Y Pasta (已搬遷) 新店位置

之前食過y pasta,覺得幾好食又同屋企人去食多次😳😳  😍太陽蛋煙三文魚薄餅😍 呢個係脆薄餅底，第一次見流心蛋放係薄餅度，咁特別就要試下佢蛋汁流開會令薄餅食落唔會太乾，三文魚味道好出好香濃😋😋😋  🥰卡邦尼蛋汁意粉🥰 呢個卡邦尼整得好好食，個底有d蛋汁可以撈黎食，所以唔會乾調味剛剛好，有少少煙肉增加口感😚😚😚  😃忌廉黑松露野菌湯😃 呢個係跟餐加配既，加左酥皮，個酥皮好飽滿好令，但個湯有d太杰，如果多翻d忌廉同水應該會飲落順滑d😁😁😁  😆番石榴汁😆 跟餐飲品就叫左番石榴汁，都幾鮮甜😚😚  呢度係樓上餐廳黎，但係新式個d，環境都企理乾淨，食物質素都唔差，銅鑼灣黎講價錢都合理唔太貴，值得一試🥰🥰🥰 

銅鑼灣嘅L Place好多嘢食，而且好多都坐得好舒服，又唔會太多人，今日就去咗Y Pasta 食 lunch。佢哋嘅午市套餐非常之抵食， $100左右有湯、高質嘅意粉、同埋一杯嘢飲。所以我同朋友就一人叫咗一個set。朋友最近個鼻有啲唔舒服，所以叫咗法式芝士浮台洋蔥湯，法式洋蔥湯上面通常都會有一塊包，浸落去碗湯上面吸收晒碗湯嘅味道同精華。如果肚餓嘅可以叫呢個湯，就有啲嘢食住先。點樣知道碗湯足料呢？就係因為朋友食完之後話個鼻即刻通返晒，都唔知係咪心理作用。我就叫咗個忌廉黑松露野菌湯，本身忌廉湯已經好好飲，黑松露油仲非常之香，未飲已經好滿足。我叫咗卡邦尼蛋汁意粉，有別於一般嘅卡邦尼意粉，呢度加咗蛋汁，比平日食到嘅味道更加濃郁，煙肉亦都做到啱啱好香脆。朋友叫咗柚子胡椒雞肉扁意粉，小小辣辣地之餘又有好香嘅柚子味，味道非常清新。飲品方面我哋叫咗蜂蜜檸檬，清清哋甜甜哋，配合返頭先較為膩嘅卡邦尼意粉。朋友就叫咗杯Cappuccino，賣相睇落去都好吸引，睇得出係有誠意嘅咖啡。

放假同屋企人出咗去銅鑼灣行街， lunch揀咗這間喺 The L. Square 14 樓嘅 Y Pasta 😋簡單食個lunch, 意粉, 小食飲杯嘢叉叉電～ 餐廳一邊有大玻璃窗， 採光度十足。轉了新嘅餐牌， 暫時未印好所以要 睇返手機嘅菜單～午餐包括配湯，主菜和飲品。 如對湯有啲要求嘅亦可以加錢揀選。龍蝦湯+$20熬煑得相當濃郁， 味道天然，有好鮮好香嘅蝦味， 唔會好咸或者重味， 睇清楚仲有龍蝦肉！ 絕對真材實料 ，值得加$ order 。 畀屋企人秒速K.O. 咗個湯， 佢話好飲到唔記得同我分享！全素俄式雜菜湯 +$20雖然係全素但係都非常清甜， 味道一啲都唔寡， 除了獨有嘅紅菜頭味道， 大厨還加入紫洋蔥， 洋蔥， 健康美味之選！ 白色的是乳酪， 帶出整道菜湯的特色！藍芝菜花螺絲粉午餐$128藍芝士作醬汁可以想像到味道一定非常濃烈， 果然先聞到從廚房傳來濃香嘅芝士味道～😍藍芝士味道鹹香濃烈， 配襯螺絲粉， 椰菜花，正好鎖住唔少嘅醬汁，非常美味 ！卡邦尼蛋汁意粉午餐$128屋企人好鍾意吃這款意粉～ 試咗少少， 確係唔錯意粉條條都好彈牙煮得啱啱好， 醬汁唔會太稠， 煙肉肥瘦相間而且煎

