冰雪公主 (已結業)

想不到荃灣竟然有間樓下cafe，看名字還以為只是甜品店，但原來裡頭有很多菜式選擇。選擇平日下午來到，沒有很多人，地方很大，置於門口那大枱還有各種桌上遊戲供食客享用。光看名字就被吸引了。不太會吃辣的我唯有叫店員給我改成少少辣就好，咬下去啖啖番茄醬加上酸甜菠蘿配會軟熟夠腍的牛肉，果然一流!薯條份量多咸味適中還撒上胡椒，非常可口!最出色是煎腸仔和炒滑蛋，滑蛋配合牛油方包一起吃會更好味，煙三文魚的煙薰味比較重，另外有少少沙津菜用上橄欖油加醋，很清新，整體中規中矩。賣相和想像的有點出入，但吃下去甜甜的年糕配合咸咸辣辣的蒜蓉，幾創新味道不差但只是有點怪怪的不搭調。拉花很美，綠茶味非常突出和咖啡很匹配，整杯口感很滑，是綠茶控的你絕對不能錯過喔！大大杯的香蕉汁，好rich，略略飲到香蕉比較生，如果採用較熟的香蕉味道和口感會更佳!雖然冰雪公主的位置都比較遠，但的確是荃灣難得的cafe小店，值得再去！

終於到了星期五，放工後 一大班舊同事去食飯。 佢哋班友真係好鬼悶次次食飯離不開荃灣，冇辦法啦睇下有冇咩新餐廳好食嘅。之後就比我搵到依一間新開嘅冰雪公主，啲人嘅評語都唔錯又有意粉食， 一班為食既人又去試新野。 門口嘅位置見到有啲放左係到既蛋糕比人買。選擇都幾多喎！睇完個餐牌之後，甜品為主嘅。意粉嘅選擇唔係話好多，但有個全日早餐。全日早餐而家開到成行成市，四圍嘅餐廳都有得食，所以就決定試試呢到嘅全日早餐好唔好食啦。當個全日早餐上到嚟嘅時候， 我都幾欣賞因為個份量都幾多，望落去都將好。多士整得脆，三文魚同菜好夠新鮮，蛋好香滑，玉米好甜，而其他嘅都唔錯。另叫左海洋檸檬梳打，士多啤梨芭菲，個嘢飲個味道唔係話好甜，梳打味就真係好重，職員話藍色嗰啲係餐廳特製嘅糖漿，杯野又真係幾好味而且又幾靚。另外同條友仔叫左個士多啤梨芭菲share， 幾多俾你有揀得幾好係好甜唔酸。芭菲比較淡味，岩我唔鍾意食甜野嘅人。 底下有啲麥片直到最後都依然可以脆。 利害利害。

今日去開荃灣睇戲，大約6點左右去到附近見到有間叫冰雪公主的cafe，見到主打牛奶做的雪花冰和芝士年糕出面比較有特色，所以就和朋友入去試下。入到去位置多梳化位，坐得舒服，之後待應好快比水和餐牌我地睇食咩。熱食不叫是很多選擇，只有5款（待應話遲點會有更多選擇），但主打甜品多選擇，有綿花冰，窩夫，芭菲杯之類，最後諗左好耐叫了二個熱食，一個甜品和二杯果汁。全日早餐$88：沒有想過這全日早餐會份量那麼多和排得咁精靚。面包烤得少少脆但吾乾身，口口都有牛油味。中間煙三文魚花好靚，真材實料超多（起碼五片）。鮮菜沙律有少少橄欖油和醋好開胃。香腸和火腿正常味道。蛋炒得香又吾老。粟米係驚喜，因以為普通味道，點知有用牛油炒過勁香同好味。所以$88黎講絕對超值。蕃茄牛肉意粉$68：當初上桌時顏色不叫十分吸引，但食落去舒服，不多味精和蕃茄醬，對於鐘意食清淡的我就覺剛剛好，牛肉粒不硬有肉味。意粉份量適中。叫了2個果汁，士多啤梨（$45）和西柚汁（$45），全新鮮打，味道吾太濃但可以消滯。芒果雪花（細）$42：份量有分大小，最後因為想咩都試就叫左個細，雪花打得好幼細同真係有牛奶味係度，芒果汁都好新鮮，加上上面有雲尼拿

星期日放假不用上班，中午準備外出覓食時，在屋企附近發現了一間新開的甜品店，碰巧有店員在派傳單，宣傳是新開張試業的店舖，姑且入去試試吧！中午時間剛開門，我是當日的第一個客人呢門面很開揚，一入去就是甜品櫃，可以吸引客人入來，旁邊是一張大枱還有不同玩具和紙牌遊戲，亦可以容納一大班朋友吹水聚腳！其他座位亦很闊落可坐梳化椅，有自助調味站，亦有獨立廁所，這些都為餐廳加了不少分數，值得一讚！之後就是在甜品櫃台旁點菜啦，拿了牌仔後選了座位，店員就會馬上製作並會送到你面前呢！是日第一餐，就點了一個全日早餐啦和朱古力沙冰啦！（無理由一早就食刨冰和其他甜品吧）等了一會店員就先奉上飲品——朱古力沙冰，還有些忌廉在面呢，味道很適合我的口味，不會太濃過甜，亦沒有落得太多冰令味道變淡，唯一要挑剔的，可能就是沙冰未打得夠碎，令人很難從飲管啜入口吧，不過都無礙影響味道！之後就是我的主菜全日早餐，份量比我想像中的大份，竟然還有煙三文魚，這是出面少有的呢，而且亦看得出是很用心調配擺位的，因為食物一到就給人很靚很美好的感覺有火腿煙肉香腸的同時，亦有粟米焗豆平衡番，而且亦有沙律菜伴碟，不會給人有啖啖肉的感覺，多士亦做得很好，牛