韓脈 (帝國中心)

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已經係第三次嚟「韓脈」～😂每次都唔會令到我失望！喺香港食過幾間韓燒/韓國菜，對比下感覺「韓脈」味道正宗，價錢合理，所以一直都on list😂早兩次黎都係食燒肉套餐，最近佢仲玩埋醬油蟹🦀，今次就試吓佢啦！😏餐廳環境寬敞舒適，店員全部都係🇰🇷韓國人，好欣賞餐廳店員嘅主動性，店員會主動幫手燒烤，我哋就可以盡情享受食殘廢餐😂，燒完仲會細心剪開，換網亦都好勤快。👍🏻前菜好豐富，有6款之多，有沙律、泡菜、醃蘿蔔、涼拌芽菜、芝麻魚仔、鵪鶉蛋，最欣賞鵪鶉蛋！💕（仲可以refill😂 淨食配菜都已經夠晒飽～😂每枱都會附送韓式蛋薄餅，裏面有啲洋蔥、三色椒～⭐️推薦❗🦀醬油蟹一隻配牛油飯（$250）醬油蟹即叫即開，保證夠晒新鮮！👍🏻價錢已經包左一碗麻油紫菜飯，醬油蟹用咗餐廳特製嘅醬油、酒做簡單嘅調味，唔會過鹹，蟹膏都算多，😍😍識食一定係手吱啲蟹膏落碗飯到、再撈埋紫菜、生蛋黃，然後放返落個蟹蓋到食，啖啖蟹膏、啖啖精華呀！⭐️推薦❗護心肉（$150）食韓燒一定要食護心肉！😏護心肉即豬橫隔膜與肝之間嘅肌肉肌腱部分，每隻豬只有約300g，極為矜貴。呢個價錢一份嘅份量有7-8件，都算合理，護心肉燒至外焦內嫩，爽嫩多汁！☺️

上星期約左個好朋友😂見佢話剛剛去完韓國旅行返來好掛住韓國嘢～於是我們去左尖東一間韓式料理到食晚餐🥣先來幾碟前菜開胃下😌之後開始點菜😍必點正宗醬油蟹蟹肉軟嫩多汁😍醃製後的鮮香醬汁,整體口感鮮美順滑,令人難忘 😍一口下去,蟹肉的鮮甜味簡直融化在舌尖上🥸再配紫菜蛋黃撈飯一起食味道更佳😙酸甜炸雞炸得好酥脆,內裡肉質軟嫩多汁,咬下去有滿足的口感😌酸甜醬汁鋪在表面,既帶有一些酸爽,又不會過於甜膩,恰到好處🤩海鮮煎蔥餅外表炸至金黃酥脆😂酥脆可口😌搭配蔥花增添了清香味道😜而且有我手掌再大一個碼😉大件底食😌🤣芝士炒年糕面頭鋪滿一陣香濃芝士醇厚味道🧀年糕軟糯而且帶有嚼勁,外層香脆可口😍餐廳環境好有韓國地道feel🙂好似去咗正宗韓國餐廳一樣😅可以選擇韓燒/點菜又得😂食過咁多間呢間最有高質韓國料理😍

餐廳環境非常寬敞舒適，店員全部韓國人，仲會自動波幫你烤肉。呢度出名味道比較正宗，雖然佢係燒肉店，但係最出名嘅竟然係醬油蟹🦀💭落完order之後，會送上勁多前菜😆 總共有六款，泡菜、醃蘿蔔、菠菜、芽菜、沙律，竟然連醃鵪鶉蛋都有😍 另外仲有一兜生菜俾你包燒肉食😋💭之後會送上一份烤蛋餅，以熱鐵pan奉上，喺韓國食嘅韓燒店都會送烤蛋餅😍幾香濃蛋味，要趁熱食～🦀醬油蟹 $250/1pc、$488/2pcs💭嚟到呢度必食醬油蟹！應該係我喺香港暫時食到最好食嘅醬油蟹！💭隻蟹好鮮甜，一啲都唔腥，而且個汁唔會好鹹，非常好食😍 size就唔算大，一人一隻都得！💭Order醬油蟹會送牛油飯，加咗生蛋黃同埋飯素，個飯就咁食都好好食，加埋啲蟹膏落去更加滋味🤤🍐蜂蜜梨汁生牛肉 $180💭去韓國除咗一定要食醬油蟹，另一樣必食嘅一定係生牛肉😍😍😍 呢度嘅生牛肉除咗有雪梨條之外，仲加咗蜂蜜梨汁，增加佢嘅鮮甜度。有青瓜片俾你夾住食。份量都幾多，好抵食！🐷蜂窩五花腩 （170g） $150💭半肥瘦適中嘅五花腩，𠝹咗蜂窩紋原來咁樣燒起嚟特別好食（又可能因為韓國姐姐燒得好食🤣） 好鍾意五花腩嘅油脂喺口入邊炸出嚟嘅感覺😍 夾生菜