呢間之前都食過一次 覺得都幾好坐又有氣氛 同埋間野係樓上鋪黎所以比較靜而且係位於銅鑼灣 都比較方便我呢D港島人咁就帶下朋友黎呢度食野呢個係精選小食拼盤 ($138)有薯角薯條魚塊洋蔥圈同埋少少沙津菜睇顏色就知炸得岩岩好 同埋有落少少香草同調味 更加有味道小食就係比大家傾住計食就最好不過~雙子墨魚汁意粉 ($168)我地仲加多左20蚊去試佢既手製扁意粉個人覺得扁意粉有咬口D，同埋面積大D可以沾到多D醬汁叫得墨魚汁就唔怕食到個咀黑晒XD雙子應該係講緊個2粒帶子同魚子? XD 都幾特別我鍾意個醬汁係好濃個D 所以呢個都幾吸引我仲有叫左個煙肉既pizza ($78)pizza就真係要盡快食啦 本身上面都已經有芝士 唔係就會變硬細細地都岩4個人食 可以試多D其他野嘛~個芝士唔太拉斯XD卡邦尼蛋汁意粉 ($88)呢個意粉相對係平DD既，可能係basic既意粉XD呢個既卡邦尼汁就冇墨汁果個整到好濃焦糖燉蛋 ($38)呢個燉蛋好重蛋味! 同埋好滑焦糖就略為整到焦黑左少少既 不過都可以接受

我和老公都很喜歡吃意粉，所以今天特意前來銅鑼灣這間主打意粉的<Y Pasta >開餐Y Pasta 位於駱克道的L square大廈，其實只是在銅鑼灣二期旁邊，位置十分方便由於我們到達的時間尚早，所以立即就可以安排入座。店內採取簡約風格，沒有的花巧裝飾令人感覺寫意雖然採取開放式廚房，但是食客區之內是感覺不到半點的油煙味或熱力。吃意粉之前我們點了凱撒沙律配巴馬火腿。巴馬火腿質感軟滑不肥膩，而且味道不會過鹹。新鮮的沙律菜每塊也薄薄的佔有醬汁，再配上脆脆的粒粒麵包糠和煙肉干粒，好味得來不會過於邪惡除了有傳統的意粉，想不到還有多款意大利麵可以選擇。值得一讚是還有由庇護工場學員所製作的手工扁意粉，部份收益用作贊助工場訓練之用，咁有意義的事當然要支持一下啦！吃過沙律後便是香煎帶子配自家製香草醬意粉。意粉選了庇護工場學員製造的原味手工扁意粉。帶子肉質飽滿味道鮮甜，而且表面輕輕的煎過令到香味更得以提升。手工扁意粉每條大小粗幼均等，口感爽滑彈牙有咬口，感覺充實自家製香草醬除了有基本的羅勒外還有多種香草，再配上橄欖油後令到每條意粉香味濃郁之餘口感還非常柔潤。濕潤的卡邦尼意粉撒滿了香草，芝士

約左友人二人girl's talk, 想搵間坐得舒服可以輕鬆咁傾下計, 我就提議左呢間 :店內面積唔算太大, 但佈局比人舒服感覺; 開放式廚房, 不時傳來陣陣食物香味餐牌提供沙律, 小食, 意粉, 薄餅, 主食, 甜品及飲品, 都幾全面, 價錢相當親民!黎度呢度好鐘意叫呢款傳統凱撒沙律 ($68)食, 份量夠晒大, 足夠2-3人分享, 清新爽口既沙律菜, 咬落多汁, 脆口既煙肉乾及多士粒又有另一種口感, 簡單而傳統既呢一款沙律, 好得我歡心~~呢款太陽蛋煙三文魚薄餅 ($128/9")似乎唔係好多地方有得食, 材料簡單包括煙三文魚, 芝士, 蕃茄醬, 再加一隻太陽蛋! 無預先切好6-8份, 自己歡喜食幾大件就切幾大件!　切開後太陽蛋隨之而流出蛋汁，我地就將薄餅點少少蛋黃汁一齊食，先食到咸香味既煙三文魚既，繼而香滑蛋汁味就出黎，個餅底係薄脆底，加埋蛋汁就減低左佢既脆度，所以一上枱就最好食左先!傾下傾下之際, 呢客卡邦尼蛋汁意粉 ($88), 一客充滿左香濃蛋汁味, 配埋忌廉一齊煮, 口感十足既意粉沾滿左香滑醬汁, 加少少煙肉片及磨菇就更加相得益彰, 好味道!意猶未盡, 甜品時間到, 叫