嚐喜大不同特色餐廳小廚

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好凍好凍，好想食煲仔飯🥶就咁睇個名，唔知佢哋同西環嗰間嚐喜有冇關係㗎呢？🤔餐廳都幾full，大家都係食煲仔飯～不過注重乾淨衛生人士可能未必適合嚟，因為總會有1,2隻曱甴仔係你視線範圍中遊走，唔介意就OK🙈✴️冰鎮咕嚕肉✴️雖然放耐咗都仲係好脆，但都係普通嘅咕嚕肉好食啲～依個肉嘅油味較重，甚少甜酸汁，欠缺咗咕嚕肉應有嘅開胃酸甜感覺☹️✴️金銀蛋白菜✴️好食！湯夠濃味，炸蒜係隱藏嘅主角，識食一定食炸蒜🧄✴️芥末香煎牛扒✴️同預期中有出入，芥末沙律醬質地濃杰，食落都幾攻鼻👃🏻但沙律醬太多又太杰，如果凍咗更會漿住一pat pat，有點太膩～抵讚係牛扒份量幾多，而且唔係醃到軟冧冧無口感嘅肉👍🏻✴️冬菇滑雞煲仔飯✴️等咗有30分鐘，話係用炭爐燒🔥雞肉多但冬菇得中間一粒🥲所以飯係無仼何冬菇味的，可惜～飯焦好易刮起，飯粒亦夠乾爽分明，再多啲豉油會更好食！

凍冰冰除左打邊爐，仲要可以揀食煲仔飯！諗左好耐食邊間，因為九龍同港島都有選擇！朋友提議去港島，佢話一定要食嚐喜，不過6點去唔到西環，基本上係等2個鐘先食到，所以，我地決定去北角，6點半到，運氣好好，我地有位坐🥹🥹🥹 Lucky us!!言歸正傳，即刻叫左個滾豬肚胡椒雞湯，冰鎮咕嚕肉，2個煲仔飯，滑雞臘腸飯，另一個係鱔魚飯，最好加多個椒鹽豆腐😛豬肚胡椒雞湯不得了，暖笠笠，簡直係救命恩物之後上嘅係冰鎮咕嚕肉係我真係食過最好味嘅咕嚕肉！內脆外軟，真係人世間的美食🥹🥹🥹我食左半碟！個人推薦大家一定要食！之後就係主菜煲仔食飯！記得黎到要焗一焗，自己加豉油，咁先可以食到飯焦🥹🥹🥹真係好正呀！個人喜愛滑雞臘腸多過鱔魚多啲因為我真係好唔鍾愛咁多細骨😂😂😂但味道是不錯的！全晚失色之最就係呢個，唔夠脆，唔夠滑 大家食2舊就放低左筷子。除左呢個唔係太岩我地口味，其實所野都好好！

去開天后食野多數都係居酒屋/糖水/串燒，呢排天氣都涼涼地，就揀左暖笠笠既煲仔飯食😆🥢呢間小菜館單單係煲仔飯都有二十幾款選擇😂再有好多特色小菜真係花多眼亂🙈🍚鴛鴦腸煲仔飯 $80招牌炭燒煲仔飯一定要試！🔥開煲蓋時臘腸潤腸勁香，白飯乾爽甘香，粒粒分明，飯焦仲可以成塊刮起！食起好似食餅乾咁😮香脆唔痴牙，食煲仔飯就係要食呢啲飯焦🤤冰鎮咕嚕肉（細）$108正常發揮，咕嚕汁甜甜酸酸，外脆因冰鎮後變得更脆，外冷內熱，美中不足係肉質較實淨，唔夠腍身🐷豉椒炒蜆配香煎米粉底 $168大排檔名菜🥢愈來愈少地方會食到煎米粉底😍煎米粉會有啲似米粉pizza，一塊塊切成三角形咁😆外脆內軟，再加上豉椒汁好惹味，蜆肉大隻，鮮味十足！海鮮粉絲雜菜煲略為遜色既一道菜，雜菜煲份量十足，粉絲都好多，但味道較淡😂無論係蝦仁🍤章魚🐙小帶子定係菜芯，都係冇乜味😂

冰鎮脆皮咕嚕肉外面脆卜卜入面又熱又juicy仲要外凍內熱酸酸甜甜真係幾多都食得落呀🤤.因為太鍾意所以突登order 大碟嘅🤩你哋見唔見到我超滿足嘅笑容呀??!!.呢度之前告急過如果有經過就幫襯吓等我可以繼續嚟食咕嚕肉💛

店如其名，嚐喜大不同特色小廚，菜式都幾特別嘅港式中菜，北角同天后都各有一間分店，地鐵站都係行幾分鐘就到。近排受好多因素影響，入到鋪都易搵位，坐低落完單之後，好快好快就上到菜。先嚟招牌菜，冰鎮咕嚕肉，佢個盆好似特製咁，咁啲冰溶咗嘅水係唔會浸住啲咕嚕肉，令咕嚕肉變淋，保持外皮嘅脆脆。咬落口，外脆內軟，外冷內熱，好值得一試！呢度嘅煲仔飯係強調用碳火煮嘅，白鱔嘅表面被火輕輕烤過，精華都跌入啲飯裏面，飯焦啱啱好，只能夠話師傅嘅手勢一定有返咁上下嘅經驗。但令我最意外嘅竟然係一支啤酒，一支雪到接近冰嘅啤酒，以前通常只會大排檔先有，配上㷫烚烚嘅煲仔飯，完美。

收到網上號召，支持一下，估唔到野食又ok喎，好適合一大班人聚會，嗌餸食飯～冰鎮咕嚕肉 小份$98第一次試冰鎮咕嚕肉，估唔到又幾特別喎！外皮炸得好脆，放落冰上之後外脆內軟，外冷內熱，好得意喎！咕嚕肉酸酸甜甜，好開胃！白鱔排骨煲仔飯逢食煲仔飯都必點白鱔，呢間不過不失啦！味道唔錯，暖粒粒，不過鱔好似得2舊左右，飯焦唔係好夠焦香… 鹹魚雞粒豆腐煲最鍾意呢個豆腐煲，本身就鍾意食豆腐，仲有粒粒脆身鹹魚！夠鑊氣之餘唔會太咸，送飯一流～

支持香港人小店！今日星期日這間大排長龍的天后冰室，好多客人排隊等待。環境明亮乾淨，服務員好勤快好有效率，都有禮貌！食物有午餐特價小菜（跟餐）、常餐、鐵板炒麵、芝士撈丁、午餐、多士餐、粉麵餐等，好多款式選擇。 我們點了2個午餐套餐（跟飲品）：剁椒蒸肉餅及蠔仔肉碎泡飯，剁椒好香、肉餅好軟腍又熱辣辣，配上另上的比較硬身的白飯；蠔仔肉碎好咸香、乾淨蠔仔、配上莞茜及香蔥，泡飯連湯濕濕地好味；見其他客人點冰鎮咕嚕肉，又凍又熱又脆卜卜，酸酸甜甜好開胃又惹味，配飯好適合；鐵板牛柳絲炒麵就要等耐少少，香噴噴熱辣辣，配有芽菜及香蔥段，牛柳絲又軟腍，又多汁又大碟，好吸引！更有炭燒煲仔飯及清湯羊腩