咖啡弄 (已結業)

雖然係台灣cafe，但次次去台灣都無食，反而喺香港就食過幾次。因為太耐無食窩夫口痕既關係，放假當然拉埋男朋友去食去到大約五點零鐘，門口己經排左七、八個人，喺門口等左半個鐘終於可以入座。記得初初食果時都有啲台妹店員，依家變哂香港藉我地一共點左四樣野：- 現烤燻雞吐司披薩 $54- 鹽味焦糖冰淇淋鬆餅 $58- 茉香蜜桃冰茶 $46- 冰抹茶歐蕾 $44現烤燻雞吐司披薩 $54每一次黎都要嗌，因為真係好好食如名所見，PIZZA底係烘到香脆既多士，面頭舖左烤雞、芝士同蕃茄，烤雞好嫩滑，經烤焗後一啲都唔乾，混合左融化既芝士同JUICY既蕃茄汁，口感既清新又濕潤，正旁邊既雞蛋沙津都好好食，唔會太濕，加埋千島醬好惹味。鹽味焦糖冰淇淋鬆餅 $58比起出面果啲呢個好抵食，四塊厚實既窩夫，每塊都有手掌咁大，結實，唔會「軟奶奶」，但外層硬左啲，應該整既時間耐左，呢點扣分雪糕幾好食，入口好滑，食落滿滿既奶香同牛油味，溝埋窩夫一齊食好夾。反而用黎點既cream質感太rich同甜膩，唔夠輕盈，鹽味焦糖醬好杰身，同窩夫唔太夾。建議嗌窩夫既話揀其他口味。茉香蜜桃冰茶 $46飲唔出茉香，但冰茶就好清涼，入口有種薄荷既

還記得咖啡弄剛開業時人山人海，排隊排到後樓梯，動軏排一兩個小時。那時也陪朋友去過一次，雖然食物質素不錯，但是否值得排那麼久真的見仁見智。現在熱潮過去，可以隨時隨地隨心所欲地過來了！這次來到尖沙咀分店，位置算方便，尖沙咀地鐵站九龍公園出口，往九龍公園和新港中心方向走，第二個街口轉左入漢口道，便到達咖啡弄所在的達漢興大廈。玉米里肌起司可頌 $62之前吃過玉米里肌起司可頌後一直念念不忘，今次四人中有三人都想吃，點了三份。所謂玉米里肌起司可頌，即廣東話中的粟米豬肉芝士牛角包，材料簡單，但味道豐富。牛角包鬆脆，豬肉嫩滑，芝士味濃，加了芝士片和芝士醬，灑上煙肉粒口感更佳。配菜有沙律和粟米，加倍滿足。獨吞一整份的感覺很爽！啖啖肉！吃完後碟子非常乾淨，一粒粟米也不剩。現烤燻雞吐司披薩 $54 因為即叫即烤，製作需時二十分鐘。牛角包太出色，顯得這份吐司有點平凡。鋪面的拉絲芝士應該是Mozzarella，香是蠻香，但就是一份普通的雞肉芝士厚多士，份量略少。香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 $54 厚窩夫算是咖啡弄的招牌，但我卻覺得有點太厚了，稍欠鬆脆，味道亦沒啥特別，幸好有我最愛的香蕉加一點分。熱鮮果茶$58／冰鮮果

