漁屋日本料理 (海寶花園) (已結業)

好幾個月前聽朋友介紹過這間大埔少見的放題店後，已經心思思想和寶寶來試試，今個月的慶祝日我們終於都來了！今天是星期一 （7:30左右），價格是$268加一。跟一般放題差不多，刺身、壽司、卷物、冷盤、熱食、鐵板燒、串燒、炸物、飲品、甜品應有盡有。刺身非常新鮮，帶子刺身帶甜又新鮮；三文魚刺身肥美，油脂分布均勻；蝦類刺身鮮甜。惟海膽比較一般，有一件海膽有一點點不新鮮。軟殼蟹手卷炸得很香脆，配以牛油果及蟹籽，令口感更豐富。蒲燒鰻魚串及鹽燒海蝦超好吃！芝士焗蠔很creamy，女生們應該會很喜歡💕炸物全部也炸起即上，因此放上桌時也是熱騰騰的，所以都很好吃。更意想不到的是連粟米也很美味，牛油味很香😋 比較一般的是鵝肝，不太夠肥但配上微熱香脆的多士還好，也可以一試。蟹皇翅有很多的翅，比在酒樓吃的還要好🙈這裏的熱食十分出色！雖然店家有甜品任吃，但截單前10分鐘，店員會遞上一張特別的甜品紙「極品雪糕系列」，這張每人只限點一個，有Häagen-Dazs及Movenpick 的雪糕甜品任君選擇。我們點了個水玄信餅、Dreyer’s 芝士撻雪糕批及Häagen-Dazs岩鹽焦糖雪糕批作為今晚的甜品。

又到放題時間近來覺得呢間放題幾好～ 一來質素keep得幾好二來轉咗電子落單，本來都多選擇，依家更多～ 款式多，味道三來係清酒都有得任飲，仲有柚子酒特飲，酒鬼最愛首先嚟個刺身先，我地好重手地order咗20隻刺身大蝦，點知佢落足俾我地 蝦蝦好新鮮，好肥美，食得好滿足之後都天婦羅🍤，炸到剛剛好，夠熟又唔太老😋最開心食到呢種質素～再嚟係雜錦壽司🍣，有好多新款嘅壽司-海膽海子軍艦、鰻魚反卷、炸蝦卷，仲有花之戀😍海膽唔苦，都幾鮮甜飲品方面一啲都唔馬虎，有好多款樽裝飲品，仲有好多款特飲可以揀，而且清酒都有冷熱揀，同埋坐得唔算太迫同某間大型放題同價，但我會覺得呢度會食得開心啲～～

今次和太太再一次來到這家漁屋日本料理，我和太太都覺得這家餐廳進步了很多，價錢依然是大眾化，而且食物種類數不勝數!當然來這裏的主要目的是因為以新鮮的海鮮作為賣點，是最吸引我們來的原因! 可能今天來的時間比較早，所以很快已有座位入座，餐廳不同時段有不同價錢，越早前來價錢便越平宜，也沒有太迫人!這裏的刺身比起我上次來的時候更新鮮，而且都很巨形和厚切，無限任吃! 非常爽口新鮮!蟹子沙律的蟹子鋪滿表面，每一口都充滿蟹子。 太太特別喜歡吃這裏的燒蠔， 這裏的蠔份量十足，面層鋪滿了黃金色的芝士! 蠔熟得恰到好處!這類的炸物水準很高，粉醬不會太多，外脆內暖，吃到停不了口壽司種類也算很多 而且全部飯分量不會太多, 可以多嘗試幾款不同的種類!最後吃了這裏的甜品， 所有甜品都很有質素， 而且不會太甜，我個人自己已經吃了四杯， 絕對物超所值!

朋友聚會, 總離不開飲飲食食, 相信吃放題會是一個非常好的選擇, 因為食物種類繁多總有一款合口味的。 因為之前來過這裏食, 有信心所以都是來這裏。刺身有很多選擇, 質素都很好, 最多人捧場的當然就是三文魚刺身、甜蝦, 味道又鮮又好味, 我們吃完一碟又一碟, 刺身永遠都受歡迎的。除了刺身外, 我們也吃了很多壽司, 這些壽司的外貌都很不錯, 排放得整整齊齊的, 而且味道都幾好, 一口一件, 很快便ko所有壽司。 雞翼都很好吃, 味道跟以前相比是有所進步了。其實吃完壽司都開始飽肚, 所以只是簡單的要了些少燒物, 燒牛舌、一口牛柳粒, 味道香口又惹味, 如果不是這樣飽肚的話, 一定會叫多一些來吃。

