The Staff (已結業)

每月的28號要外出吃飯，好像已因為工作繁忙及新年而停辦了幾個月，難得這天有點閒，終於再次與我家那位吃頓28號的晚餐~來到大角咀的The Staff，雖然與食肆林立的埃華街有一街之隔，但過來找吃的人還是有的。我們坐在餐廳近盡頭的位置，寧靜的空間挺適合兩個人靜靜的用餐。雖然寧靜，但不代表我們的選擇困難症沒有發作。嘿，這夜還是貪方便，點來了兩客晚餐~每份晚餐可於五款前菜之中任選兩款。我們嘛，自然是選了四款不同的小食。主廚濃湯配餐包是日的主廚濃湯是西蘭花忌廉湯。除了濃厚的西蘭花香氣，每一口均感受到打成蓉的西蘭花質感，不錯喝。炸魷魚圈配泰式香草辣汁雖然魷魚圈因炸得過火而有點乾身，但蘸點著酸酸辣辣的醬汁來吃，也不失香口開胃。巴馬火腿配希臘沙律對我來說鹹度適中的巴馬火腿，入口的芳香還算不俗。而伴碟的黑醋汁，也完美地平衡了巴馬火腿的油膩感。金銀魔鬼蛋配煙三文魚先將蛋黃舀出來，與蔬菜混和後再釀回蛋白，只是晚餐卻有著這樣的手工，不錯。一啖一件，口腔滿滿餡料與煙三文魚的香氣~炭燒七味牛小排配甘筍牛油飯 $178灑上七味粉後才烤燒的牛小排份外香口，肉香滿滿味道討好。至於飯粒雖然拌了牛油，看上去卻沒有油立立的感

常常聽到大角咀這個地方，實際上沒怎到訪過反倒是旁邊的奧海城比較多去～但原來這樣的小區也有不少餐廳隱藏在其中所以若來這邊的話，不一定要在大型商場找吃的喔~不妨走多幾步吧(੭ु≧▽≦)੭ु 今次和大家分享的餐廳就是當中的一個例子而且看這裡的餐牌，您會發現其中有很新奇的「早餐」~不是All Day，是All Month！但我竟然沒下定決心點這個，卻跑了去點Dinner Menu (雖然這Set也吸引)Dinner Menu - 小食 x2 + 主食 +甜品 + 飲品，價錢大約是$138-$178左右跟我家那位都點了Dinner (●′ω`●) 湊合起來看著也覺得很豐富呢餐飲是咖啡/茶，還有薄荷果香茶。如果這些沒有興趣，也是可以加錢點特色咖啡/飲品我加錢點配了特色飲品 - 雪中送炭 (+$18) 單看名字沒想到會是粉紅色的啊這杯是是由士多啤梨、菠蘿、薑混合而成的冰沙薑味不濃，基本上是沉在底下就是。整體微酸帶甜亦很容易入口 (,,Ծ▽Ծ,,)我家點的那杯則是 冰雪奇緣 (+$18) 這杯是百香果、蘋果冰沙小食一共有五款可以選擇，因為點了兩份Dinner~所以可選四款（・∀・）看到其中有兩款都是用了魷

對於一D開設在小街內, 嘗試在離晒地既租金中找尋自己一片天既餐廳, 都有一種特別既情意結, 心想應該對於烹飪有熱誠, 中伏既機會率都應該低D! 餐牌主要供應套餐, 散叫, 飲品及甜品, 各種選擇數目唔講得話好多, 但望落都幾吸引, 價錢仲幾親民晚飯時間到, 一於叫個SET DINNER試下, 頭盤五選二，我地二人只需諗唔要邊一樣就ＯＫ啦。。。。哈！主廚濃湯(蕃茄湯)配麵包, 食落好香蕃茄味, 仲食到佢既籽, 將麵包條點落湯到食仲滋味!巴馬火腿配希臘沙律, 賣相幾吸引, 頂上放了一片巴馬火腿, 食落唔太咸帶少少油潤感, 沙律菜伴以黑醋汁一齊食, 口感夠晒清新!藏紅花茴香柚子魷魚沙律, 食到好香魷魚味, 質感柔軟, 其餘既沙律菜就爽脆可口!金銀魔鬼蛋配煙三文魚, 以皮蛋咸蛋加菠菜伴以蛋黃醬撈均再釀入烚好既鷄蛋內, 豪氣D將半隻蛋放晒入口, 滿滿既饀料填滿我既口腔, 食到香滑既口感, 半隻份量作為頭盤就岩岩好, 當然唔好忘記仲有片煙三文魚, 下次可以試下包住一齊食, 睇下會唔會仲好味D先?!係5款主菜中點左全月早餐 ($138), 係全月並唔係全日, 食物相當豐富, 包括茄汁豆, 炒白菌,

在最近的覓食生活中，居然在平時光顧的泰菜館隔離發現一間cp值極高的小餐館。小小餐館新開張，價錢不高，食物質素及創意賣相不輸其他高級餐廳。先令人讚歎的是招牌雞翼，熱辣辣，香噴噴，脆卜卜。外層香脆，內裡肉質嫩滑多汁，沾上一點清新的日式檸檬醬，邪惡感馬上減30。芝士焗薯條配意式黑醋汁 - 作為一個芝士控，光是見到芝士拉絲，還未嚐到味道，就令人幸福滿滿。薯條分量多，作為小食，足以3個女生分享，配上 黑醋汁，油膩感降低，多吃幾條也不怕。若芝士再多點或雙色芝士就更好，畢竟，誰能抗拒芝士的魅力？令人覺得震撼的有今生冇來世早餐，無論賣相或珍寶分量，都不得不合照呃LIKE。最愛龍葵菇，香，滑，爆汁般Juice。窩夫也不錯，一啖一粒，微甜，蛋香一流。這個黃金心太軟配雪糕一定要推薦，必點！！切開就見到如瀑布一樣的流沙奶黃餡湧出來，濃郁的奶香和蛋黃味，入口細膩棉滑，香甜中帶點咸香，想不到奶黃和心太軟是如此絕配，Parfait！！！可能是新開張，客人只得三四枱，是個安靜聊天的好地方。侍應都好nice和有禮貌，值得再回頭