這些年我們食過最印象深刻的韓國菜，就是位於帝國中心原名為韓珍、近月改名的韓脈。周末我們再次光顧，發覺裝修與環境大致不變，感覺相當熟悉😃✏️位置（9/10）：尖東帝國中心一樓，地點便利✏️環境（9/10）：店內充滿韓國氣氛，播著韓國歌，有不少韓國的擺設✏️服務（9/10）：侍應相當有禮貌，主動建議我們搬到更舒適的座位，也會主動幫忙燒肉等✏️食物（9/10）：食材十分新鮮，擺碟不錯，味道亦很有韓國風味未上菜前會先上韓式前菜，包括泡菜、大豆芽、翠玉瓜、酸蘿蔔、千島醬沙律，最驚喜的有滷鵪鶉蛋，非常豐富✨🌟醬油蟹（連牛油飯） - $250/隻時令推廣，忍不住點了一隻給太太。太太說蟹肉非常鮮味，蟹膏亦很多，呈橙紅色十分新鮮。另外會跟一碗芝麻紫菜飯，可跟醬油蟹亦可搭配燒肉食用😋🌟豬及牛肉二人燒烤套餐 - $580點了這一份有豬肉、牛肉、沙律及韓式湯的二人套餐，性價比高，包括了以下的食材：🍴蜂窩五花肉有兩大片的豬五花肉，肉質鮮嫩，燒完也不會老，充滿油香，味道不錯😘🍴豬肩肉像豬扒的一大塊，口感軟滑，豬肉味香，相當飽足😄🍴調味特級牛肋骨預先用韓式醬汁醃製、像壺漬的牛肋骨。侍應主動全程幫忙燒，肉汁相當香甜，牛肉鮮嫩

餐廳之前叫韓珍，而家改左名叫韓脈🙊開關後仲未去過韓國，尋晚就嚟回味下正宗嘅韓國味道🤣餐廳依舊由韓國人主理，仲有唔少韓國人食客。🥗前菜沙律、泡菜、蘿蔔🥕枝豆配魚仔、芽菜、鵪鶉蛋😆每款嘅份量都唔少🍳跟餐亦附送蛋餅，以少許紅綠椒作點綴🫑上碟時熱辣辣香噴噴🤤記住要快啲食喔🔸醬油蟹 ($225)原價$250最近優惠價$220🈹蟹肉鮮甜十足，呈燈黃色的蟹膏滿滿🦀醬油蟹每日新鮮製造，以獨家秘方醃製，空口食都唔會過鹹，亦唔會有腥味😋紫菜飯帶着麻油味，放在蟹膏上，紫菜飯的鹹香伴入蟹膏的鮮味，絕對是白飯神偷🔸Pork & Beef Set BBQ ($580)🔹蜂窩五花肉厚切五花肉𠝹成蜂巢網紋般，肥瘦相隔，層層分明🐷燒過後將油脂迫出，外層帶點焦香，內裡爽滑，食落又嫩又多汁🔹豬肩肉豬肩肉肉質軟腍重肉味🤍入口鮮嫰軟腍，都好香口 🔹調味特級牛肋骨牛肋骨醃得入味，吾洗點任何醬汁都已經好夠味🐮肉質軟嫩，充滿肉汁，食落好滿足🥬將啲肉加入生菜，再配埋蒜頭🧄等其他配菜，口感豐富。🔹牛油果及生果沙律牛油果🥑蕃茄仔🍅蘿蔔絲🥕配上千島醬，再灑上芝士🧀帶點咸香味，作為前菜味道清新🔹牛胸肉大醬湯大醬湯有牛胸肉、🐮豆腐、葱等配料，麵

孟加拉皇后🇧🇩離港啦…所以最後一聚就梗係食正宗地道韓燒，當然唔少得教皇后飲真露溝啤酒🍻啦…小菜嘅份量超多有泡菜、醃蘿蔔、麻油豆芽、魚乾四季豆、鵪鶉蛋、沙律、蛋餅～ Vienn最愛魚乾四季豆因為係白飯仔魚乾超高protein Port & Beef BBQ(2人）牛油果&生果沙律牛油果、 提子、蕃茄仔、蘿蔔絲配上千島醬，早前菜幾清新牛胸肉大醬湯超濃郁麵豉醬，牛胸肉非常入味唔鞋配埋豆腐簡直perfect match肉類拼盤蜂窩五花肉、豬肩肉、調味特製牛肋骨，配搭菇、翠玉瓜等蔬菜；完全唔需要用到調味，直接將烤肉包係生菜、加上蒜頭、辣椒絲，一啖一口，再飲啖酒，好滿足🤭甜品朱古力雪糕簡直係神來之筆，食到粒粒朱古力🍫Overall 嚟講$580真係2-3人食都冇乜問題，店員非常熱情招呼幫我哋燒埋，可以話係飯來張口！再者店內勁播blackpink既歌仲有flower 🌸好放鬆心情！ 好啱一家班朋友嘈嘈閉gathering 🥳如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖

