小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

黎到銅鑼灣 晚飯時間真係好多選擇諗黎諗去好似都係食個幾間咁 朋友A話不如今餐食西餐同食個甜品都好既 難得有意見 所以上網搵搵下 見到小甜谷 就食呢間 橫掂未食過裝修上其實都好舒服 燈光同顏色好柔和岩晒傾計食飯 同埋枱同枱都好大空間 有多啲私人空間感覺雖然到左食晚飯時間 但唔算好肚餓 叫啲小吃食下都唔錯揀左呢個蠔肉卡邦尼意粉蠔味都算好重 而且蠔既數量都唔少 都係落足料 白汁方面 可能佢有蠔關係 水份較多 唔會太過杰身 但白汁味都濃配合返個彈牙有口感既意粉 唔錯 整個意粉都用蠔做主調 鮮味好出 其餘既洋蔥 煙肉 雞脾菇等等配菜可以提昇口感層次 顏色好好 好吸引我眼睛三色椒配海鮮真係好有魔力 而且白汁忌廉係同任何貝殼類PREFECT MATCH日式既清酒煮法食得多 今次呢個原來都好唔錯喎!!!西式既白汁煮蜆比青口更加鮮味 數量好多 絕無呃秤 蜆肉同三色椒一齊食 更加香口雜菌吸收左忌廉後 精華好似落晒入去咁 多汁到爆!!白酒忌廉今次變左配角 配呢樣配個樣都好掂!!!蒜蓉法包加忌廉汁 鮮味加分之餘又不失香脆 有驚喜喎!!呢個豬仔骨可能係我食過最抵同最林既一個哈哈 半條骨都有成6條骨 一堆熱辣辣薯

經過謝菲道被那大大個落地玻璃吸引着，望進內簡約的裝修設計今置身繁華中有一份relex感，原來是小甜谷，所以就二話不說的走進內了。店內晚飯時間，也是坐滿人的。第一次到來，都摸不著要食咩，好彩店員很好人有禮，推介了幾款菜式給我們。和風芝味單骨雞翼 ＄58擺碟十分精緻，至愛它單骨上碟，可以食雞翼食得很思文，很適合怕選骨的朋友！焗得很脆，配上和風醬也別有一番風味，除此之外還有焗到半溶的芝士碎，令整隻雞翼更香口，少少芝士味吊下引又不覺得漏。香草松子大啡菇蕃茄忌廉扁意大利麵 ＄88勁濃蕃茄味！！酸酸地好醒胃，而且意大利麵內的配菜還夠多樣有三色椒、磨菇、脆脆的松子令整個麵變得有口感，而大啡菇又真係好厚肉，咬落啖啖肉的感覺，淋淋地又入味。細心在於店家有部份菜式是為素食者而設，味道方面絕對不會遜色的！韓式醬燒咖喱蜜糖BB豬仔肋骨配手製薯條 ＄68/半份兩個女仔食剛剛好，另外還可選擇＄128/全份的。上枱時香噴噴呢！味道香濃復雜，一問之下，原來都有幾款不同的腌料，韓式醬夠野味，咖喱醬夠香，蜜糖又令整個外皮甜甜地焗得脆脆地；肉質很軟很嫩，可能是BB豬的關系，沒有油膩感，啱哂為食又怕肥的貪靚人食。手製薯條，造

銅鑼灣絕對是個美食天堂，而較早前，我妹妹告訴我小甜谷是個不錯的選擇，於是昨晚就跟男友去試下！我妹妹果然無介紹錯，去到見到有很多人在等位，幸好，等了一會兒就有位！韓式咖哩蜜糖豬仔骨配薯條：這款可以選擇半份或全份，因為我們想試多點不同菜式，所以點了半份！咖哩有點辣，但我覺得是可以接受的範圍，而且蜜糖的甜可稍為中和咖喱的辣，調味料調得挺惹味。豬仔骨的肉稍嫌煮過了點，乾了些。另外，薯條配香草好好味，停不了口！香草忌廉汁炒硯配蒜蓉多士：硯內還有三色椒及菇，先談sauce，忌廉汁及酒調得不錯，沒有膩的感覺。另外，食硯最忌食到沙！但這個完全沒有！値得一讚！不得不讚的是蒜蓉多士，多士好脆！蒜蓉好香，又夠濃味，雖然只是塗在面，但整塊多士都有蒜蓉味道包含著！男友最愛這道菜！帶子鮮蝦墨汁意粉：我最愛這道菜帶子超級大粒而且煮得剛剛好，不韌！鮮蝦一樣好大隻！墨汁意粉，好香的橄欖油及香草，麵煮得入味但同時又不會過火太稔！宇治焙茶芭菲：焙茶非常有茶香，不喜歡甜點的人也會愛上！十分喜歡這個雪糕茶香中和了甜品的甜度！周邊還有三色丸子，次餅，很多配料！待雪糕溶化流下去，伴著脆米，紅豆及涼粉又是另一種風味！而男友則選了這個

