樂天皇朝 (雅蘭中心)

營業中

休息中

突登黎食8色小籠包😋😋8色小籠包上菜時，職員細心講解每款小籠包，由淡至濃口味去食。另外職員上菜時都會移好檯上的物件，把餸菜放好在檯中間。食物價錢合理，職員態度有禮。

成日都聽到👂🏻人講見到靚野人都開心𝐝🙆🏻‍♀️咁我相信依籠色彩繽紛🌈既小籠包🥢就一定可以令你開心☺️仲可以滿足埋個胃🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪八色小籠包 ($138)依個應該係必嗌，𝟖個唔同色🌈夠晒𝐂𝐨𝐥𝐨𝐮𝐫𝐟𝐮𝐥， 打卡一流📸重點❣️顏色皮係用天然食材做調色✨落單紙有提示客人由最淡味開始食💁🏻‍♀️原味 > 糟溜絲瓜 > 鵝肝 > 黑松露 > 芝士 > 蟹粉 > 蒜香 > 川味雖然我冇數過係唔係𝟏𝟖摺，但望落隻隻都𝟗𝟗.𝟗%似，摺紋平均，大廚👨🏻‍🍳手工滿分💯外皮唔會好厚🤏🏻，每粒入面都有湯汁💦，肉唔會實的的🐷蟹粉幾鮮🦀️，糟溜絲瓜食落甜甜地🍬，蒜香最惹味🧄但咁多隻入面，我最鍾意黑松露🖤味最濃 • 最出😎枱面上有薑絲 ＆ 醋汁🥢.▪蘿蔔絲酥 ($45)依家飲茶都好少見，即點📝外層酥酥脆脆💥，拎起記得要輕輕手🫴🏻包住蘿蔔絲，外酥內軟💫.▪流沙包 ($45)個餡真係好流沙呀🤤唔會好甜，包體又夠軟熟🧏🏻‍♀️金黃色🧡撞埋黑色🖤夠搶眼🤩.▪川味涼皮 ($58)食辣野開胃🌶，天氣又熱辣辣🔥食

廣告見到攞晒獎既小籠包，而且好似好多人都讚好食，特登去試下～除左小籠包必食之外，個炸刀切小饅頭應該都係下次再去要食既回頭菜！❤️八色小籠包 皮薄多汁，一啖咬落去，成口都係湯汁，好正！8款味道各有特色，一定要揀既原味+蟹粉+黑松露味 係最中意既Top3🧡炸刀切小饅頭 炸到金黃色，外面脆，入面仲係一絲絲好軟綿既饅頭，好味！💛京醬肉絲 肉絲好夠味，加埋少少蔥用麼麼皮包住食，唔錯唔錯💚上海炒年糕 好有鑊氣既炒年糕，好上海菜果種濃油赤醬既味道，而且年糕質地都好軟好煙韌P.S 特別中意前菜碟花生有好甜既栗子！

eatigo 3-5點有半價，真係超抵食特特特別推薦黑松露小籠包，我先食完8色小籠包，覺得好正encore多籠黑松露6粉，湯汁爆多+好香黑松露味（宜家諗翻都想再食）蟹粉都好正，唯一係川味同芝士個個麻麻（如果出黑松露蟹粉雙拼就正）但唔推薦生煎包，唔爆汁，感覺好一般另外叫左雲吞川味拌麪同燉鷄湯，都幾好食，尤其鷄湯，好清唔油，好正涼菜就叫左五香牛肉，抵食半價後2個人埋單300，好抵，當早點食晚飯都抵（注意5點前要埋單先有半價）

前排生日，好朋友問想食咩，突然想食上海菜，朋友就建議去試樂天經典，地點係旺角雅蘭非常方便，坐得舒服，而且食物幾有特色！黎得樂天經必食嘅一定係八色小籠包，除咗經典小籠包之外佢仲加咗好多唔同元素，好似芝士、黑松露、蟹粉、麻辣等等⋯不過我都係鍾意原汁原味避免其他味道掩蓋左本身肉汁嘅鮮味！ 呢度嘅小籠包皮薄餡靚，一定要試！！跟住係我最鍾意食嘅醉雞，雞肉嫩滑，不過個人覺得酒味可以再濃一啲～食上海野，唔少得嘅一定係醋醬海蜇頭， 呢度嘅海蜇頭食落爽脆，醋嘅酸味適中，係非常開胃嘅餐前小食！朋友仔鍾意食辣，叫咗個蒜泥白肉，不過自問唔食得辣，所以無試，但望落去幾惹味，朋友仔都話yummy~主菜叫咗個雪菜鹹肉炒年糕同埋上海炒飯，炒年糕煙靱，鹹肉雪菜為淡淡嘅年糕增添唔少味道，呢個配搭冇得輸～另外炒飯有油香，不過可能今晚食得太多，覺得有啲漏，好彩唔係好大碟，同埋佢嘅餸就比較少，但係味道好好，值得一試。👍🏻題外話，有個朋友因為OT所以甩底，結果我哋三個女仔要清晒枱上面嘅所有嘢，食到好飽要捧住個肚走～～

