辣辣剛炸好的吉列魷魚圈，香脆可口，魷魚新鮮，配合我那杯柚子酒就最適合了。燒油甘

蟹甲羅燒($98) 賣相擺盤好靚😍蟹蓋入面放滿蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋、葱花同蟹籽，再燒熱🤤拌匀搽係烘左既麵包上面一齊食好脆好香😌和牛三文治($338)4件細細既日本產A4和牛🥩2件配黑松露，仲有醬汁可以淋係面！未食都聞到好香黑松露味！而另外2件就配海膽🥰都好鮮甜。蟹莊軍薯仔沙律($108)份量好大份🤭好飽肚🤣串物冬菇($28)、脆燒豆腐($38)、沖繩黑糖燒菠蘿($38)、免治雞肉棒($58)、雞腎串($38)、廣島蠔($58)同骨付肉腸($38)個人最推介免治雞肉棒🤤免治雞肉加雞軟骨，口感爽脆，最出色係個醬汁加生雞蛋！男友食其他燒物既時候偷偷點晒d醬汁🤨 蜜桃烏龍熊茶($58）味道唔會好苦澀，最得意係浮左係面既ice bear🐻沖繩菠蘿酒($68)好香菠蘿味，唔係好飲得既我都覺得幾易入口🍍 位置係有d偏遠，不過都近銅鑼灣，行完街經維園就到，靜靜地，係傾計既好地方。

📍 黑木亭居酒屋 Black Wood Izakaya📍 天后 • 清風街10號清風大廈地舖「再下個車站 到天后 當然最好」... 當然啊，這裡那麼多美食！(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)常常到天后吃甜姨姨都會看見對面這一間《黑木亭居酒屋》，又看到很多人推薦他們。終於來一試了！星期日這晚他們超級旺場，幸好六點多就入座了，遲一點點都要等位子。不過可以先訂座～雖然客人很多，但是服務態度一點都沒有怠慢！燈光暗暗的，很適合跟親戚朋友們在這裡吃著串燒把酒談心🍻🍢蟹將軍薯仔沙律 ($108)Crab and potato salad首先來一道沙拉前菜｛蟹將軍薯仔沙律｝～高高的薯仔沙律沙拉塔由薯仔、青瓜、蟹籽組成，坐立在蟹蓋上🦀，頂部放上蟹肉還有蟹籽作點綴。層次豐富，好吃又開胃🥰•蟹甲羅燒 ($98)Crab roast蟹蓋內放滿了蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋、蔥花、蟹籽，燒得香噴噴🤩蟹肉味道鮮甜濃郁，把材料拌勻後可以抹在脆多士上一同食用，滋味非常😋•和牛三文治 ($338)Wagyu katsu sando哇哇哇！日本產A4和牛！😍$338的價錢，四件黑松露／海膽A4和牛三文治，太划算了吧❣️吉列和牛超厚，差不多有一個手指頭的

成日喺銅鑼灣食飯，真系你吾厭我都厭🥱今次一於吾再系銅鑼灣，而系去咗近銅鑼灣嘅天后，天后吾算好大，但野食其實都吾少啊~之前都喺戈度幫襯過一啲餐廳，今次同三位朋友搵咗一間幾chill嘅居酒屋😆首先試個蟹將軍薯仔沙律，原來系由飛魚籽、薯仔、青瓜、沙律菜製成，對於本身好中意食飛魚籽嘅我黎講真系正，數量夠多之餘又爽口，青瓜都系😆薯仔嘅數量都吾少，好軟綿綿，連埋清新嘅沙律菜食幾夾的說。呢個菜式都幾高級吓😳系黑松露海膽吉列和牛三文浩🐮幾樣餡都好grand🤤黑松露嘅香氣同海膽混合埋一齊又吾會遮咗海膽嘅味道，反而可以更突顯海膽嘅新鮮👍🏼吉列和牛本身都算脆，牛肉偏向軟稔，牛肉味香濃。吉列和牛同黑松露、海膽呢個組合都幾罕見，好新鮮嘅配搭。蟹甲羅燒又點止甲羅燒咁簡單😎仲有幾件toast~甲羅燒入面有蟹膏、蛋白同埋蔥，蟹膏一啲都吾腥，同樣系好鮮味😋仲有蛋白嘅滑溜🤍就咁食嫌太dry？側邊早就有4件toast等緊我地享用🤣將頭先講戈幾種材料撈勻，再一羹羹擺落toast上面，系好新鮮同脆卜卜嘅口感☺️免治雞肉棒系我每次去居酒屋都會叫嘅野食，底下仲有蛋黃漿。免治雞肉棒嘅口感系咬落有一粒粒咁，因為有雞軟骨喺入面，加埋佢本身