有朋友提議一齊去銅鑼灣新開張的小甜谷分店食飯，這間在大坑早已有店舖，但地點還是銅鑼灣較就腳吧。聽聞是藝人谷祖琳開的，正所謂明星效應，許多人都會打算去一次，但去過之後，我覺得很有驚喜啊。小甜谷的環境，都幾有歐陸 cafe feel，淺色調的裝修，感覺相當清新。黑松露泡沫野菌湯，一上來就聞到撲鼻的黑松露味，上面的泡沫好像是蛋白打成的，野菌都被磨成茸，感覺都幾 creamy，但無忌廉湯咁膩，件多士既香脆又帶點酸味，不錯丫。香焗春雞，記得一共有兩隻大雞肶，兩隻雞膇，份量都幾大，配以下面的烤薯仔、蕃茄和茄子等。雞皮烤得幾脆幾香口，雞肉都仍然保持嫩滑，不會過乾。一個人吃的話會覺得太多，幾個朋友一人食少許就最滋味。黑松露野菌橄欖寬條麵，又聞到撲鼻的黑松露味，好香。加入了香草、紅椒、青椒、黑椒粉等，為本來平淡無奇的雜菇寬條麵增加了香香的味道，寬條麵質感煙靭，沒有煮得過稔。北海道珍寶帶子配墨魚汁意大利麵，好大隻帶子肉質鮮甜軟稔，黑色的墨魚汁雖然食到個嘴黑麻麻，不過麵質好彈牙，汁亦帶有鮮甜的味道，濕度亦剛剛好，著實令我流連忘返。女生們一定要來個飯後甜品！宇治抹茶精選有我至愛的抹茶 Latte、抹茶軟雪糕和

原來銅鑼灣新開了小甜谷當然要黎試下入到去覺得個裝修好舒服奶白色既牆配上粉紅色既吊燈入面坐位多一點，比大坑更闊落以為小甜谷淨係得甜品食啦原來唔係wor..有埋熟食同埋仲多左好多西式甜品由於我去到係tea time所以叫左tea黎食先黎飲品鮮榨神奇西瓜汁 $35一黎到個賣相已經好得原個西瓜可以就咁飲飲落好新鮮，西瓜汁好鮮甜原來西瓜汁來自原個西瓜鮮榨而成飲落有西瓜肉粒，好健康好fresh香蕉朱古力沙冰 $42未飲已經聞到陣朱古力味飲落去朱古力味香濃，而且香蕉味都好出唔會好漏，沙冰入口即溶凍果茶呢個係連tea set送的送既都有好豐富鮮果喺入面，有蘋果，百香果，香橙，草莓飲落淡淡錫蘭茶鮮果味，正好可以消除甜品的甜膩無花果多穀單片三明治 $58有3種口味，3種食落都不同感覺-煙三文魚，上面配有牛油果粒，同檸檬沙律汁配搽好新鮮-呑拿魚配芝士，有2舊厚厚的呑拿魚肉，食落有濃濃黑胡椒味-鹹火腿配芝士，鹹火腿+香草好香多士咬落香脆個人覺得煙三文魚最好味法式鹹薄餅 $58有得揀蕃茄汁定卡邦尼我地揀左卡邦尼覺得都幾特別，因為聽個名以為係好似pizza咁黎到切開覺得好似意大利麵咁食落去好香芝士味，薄餅皮薄軟軟