唐坊火鍋私房菜

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♡♡♡📍 唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓二人套餐 $678喺旺角都可以一邊望住日落海景一邊打邊爐🌅 真係好幸福啊♥️呢個二人套餐啱晒情侶 /朋友上嚟望住靚景嘆火鍋💖依家係openrice 訂台仲有優惠🤭⭐️煲冬瓜瑤柱美腿鍋🍲湯底奶白色 入口鮮甜，材料有鮮甜冬瓜、大大粒瑤柱同金華火腿，湯底真係好有驚喜停唔到口 夏天冬瓜當做特別好味！建議喺未開始打邊爐之前已經要飲返幾碗湯👍⭐️三寶丸三寶丸有墨丸、牛丸、蝦丸，粒粒手打爽口彈牙。牛丸咬落爆汁，墨丸仲有墨魚肉好有咬口。一式三款，就算只得兩個人都已經可以試盡唔同嘅丸😊⭐️海鮮拼盤份量充足款式又多，一個拼盤有齊鮮蝦、扇貝、大蜆、鮑魚、魚片，唔使再驚得兩個人試唔晒咁多海鮮🦐🐟！將海鮮嘅鮮甜混合埋冬瓜湯底滋味再提升⬆️✨✨最後加埋個手打烏冬最完美🤩⭐️韭菜餃及蟹肉餃一入口 第一樣要即刻讚賞餃子皮夠薄夠滑😻😋而且餃子餡料口感紮實夠曬厚肉，入面包住滿滿既韭菜同蟹肉。絕對係出色既火鍋配料😎👍👍⭐️邪惡響鈴由於湯底太好味☺️ 立即追加多個響鈴吸收湯底精華。響鈴新鮮鬆脆，淥多幾秒又滑溜軟嫩，讓人欲罷不能，必須要有！😗⭐️刺身拼盤⭐️手切特級牛（細）⭐️田

見有人介紹這間火鍋，Openrice 訂座有優惠，$678二人套餐，最後吃了大滿足的一餐🥰🥰🥰🌟 唐老鴨湯兩個湯底，我和朋友選了唐老鴨湯。湯底超正，朋友形容湯嘅清甜度根本係燉湯等級，所以打邊爐前我飲咗三碗，後來盛起了一大個湯碗打完邊爐之後再喝。超正😍🌟手切封門柳：高質、香嫰、好味❤️❤️❤️🌟三寶丸：牛丸、蝦太、花枝丸新鮮彈牙😋🌟朋友鍾意韭菜餃，我鍾意蟹肉餃，兩款都好味🌟海鮮拼盤：非常豐富，有五款咁多，帶子、鮑魚、脆鯇魚片、蝦、蜆，全部都好鮮🥰🥰🥰🌟田園雜菜籃（有幾款菜👍🏻👍🏻）🌟炸響鈴三件🌟飲品推介：竹蔗茅根水，清甜解渴👍🏻👍🏻🌟甜品大驚喜😱無留意到原來套餐仲有個甜品！有個好味嘅北海道牛乳椰汁雪燕，為呢一餐劃上完美的句號😍😍😍最鍾意二人套餐每人每款都可以食到1-2件，這樣就可以食到好多款式，唔會只係食得幾款就飽晒👍🏻👏🏻最重要係高質，價錢合理。朋友一試愛上話會再去😍望住彌敦道街影食飯，感覺唔錯😊

今次透過OpenRice見到呢間火鍋，見到好評唔錯，而且透過OpenRice訂座仲有優惠😍今次同朋友嚟試呢間主打新鮮食材同手工製作嘅火鍋店，整體感覺幾好，環境乾淨企理，坐得舒服，店員服務態度都好親切，落單有問必答，仲會主動介紹特色食材，感覺幾貼心。講返食物，煲冬瓜瑤柱美腿鍋湯底夠清甜，瑤柱味突出，打邊爐開波即刻暖胃。海鮮盤有魚片、帆立貝、鮑魚、蜆肉同鮮蝦，全部都係即日入貨，新鮮度高，尤其鮮蝦同帆立貝，食落爽口彈牙，完全唔腥！三寶丸（牛丸、花枝丸、蝦丸）全部手打，花枝丸有粒粒花枝，彈牙又帶鮮味，其他兩款都唔輸蝕。手切封門柳牛肉香濃，手工切片厚薄適中，牛味突出又唔鞋口，份量都算大方。韭菜餃同蟹肉餃都係人手包製，蟹肉餃比較少見，餡料足又新鮮，值得一試。田園雜菜籃提供油麥菜、娃娃菜，份量新鮮，打邊爐必備。善良響鈴係店內即炸，外脆內軟，用嚟蘸湯特別香口，比起坊間現成貨更加出色。手打烏冬煙韌有咬口，吸湯好入味。飲品方面叫咗兩杯竹蔗茅根水，大大杯冇冰，夠清熱解渴。最後甜品3.6牛乳椰汁雪燕，椰香濃郁，雪燕滑溜，作結一流。整體嚟講，依間火鍋店食材新鮮，手工製作有誠意，環境同服務都令人舒服，價錢合理，會

