岡山一番店 (樂富廣場)

營業中

休息中

經過見到都有幾多人喺入面食，就試吓呢個可以加好多芽菜嘅拉麵，啲芽菜同平時食開啲芽菜唔同，點埋啲湯汁食幾好味，啲面都煙靭彈牙，糖心蛋就正常發揮，湯底方面可以揀濃淡度，我揀咗淡味，味道都比較濃郁，我建議揀返淡味啲，好似喺日本嗰度食咁樣，真係回味無窮！芽菜方面我食兩倍芽菜已經好夠超好味，推介咗俾朋友，下次再去食食食吓發現門口好多人排隊，睇嚟都係人氣店，整得好食先會咁多人幫襯，希望嚟緊開多啲分店喺唔同區，可以隨時都食到啦！

好少黎樂富, 咁岩黎開見到呢間拉麵店最平個拉麵只係五十幾蚊, 就睇下煮成點樣 😀 坐低揀好自己要食邊款, 湯既濃度, 油度, 辣度, 麵既硬度, 仲有芽菜份量, 芽菜我揀左兩倍, 出到黎都好多芽菜, 四倍唔敢想像 🤯 揀完就出去比錢, 好快個拉麵就黎左。半熟玉子拉麵 $67拉麵係粗身既, 小編我拉麵鍾意幼身, 食沾麵可能會合適啲, 個湯熱辣辣, 份量都幾多, 流心蛋個味醃得唔夠, 有兩舊叉燒, 唔係好大舊, 基本上未食完個麵已經食完舊叉燒 😖 叉燒同樣醃得唔夠入味正所謂一分錢一分貨, 個價比出面平, 味道得過且過, 所以計埋都唔太差 😅 除左拉麵, 佢仲有關東煮, 每件$9, 除非身處日本, 一般都好少食關東煮。

呢間嘢之前已經食過 作為樂富嘅居民 好開心呢度有間又抵食又大碗嘅拉麵🥹呢度係sell二郎系拉麵 以我理解應該係好大碗又好濃郁咁解 之前同過啲好大食嘅男士嚟 佢哋嗌最大個碗 飽到食唔落🤣上次我就食沾麵 今次我試呢個溫泉蛋叉燒芝士拌麵芽菜可以揀四種唔同份量 麵嘅gram數都係其實我已經嗌咗最細份量 但加埋啲芽菜都會飽 佢嘅麵條係粗身嗰隻 我試過普通同埋最硬度 作為一個好鍾意食煙韌嘢嘅人 我會話普通已經夠 最硬嗰隻會有啲生硬個湯底/汁底都可以揀濃郁嘅程度 我呢一款係仲有少少麻辣 撈勻晒所有嘢之後係幾惹味叉燒望落以為係乾爭爭 點知食落都幾易咬 而且又配搭左脂肪 識落口嗰浸油脂香湧出來另外個麵仲配搭咗蒜片😋唯獨有個唔好嘅地方 就係個溫泉蛋熟咗🤣半熟玉子拉麵另一半叫咗大盛 芽菜三倍 個湯底係濃郁除咗拉麵，佢仲有唔同嘅關東煮可以揀我哋試咗豆腐 佢係外面焦焦的 暖暖地 正常同埋叫咗個飯團 個飯團啲飯係好黏埋一齊同好密集 外面就加咗飯素 都係正常～總結來講 呢度大碗夾抵食 如果我仲住喺呢頭一定會成日嚟食喎🥹 晏晝同夜晚嚟食都見到有人排隊🥹 今次晚餐食完出嚟都仲有人等緊😆

拉麵試伏⁉️早前樂富新開左呢間拉麵店，特色係上面啲芽菜堆積如山，可以增到四倍，淨食芽菜都飽🤣麵量可選小盛 (150g) 中盛 (200g) 大盛 (300g) 特盛 (450g)，小盛已經夠食除咗湯麵，拌麵同沾麵各有一款仲有自助關東煮🍢飯團🍙事前有做功課，睇吓拉麵群組食評，推測多劣評嘅原因係水準參差，湯底唔得▶️ 蕃茄芫荽冷拌麵 ($73)夏季限定☀️呢個賣相唔知係吸引定驚人，超多芫荽🌿另外仲有蕃茄粒、洋蔥粒、蒜蓉、炸蒜片芫荽的確好重味，唔係芫荽控但覺得可以接受，唔臭蕃茄食落口感較生，尚算juicy蒜蓉帶苦味，洋蔥粒就辛口刺鼻🧅炸蒜片相對少所以唔突出全部最濃味嘅嘢集結於一碗麵🤯絕對係味蕾大衝擊‼️底部係店舖自己調配嘅蕃茄醬汁，食落清新🍅稀杰度剛好可以黏住麵條呢款叉燒同湯麵叉燒唔同，似手撕豬肉，肉質好腍而冇乜肥膏👍🏻可惜調味太重，非常之鹹，腎虧的感覺🫣拉麵使用自家製太麵，即係粗麵，因為加入咗全粒粉所以啡啡哋色個人覺得係非常出色嘅拉麵麵質🫶🏻夠煙韌有咬口，偏硬但好啱我口味加上呢個係冷麵，夏天食就最啱整體呢碗冷拌麵有驚喜，唔伏！重口味人士更加要試～(食完成口臭曬，又茜又蒜，不建議初次約會食🤣)插曲：

