泰聚 (已搬遷) 新店位置

想食正宗的泰國菜，經常會令人想起九龍城。今次食朋友推介位於太子的一間泰菜，我們book位後大概6:30分左右入座，由於時間尚早，客人人數不多，地方較寬敞，環境很舒適，而且可以還坐到窗邊位。

在open rice搵到呢間餐廳，正評好多就去試試。原來呢間餐廳多人到要book位先有得食，咁啱話有枱客早走左，所以先有位，感覺幸運。叫左個二人餐，個蝦餅同豬肉串燒好食，個湯正路既，因為唔想食冬陰公湯所以轉左粉絲湯。但最伏係個金邊粉，有陣怪味，而且好乾。。。 但有個通菜，勁老，可能唔關佢炒既事，係d菜唔新鮮。。。anyway, 就係唔好食。另外叫左兩杯飲品，個菠蘿沙冰係正既，但係個洛神花茶就無乜味。 整體感覺名多於實既一間泰菜。

朋友想食泰國菜，係旺角嘅我地search到呢間超多好評嘅餐廳，不過原來泰聚地處內街，如果唔係Openrice都真係會錯過呢間高質餐廳。我地叫左兩杯飲品、一個前菜、一個主菜、一個湯同一個甜品，上菜速度值得一讚！前菜到：小食拼盤有五款，配以梅子醬和泰式甜酸醬。煎雞翼皮脆肉嫩、蝦餅彈牙爽口、春卷皮薄餡多，配上甜酸醬更添風味。而魚餅配合梅子醬更有種梅子清香，值得一試。主菜到：青咖喱香濃微辣，非常開胃，牛腩鬆軟入味，送飯一流，而且份量好足。湯品到：肉碎粉絲湯有多款素菜，足料又新鮮。食完咖喱就應該食呢個湯，一濃一淡，正好中和。甜品到：餐廳推薦嘅椰汁西米糕非常好味！椰汁香滑配上西米糯軟，甜味適中，口感豐富。叫得太多食得太飽添最後埋單每人263蚊泰國菜果然好有風味！

今次和朋友兩人去試一下太子的泰國菜—泰聚。泰聚很多菜式也有大/小和2人份量/4人份量可供選擇。人數少也可以叫多點款式，頗貼心喔。我和朋友2人叫了泰式小食拼盤 (小) 、青咖哩(牛腩) (小)、粉絲湯 (肉碎) (2位)、2杯飲料和椰汁西米糕。泰式小食拼盤 (小) $138泰式小食拼盤有香葉包辣雞2件、春卷4條、蝦餅4件、魚餅4件和雞翼2隻，配以泰式酸辣醬和酸梅醬。香葉包辣雞挺有驚喜！原本以為會比較乾身，但雞件連皮，有小許脂肪，令整體嫩滑了不少。另外還有雞軟骨，口感很有層次喔！味道方面不太咸，辣雞不辣，對我來說剛恰到好處。其次，春卷的調味很好耶😍，不是只有單單的咸味，炸過後香脆惹味🤤。魚餅微辣，味道濃烈，可以沾上較甜的酸梅醬。蝦餅的味道相對清淡，就配上較惹味的泰式酸辣醬。青咖哩(牛腩) (小) $98青咖哩較稀身，有濃烈的金不換香草味道，而且可以看到加了很多的香料烹調。牛腩有牛味，口感不嚡，唯牛筋部份較少。而且，還有大量的四季豆，質感較生硬喔。咖哩佐白飯一流，和朋友一人吃了一碗白飯。粉絲湯 (肉碎) $78/2位粉絲湯的湯料很多，有粉絲、玉子豆腐、肉碎 、娃娃菜 、菇和蘿蔔。湯水清甜，吃