今日約左朋友食火鍋私房菜，位置响油麻地鐵路站附近，地點方便。餐廳响大廈頂樓，近望係樓景同街景，遠望就係大嶼山海景，7點鐘去到仲睇到日落。而餐廳環境同座位都好舒服，好啱同朋友食飯傾計，另外仲見到有客人包房慶祝生日。老公响openrice訂左個港式養生火鍋四人套餐，都幾多嘢食，好豐富。而家响openrice訂位做緊優惠，晚飯9點前有88折，過咗9點仲有8折添。唐老鴨：新湯底系列，職員話先飲湯，然後再做火鍋湯底。湯好清甜，味道好濃，鴨已燉到軟稔，配料有冬菇、陳皮、薑、白蘿蔔同紅棗等，好飲好滋補。4人海鮮拼盤：海鮮拼盤係每日都唔同㗎，視乎嗰日有咩好嘢。拼盤真係好吸引，尤其係佢哋嘅size。扇貝，係手掌咁大隻，另外仲有海蝦、鮑魚、大蜆同脆鯇腩，所有海鮮都好新鮮，食落帶鮮甜味道。脆鯇腩真係非常之有咬口，從未食過，整體唔錯。手切封門柳 (大)：油脂分內均勻，牛味濃，切得厚薄適中，有口感，幾好。伊比利亞像果豬：豬肉味濃，食落唔覺得油膩，肉質嫩滑軟熟，幾好食。三寶丸：有蝦丸、花枝丸同極品牛丸，三款丸都係手打，入口極之彈牙，味道濃，好味。餃子拼盤 (8粒)：有蟹肉餃、韭菜餃、自製雲吞同自製水餃，餡料多，每

二訪「唐坊火鍋私房菜」，店員上菜時會詳細解釋下每道菜式，又好Nice，會同客人傾下偈。佢哋嘅湯底無味精，主打採用純天然食材製作，飲多幾碗都唔會覺得涸喉。*此餐廳收取加一服務費。濃蝦番茄鍋（單點$168），不辣，採用鮮蝦、蝦膏、蝦膠、蝦殼炒醬製作極濃蝦湯，味道鮮甜，加入番茄，味道酸甜。橡果豬（單點$148），黑毛豬豬肉紋理呈大理石紋，肉質肥瘦適中，口感嫩滑、軟腍，肉味濃厚，食落帶點橡果香味。手打花枝丸（單點$86），口感爽彈，花枝好大粒，食落有鮮味，配以蟹籽食用，味道更佳。極品牛丸（單點$78），口感彈牙，內有牛筋，食落肉汁飽滿。邪惡響鈴（單點$78），表面鋪有鹹蛋黃醬、番荽、白芝麻，響鈴口感鬆化，鹹蛋黃醬味道鹹香，略嫌味道未夠濃郁、若有鹹蛋黃蓉則會較好。雲吞拼水餃（單點$72），自製雲吞，好足料，內有蝦肉、蝦籽、豬肉，味道鹹鮮；自製水餃，皮薄餡多，內有蝦仁、豬肉、木耳，口感好豐富。白豬仔午餐肉（單點$68），肉質厚身，肉味濃香。醬料（兩人$30），包括有豉油、指天椒、芫荽、香蔥、炸蒜、油蔥酥、蒜蓉、麻醬、沙茶醬。豆腐紙（單點$28），食落有點類似腐皮，豆香味濃。前菜（跟餐$0），鹽焗花

去咗唐坊火鍋私房菜，真係一個好正嘅選擇！我哋點咗2人套餐，食材新鮮得令人驚喜。2人刺身拼盤魚肉質感滑嫩，每一口都好享受鍋底方面，我哋選咗煲濃蝦鍋，湯底清甜而且鮮味十足，真係好適合夏天飲用！跟住就有海鮮盤，蝦、蟹、貝類樣樣齊全，食得我好開心牛肉方面，手切特級牛肉燙熟後肉質保持嫩滑，橡果豬亦都唔錯，肉香四溢，搭配鍋底真係一絕。韭菜餃同蟹肉餃都係手打，皮薄餡多，夠鮮味。田園雜菜籃為整個餐點加添清新感，最後仲有手打烏冬或公仔麵可以選擇，真係好滿足！📍香港油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓

