BLT Steak (已結業)

尖沙咀 BLT Burger 就去得多，但 BLT Steak 就真係第一次食！餐廳位於尖沙咀海港城海運大廈地下 ~ 碼頭一旁...餐廳裡面有 jazz music，燈光氣氛輕鬆，俱美式風格！論環境格調已經贏曬！由於訂位時已 request 咗坐窗邊海景位置，所以我哋到步入坐剛好睇到黃昏日落...睇住無敵夜景食飯，仲可以睇埋維景八點鐘既燈光 show 真係一流享受！餐廳菜單全英文，而且幾乎所有職員都使用英文對談。食客佔三分一以上為外籍人士，而且很多上班一族放工後來這裡聚餐～今次選擇在這裏同朋友慶祝生日，我哋分別 order 咗兩個澳洲 12 ozone 牛扒、一個焗鴨胸、一個香煎鱸魚、一個 order 既凍蝦、一個洋蔥圏、一個凱撒沙律、同一個牛油炒雜菌 share 一齊食！個人覺得呢到無論食物、同環境既質素都無得輸！唯獨職員的服務態度尚有改善空間。如果想輕鬆舒適享受吃一塊好牛排，這裡也是一個不錯既選擇。

年近歲晚，中菜例必多人，團年老爸已指定中式，所以早幾日已決定這幾天都暫時非必要都不食中式，這晚就改為食這間西餐，肥妹知道後非常雀躍，當晚早了到，要求近窗看到幻彩詠香江的位置要稍等，安頓坐下後，太座點了兩個頭盤，一個沙律再加兩個主菜和兩個伴菜，三個人已非常足夠，何況她們還要留肚食甜品，所以結帳時已非常飽，更想不到尚有下文，賣個小關子，先講食物質素，篇尾再告訴大家。意大利紅酒，酒身不算厚，但入口有果香又順滑，淺嚐下亦頗具單寧香。生蠔，待應指出是法國蠔，隻隻肥美，非常新鮮，入口微帶海洋味道，淋滑之餘又爽口。炸蟹餅，表面夠香脆可口，內裏蟹肉蓉軟滑適中，入口蟹味濃郁，食後還有點點蟹香在口內回味，也稱得上齒頷留香。自家制麵包，這包是這店的特色，一定要在這店進餐才可一嚐個中美食，由店方自家即場焗制，上檯時還熱騰騰，包香四溢，入口那種熱、軟、香的混合口感根本上在其他地方是吃不到的，最重要的是這包是店內免費奉送，不供應買。凱撒沙律，—個最無特式的出品，但也用上正宗羅馬生菜，生菜也極為新鮮，入口仍具清新感。肉眼扒，我們揀了十四安重的肉眼扒，要求是七成熟，上檯時肉香味撲鼻，切開後內裏仍見紅，但絕不帶半點血水

約了跟一個老朋友見面，朋友說請西打吃飯，叫西打挑餐廳。人生中最煩惱的事莫過如此。不知大家有沒有同感？大家也了解西打，一貫都愛挑一些古怪餐廳，不是破到不堪，就可能是只賣一些奇怪東西。就算是正常餐廳，往往西打很不愛自己挑餐廳別人請客，挑便宜又好像看不起對方，挑太貴又怕人家超出了人家預算...這種情況下...西打跟朋友說...我挑餐廳，我請吃飯！這樣最好了，西打挑個甚麼餐廳都可以。破爛不堪的你就當我沒甚麼錢，挑家比較貴的，也是西打自己的錢，不用顧及別人感受！哈哈哈！所以下次有朋友要請西打吃飯，請先選好餐廳！說了很多廢話......跟朋友的飯局西打最後挑了海港城的BLT Steak。會選BLT當然是上次初訪已經不錯的經驗，而餐牌還有些西打很有興趣的菜式想細意品嚐一下！大家跟著西打再走訪一次在美國外唯一的BLT Steak吧！禮拜一的晚上，客人不算多。當然西打都有預先訂位，訂位時還要求了一件讓服務人員很頭痛的事。西打跟店家說...要一個比較亮的位置，店家很為難的回答：我們餐廳都比較暗，盡量安排一個比較量的位置吧。西打到餐廳時，店員還刻意留了幾個位置給西打挑選，很細心的安排。連同行的朋友都說怎麼不