唐坊火鍋私房菜

今日夜晚收工朋友話想去打邊爐，又想靜靜地傾吓偈於是就去咗依間火鍋私房菜。依間樓上火鍋店可以居高臨下咁打邊爐，感覺都幾chill。火鍋湯底係冬瓜瑤柱火腿鍋，湯底非常足料，有非常多嘅冬瓜同瑤柱。打邊爐之前都飲咗碗湯，味道非常清甜。手切頂級鮮牛 $248牛肉非常新鮮，入口非常鮮嫩。就算唔小心淥耐咗，一啲都唔會靭。三寶丸$92三寶丸即係蝦丸、牛丸同花枝丸，每款丸都非常彈牙。我最鍾意食牛丸，牛丸非常爽口彈牙，咬落去仲爆汁添！自家製蟹肉雲吞拼白菜餃 $78蟹肉雲吞一咬落去蟹肉味非常濃郁，好好食😋無論雲吞定白菜餃都做到皮薄餡靚。田園雜菜$88蔬菜拼盤非常大兜，有粟米、油麥菜、西洋菜同生菜。每款蔬菜份量都非常之多同新鮮👍🏻紙豆腐紙豆腐只需淥三四秒就可以食得，口感幾特別，有少少似腐皮，但質感又冇腐皮咁厚。白豬仔午餐肉$68午餐肉切成心形上碟❤️擺盤非常之靚椰子水椰子水非常清甜，解渴一流！椰汁雪耳糖水糖水非常足料，每一啖都有好多雪耳，椰汁同雪耳非常夾。糖水亦好清潤😋

聽朋友介紹先知油麻地呢頭有私房菜類型既既火鍋🍲今日訂咗位晚上6點，同屋企人淥下淥下先💕-餐廳好近地鐵站，環境好好，高空俯瞰彌敦道街景，喺鬧市中呢個寧靜既地方打邊爐，真係有種秘密私房菜既感覺～～-湯底選擇咗雲腿冬瓜瑤柱鍋，師傅一翻工就開始煲，無添加味精，冬瓜每件厚切，加上鹹鮮既腿肉，湯頭好鮮甜！趁未加其他火鍋配料前飲多兩碗湯先🤭🤭-打邊爐既主角就緊係牛啦💕本地手切牛單睇賣相已經好吸引，，除了牛肉本身，手切功架亦足以影響牛肉下鍋後的口感和味道，輕輕一淥牛味濃郁，雪花平均，煙韌有咬口✨✨😍-鵝腸口感爽脆，白鱔片肉質彈牙嫩口，味道鮮甜不腥，蔬菜籃🥬絕對係睇得見既新鮮同屋企人二人呢個份量係好足夠好飽，最後餐廳仲為我地送上冬日滋潤既紅棗桃膠糖水真係打完爐爐都可以潤一潤翻✨✨-餐廳既氛圍都好適合三五知己一齊上黎淥淥佢，多謝職員好細心又熱情咁介紹菜單比我同屋企人☺️