慶幸港人善變善忘曾經要排長龍排到落地下、而我從未幫襯過的「咖啡弄」今晚居然一秒都唔使等。馬上有位坐？可惜該店有奇怪的「規矩」，令我不吐不快！雖然坐的是高椅，但望著尖沙咀街景，都頗為浪漫同行的朋友極力推介「BBQ豬排三明治」三件之中，兩件是有芝士和蕃茄的，右面一件是「精簡版」掀起面包，從格格網紋邊，我認得裡面是外型似足「手榴彈」的加工豬肉一口咬落，橙黃色的沙律醬多得「必」出來，加上中間的沙律菜和蕃茄，爽脆得恰到好處似食漢堡包的感覺，但老麥無資格同佢比限定的「北極蝦沙拉吐司佐馬鈴薯」雪藏蝦同「新鮮」保持一段距離食落像粉團一般缺乏彈性即使下了大量醬汁也無法掩飾事實反而拓底的面包烘得不錯，馬鈴薯稍為膩了，像炸完放久了放涼了的薯條質感作為一個限定之作，引發了別人的期待「遐想」，結果係「蝦？」唔識欣賞！我知道黎到「咖啡弄」不叫甜品係對唔住自己於是叫左個「鹽味焦糖冰淇淋鬆餅」味道比我想像的更好我先把焦糖醬倒入格仔餅的格仔中，再把忌廉抹上去，再把雪糕置頂口感一流，甜味適中，美中不足是以我焗蛋糕的經驗告訴我中間旋風型的一坨忌廉味道應該似是罐型直接噴出來的，而不似是新鮮打出來的忌廉，有很明顯的分別（知情者

來過三次咖啡弄: 第一次同閨密係銅鑼灣食過, 回味無窮！第二次帶男朋友去尖沙咀食, 男朋友讚不絕口，篇食評就交比他寫。今次同閨密再訪尖沙咀，卻失望了！尖沙咀分店跟銅鑼灣相比，尖沙咀是沒有派籌形式的！樓下排隊只需廿分鐘内, 但上到門口要再坐5分鐘左右，而且好多時問你share唔share枱坐，share枱就會快d有位。侍應生則全面講廣東話，不像銅鑼灣店既講普通話。店内裝潢大致相同，一樣既開放式㕑房，只是室内面積較大，而窗枱則設置左像壽司店既長形bar枱，感覺特別！今次三個人點左三個主食，三杯飲品，沒法再點甜品了……1.玉米里肌起司可頌 : 一直期待既人氣食物，終於試到！講到點正，但親身體驗後: 一般姐！一個牛角包，但唔夠鬆軟香滑，内夾上煙肉粒、火腿、芝士、蕃茄、粟米粒等，成個包超鹹 啊，唔多健康囉！2.咖喱吞拿魚巧巴達三文治 : 估唔到反而呢個包有驚喜！咖啡魚辣辣地，夾係微香脆既包内，格外美味可口 ！3.現烤燻雞吐司披薩 :  好失望，今次失準了！過鹹累事……最愛既披薩，雞肉嫩滑，芝士依舊夠rich，但就好鹹 囉！飲品方面:-4.鮮草莓沙冰 : 賣相唔錯，好夠冰凍！5.冰

好高興咖啡弄終於喺尖沙咀開分店，因為無幾耐之前已經喺銅鑼灣店嘗過閉門羹既知味，哈~戈日係星期日，我地兩點攞完飛再去食野行街，四點幾打返去問叫到幾多號，竟然未過! 滿心歡喜咁即刻由皇室堡飛奔返去咖啡弄，點知返到去過左兩個號碼! 晴天霹靂咁失望而回!  所以今次終於唔洗去銅鑼灣都有得食，仲唔洗排好耐隊，真係多麼的興奮!  因為仲係試業既階段唔係好多人知道，所以今次只係等左20分鐘就入得喇!  甫坐低侍應就以溫柔既國語招呼，十分親切，彷如至身台灣! 我地四個人叫左兩款咸同兩款甜品~再每人一杯飲品 (最低消費每人一杯飲品)~朋友叫既冰鮮果茶，有大大粒生果粒，酸酸甜甜，茶味香濃，啱哂宜家悶熱既天氣飲。茉香蜜桃冰茶，味道有d似冰鮮果茶，不過味道較甜，冰鮮果茶味道較好，果然係招牌飲品! 仲有OREO沙冰，有朱古力碎，試左一啖已經愛上，好想據為己有 ! 好後悔自己叫左冰抹茶歐蕾，好普通，Starbucks 既Green Tea Latte 好飲d!食物方面，當然要試下每日限定既玉米里肌起司，侍應一放低已經好有澎湃既感覺，暖暖的牛角包好有牛油香、好鬆軟，入面有粟米、煙肉、芝士，溶左既芝士好香，食