米気

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休息中

放大假又去黃埔覓食，行行吓經過門面，望到個餐牌似曾相識，應該係喺YouTube睇過介紹其中一間食店，望望餐牌有我最鍾意嘅南蠻炸雞，於是入去一試。餐牌全部都係以set為主，有米，主，冷，飲四樣嘢。我分別係揀咗醬油飯，南蠻炸雞，南瓜沙律，黑糖米水。嚟到擺設極靚，除餐仲附送小食牛蒡羅白，同埋豆腐海帶湯，南蠻炸雞上邊鋪滿雞蛋沙律醬，炸雞外脆，內有肉汁，將有飯面頭有隻蛋撈埋日本米，口感豐富，南瓜沙律，味道清新，米水係常溫，我覺得味道一般，總括嚟講絕對係好食抵食😌

-{黃埔日式料理🍝}成日都經過但第一次試😂😂😂終於食倒個lunch set😌🤤紅酒汁煮牛肋條🤤 ($78）紅酒味好香🥳牛肋條有咬口得黎唔硬 耐且有牛香😛特別鐘意燉淋左嘅蘿蔔☺️沾滿曬紅酒汁好入味🤓👖褲評: 8/10🤤豚軟骨煮🤤 ($76）好腍身嘅豬軟骨🥳大概有4至5嚿 份量好足😋加埋醬油蘿蔔又係好入味😙👖褲評: 7.8/10🤤南蠻炸雞🤤 ($75）沙律醬配炸雞 都幾多汁😉👖褲評: 7.5/10冷盤: 和風茄子: 醃醬配茄子 唔辣嘅🤣份量好多食極都有咁😂😂海苔醋秋葵: 都食得出有少少醋味 食落好fresh嘅感覺☺️八爪魚沙律: 八爪魚粒都好多 好有咬口👀追加: 茶碗蒸: 可以一試😍入面都好足料！有蝦粒同菇 仲有一細嚿嘅鰻魚係面😋總括嚟講食物質素唔錯☺️但定價進取啲 試一次就ok!性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8/10🚩 米気 🚩地址: 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖 #fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai黃埔 #fuudjai紅磡

前幾日假期又去開紅磡個邊諗住encore呢間，不過諗諗下都係想試下其他餐廳，所以最終都係冇二訪到😳第一次同朋友去食係幾有驚喜，因為之前都有食過其他日式家庭料理餐廳，但以cp值來說都真係覺得呢間係最好🥰而裡面既裝潢都係偏日系一點🇯🇵比人一種好舒服既感覺～-我最鍾意就係佢個menu可以自由組合，可以隨心係「米」、「主」、「冷」、「溫」到去拼湊出屬於自己既定食🍱-🎈「米」醬油蛋 $22生雞蛋同醬油撈飯成個組合冇得輸，係望到都忍唔住超想食😋如果要挑剔可以加多少少醬油，因為食到最後其實都冇咩味🙈-🎈「主」紅酒汁煮牛肋條 $48好食❤️牛肋條炆到好淋好入味，不過仔細品嘗時略嫌紅酒味唔夠濃～-🎈「主」南蠻炸雞 $42份量幾多，味道就正常發揮，而佢個千島醬再加上少少洋蔥粒係成碟既加分位😌-🎈「主」月見博多地雞團子 $46幾鍾意佢既口感係裡面除左有雞肉外仲食到雞軟骨～而且仲加埋生雞蛋係中間🥳-🎈「冷」醬煮糖漬紅薯🍠 $24其實味道來說幾好的，但真係每食一舊就覺得好乾，乾的程度係有少少黏住喉嚨既感覺！-🎈「冷」松葉蟹薯仔沙律 $24朋友大推好食喔，是好清新既感覺～-🎈「溫」炸蓮藕脆片 $18炸得超香脆同埋勁

好耐冇去過日本啦 今日就搵咗呢間日式餐廳食午市套餐😮 見到門口貼咗日本產食材餐廳嘅認證就知呢間餐廳好多材料都係嚟自日本 係貨真價實嘅日本餐廳午市套餐一共有四個部分 米飯 主食 冷盤 同飲料 仲有個麵豉湯同一小碟漬物 漬物咸咸酸酸 好開胃😻 麵豉湯有冬菇等既材料係入面飯嘅部分 我地揀咗日本國產飯同海苔醬海苔醬食落有少少甜味 紫菜味撈飯亦都好夾 不過都係推介返大家叫普通日本國產飯 後面會講點解😂紅酒汁煮牛肋條牛肋條份量唔少 配菜有甘荀同洋蔥令到個紅酒汁有蔬菜嘅甜味🐮南蠻炸雞面頭嘅醬已經好吸引 雞件幾大塊 炸粉唔算好厚 食落肉汁都好豐富🐥 由於呢兩個主食都有醬汁可以撈飯 所以令到海苔醬飯會有啲太鹹同味道俾其他食物搶咗 所以下次再嚟會叫返白飯 再用餸配飯食冷盤 鏗魚汁菠菜擺盤好靚 菠菜切得好整齊 好療癒😻明太子鮭魚蓮藕沙律明太子同蓮藕都幾夾 好有驚喜忌廉蟹肉餅可樂餅炸到熱辣辣 外皮好香脆 食落口忌廉味好重 不過就唔係好食到蟹味啦😂米気黑糖米水呢個比較淡味 飲落冇咩特別 不過米水感覺幾養生呢一餐真係好有日式家庭料理嘅感覺 加上味道 份量同價錢都大勝某x印cafe入面嘅餐 非常喜歡呢間餐廳🤤

1️⃣午餐定食 $價錢視乎配菜 (7/10)🔹包飯、一個主食、一個冷料理同飲品本身想食返上次嘅任意配搭，但原來依家午餐係定食形式🥺 相對款式少咗好多😭要食都係食返晚市可以自由配搭好啲❤️飯方面試咗醬油蛋 (+$8) 同海苔醬 (+$4)，第一次用生雞蛋撈飯比想像中好食😋 主食方面，Pooh同朋友都好中意南蠻炸雞 ($68) 🍗 雞肉幾juicy又唔熱氣😍 不過凍咗冇咁好食😗 紅酒汁煮牛肋條 ($78) 就普通，牛肋條份量唔多🙈 Pooh同朋友各自追加左炸蓮藕脆片 (+$18)同忌廉蟹肉餅 (+$18)，兩個都幾好食🤤反而冷料理就麻麻，可惜佢一定要你叫😂 飲品方面揀咗米気黑糖米水，明明話常溫但係嚟到好熱🥵 甜到上太空，絕對唔推介🥲🔹主食/配菜排名 1.⭐️ 南蠻炸雞🐔⭐️2. 忌廉蟹肉餅/炸蓮藕脆片🦀3. 紅酒汁煮牛肋條🍖3. 明太子豆腐/ 柚子醋海藻沙律🥗4. 米気黑糖米水🥛