喜來稀肉 (已結業)

久久未能開關到韓國，決定先到最有地道風味的喜來稀肉頂一頂我的燒肉癮旺角店位於廣華醫院附近百利達廣場的地庫，在地面也嗅到陣陣燒肉的香味店鋪面積很大，裝修走工業風，圓形燒烤板上配有獨立抽氣扇吸味就坐前已準備好醬料、生菜及四款前菜：辣醬大豆芽生菜、特製泡菜、醃蘿蔔和醃青瓜，全部都可免費添加！只要掃一掃二維碼，所有服務都可以自己的手提電話召喚爐邊烤蛋也可免費添加！每個烤爐有三格，一個用來烤原味蛋漿；另一格則是泡菜加蛋漿；最後一格則是用來烤蒜頭吃韓燒怎可少了燒酒？初飲初樂甜中帶點回甘喜來烤肉卷成一朵玫瑰花的擺盤賣相吸引，以秘製醬汁醃過，切得又長又薄，輕輕一燒已經熟透，味道鮮甜軟腍帶點咸香牛肋骨肉已起了骨，吃起來啖啖肉，肉味香濃除了烤肉外這裡的熟食也不錯！蔘雞湯味道濃郁，原隻嫩雞內有吸滿湯汁精華的糯米邊吃邊喝，轉眼間便來第二瓶酒！ JinRo is Back帶有米酒本身特有的淡淡米香和甜味，順滑易入口就這樣跟閨密又過了愉快的一個晚上

入秋涼涼地想食啲暖身又補身既野，男友就提議韓國人參雞湯😊係openrice搵附近餐廳果陣見到喜來晚市除左燒肉之外，都有好多飯餐選擇😋由於今日遲左食晏所以唔太餓，我地叫左個人參雞湯同埋海鮮泡菜餅share (黎到先知原來人參雞係無跟白飯要另外叫🤣)人參雞勁香😍 味道清甜得黎略帶甘甘地，好飲！😋雞肉肉質嫰滑😋 飲左一碗個人當場暖粒粒😙海鮮泡菜餅圍邊煎到好脆，唔會太厚太濟👍海鮮種類豐富，有蚵仔，蝦仁，魷魚等等，泡菜味夠濃但唔會太辣，點埋個醋醬酸酸辣辣就仲開胃仲惹味🤤因為今晚一心黎食人參雞所以無點到燒肉，但見周邊既人邊傾計邊燒肉邊飲酒好似好relax好chill😂 仲令我諗起上次去韓國既回憶🙈 下次黎真係要叫燒肉先得！😎(btw個人嚟講好鍾意呢度嘅前菜😍 酸瓜好入味，帶微微辣好開胃👍👍 泡菜夠爽脆兼夠辣😋)

之前一直都想試吓喜來稀肉 韓國燒烤今次終於試到啦 🤩適逢萬聖節餐廳內嘅店員都着上魷魚遊戲守衛嘅衣服 😍😍 仲有椪糖遊戲玩 🤩正 成功的話仲可以享有九折優惠 有睇魷魚嘅我梗係識玩啦 😛😛 唔使一陣就已經成功即刻享有九折優惠🤩 我哋一坐低 餐桌已經準備晒韓式配菜 而且份量好多 店員也即刻在烤爐邊倒入蛋漿由於同行嘅朋友唔太舒服 所以我哋主要都係叫多咗啲熟食 🙈希望下次再嚟可以再叫多啲燒肉套餐 🙈🙈 -1️⃣ 蟹籽紫菜飯團 $50 原來以為係已經搓好的飯團估唔到端上檯係一碗暖飯上面鋪滿了好多好多韓國紫菜及蟹籽🤩我哋就自己動手開咗搓成一個個飯團 味道食落好豐富 但啲飯有啲乾身 比起出面食開既 呢度無落麻油 感覺比較乾 -2️⃣ 喜來稀肉 $158係一碟擺成靚靚嘅花😍 我哋打完卡就即刻燒黎食 一放牛肉上烤爐已經好香 肉質煎到岩岩好 充滿肉汁 唔會太肥膩😋 包埋生菜 泡菜 一齊食 口感好豐富-3️⃣ 石頭鍋飯 $85 熱辣辣的飯 加上配菜超豐富 又有紫菜 煎蛋 泡菜 牛肉 拌埋辣醬食 一流😋😋牛肉味道香濃 😋😋 好味-4️⃣ 海鮮蔥餅 $90 呢個比較想像有啲失望🙈🙈🙈 海鮮份量較少 只得啲魷魚仔 蔥實在太多 而且

每當看罷韓國劇集往往恨不得立刻衝去嘗試劇中各種美食在其中一集出現過的正是這間韓國連鎖烤肉店喜來稀肉當晚約了友人一同前去這間過江龍位於旺角的分店地點方便位於地庫的店舖空間較多沒有狹迫的感覺甫坐下店員已在爐邊倒入蛋漿入口滑滑香香很不錯附送數碟前菜其中泡菜辣味頗勁喜歡吃辣的會很過癮在眼花撩亂的選擇當中我們挑了一碟豬一碟牛護心肉(橫膈膜肉)是此店主打的豬肉是近幾年在韓國非常受歡迎的食材肉質較有彈性有嚼勁但很易咬開喜來烤肉(牛肉)以餐廳名命名押上店舖名譽質素當然有保證每片都厚切油脂分佈平均紋理分明蟹籽紫菜飯團份量不少足夠二人用加入蟹籽不但美味而且入口脆卜卜整體上性價比幾高肉類質素不錯尤其招牌護心肉果然名不虛傳PS.如果非顧客用廁所須付30元清潔費

