初見

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終於可以黎咪嘥野嘅日食店潮聖一下🫶🏻🫶🏻聽人講好多次話「初見」好抵食～就見下真章先🤣-北海道帶子黑松露意大利飯$98😻好creamy嘅意大利飯！味道夠濃🤤帶子好鮮甜👍🏻👍🏻一啲雪櫃味都無！做得好好👍🏻啲飯嘅口感亦都拿捏得岩岩好🫶🏻掂！-小食-炸和風一口芝士6粒$45呢個一口芝士有驚喜，外脆內軟😻咬落去啲芝士湧出嚟🥹芝士控必點 ！！！好滿足😌而且係性價比之選👍🏻👍🏻-安格斯牛肉鍋$88碟白味噌應該係要倒落個鍋到煮嘅🤣本身個鍋係配飯 +$8轉讚岐烏冬😌牛肉份量都幾大份🤣食落係有牛味同唔韌👍🏻👍🏻好感動🥲抵食之選🤭個鍋配料好豐富！大滿足！！

openrice見禁多好評先過來食,食完先知道中哂伏，2個人食香草吉列牛，帶子蘑菇黑松露意大利飯配南瓜湯三文魚刺身香草吉列牛完全冇牛味,睇返劣評先知😂完全唔知食緊咩！！大家可參考其他有關吉列牛劣評…南瓜湯2個人都唔想喝,等於南瓜打碎煲湯就禁係垃圾呀哈利,牛肉完全0牛味,香草都完全冇味,淨係食香草都係完全冇味,睇返d劣評先原來有好多都同我一樣食埋d冇味牛，冇試過食牛食到好似分子料理禁意大利飯味道正常,但性價比低,兩三啖就食左98蚊果種三文魚每件都大件,味道正常不過不失仲要行去埋單時反映食物質素都被完全無視😂總結冇下次！

我諗初見呢間餐廳好多荃灣人都識，皆因價錢平民，選擇種類又多，所以食飯時間多數都要等位🙈🎈初見香草吉列牛 $128呢樣係我次次去都必定會叫，外層綠色既係香草🌿不過大家放心，個香草味唔會太重👍🏻兩邊稍為煎一煎就食得😋定食仲包括左溏心蛋同埋白飯，唔鍾意食香飯仲可以+$8轉烏冬/味素飯😋🎈炸和風甘栗紫薯餅 $28鍾意食栗子既朋友一定會鍾意，因為入面有超多栗子，又甜又香🥰🥰🎈北海道帶子黑松露意大利飯 $88佢地除左日式野，仲有西式野都做得好出色。意大利飯好creamy，有淡淡松露香味再加埋芝士😋😋

探朋友後晚飯時間黎到呢間餐廳，排一陣隊就入得。🍜照燒豬軟骨 豚骨湯拉麵 $68用上幼身拉麵，豬軟骨醃得入味軟腍，拉麵湯底味道啱啱好，唔算很濃郁，但一點都不肥膩，有我喜歡的溏心蛋，入口即融。🥘北海道帶子黑松露意大利飯 $88未入餐廳睇menu之前，以為只提供日本菜式，估唔到竟然有意大利飯食。係似傳統嘅意大利飯，飯粒係比較硬身些少，每一粒飯粒都充滿creamy的黑松露味道，有兩粒帶子煎到兩面焦糖色，鮮味爽口。（跟餐加$35）包沙律🥗、湯🥣 和 熱飲🍵和風沙律有勁多蟹子、蟹柳，味道清新。熱辣辣嘅南瓜湯配上少許忌廉，軟綿好飲。另外，熱飲order 了熱檸水。

大胃係一隻冇腳嘅胃仔，四周圍食，好耐冇返荃灣食飯，今次就去福來邨附近，食返好耐之前幫襯過嘅日本fusion餐廳雖然對燒汁唔陌生，但用喺漢堡包度真係第一次見，燒汁嘅晶瑩令塊牛肉睇落格外引死人，而同烘過嘅包、新鮮嘅蕃茄同生菜一齊咬落去，就食得出咩叫團隊精神，所有材料加埋托出漢堡扒嘅嫩惑厚切嘅薯條同豐富嘅味道成對比，簡簡單單點茄汁已經好好味本來想食海膽意大利飯，賣晒唯有叫帶子意大利飯，帶子經簡單煎炙更彈牙鮮甜，襯上醬汁濃厚嘅意大利飯，相映成輝刺身睇落個樣唔太吸引，查實食落鮮味驚人，最難覺得好食嘅吞拿魚，大胃都認為鮮為天人，三文魚亦魚味十足南瓜湯值得加$35套餐，煲得好好飲，好快扒晒套餐包埋花茶㗎，仲可以賞花𠻹食完頓覺連心靈都有滿足，咁先叫一餐㗎嘛