和家人去吃晚餐，我訂了這間樂天王朝，以前一早聽過這間由新加坡過來的餐廳，今天終於試下食。餐廳裝修不是傳統中式的格局，有點西餐時尚的感覺！前菜這碟是滷過的花生粒和栗子，已經煮到很淋，接近入口即溶。茶壺內的並不是用茶包，而是真的把茶葉放在茶隔上沖泡，我很欣賞這點！來樂天王朝，怎麼可以不吃小籠包，原味的小籠包平常吃得多，所以必點它的八色小籠包，有八款味道！適合一家不同口味的成員。我最喜歡的還是蟹粉小籠包，咸香的蟹粉和小籠包是絕配。這家的小籠包真的可以做到皮薄餡靚，咬開少少薄皮，內裏會有很多湯汁。還有一個鵝肝小籠包也是不錯👍🏾本身看了餐牌上寫的八種口味，吃的時候再回想一下還是可以猜出是那種口味的。 瑤柱芙蓉賽螃蟹：其實就是吃雞蛋！蛋白加蛋黃，首先把蛋黃攪拌在整個賽螃蟹內，賽螃蟹就會更加有蛋香味！我欣賞他不會煮到水汪汪的，蛋白吃起來有一種少許爽口的感覺，再加上瑤柱香，配飯一流！肉碎欖菜乾扁四季豆：先炸後炒的四季豆很乾身而且加上欖菜更加野味，但又不會太鹹！撈伴海中寶：主要是海蜇和蝦的組合，可以看到上面有辣椒粒、蒜蓉和蔥，有點像拍青瓜那種味道，微辣、酸酸甜甜十分開胃呀！海蜇份量挺多！上海風味醬鴨：煮

8點等人，同佢講8點半先人齊，佢都比你地入左去先，除左帶位個個，同我地落單個個服務都超好，除左個別黎收錢個個呀嬸black face之外。我地5個人食叫左醉雞、上海麵、沙拉骨、小籠包、腐皮、春卷依個每隻都唔同味，分別有人參、黑松露、麻辣等，但係食落口，好似全部都一樣味😂😂沙拉骨估唔到咁岀色，好濃味，好岩重口味既人，食落仲好似韓國炸雞咁！春卷入面係雜菜，雖然唔冇乜特別但都幾好食中意食醉雞既人一定會中意食

屋企人不嬲中意食上海野，我又係小籠包fans。八色小籠包，我覺得最特別係人参、黑松露同埋芝士，純粹個人口味。果然係招牌菜，小籠包真係做到皮薄多汁，每隻味都好特出。松子魚又係我地最愛，不過呢個就麻麻地，少少厚粉，同埋冇魚味。醉雞好入味，好滑，少骨，推介蘿蔔酥好鬆化，入面嘅蘿蔔絲好甜，nice左面係涼拌粉皮，好辣好惹味右面係夫妻肺片，太咸右下係炒年糕，純粹得個色，其實冇味嘅，最失望係呢個另外，碟豆腐好顯刀功，片片一樣厚度

星期六來旺角食午餐，唔使等位已經算係執到，今次一行三人來到呢間集團式上海菜館，朋友話未試過八色小籠包，所以來試吓。呢間餐廳主要都係用點菜紙點菜的，即係鍾意食咩就剔咩！黃花魚湯好奶白，好濃，一大窩，大約有8-9細碗，3個人絕對夠飲。八色小籠包，3個人係分唔勻，朋友未試過，俾機會佢食4粒，哈哈，由淡至濃嘅八粒唔同味 小籠包 有人蔘味，黑松露味，麻辣味，蟹粉，普通，香蒜味，鵝肝味同芝士味， 除咗普通味，其他七隻全部都非常之有特色，絕對值得一試。醉雞作為前菜不過不失，賽螃蟹有驚喜，溝埋蛋黃好滑滑嘅感覺。

我覺得樂天算係一間唔會令人失望既上海菜！菜色味道中上，價錢合理，而且內部裝修去到食物賣相都唔失禮！好適合約朋友黎食飯 個碟小小既前菜我覺得幾好味，一次過食曬「李白醉雞」好多人叫，我覺得比鼎泰豐更加岩口味啊 ，酒味唔會太嗆，下次去都會再點！「京醬肉絲」十分濃味，開胃佢個個醬汁配埋個薄餅一齊食 真係好開胃 我覺得呢道菜樂天比金滿庭更出色，因為個肉絲有肉味D「豬骨湯拉麵」個個湯底好清甜，可以中和返岩岩食左十分濃油赤醬既京醬肉絲，而且麵好彈牙，下次去都應該會繼續叫麵，佢D麵似乎都唔錯，最緊要係價錢好抵！（btw麵裡面有隻溫泉蛋，個隻蛋好好味，希望可以單點啦）「八色小籠包」十分適合影相打卡既菜色，你一影低分享比朋友我諗佢地都知道你係樂天皇朝食野，不過下次再食我應該唔會再叫8色小籠包，因為小籠包始終係原味好味！「豆沙鍋餅」呢道甜點我每次食上海野都會叫，不過樂天呢個就皮太脆，似食豆沙春卷咁啊，希望佢會改進下個餅皮，整軟D啦整體黎講 我都幾滿意第一次食樂天皇朝，會再回頭食多次

