韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

一上到黎呢間餐廳已經覺得佢有韓國feel，播住韓國MV & 歌，而且差唔多所有侍應都係韓國人，服務水平好高。餐廳好大好寬敞，每張枱都有自己私人空間，食得好舒服八色珍味拼盤好吸引呀 😍 我地呢啲牛魔王梗係揀四色五花肉+牛肉啦～ 牛肉已經包咗調味烤裏脊，烤排骨，牛舌，雪花牛肉，仲有8種味道: 人蔘，黑椒，日式燒汁，大醬， 辣椒醬，香草，咖哩，蒜蓉。每款都好出色，肉質都好有水準 👏其實拼盤已經好夠食，好飽，不過我地又想試吓個葛根水冷麵... 好彩有叫咋 😋 好冰涼，好好食呀! 細碗個size 已經好夠，仲可以自己落wasabi 汁或者加醋。不過我覺得咩都唔落已經好好食

前兩天媽咪突然說很想吃韓燒，又不想到普通的連鎖店，所以便決定上OpenRice找一下有沒有出名的韓式燒烤。看見這間韓式燒烤店很多好評，所以便決定來試一試😝這間店位於一樓，一出lift便看見店舖。裏面分為左右兩邊，左邊是吃韓燒的，右邊是吃炸雞的。這裏空間很大，座位舒適。坐下後，店員遞上餐牌。來到這裏當然要試一下這裏的招牌菜，8色珍味拼盤，你可以選擇只係豬，也可以選擇豬加牛肉，我們當然要選擇雙併的😍點菜後，店員會送上前菜，共有6碟。當中媽媽最愛吃這個泡菜👍難得今次咁多人，所以我們叫了一個荔枝米酒，可以share飲。這個米酒加上荔枝味，感覺非常好飲，不會有超重的酒精味，很快我們便飲完整瓶，大家來到一定要叫這個來飲！😍很快便上菜了，左邊用小碟的是牛肉，右邊卷在一起的是豬肉！牛的份量也不少，其實是足夠四個人吃的。個人比較喜歡吃雪花牛肉，燒下去牛的香味湧出來😋豬肉分別有四種味，有蒜蓉，香草，咖喱，辣椒醬。本身自己不太喜歡吃豬肉，但這個好好味。想不到味道已經滲入豬肉裡，而且燒完豬肉吃下去一點也不硬！吃燒烤的也有這個蒸蛋送😂另外在這個炎熱的夏天，當然要叫一個韓式冷麵來吃！這個韓國冷麵比起我在韓國吃的更

相信大家都必定睇過韓劇，有時見到韓星係到食韓式料理，自己都會忍唔住流口水，究竟係咪真係咁好味呢😂呢間韓珍場地非常大，足夠坐百人以上，還有獨立房韓式抽油煙機，可以拉上拉落前菜有不同味道的，甜酸辣鹹款款齊，開胃一流🌠焗蛋🌠八色珍味拼盤贈送，焗蛋香濃，蛋味不錯，有水份不會太乾🍳🌌 八色珍味拼盤(牛肉) $698🌌調味烤裏脊 + 調味烤排骨 + 牛舌 + 雪花牛肉韓式調味多以甜為主，排骨和裏脊味道較甜，肉質較嫩而牛舌相對較有咬口，帶一點爽，薄薄一片雪花牛肉較為厚身，肉汁多建議用生菜包裹肉和配料一同進食，不但能中和油膩口感，亦能清熱氣😎👍🏻🎇 八色珍味拼盤 $698🎇四色五花肉，醬油、香草、咖哩及香辣味，五花肉烤過後非常香，首先用碟最角落的肥油開爐，塗滿烤板表面，然後再放五花肉，燒出來惹味可口👍🏻👍🏻足夠3-4人份量🌠 發酵鮑魚人參雞湯 $128🌠味道與超級市場買到的韓式人參雞湯包相似，而分別在於有鮑魚及蛋絲等配料，雞湯上枱非常熱😁👏🏻🎇Somersby Rita $78🎇經典蘋果酒，酒味較濃，加上檸檬😋🌌 炒年糕湯 $128 + 莫札瑞拉芝士 $20🌌炒年糕湯味道為甜帶辣，年糕好煙韌，底部有彈

於尖沙咀行完街，好想食韓燒，早前有朋友提過韓真的八色珍味拼盤。店面不難找，地鐵站行2分鐘就到。特別之處是五花腩，8款都有不同口味，拼盤有3款1 8款口味五花肉，2 4款口味五花肉加豬肉，5 4款口味五花肉加牛肉。因為想試牛肉，所以就叫了五花肉加牛肉。先上配菜，有酸薑，泡菜，幸鮑菇等，先開胃。拼盤裡有4款5花肉，辣椒醬，香草，咖哩，蒜蓉。店家將4款五花肉以卷狀上碟。店員會幫你燒，等你食到韓燒的最佳口味，正適合我這種懶人，加上自己吾識控制火喉，由店員協助就最好不過。佢先會燒好，再切片，看著在你眼前煮起，真係即製即食。五花腩好脆好脆，腩肉少不免有一點油，但仍做到脆口，肥瘦比例剛好。4種口味，各有不同，調味料不同，令每款吃起來都不一樣，但仍然食到肉味，調味一流。在完成腩肉後，店員會幫你換一個盤再燒牛，避免之前調味料影響之後的味道。4款是調味烤裏脊 調味烤排骨，牛舌，雪花肥牛。牛肉都是高質素牛，肉汁全部鎖在裡面，外脆，香口，但裡面好滑，加上店員完全掌握進食最好時機。牛舌薄薄一片，牛味十足。包住生菜食，更加減少油感，又清新。最好以一杯柚子梳打作結,是一餐好好的韓燒烤肉體驗。