很久沒有韓燒，忽然很想吃！疫晚間期不用等位就能直接入座，旺角分店佔地很廣，中間有棵燈泡樹，十分浪漫。五花肉是豬肋排上的肉脂肪與肉一層層相間。要鎖住肉汁，千萬不要不停反轉烤肉。煎至金黃後再剪成細塊，以慢火烘烤。五花肉烤得香脆，滿口油脂，十分滋味～水冷麵被譽為「朝鮮三大美食」之一，當然要試～湯底酸酸甜甜，混合米醋與果醋，很開胃。麵條幼長，十分煙韌。冰冷的麵條搭配簡單的配料很清新。護心肉是豬橫膈膜和肝之間的肉，每隻豬只有約200至300克，極之罕有。燒後肉質鮮美爽口，濃郁有咬口。

之前係IG見朋友食過幾次，見到佢哋食燒肉好吸引。今次中午係旺角工作完，見到餐廳門口放咗lunch menu，價錢都幾公道，終於都有機會試吓啦！餐廳位於地牢，一落到去好似去咗韓國咁，啲裝修真係同韓國好似！店面都好乾淨，而且唔會有一陣陣燒烤味，抵讚！Lunch主要係飯/麵/湯選擇配飲品，如果想食烤肉就要a la carte。不過午餐選擇有好多，都有10幾樣，冷熱都有。老公就揀咗烤肉水冷麵，我就揀咗石鍋拌飯。飲品就有幾款味道的汽水，仲有啲韓國特色飲品。點完餐店員就送上4款餐前小食加一包紫菜，餐前小食份量都唔少，小食係無限供應，店員話如果需要添加同佢講就可以。我最鍾意食嘅就係個麻油芽菜😍食咗2碟😛之後主食來了，石頭鍋飯上枱時勁夠熱，個飯仲係鍋入面滾緊，配上辣醬撈埋一齊，攤一陣先食到😂因為真係好熱。味道唔錯，唔會太鹹太濃味，調味剛好。之前係其他地方試過個辣醬鹹到開眼，但今次唔會！而且唔算好辣，好食！太陽蛋煎得好靚，篤開個黃流落個飯到食，一流。牛肉份量正常，但味道偏淡。食完個飯唔會好口乾，感覺無乜味精👍🏻之後老公嘅烤肉水冷麵，個烤肉好好食，剛剛烤好仲好熱，質地有𡁻口唔會太淋，調味醃料恰到好處，唔需

過江龍韓燒店「 喜來稀肉」2013年尾落戶香港，不經不覺，在港幾年都累積開咗7家舖，雖知道，晌香港做飲食都唔喺一件易事，打好根基再慢慢擴張喺好重要，以往都見唔少食肆一喺就食住條水急速擴張，一喺就擴張過渡，最後結業收場。對上一次到訪喺尖沙咀嘅「老店」，已喺2014年初嘅事，事隔3年半，唔知質素如何？地下鋪面只喺餐廳入口，真正用餐區位於地庫，踏入餐廳就喺排排坐嘅等候區，就算訂咗位都要人齊先安排枱。而等位區有個告示牌，寫明入座限時90分鐘，到第75分鐘時就唔可以加蛋、加前菜，個半鐘食一餐韓燒真喺好掹水，所以，最好喺諗定嗌乜，一坐低就點菜唔好嘥時間。之不過，今晚唔算人多，所以，90分鐘嘅要求都無嚴格執行。環顧餐廳，其實環境幾大，又鎅開好多個分區，一室水泥地配紅磚牆，中央仲植咗樖樹，圍咗啲木櫈，睇起嚟好似啲韓國嘅小社區晌街坊公園圍起嚟食韓燒。抽風系統用上抽式，燒嘅期間唔算大煙，食完亦唔覺一身煙味，不過，因為今晚都未算好爆場，未算真正考驗。現場環境比較幽暗，所以，影起相嚟比較難，嚐試影一影餐牌，效果麻麻，即管貼出嚟俾大家參考。當中有純豬、純牛嘅套餐，如果喜歡集中某啲部位，就散點最好。最有趣喺豬肉類

終於有天不用OT太久, 就約了食期待已久的韓式燒肉繼新年後都沒有吃過, 還有BBQ 7080都是想試的名單之內最後選了旺角店的喜來稀肉, 男朋友說沒有位訂的, openrice都沒有電話提供, 那就只好walk in 吧可能時間都不早, 我們2個人只等了大概20分鐘就有位不過第一印象就是有點煙霧獮漫, 燒肉嘛, 就是抽氣不太好, 離開時衣服都挺大陣燒肉味, 在金羅寶吃都沒有這個問題服務生在準備桌子時已經倒了蛋漿, 真的非常貼心因為要等十多分鐘才熟不過我們都沒有太喜好, 只refill 了一次, 但可以無限refill又的確非常令人振奮前菜都是可以refill的, 泡菜好好好好吃, 夠辣只點了三個肉, 其實份量不大, 但加上可以無限加添的前菜, 蛋漿都非常足夠說實在, 我不太分清這三個的味道 口感, 旨在自己動手燒肉吃服務則有點怠慢, 但有位韓國女服務生笑容很好, 感覺非常親切.非常滿足的一個晚上, 第二天又要繼續努力工作了