「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇；等閒變卻故人心，卻道故人心易變。」- 木蘭花令🎭。當揭開尤如售樓書的特大菜單就看到這句詩，為美食之旅揭開序幕。實在有感，數之不盡的愛情故事皆是如此，歷歷在目的往事彷如紅塵一笑。今次點了三道菜：北海道帶子黑松露意大利飯 $88仙氣赤蝦壽司盛合 (7件) $148安格斯牛肉鍋 味噌湯配白飯 $88套餐升級 刺身 +$35🍽北海道帶子黑松露意大利飯十分香濃的蘑菇味，帶子夠鮮甜，性價比高。而且碟子造型特別，意大利飯尤如在星軌中的行星閃耀着🪐。🍽安格斯牛肉鍋及刺身牛肉相當大塊，火鍋配料豐富，有鳴門卷、豆腐、菜、獅子狗。刺身很新鮮，肉質有口感🍣。🍽最後上場是仙氣赤蝦壽司盛合煙燻升上來，非常吸睛！這仙氣盛合無特定食材，就像omakase似的即叫即做，按季節和來貨製作出最新鮮的壽司🍱。吃了三道不同的日式料理，有牛肉鍋、壽司盛合、意大利飯，非常滿意又滿足🥰。這家店文青風格局，飾物別緻。細心一看，原來碗子也刻有「初見」二字🥣。雖然餐廳位置不太就腳但仍有很多人排隊。最後願人生正如初見，且愛且珍惜。💝

曾經很鍾情於「人生若只如初見」這一句話。今次經過荃灣海壩街打算找地方吃晚飯，看見這間裝修得不錯，叫「初見」的小店，價錢又合理，就入去試試。餐廳裡面都好像一間日式小店，最特別的是在播放著日本電視節目，還配有中文字幕。食物方面，有拉面、刺身、鍋物、小食等等。眼看週圍的食客都點了鍋物，可能天氣太冷了吧！我倆點了兩個主菜，加$35可以升級做套餐。套餐包括了兩選一的前菜、湯和飲品。前菜方面，我認為沙拉比刺身好吃。另外南瓜濃湯也好味道。來到主菜，拉麵在冰冷的冬天是不錯的選擇。而意大利飯則令我喜出望外。做得非常之不錯，十分多蘑菇。帶子也鮮甜。最後再加一個小食。其實吃完主菜已經幾飽，但還是忍不住，哈哈。這個併盤同樣有驚喜！炸物不會太油，明太子雞翼尤其好吃。

今日收工黎荃灣同男朋友一齊搵好野食，網上見到超具人氣既日式料理小店，供應唔同菜式，包括石燒牛、壽司刺身、牛肉火鍋、日式意粉同漢堡等，十分多元化！難得黎到梗係試一試佢地既招牌野—香草石燒牛定食，見到好多枱都有叫，好受歡迎～最值得讚既係選用牛肉靚，好有牛味，而且肉質鮮嫩，只需將兩邊略略燒一燒，就已經食得～而男朋友叫左risotto，佢話黑松露好香，配搭上煮得剛好的Risotto，絕對不會像其他餐廳的意大利飯予人油膩感，而且帶子都好大隻，整體來說HKD88，性價比很高～最後炸粗薯條都好正，加上鹹蛋黃，成件事好邪惡啊！

行完荃灣到食飯時間，要坐低醫下肚😁。荃灣出名多野食，住呢區既朋友仔介紹，話呢間「初見」好野嚟，價錢扺食，同最緊要係好食😋，聽到咁講緊係要試下啦👍🏻！入到去呢度裝修簡潔，坐得舒服😌，叫左個煙三文魚太籽炒意粉、輕煎北海道帶子黑松露意大利飯，加左$25轉左餐😁，個餐包含左一小碟刺身，同麵豉湯，再叫多支櫻花味特色飲品。上餐都快坐左陣就有得食😍，刺身共有4片，刺身新鮮食落完全無腥味👍🏻入口即溶😋。到個麵豉湯，味道適中唔會太鹹。25蚊轉餐好抵😱煙三文魚意粉，有3大塊煙三文食落唔咸，味道適中，意粉煮得啱啱好，食落煙韌彈牙，個白汁剛剛好，食曬成碟都唔會漏👍🏻。個北海道帶子，輕輕煎左兩邊帶出帶子鮮味，黑松露好香濃，食到停唔到口😋。最後櫻花味特飲，飲落咸咸地幾得意，原來櫻花係咁既味😆食完餐廳仲問我地意見！証明佢地會不斷進步，同好食👍🏻下次黎荃灣行街一定再黎食👍🏻👍🏻