秋田鐵板燒刺身專門店 (已搬遷) 新店位置

聖誕前夕約晒啲girl friends出嚟食好嘢.呢一間都係喺OpenRice見到食評幾好所以就出嚟試吓。老實講呢嗰啲靚妹服務員嘅態度真係一般般，感覺係hea hea地嘅.一坐低就安排左一個沙律比每位食客非常新鮮開胃。另外仲有呢一盤日式前菜賣相非常靚仔。食落亦唔錯。同朋友出得嚟，梗係叫支梅酒傾吓計啦。幾香甜。第一道菜就係呢一個魚子燉蛋。非常之滑溜，蛋味好香。如果唔係有相片限制呢，就會將佢燒果幅相都upload上嚟。燒龍蝦之前呢其實師傅已經叫我地呢預備影相機呢去影低佢火燒嘅一刻。其實都幾壯觀的場面。師傅都幾勁，而且龍蝦都未食之前都係爬來爬去嘅。所以你可以知道佢係幾彈牙新鮮。之後呢一個呢就係燒鮑魚啦。鮑魚經過牛油嘅燒法，帶起佢嘅無限鮮味！肉質好靚非常之彈牙。燒嘅時候直頭見到隻鮑魚係郁嚟郁去，非常之咁新鮮。不過略嫌有啲咸。燒鵝肝入口即溶，同帶子同麵包好夾。呢個和牛都係非常之新鮮，不過列略嫌佢落得太多蒜蓉乾，仲蓋過咗牛肉本身嘅香味。另外一個燒新鮮牛呢就比較我覺得好食啲啦。肉質好鮮嫩啦，裏面夾左一啲香蔥啦。同埋好juicy啦.味道剛剛好.炒雜菜我當然非常喜歡啦。但相片限制嘅關係就冇upload上

與朋友去慶祝生日，第一次食鐡板，非常期待~先有前菜，非常新鮮的田園沙律~好味!菜色一道一道的上，可以讓你慢慢食不用急住的感覺~主菜先有非常新鮮的龍蝦，仲有反應的鐡板師傅叫我們影相或拍片，會有火燒龍蝦!!再有燒鵝肝，好厚而且好新鮮，面包也燒得好好~配合得very match再有薄燒牛肉，好特別，入面包住杏仁片，也是好好味，好特別。之後就到我們今天來的重點~生日炒飯，先來一個做型，師傅會先問你而且會有真心的意見，又係影相的時間。影完相，炒飯會加蝦亁，配料再炒，脆脆的，好好味!!不過味道有點濃，我係咁飲茶;p最後是甜品了，有主打的雪燃各紅豆燒餅~我覺得very warm的，竟然有一個生日朱古力蛋糕，這是最surprise的~~~ ^^

我們11人, 包括一個小朋友~ 都覺得好好食~我地一早訂左房(14人房), 叫左$9百幾蚊位果個餐~好豐富~ 有: 拖羅, 蒸蛋, 鮑魚, 龍蝦, 和牛, 鵝肝, 湯, 炒什菜, 炒飯, 雪糕及豆少餅.份量及味道都係唔錯既~好味~ 食鐵板燒,食材靚既, 一定好, 其次係睇師傅表演, 正~講幾樣啦~ 鵝肝好大件, 不過就唔係頂級貨, 因為唔係入口即溶~ 蒜片和牛粒, 夠香口, 牛肉味亦好香. 鮑魚片炒菌, 鮑魚好爽口. 雪糕同豆沙餅有驚喜.成晚最敗筆係個蝦頭麵豉湯, 超濃+咸....... 可能太多麵豉...... 或木魚精 >.<" 另外嗌左個蝦天婦羅比小朋友食, 佢食到唔停口(成碟食晒)...... 應該都好正 ^^嗌左3支sake~ 侍應哥哥推介, 幾好飲. $12XXX埋單. 好合理.一早訂既時候, 講左有人生日, order埋蛋糕.

兩年前2009年第一次去秋田慶生, 相公好細心我好難忘, 當時我是不知道的他是造驚喜給我. 今年想不到在那裏慶生而我又想再到秋田, 發現開了新分店, 所以決定再戰秋田!!!!. 新分店坐落於新食肆地方諾士佛臺. 如在美麗華方向上, 在諾士佛臺要直行到街尾才見到秋田.當晚我們約六時45分到達. 店內不算大跟總店差很遠, 鐵板燒只有兩塊, 而另一邊是吧枱. 但待應說內裏還有包箱都是有鐵板燒的. 是給大伙人包箱.其他的擺飾跟總店差不多, 有很多師傅用來表演的調味工具. 蕃茄沙律是前菜, 新鮮清甜蕃茄不知是否來自日本呢..粟米蔬菜很清甜爽口.另一碟是師傅送的前菜, 一條條是來自日本的淮山, 很有藥材味道, 另一邊一粒粒的是日本蒜頭不似我們食開的蒜味, 完全不似蒜頭. 味道鹹鹹的. 而另一些是帶子裙邊.魚子醬一點也不少, 蒸蛋滑滑流~~~~~~~~~~一流呀...入面還有香甜的鵝肝.大大隻龍蝦出場, 活生生的龍蝦在鐵板上...........好殘忍..但對不起...你實在太美味了~爽口非常.師傅說龍蝦多來自澳洲的~蝦頭燒後用來作龍蝦湯之用. 內裏的膏師傅已取了出來. 很大火呀~~~~~~~~~鮑