都有好一段日子冇去天后食野喇，吾想吓吓去屋企附近食野算，近近哋去咗天后清風街覓食🤤戈度向來不乏美食，要搵到高質嘅餐廳更加吾系難事，今次好好彩又比我搵到一間😄系一間原來已經開咗好耐嘅居酒屋，都好耐冇去居酒屋，一於去食吓日本野啦。裡面嘅環境都幾有氣氛☺️各樣裝飾同埋牆上嘅圖案，令人感覺更有日式氣氛。除咗本身嘅餐牌外，仲有啲系mix海膽，海膽控應該會好中意😆胡麻醬蕃茄豚肉沙律，成個組合真系好特別，胡麻蕃茄沙律就食得多，連埋豚肉食真系未試過🙊而且份量真系超多😳胡麻醬本身又開胃，蕃茄我本身都唔係話好鍾意食，佢又整得幾好食，唔會話好酸，應該系有機蕃茄。豚肉連埋胡麻醬口感好豐富，肉質軟林林好好味。芒果烏龍熊茶嘅熊熊好得意啊😆上面嘅熊熊系冰黎架，溶咗戈陣又冇話有咩味🤔可能係有淡淡的芒果味？芒果味清甜，甜度都唔會話over嘅。一見到飯糰就諗起某間連鎖飯糰店🙊呢度嘅飯糰明顯特別得多，唔係普通嘅飯糰而係燒飯糰😍明太子都幾多，燒飯糰原來係有好多飯素係入面，食落脆脆哋又香口😋連埋明太子食味道好出。🐟 燒白鱔 $68🐮 燒牛舌 $68燒白鱔其實即系燒鰻魚，呢度嘅燒鰻魚燒得好香口，脆脆哋，雖然經過燒烤，白鱔嘅味唔會因

真係有一段長日子冇去過居酒屋，呢個疫情真是令全世界措手不及，現在政府放寬社交聚會，有得去真係要感恩。🥗蟹將軍薯仔沙律薯蓉和薯粒混合一絲一絲的蟹柳和粒粒晶凝通透的蟹籽，口感豐富，海鮮味十足。而且沙律盛在蟹蓋上，賣相也極有心思。🍮脆燒豆腐豆腐含水量十分高，所以店舖選用了硬豆腐，師傅把豆腐燒得外脆，裏面嫩滑，果然好心機。🍢厚燒牛舌牛舌的脂肪比較豐厚，所以最適合用來燒烤，烤好的牛舌油分減少，牛味香濃，加少少海鹽，非常和味。🍡京蔥雞肉串京蔥配雞肉真係好夾，燒烤好的京蔥甜味出晒嚟，配上雞肉真係絕佩。🍗雞翼食燒烤點可以唔食雞翼呢？這兒的雞翼醃得非常入味，雞翼皮燒得夠乾身得來，又能保持雞肉嫩滑。🥩白鱔白鱔肉經過燒烤後，肉質比較結實爽口，白膳皮燒得得脆卜卜，好正喔🦪廣島蠔廣島蠔比較creamy, 經過燒烤後，蠔味更突出，由於火喉恰到好處，所以沒有渣🍲免治雞肉棒免治雞肉和雞軟骨搭配而成。一軟一脆口感豐富，配上蛋黃醬油汁，非常嘢味。🍢沖繩黑糖燒菠蘿吃了這麼多鹹味的燒烤，來一個甜品，燒黑糖菠蘿，甜中帶點酸，非常好吃。🍙明太子醬燒飯團我是個無飯不歡的人，這一個明太子醬燒飯團就太合我意了，飯團外面燒得有些焦香，配

天后出名多野食，由街頭行到街尾，次次都花多眼亂，唔知食咩好呢！今日M佬就話同我去居酒屋，食吓串燒，感受一吓日本嘅氣氛。我哋就嚟到黑木亭居酒屋，餐廳地方唔大，牆身大大幅嘅壁畫，加埋唔同嘅小擺設，都有幾分大和風㗎。蟹將軍薯仔沙律薯仔沙律有粒又有蓉，所以食落好有口感。加上有絲絲蟹肉同蟹籽，錦上添花，好有層次。廣島蠔廣島蠔串燒都係第一次食，燒嘅時間控制得好好，非常鮮甜。免治雞肉棒免治雞肉加雞軟骨嘅配搭，口感好豐富。醬汁當然係蛋黃汁配豉油，同免治雞肉棒好match。白鱔鱔肉燒到塊皮脆卜卜，魚肉無骨，無腥澀，正。鴛鴦翠玉瓜翠玉瓜就咁燒就食過，但呢度加上蒜蓉同明太子再燒，好特別有心思，有驚喜！燒雞翼雞翼醃得入味，燒到個皮夠乾脆，keep到肉汁，好juicy。厚燒牛舌牛舌嘅牛味香濃，加少少鹽吊味，味道已經夠出。京蔥雞肉串 呢個串燒嘅主角就梗係唔係雞肉啦，因為京蔥真係好好味㗎！蔥味香濃，味道帶甜，配埋雞肉一齊食就最夾。脆燒豆腐外脆內綿，估唔到豆腐都可以咁好味。明太子醬燒飯團飯團燒到外層脆身，鍾意食飯焦就一定要試喇。飯團上面鋪滿明太子醬，加埋紫菜，好惹味。（記住Like同Share畀朋友）