王牌冰室 (南豐紗廠) (已結業)

趁假日去南豐紗廠逛一逛，南豐紗廠內有好多食肆可以選擇，睇過好幾間之後，俾依間加入中式茶嘅飲品吸引到，所以就算排隊都決定試一試。套餐選擇多，以中式炒粉麵飯為主。炒麵同汁分開碟上，炒麵炸得通透，每個都非常香脆。汁有冬菇、韮黃及肉絲味道不錯。叉燒偏瘦，牛乳炒蛋嫩滑，加上少許蔥花夠香口。炒得均勻每條河粉都掛上瑞士汁，河粉煙韌唔會糊口。瑞士汁濃，雞全翼嫩滑夠入味。飲品款式創新，以中式茶為主，仲有養生系列。（左）東方美人茶味香濃，奶味夠，半糖甜度剛剛好。（右）觀音茶味濃，無糖都唔會苦澀，桂花珍珠口感煙韌外帶有啖啖桂花清香。觀音茶味濃，冰燉雙柚甜度適中。

活化了的南豐紗廠已開幕半年有多 ，早前來過一次，感覺良好舒適，除了紗廠歷史博物館外，很多商鋪仍未開業……近來天氣酷熱，還不時有大雨，戶外活動取消，又來做文青喇，商鋪開業多了，食肆選擇也多, 適隨尊便。晚飯於是揀了入座率非常高的王牌冰室，地方頗裝修走懷舊中國古風，頗為特別。--肉絲炒面三人行点了餐牌內好吸睛的肉絲炒面，六個圓筒形麫球，炸得脆卜卜，吃個不亦樂乎，肉絲及韮王茨汁另上，外形吸引可愛，但夾麪球要小心点，稍一不慎，就會讓它滾到枱底了🤣---枝竹火腩煲既然有男士同行，怎能缺少他的浪漫，燒肉足味，配上很多腍滑的枝竹，爽囗的草菇，足夠浪漫一番了，還有令男士欣賞的是餐湯，用冬瓜，粟米，紅蘿蔔煲豬骨，清熱解暑，降温幾度了。------瑞士汁炒河通常牛河可能會有在碟底倒出油來的情況，可喜的是這碟炒河沒有這情況，牛肉頗多也不鞋口，值得一讚。--雖然晚飯已飲過餐茶，但外邊的冰茶檔仍然吸引我們-冰燉雙柚觀音王，內有西柚及柚子肉，中式茶葉配上水果，原來也可以好夾的，加上洛神花果凍，有得飲又有得食，解渴透心涼，我杯茶我的選擇的確頂瓜瓜-桂花珍珠東方美人（走甜），用桂花做的珍珠丸子還不錯呢！桑寄生赤棗普洱