大埔依間放題 日日座無虛席 仲大大隻字寫住「神之放題」 今日就黎試下先！之前打左黎訂位 黎到等10分鐘左右就有位啦見到唔少人黎walk in都話冇位 有位坐啦～～～～大大本餐牌 好清晰一眼望哂幾欣賞佢地既飲品menu 唔似一般放題咁淨係得啲罐裝飲品依度仲有不少種類既酒類同埋特飲刺身有好多種類睇圖都知十分足料！特別要讚下拖羅刺身以放題黎講 咁既水準有驚喜壽司都好好食尤其是火炙壽司 好食到要encore再叫多一round甜品黎講就麻麻地不過佢仲包每人一杯movenpick雪糕已經值回票價果然係「神之放題」 水準果然幾好下次再黎食過先～

妹妹第一次出糧，好開心既佢話要屋企人食好野（算有孝心），就入左尼間放題。 入到去第一時間睇點單紙，都好多選擇，屋企人鍾意食既都有。第一輪點左少少沙律前菜，同埋刺身。沙律尚可，沙律調味合適，唔太酸。刺身送到上台，屋企人即刻快手夾起試食，三文魚厚厚地，新鮮唔會腥，甜蝦、希靈魚，凡立貝都不錯。放題都能夠食到新鮮刺身，食番夠本 食完刺身，開始食熱食燒物同鍋物，燒物有唔少，我地食左：金茹牛肉卷(燒汁好入味，阿媽話整得幾好)燒蕃薯仔(熱食口感好好，細細粒，甜甜地好易入口)吉列蠔(好炸下，要飲番杯涼茶下下火)紫薯波波(味道好岩小朋友，而且口感煙韌，我同阿妹都食左好多，因為好鐘意紫薯味麻)粟米粒粒(小朋友最岩食)燒三文魚(調味料好濃，有點辛辣，喜歡辣既人可以試下)屋企人食唔停，我諗大部人食放題都係咁架。當時員工已幫我地清左部分碟，但我地張台都仲有D碟堆起來，當下阿媽就話，我地平時好似無得食咁，一家人都好瘋狂，食得好開心。偶爾同屋企人食好D，食多D，大家開心D，感情都好D。其實真系好多選擇，但食唔到太多野，下次應該留肚，唔食下午個餐，再來黎先岩。最後甜品環節，食左好多款精緻甜品，味道就各花入各口，有

母親節同屋企人出街慶祝，阿媽本身少食放題，但朋友推介我哋去試下，咁就趁母親節試下大概講下我哋食咗D咩先，我哋叫咗兩round刺身，軍艦壽司，炸物，甜品等等啦，都唔錯，放題黎講性價比算幾高，最難得係阿媽都覺得好第一round刺身，比我想像中新鮮喎，最正係D三文魚同吞拿魚厚切咖佢。不過隻碟有DD浮誇，當然第二round就唔係咁啦媽咪第一次食海膽就俾咗佢哋XDD，佢話幾好唔錯，我就覺得不過不失啦呢個炸蠔同佢哋另一隻焗蠔比，係焗蠔好味D，不過我無影焗蠔。焗蠔真係值得推介我覺得最正係呢度D甜品無限數量，其他放題通常限一人一件，而且都算唔錯最後仲有Dreyer's雪條！值得再食

之前與家人食放題會去TST的漁屋但那分店結業了！意想不到漁屋在大埔開分店！正！於是老公帶我去光顧啊～～！！刺身上得齊又新鮮很鮮味！天婦羅即時炸起,,粉漿不會太厚！也不會很油！壽司則推介花之戀及三文魚子海膽軍艦！花之戀的size比一般放題來說算大件!!熟食味道也不錯！！清酒煮蜆的蜆大隻無沙~份量都多!焗蠔用的醬也很配合,,不會遮蓋蠔的味道喜歡光顧漁屋的另一原因是有清酒及梅酒喝較為推介梅酒～梅味很香！另一驚喜之處是有限量甜點每人一支dryer's迷你雪條～以前光顧TST店時,,只能任食雀巢迷你雪糕杯呢！

近日大埔新開一間日式放題, 緊係去試下。日前一行四人到上址食放題, 不知是否周末繁忙, 所有熟食都是凍的, 包括焗蠔及清酒煮蜆。不過諗深一層, 佢真係用心良苦, 食物太熱要花時間放涼,放入口才不會熨傷。而家D食物本身就是凍, 可以食快D食多D。先唔講溫度, 味道極端, 一係好咸,一係冇味。牛舌超厚冇口感,羊架勁油又騷。另一貼心的是由於酒類是任飲, 生怕顧客飲多了會醉, 所以他們貼心地將所有梅酒清酒等混入水溝浠D, 所以我地開懷暢飲多飲幾杯也不怕。 魚生方面肥美又新鮮, 全部厚切, 惟魚生內發現疑似白色蟲......甜品包一枝哈記雪條好好味!!!後記: 個個未返到屋企就肚痾, 有人之後腸胃炎。不過唔一定關呢間野事, 著岩大家果日食左好多野。