今天下午與朋友到花園街shopping，之後想揾一間餐廳吃晚飯，想起太子附近有一間泰菜餐廳，就入內先唞唞，之後才吃晚餐。泰菜餐廳外觀與一般泰菜餐廳不同，一列黑色門框襯落地玻璃，內部裝修也是以黑色作主調，配以少量金色作為點輟， 型格中顯得高貴有格調。由於時間尚早，餐廳顯得清靜，我們先下單喝特色飲品，讓疲憊的雙腳先休息，才慢慢吃晚飯。沙冰大大杯，用火龍果打成，顏色鮮豔，味道清新。用完個菠蘿打成，沙冰非常軟滑，味道香甜， 份量很大，如果天氣炎熱的時候享用，會更加透心凉。香甜金柚子，加點點椰糖，配大大隻鮮蝦和腰果，酸甜微辣，越食越開胃。烏頭魚體積不少，足有十多兩重，烏頭魚抹上粗鹽來燒，上桌前預先將魚皮揭起，方便食用，非常細心。魚皮燒得香脆，掃去魚皮表面粗鹽，入口咔咔聲，很特別。魚肉鮮嫩可口，外皮香脆但魚肉仍保持多汁，厨師烹調功夫非常到家，燒魚沾特製酸甜汁配飯吃一流。雜菜有芥蘭、西蘭花、椰菜花、雜菇……等，用蒜蓉炒，味道唔錯。西米糕不太甜，椰汁味香濃， 小小的五件，兩個人分享剛好。這一餐最難忘的是鹽燒烏頭魚，是我近期吃過最好的燒魚。

預祝3.14嘅一餐滿意嘅泰國菜之前中學去太子補習個時見到呢間門面好靚但硬係覺得價錢會好貴 所以一直都無試好在依家男朋友都話想試 哈哈！.話時話唔知有無人覺得一年四季都好啱打邊爐如果有埋冬蔭公湯底仲正而泰聚呢間餐廳就滿足到我啦！.估唔到門面靚 入面都好靚佢似西餐環境 好適合同朋友/另一半gathering.一入到去 餐廳嘅侍應服務態度好到我有d驚訝經理嘅語氣好溫柔....亦都好有耐性解釋餐牌有d咩唔啱食都可以轉同埋我跌咗筷子都即刻有哥哥遞隻新嘅比我.好有菠蘿味 好清甜飲得出應該用咗多個半個嘅菠蘿榨不過溶得快咗d 所以要注意啦.好有椰奶味嘅一杯飲品上面個張見到有朵花其實都好靚 好泰式feel入面仲有d唔知咩糕 浸完椰奶好香甜.海鮮都尚算新鮮最好食係個蝦同蠔又大隻同彈牙 碌完都無乜縮水不過魷魚未退哂冰 感覺上無咁新鮮 似急凍青口都好鮮 如果再多幾件就好啦.肥牛油脂分佈不均 不過食落都唔會話好un碌5秒左右就食咗 所以都唔錯另一款牛肉係厚切架！有入口即溶嘅感覺d牛肉丸都好彈牙 份量都多架.係啊！佢仲有呢醬啊 辣辣地 食得好過癮我雖然叫清湯 加埋呢個醬就唔會單調另一個冬蔭公湯就辣上加辣 不得了真

自從上次一嘗即叫即燒鹽燒鮮魚後，一直對其熱得出煙的鮮嫩魚肉念念不忘。今晚於太子等老公放工後，兩人行到花園街街尾不其然又諗起此泰菜館。泰聚原來因應冬天而增加了泰式火鍋，不過因為怕熱氣，改為點小菜。餐廳亦有二人套餐，但見鹽燒鮮魚有特價，就改為散叫好了。金柚子蝦球沙律金柚肉撕成大塊，入口很有質感飽滿，味道甜美多汁。蝦球不只爽脆，亦蝦味濃郁。此沙律用上切碎檸檬葉調味，既清新又幽香，作為前菜很開胃。泰式炒雜菜泰式炒雜菜用上很多不同菇菜如秀珍菇、紅蘿蔔、娃娃菜、西蘭花、椰菜花、粟米芯、芥蘭等，泰式調味不濃，味道清新爽脆。鹽燒烏頭鹽燒烏頭因為即燒關係，等了差不多半個鐘。烏頭魚用了不少鹽醃，撕開外皮內裡魚肉鹹鮮嫩滑，魚肚放入香葉、南薑與香茅同燒，不用點醬已非常美味，當然點辣醬就更加增添味道。老公不太愛食原條魚但都食了不少，此道菜實在很適合怕清蒸魚腥的人，可以吸引其多食鮮魚。椰汁西米糕椰汁西米糕軟滑味道清甜，下面有粒粒粟米增加其口感。原個菠蘿沙冰菠蘿沙冰用上原個迷你菠蘿，沙冰菠蘿味道濃郁，清甜解喝。餐牌原個生果沙冰除菠蘿外，另有西瓜，到夏天時定要一試。泰聚的洗手間很清潔很乾淨，擺設很有泰式感覺，非常難得

