咖啡弄 (已結業)

慶幸港人善變善忘曾經要排長龍排到落地下、而我從未幫襯過的「咖啡弄」今晚居然一秒都唔使等。馬上有位坐？可惜該店有奇怪的「規矩」，令我不吐不快！雖然坐的是高椅，但望著尖沙咀街景，都頗為浪漫同行的朋友極力推介「BBQ豬排三明治」三件之中，兩件是有芝士和蕃茄的，右面一件是「精簡版」掀起面包，從格格網紋邊，我認得裡面是外型似足「手榴彈」的加工豬肉一口咬落，橙黃色的沙律醬多得「必」出來，加上中間的沙律菜和蕃茄，爽脆得恰到好處似食漢堡包的感覺，但老麥無資格同佢比限定的「北極蝦沙拉吐司佐馬鈴薯」雪藏蝦同「新鮮」保持一段距離食落像粉團一般缺乏彈性即使下了大量醬汁也無法掩飾事實反而拓底的面包烘得不錯，馬鈴薯稍為膩了，像炸完放久了放涼了的薯條質感作為一個限定之作，引發了別人的期待「遐想」，結果係「蝦？」唔識欣賞！我知道黎到「咖啡弄」不叫甜品係對唔住自己於是叫左個「鹽味焦糖冰淇淋鬆餅」味道比我想像的更好我先把焦糖醬倒入格仔餅的格仔中，再把忌廉抹上去，再把雪糕置頂口感一流，甜味適中，美中不足是以我焗蛋糕的經驗告訴我中間旋風型的一坨忌廉味道應該似是罐型直接噴出來的，而不似是新鮮打出來的忌廉，有很明顯的分別（知情者