Chill Inn (已結業)

喺九龍灣E-Max的Chill Inn，主打東南亞Fusion菜，仲有Draft Beer供應，有空的話可以過來Chill一下。裝修簡約舒適，座位寬躺，不錯！套餐內容勁豐盛同埋抵食！不過我地兩個人都細食，怕食唔晒，所以都係散叫。椰青 $38清爽消暑，仲要做緊特價，爽！藍蝶花檸檬梳打 $44漂亮的紫藍色，清新帶微酸，好看又好喝！冬蔭功湯 $78這個我形容為冬蔭功清湯，餐廳隔掉了湯內的香料碎，唔會食到成口渣，但香料味道依然濃郁！泰式肉碎生菜包 $88生菜新鮮爽脆，肉碎有突出的金不換香味，超有泰式的Feel！串燒拼盤 $88外層燒至香口微焦，內裡仍保留肉汁，燒得恰到好處！醬汁也很惹味，推介！煙三文魚明太子菠菜意粉 $118煙三文魚配上明太子，調味不需要太多，已經有很重的咸鮮味！

近幾個月嘅心情都keep住麻麻😔，好想休息一下，朋友帶我去咗一間稍為遠離鬧市嘅餐廳食飯輕鬆抖一抖💆🏻‍♀️。餐廳門面好光猛，佈置企理，餐枱之間嘅距離足夠，有效增加空間感，坐得好舒服，啱哂傾計。·餐廳主打fusion菜，menu有得散嗌同有兩個Set Dinner (for 2) 可以選擇，我哋揀咗價值較高嘅Set Dinner B（$538），包凍盤/併盤、湯、意粉/飯、主菜、2杯餐飲，非常豐富！🥳·🔸 波士頓龍蝦生蠔海鮮凍盤由於我哋2個都鍾意食海鮮，所以二話不說就揀咗呢個凍盤！凍盤包括龍蝦🦞、生蠔、螺🐚、青口、蜆，我特別喜歡龍蝦同螺，好輕易就可以將龍蝦肉完整咁整出嚟，全部海鮮都好鮮甜，出色！🤤·🔸 冬蔭功湯冬蔭功湯同椰子雞湯二選一，我哋揀咗帶點微辣🌶嘅冬蔭功湯🍲，有鮮蝦、魷魚🦑、青口、蕃茄仔🍅等食材一齊煮，辣辣地好開胃呀！·🔸 青咖喱烤雞肉意粉平時食青咖喱多數都係配飯🍚，第一次試意粉🍝，原來一樣咁夾！雞肉🐔好嫩滑、意粉好入味，好正，如果份量再多d就更好，好想再食呀！🙈·🔸 德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬德國豬手🐷🖐🏻向來都係我嘅寵兒，今次當然都有order啦！完全估唔到會大隻到咁，外皮超脆，

九龍灣國際展貿中心(Emax)地理位置唔算太方便，但德福有shuttle bus 直接去都叫可接受距程。有一段時間無來到Emax，看到有間新派東南亞菜「Chill in」，不論門面、裝修都吸引到我，所以二話不說就坐下。門面的白石外牆非常吸睛，餐廳座位間很闊落，佈置精美，打卡一流！我和朋友選擇了Set A，較便宜的自選套餐。泰式肉碎生菜包頭盤叫左一個泰式肉碎生菜包。泰式香料味味道酸辣，好開胃！豬肉粒粒分明，味道卻很豐富，以新鮮生菜包著來吃剛好平衡些許辣意。冬蔭功湯冬蔭功酸酸辣，特別開胃。湯裡有好足海鮮湯料，絕對夠兩個人享用。材料有不同海鮮，例如青口、蜆同蝦，可以一人一隻。煙三文魚菠菜明太子意粉餐廳沒有菠菜意粉而轉做忌廉汁意粉，但這配搭也很好。煙三文魚那陣咸香和煙燻香非常誘人，配上甜甜的忌廉醬汁，又咸又甜很惹味，而意粉軟硬適中，也煮很入味。德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬想不到東南亞餐廳也有德國燒豬手。豬手外皮燒得又香又脆，鹹香惹味，令人垂涎三尺。內裡肉質嫩滑，肉汁豐盈，脂肪位煙韌，有嚼著感。而豬手亦很有份量，整體很滿意。豬手調味剛好，豬手鹹香，而蜜糖芥末醬和燒菠蘿剛好平衝這肥膩感。飲品方面點了玫