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2018-02-13
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聖誕前夕約晒啲girl friends出嚟食好嘢.呢一間都係喺OpenRice見到食評幾好所以就出嚟試吓。老實講呢嗰啲靚妹服務員嘅態度真係一般般，感覺係hea hea地嘅.一坐低就安排左一個沙律比每位食客非常新鮮開胃。另外仲有呢一盤日式前菜賣相非常靚仔。食落亦唔錯。同朋友出得嚟，梗係叫支梅酒傾吓計啦。幾香甜。第一道菜就係呢一個魚子燉蛋。非常之滑溜，蛋味好香。如果唔係有相片限制呢，就會將佢燒果幅相都upload上嚟。燒龍蝦之前呢其實師傅已經叫我地呢預備影相機呢去影低佢火燒嘅一刻。其實都幾壯觀的場面。師傅都幾勁，而且龍蝦都未食之前都係爬來爬去嘅。所以你可以知道佢係幾彈牙新鮮。之後呢一個呢就係燒鮑魚啦。鮑魚經過牛油嘅燒法，帶起佢嘅無限鮮味！肉質好靚非常之彈牙。燒嘅時候直頭見到隻鮑魚係郁嚟郁去，非常之咁新鮮。不過略嫌有啲咸。燒鵝肝入口即溶，同帶子同麵包好夾。呢個和牛都係非常之新鮮，不過列略嫌佢落得太多蒜蓉乾，仲蓋過咗牛肉本身嘅香味。另外一個燒新鮮牛呢就比較我覺得好食啲啦。肉質好鮮嫩啦，裏面夾左一啲香蔥啦。同埋好juicy啦.味道剛剛好.炒雜菜我當然非常喜歡啦。但相片限制嘅關係就冇upload上
呢一間都係喺OpenRice見到食評幾好所以就出嚟試吓。
老實講呢嗰啲靚妹服務員嘅態度真係一般般，感覺係hea hea地嘅.
前菜
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一坐低就安排左一個沙律比每位食客非常新鮮開胃。
前菜
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另外仲有呢一盤日式前菜賣相非常靚仔。食落亦唔錯。
梅酒
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同朋友出得嚟，梗係叫支梅酒傾吓計啦。幾香甜。
燉蛋
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第一道菜就係呢一個魚子燉蛋。非常之滑溜，蛋味好香。如果唔係有相片限制呢，就會將佢燒果幅相都upload上嚟。
燒龍蝦
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燒龍蝦之前呢其實師傅已經叫我地呢預備影相機呢去影低佢火燒嘅一刻。其實都幾壯觀的場面。師傅都幾勁，而且龍蝦都未食之前都係爬來爬去嘅。所以你可以知道佢係幾彈牙新鮮。
之後呢一個呢就係燒鮑魚啦。
鮑魚燒
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鮑魚經過牛油嘅燒法，帶起佢嘅無限鮮味！肉質好靚非常之彈牙。燒嘅時候直頭見到隻鮑魚係郁嚟郁去，非常之咁新鮮。不過略嫌有啲咸。
鵝肝
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燒鵝肝入口即溶，同帶子同麵包好夾。
和牛
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呢個和牛都係非常之新鮮，不過列略嫌佢落得太多蒜蓉乾，仲蓋過咗牛肉本身嘅香味。
牛柳燒
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另外一個燒新鮮牛呢就比較我覺得好食啲啦。肉質好鮮嫩啦，裏面夾左一啲香蔥啦。同埋好juicy啦.味道剛剛好.
炒雜菜我當然非常喜歡啦。但相片限制嘅關係就冇upload上嚟啦。
鐵板燒公仔
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最後嚟到炒飯嘅時候。
炒飯之前師傅問我地想要整一個乜嘢嘅公仔。
我嗰位識講日文嘅朋友就話你間野叫秋田，你梗係要整個秋田特產怪獸俾我啦。
師傅當堂嚇了一跳，什麼是秋田怪物呢？
上網搵左一輪，就整咗呢兩隻秋田怪獸出嚟都收貨呀幾靚呀。
整件事係非常之開心嘅，食物水準都好高！整體來講略嫌啲食物嘅條配係咸左少少。
可能係已經用了好多牛油去炒同燒，再加埋鹽同埋好多條配嘅蒜蓉，某啲餸菜會鹹左少少，因為嗰啲材料已經咁新鮮，本身已經有好好嘅鮮味。個人覺得太多調味料，反而蓋過左本身嘅鮮味。
咁嘅食物水準，同埋師傅咁好嘅服務，價錢當然唔會係平呀。
但係間唔中豪一豪，覺得做嘢咁辛苦都值得嘅。
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