唐坊火鍋私房菜｜油麻地隱世濃蝦湯，食到舔舐手指！個濃蝦湯蕃茄鍋認真有料到！蝦味濃到似直接飲緊鮮蝦汁，蕃茄酸甜度又啱啱好，涮咩都好食。手切封門柳雖然叫「小」，但分量夠晒兩個人share，肉質嫩到入口即溶，蘸少少豉油已經鲜到跳👅蟹肉雲吞入面真係有蟹肉！咬開嗰下啖湯爆出嚟，鮮得我想叫多一碟。邪惡魚皮名副其實邪惡，咸脆夠勁，食完個口仲係度「跳舞」，夠晒過癮🌶️仲有黑墨滑，滑捋捋咁，吸晒湯汁之後，一口咬落去個爆汁感，正到冇朋友！娃娃菜同紙豆腐吸晒湯底精華，連平時唔多吃菜嘅朋友都搶住夾🥬夠晒溫馨，食物新鮮又有特色，下次一定再嚟幫襯！

係正旺角其中一幢大廈最高點, 下晝黎可以從窗邊依稀見到日落, 都幾好feel 🤗 而家係Openrice訂枱叫餐可以有86折, 正正係我地呢餐食既 😃 湯底可以揀鴨湯或者冬瓜湯, 冬瓜應該清甜啲, 所以就揀呢個, 湯頭有大量配料, 味道濃郁。成個套餐有以下食物:手切封門柳伊利比亞像果豬海鮮拼盤三寶丸善良響鈴田園菜藍烏冬兩份四杯無酒精飲品全部食物都非常新鮮, 特別海鮮, 每一款都大大隻又爽口彈牙! 仲有三寶丸同響鈴都比一般火鍋出色, 響鈴似新鮮炸, 食完會想再添 😍 份量絕對夠四位用, 一定夠飽! 臨尾仲有甜品椰汁雪燕, 食完咁濃既湯底再食呢個又甜又滋潤十足既糖水岩岩好。

朋友約咗來食唐坊火鍋，竟然係開係頂樓噶火鍋，坐窗邊睇到旺角夜景。我哋兩個人去，點鸳鸯湯底， 沙嗲湯香氣十足，食落去好開胃；東瓜湯清新自然，飲落去好舒服，真係好配火鍋。叫佐份細份封門柳牛肉😜，肉質滑嫩，油花分布均勻，煮熟後口感好好。紙豆腐，真係好似紙咁薄，口感有小小似腐竹或者響鈴，都係吸收曬湯底嘅味道，超正。邪惡魚皮係必點，搭配咸蛋黃新鮮現炸出嚟，外脆內嫩，咸蛋黃味香到爆，食落令人一口接一口🤤。九點半仲有串燒可以點，99蚊10串好抵食，但我地火鍋已經食到好飽，唯有下次來再試過🥢✨

今次第三次嚟，之前都係跟朋友嚟飲酒食一陣唔覺咁有料⋯ 到了食完第二，三次⋯ 發覺呢度個師傅啲嘢嚟到是非一般普通火鍋⋯師傅有料有功架～ 未試過咁香濃又超鮮甜芫茜皮蛋湯底上次嚟同朋友食濃蝦番茄鍋 橡果豬椒鹽豆腐同墨魚咀加飲酒 已覺好唔錯我哋今次試豆腐紙，竹笙，豬潤先索哂個湯頭好驚喜～ 紛紛要食哂先再淥其他野 唔想影響個湯頭好正⋯ 個豬潤， 個名得兩個字好普通，來到先知係醉豬潤， 是厚切，仲要超新鮮爽又滑⋯未試過打邊爐啲豬潤咁用心，入咬落去入面都有花雕酒味⋯ 仲有佢啲橡果豬都好正 唔會太薄有咬口又甜，花枝滑 黑墨滑都好得，爽脆彈～ 個場坐得好舒服，啲位唔會同隔離好近～ 又唔限時又有椰汁雪燕糖水甜品送 ～ 店員殷勤友善～滿意舒服的一餐

唐坊火鍋私房菜 (油麻地)地址：油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓💰二人套餐 $678 環境：23樓高層望海景，打邊爐夠chill。 湯底：冬瓜瑤柱火腿鍋，清甜足料，夏天飲好舒服。 三寶丸：手打牛丸（爆汁）、墨丸（有粒粒墨魚）、蝦丸，全部彈牙。 海鮮拼盤：蝦、扇貝、鮑魚、蜆、魚片，新鮮唔腥。 餃子：韭菜餃同蟹肉餃皮薄餡多，夠扎實。 牛肉份量都唔少！兩個人啱啱好