食韓國菜唔一定要去金巴利食，尖東都有唔少好選擇🤓位於尖東帝國中心，過往好出名嘅韓珍，近年改咗名叫「韓脈」💕依舊一樣主打性價比高正宗韓國料理🇰🇷.一坐低餐都未點，店員已經立即送上小菜😌有少少嚇親，小菜嘅份量多到好似主餐咁🤪有泡菜、酸蘿蔔、麻油芽菜、魚乾四季豆、鵪鶉蛋、沙律，連蛋餅都有😮全部都可以再Refill😛.🌟Pork & Beef Set BBQ💰$580（二人）.🔸肉類拼盤有蜂窩五花肉、豬肩肉、調味特級牛肋骨💕店員細心幫忙燒烤，全程坐喺度等着食😂五花肉好厚切，層層分明，燒過後將油脂迫哂出嚟，所以食落好爽口且唔油膩☺️豬肩肉肉質軟腍重肉味😙牛肋骨好入味，肉質軟腍，充滿油香🤤除咗就咁食之外，亦可夾埋生菜、辣椒、蒜頭，加少少醬料一齊食😛.🔸牛油果&生果沙律牛油果、生菜、車厘茄、提子、蘿蔔絲，再配搭千島醬，感覺幾清新😌.🔸泡菜豬肉湯好足料，入面勁多泡菜豬肉😆味道都幾濃，帶辣勁🔥.🔸雪糕最後以士多啤梨雪糕作結🍓.🍴炒牛肉粉絲💰$100粉絲配搭牛肉、冬菇、蘿蔔絲、洋蔥、紅青椒、蛋絲等💕粉絲好爽彈，調味啱啱好😚牛肉好軟腍👍🏻配料豐富到差唔多每口粉絲都有配料😆.呢度咁多加埋，三個人食應該都得😂價錢

正宗地道韓國料理🥕醬油蟹&牛油飯 1pc$250⭐️⭐️⭐️⭐️☆醬油蟹真係好大隻，而且好多蟹膏，蟹肉鮮甜不會腥，蟹膏再放落有隻蛋既紫菜牛油飯，再加幾匙醬油，跟住再拌勻，成件事夠晒邪惡夠惹味呀～美中不足係醬油5夠鹹，不過滿滿既蟹膏撈飯真係一流👍👍👍🥕蜂窩五花腩$150⭐️⭐️⭐️⭐️☆原條五花腩上，好大條，脂肪同肉分佈均勻，完全係五層，店員好好甘主動過黎幫你燒，完全5怕5識燒，仲幫你剪好肉肉，同埋介紹有咩醬汁同食法，可以點樣點汁食，真係完全有番到韓國餐廳既感覺呀～🥕牛五花肉(150g)$150⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️就甘睇牛五花肉好似好多肥膏，不過燒既時候睇住佢慢慢收縮，再燒到滿滿既油脂，跟住放落韓國既洋蔥酸甜汁度，放落口時感覺不會太肥太油膩，因為酸酸甜甜可以解左油膩感覺，雖然未到入口即溶既感覺，但滿口牛既油脂香，又重牛味又易咬，再配上一啖紫菜飯真係好正！🥕50cm雞蛋卷$158⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真係好長好大條，一上枱都o左嘴😯，入面有泡菜同生菜，雞蛋卷偏薄身，好有蛋味又嫩滑，再加上沙律醬同茄汁，成件事好正，🐰食左2件都飽飽地。🥕korean peach juice$20⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香🍑 味🥕前菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全部都大大份，而

又凍返要燒肉暖下身 加上泡菜湯就Perfect🥰 呢間韓國人主理有保證🇰🇷二人餐有晒想食嘅嘢 職員仲好主動幫你燒肉🔥 好開心嘅大餐🥳❣️前菜難得每樣都啱食好食🎉 特別有魚板香腸 鵪鶉蛋😍泡菜同醃蘿蔔好解膩 配燒肉一流‼️✨Pork & beef set bbq $580✨推薦~~ 好多肉仲有沙律湯同飲品 可以3人食都冇問題💁🏻‍♀️❣️蜂窩五花肉＋豬肩肉＋調味特級牛肋骨呢幾款都係我哋想食嘅肉⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 五花肉燒到焦脆好爽彈🐷 加少少醬已經好正💕牛肋骨調味恰到好處 有肉味又唔會韌🐮 豬肩肉部位好靚 肥瘦勻稱 用黎整豬扒一流🥳仲可以包埋生菜泡菜青辣椒蒜頭一啖食😙配咗蔬菜 冬菇翠玉瓜南瓜🫑🥬🌽 平時完全唔識燒 好佩服侍應姐姐可以燒得好食୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛ 超級積極幫你arrange定幾時燒啲咩 要大加分‼️❣️泡菜豬肉湯最愛嘅韓國湯 簡直係白飯殺手 普通湯加飯已經滿足💁🏻‍♀️ 呢度嘅酸辣度啱啱好 有好多泡菜🌶️🇰🇷 ❣️牛油果&生果沙律配搭幾特別 提子牛油果生菜🥬🥑🍇 用乳酪醬 有啲中東 feel🤣❣️柚子茶✨醬油蟹配牛油飯 $250✨另一個重點就係醬油蟹🦀🦀 好耐冇食😍橙膏甘甘地 肉好入味仲有