💪🏻 半熟玉子叉燒拉麵($63)(加叉燒2片 $12)呢個拉麵最大嘅賣點，就係可以揀4倍嘅巨量芽菜🤣 真心芽菜多過麵！而且呢間拉麵都跟番日本嘅拉麵店，可以選擇蔬菜量、湯嘅濃度、湯嘅油度、麵嘅硬度等，可以揀啱自己嘅口味！用一個詞語形容呢碗拉麵，就係「粗獷」🤣，因為我揀左濃味濃油拉麵，亦都揀左4倍芽菜，加左蒜蓉、額外叉燒🤤。份量超級巨大，而且湯底濃郁同黏稠，但豬骨湯底唔突出，反而畀蒜味搶左。湯底雖然濃味，但食完唔覺太口渴。初初食個覺好爽，但食到中段就已經覺得太油膩，唔係好頂得得順🤣 （個人建議唔好揀濃味同多油）食完感覺好混亂🤣叉燒係厚切，都煮得夠淋，啖啖肉，超爽😋。不過叉燒偏肥。拉麵係粗身麵，拉麵算彈牙，唔會煮得過淋，連埋巨量芽菜一齊食，口感豐富，但拉麵掛麵程度一般。溏心蛋嘅流心程度剛剛好！不過有個要扣分嘅位，佢冇提供冰凍嘅凍水，只得室溫水（一般日本拉麵店都會有冰水提供）😫味道：7/10性價比：9/10 食住瘦指數：💪🏻/5

終於試到這間日本過江龍拉麵店，位於樂富廣場的Dantotsu岡山一番店，雖然我之前經過這裡很多次，總是看到很多人排隊，但這次我看到有位置就衝進去了。入到去坐好，剔好點餐紙，然後去cashier付款，再呆等。在呆等的時候，我注意到等餐的客比正在吃麵的客更多。所以大家要俾心機等待。我點了一個半熟玉子拉麵和一份沾麵。半熟玉子拉麵稍微有點鹹，但豬骨湯的味道非常濃郁，而叉燒和半熟蛋就基本野。反而，我覺得沾麵比較特別，有一個很特別的油香味，非常好吃，值得一試。然而，這家餐廳的服務需要改善。我聽到隔籬枱的EE點餐時說沒有圖片，就問店員有沒有圖片可以參考。店員給過圖片後，就跟另一同事說「佢話存圖唔識點喎，好笑」就是這樣，我注意到兩位店員都只是呆企比較多，沒有做更多的事情。當我走時，外面排隊的人龍也很長。下次就算不用排隊，也會想想，只能說價錢適中夠飽最後，我想提醒大家的是，這家店暫時只接受現金，並不支持八達通等電子支付方式。如果你排隊等待進去餐廳但沒有現金，你可能會遇到麻煩啊。

自從混亂拉麵結業後，香港好像沒有二郎系拉麵了；所以今次幾期待這新開的二郎系拉麵。我們是6點左右入座，不用排隊；但很快已坐滿並要排隊半熟玉子拉麵我選了2辣，其他是濃厚口味；正常二郎系拉麵發揮，麵條幾入味，叉燒亦不錯，雞蛋做到流心效果，芽菜真的很多，幾爽口叉燒芝士拌麵 + 雞蛋朋友選了1辣，其他全是普通口味；抱著試伏心態去食，將芝士和拉麵攪拌後，結果朋友覺得味道意外地好；但我覺得味道偏淡。 值得注意是，很多人點了450g + 4倍芽菜的拉麵，一人真的能吃完嗎？😱總結：二郎系拉麵有別於其他系的拉麵，我認為是食那種豪邁的感覺，這餐廳做到濃味和份量大，而且味道不過不失，價錢不貴，值得再來