今晚到一間風格獨特的私房菜火鍋店，店面雖不算寬敞，但木系傢俬的裝潢簡約而舒適。最引人注目的是店內的Bar枱設計，搭配周邊圓形燈飾的柔和光線，顯得格外雅致。我們選了二人套餐： 刺身拼盤拼盤包含三文魚、希靈魚、墨魚、八爪魚、北寄貝及魚子，每一款都鮮味十足，口感爽嫩。極濃蝦鍋湯底是這道火鍋的靈魂，以鮮蝦、蝦膏、蝦膠及蝦殼炒製成醬，再熬煮成濃郁的湯汁，入口鮮甜濃厚，我們忍不住每人喝了兩大碗。  海鮮拼盤拼盤集齊了鮮蝦、扇貝、大蜆、鮑魚及魚片，每一款海鮮都十分新鮮。將海鮮放入蝦湯中輕涮，鮮味與濃湯相互交融，尤其是鮑魚的彈牙與扇貝的嫩滑，盡顯食材的高品質。  小牛牛肉片切得薄而均勻，輕輕一灼便可食用，肉質極為滑嫩，沾上湯底的鮮味，更顯美味。  白菜餃與蟹肉餃餃子皮薄而滑溜，內餡紮實飽滿，白菜餃清甜爽口，蟹肉餃則鮮味濃郁。田園雜菜籃有粟米、菜心、旺菜等時令蔬菜，清新爽口。手打烏冬烏冬口感彈牙，吸收蝦湯的精華後，味道鮮美無比。  竹蔗茅根水清甜解渴，能中和火鍋的濃郁感。桃膠椰汁雪燕最令人驚喜的莫過於這道糖水！桃膠與雪燕的搭配滋潤養顏，椰汁香濃而不膩，口感滑順！

旺角私房菜打邊爐餐廳✨🍲### 晚市二人套餐打邊爐 $678呢個套餐真係好抵，內容豐富，適合情侶或朋友一齊享用！冬瓜瑤柱美腿鍋鍋底清新，冬瓜同瑤柱嘅搭配，湯底清甜又鮮美，十分開胃！牛肉細盤肉質滑嫩，牛肉切得薄薄一片，煮嘅時候迅速入味，真係好味！田園雜菜籃新鮮嘅雜菜，色彩繽紛，配搭打邊爐好有健康感覺！自家製三寶丸口感彈牙，內餡豐富，絕對係一大亮點！菜餃拼蟹肉餃餃子包得好緊實，蟹肉餃味道特別，令人一試成主顧！海鮮盆裡面有蝦、花甲、鮑魚、扇貝和魚等多款海鮮，鮮味十足，適合鍋底煮食！ 一啖啖響鈴，口感脆口，做為小食最啱不過！仲有鳥冬-竹蔗茅根水 餐後飲呢杯清涼竹蔗水，消暑又解膩，真係好享受！

老火湯打邊爐 歲月精華一鍋金黃濃湯沸騰著歲月精華陳皮鴨與豬骨深邃甘甜陳皮鴨湯飄著三十年陳皮的沈香喝一口便知是阿嬤灶頭功夫手切雪花牛颈脊    -粉紅肉色中鑲嵌著細密霜降紋路，師傅的厚切刀工讓每片都保留恰到好處的肌理感咬下時彈牙與柔嫩奇妙並存先是脆爽的筋膜感，繼而油脂如蜜糖在舌尖融化海鮮拼盤    -鮑魚彈嫩如活，扇貝肥美帶甜，斑片滑潤無骨沙白吐盡咸鮮，海蝦爽脆爆膏三寶丸    -手打墨魚丸彈牙爆汁，牛肉丸裹著馬蹄脆爽鮮蝦丸藏著橙紅蝦膏手工韭菜餃    -翠綠韭菜與粉嫩肉餡被薄透面皮溫柔包裹咬破瞬間迸發濃郁辛香汁液手工擀制的餃皮帶著微微韌勁即炸響鈴    -剛出鍋的金黃卷衣還冒著豆香熱氣，指尖輕觸便簌簌掉渣浸入濃湯三秒——外層綿軟如綢，內里仍保持酥脆

佢垃圾既地方唔係野食或環境係服務!!!!真係好差...完全係睇人服務,叫得多野食ge客就當貴賓甘服務,又親手幫人煮又講解係d咩野食,點煮好食d.到我地就只係問個套要揀邊樣,之後就上哂野後,咩都冇講,由我地自己煮,連煮幾耐都冇講過.....真係好狗眼看人低.估唔到今時今日仲有甘ge服務.冇解既~鬼叫我地係99.9%窮人咩~如果你係有錢人可以去個度食下架~完全係上級服務,貴客只要拎一拎野煮咋,個老闆9秒9衝過黎"哎呀~呢d野我黎做啦~比我服務下你".講真如果你ge態度一視同人,感覺唔會甘差,同埋我地食個價錢真心唔係平囉,重點佢比ge野食都唔係好新鮮,個套餐冇咩特別,個湯又唔好飲,因為一開始入去個陣個境都幾令,但因為服務,令我成餐飯食到好反胃~嘔心!!