說話前幾日同朋友gathering,由於大部分翻工地方都系系九龍呢邊，所以就決定左泥樂天皇朝呢度食晚飯。由於無得電話booking,所以早收既朋友仔就負責去排隊拎飛等位，大約等左一個鐘左右就有位，其實都真系幾耐下，入到去拿拿林點野食，我地一共五個女仔點左十樣野食，其中2碟系菜，所以就無影相喇每人枱上面都有茶，幾貼心！如果有興趣去試既朋友仔，7點至8點呢段時間真系好多人，預早排隊拎票會比較好，吾系就真系要等好耐

為左呀哥個婚禮，係旺角行街行左成朝終於可以食D野休息下對腳。見到朗豪坊出面大大個招牌寫八色小籠包，我又鍾意食小籠包，一於去試試！由味道最淡開始數，八色分別係：白(原味)丶(綠(人參)丶棕(人參)丶黑(黑松露)丶黃(芝士)丶橙(蟹粉)丶灰(蒜香)丶紅(麻辣) Top3口味分別係： 🌟第一名：橙(蟹粉) - 冇得爭，蟹粉小籠包同時有鮮肉的甜味同蟹粉的香濃味，兩者的合體超好味，而且又勁多汁第二名：黃(芝士) - 芝士湯汁超香濃，芝士味好重，感覺好似液體的芝士流入喉嚨，好香😋😋 第三名：綠(人參) - 冇諗過人參味可以放入小籠包之一，濃濃的人參味同鮮肉味道超夾，大愛😆😆雲吞麻辣撈麵，麻辣味好香，好正。雲吞大大粒，肉質幾飽滿，唔錯！幾鍾意佢個麻辣既味道，好香，好鍾意！素包，包身好軟身，味道好香又夠味，入面的菜又爽口，唔錯！表面炸得金黃而不油膩，入面是一絲絲的蘿蔔絲，滿口都是蘿蔔嘅汁，好甜。脆中帶濕潤嘅汁，又係一門考到師傅手藝嘅菜色👍

😻第一次食系系銅鑼灣利舞臺果間分店食，記得入到去見到條河好有特色而且裝修得好輝煌，燈光暗暗地但環境座位都好舒服。最抵食係下午茶 因為半價 而且又好好食😎👍🏻。近排行開旺角，見到街上有好大個八色小籠包嘅招牌 原來新開左一間分店，之後又諗唔到食乜所以就即刻衝左過去食😆 去到可能因為系6點幾關係 5洗排隊就入佐去嚕 ✌🏻️😈 聽說避風塘小籠包也不錯，下次要試試☝🏻️🤓

聽說小籠包由南宋時期已經開始有，因為小巧、饀大、汁多、味鮮及形態美而聞名，一般餡料皆以豬肉為主，季節性加入蟹粉的亦盛名，香港人很喜歡吃小籠包，在一般上海菜館、甚至酒樓點心皆有供應，例如傳統店子有一品香、老飯店等，而近年更有知名的專門店進駐，如上海的南翔、台灣的鼎泰豐及新加坡的翡翠餃子等等，皆以小籠包為叫口，但講到花款多多，誰也不及樂天皇朝。2014年猛龍過江，新加坡集團的樂天，空降利舞台廣場，帶來了八色小籠包，用食物的顏色作染料，做出不一樣的色彩及味道來，一時成為話題，我當然有光顧過，亦非常欣賞，去年已經寫下一篇詳盡食評介紹，現在不再重複。創意本無限，綽頭亦不欠，樂天趁著要開分店，早前推出網上投票，務求在民選過程中找出最能代表香港的本土口味，從豆腐火腩丶洋紫荊、魚香茄子丶芝士龍蝦味等提名，最後選出了避風塘炒蟹小籠包，這晚我們來到旺角的店，就是為了回味及嚐新，見識一下這個第九式！旺角的分店裝潢跟銅鑼灣的貫徹，金碧輝煌有皇族氣勢，店內掛著陶瓷做的龍袍，因為小籠包是主打，大門旁設置了一個對外的開放廚房設計，人乃好奇的生物，又怎不成功吸引路人！見到食物製作過程，新鮮程度不疑。大型餐牌外掛，食品

樂天王朝旺角分店開咗無耐，餓底即刻嚟試吓，#八色小籠包 保持水準（冇咩特別👅）今次特別想提一提嘅係：麻婆豆腐烤桂花魚(左下），好特別嘅組合！醬汁味道濃郁，豆腐干索曬啲汁，不過食多兩舊就覺得有點太鹹；掀起魚皮、見到煮得非常嫩滑嘅魚肉、可見烤魚時間掌握得剛剛好！但係魚肉冇「麻婆豆腐」味，似係烤完條魚先再淋上醬汁🤔⋯⋯應該係⋯⋯中式「#心太軟」，煙un糯米配上有天然的甜味的紅棗，餓底當甜品咁食、比起西式心太軟健康得多，中意食糯米嘅一定中意食！