對九龍人來說，一大班朋友吃飯相聚，一般也是在旺角。那裏比較多食肆，但其實太子也有很多好餐廳，實在是臥虎藏龍。今天我便做了孝順兒，陪媽媽到花墟買花，順便試一試朋友推介這一間泰國菜。今天我們吃的泰國餐廳位於花園街，從太子站出發大約走五分鐘便到，地點尚算方便。我們大約八時到達餐廳，已經人山人海。幸好我們有預約才不用排隊等位。餐廳裝修簡單感覺上算舒服。我們一行二人點要以下幾度菜:1) 泰式小食拼盤(⭐⭐⭐⭐💢): 雖然我們點的是小拼盤，但分量一點也不少。蝦餅和魚餅肉質厚身，而且肉質彈牙，配合酸辣醬十分惹味。香葉雞肉質嫩滑，而且有陣陣的香料味。香茅雞翼也煎得十分脆口。2) 肉碎粉絲湯(⭐⭐⭐⭐💢): 這個湯的味道濃郁，湯料方面包括了豬肉碎、粉絲、香菇和玉子豆腐。粉絲吸收了湯的精華，吃起來十分可口。特別一提的是這個湯加了生薑來烹調，喝起來十分暖胃，是冬日驅寒之選。3) 青咖哩牛腩(⭐⭐⭐⭐💢): 由於媽媽不能吃辣，我們特意叫了青咖哩。青咖哩有十分香濃的椰汁味，而且不太稠。牛腩方面，肥瘦適中而且十分入味 ，用來拌飯一流。4) 椰汁糕(⭐⭐⭐⭐💢): 經典泰式甜品！一共有五件。吃起來有濃烈的椰汁味，而

太子一向最易揾食，朋友詩想食青咖哩，咁選左黎多次呢間嘢，因為上次佢個蒜蓉包都令我想再幫襯。menu都算多選擇，都幾多嘢想食，但2個人，食得唔會多。蒜蓉包點青咖哩食，單食都唔錯。青木瓜沙律，話左少辣，都唔少囉，好再仲可接受。青咖哩雞（可選牛豬雞。。），叫左少辣就真係少辣，子ok嘅，不過得好少雞囉。蒜蓉通菜，好普通，爽，啱我。呢個沙冰原個，所以貴普通沙冰成蚊。為左影相而叫嘅，講真原個西瓜沙冰又係為影相，不過朋友話偏淡估佢應該無落糖水。我個菠蘿有，所以可能西瓜落少左啫大事發生啦。我地叫原個沙冰已經係到講會唔會係重用嘅生果殼呀？我仲話都算貴，而且泰國嘢都要幾多菠蘿，西瓜咁平又唔駛呀！咁照叫啦！好啦，差唔多走，我朋友整爛左個西瓜，其實我都整穿左個菠蘿嘅，但睇唔出，只係有少許漏水咁啫。佢收左個西瓜時，我見個侍應望住個西瓜個樣。。。我已經覺得好怪到收菠蘿時無乜嘢啦!點知。。。。。。轉個頭。。。。我見佢將個菠蘿殼放返去個水吧到我同自己講。。。我以後唔會再飲原個沙冰了！

一家人揸車出太子食飯, 最易搵到咪錶泊車位都係近花園街, 原來行過少少有唔少食肆選擇, 今晚揀左間泰國菜餐廳食Dinner。平日晚收工時段, 人流唔算多, 餐廳內整潔, 都坐得幾舒服。menu上選擇都幾多, 一般泰菜既款式都有齊, 例如生蝦刺身、生菜包、馬拉盞、粉麵等等...更有多款泰式特飲, 當中最得我同媽咪歡心一定係呢兩款野飲。【原個菠蘿沙冰】份量不可看少, 沙冰疊得高高的, 菠蘿味很重, 甜甜的, 既可以當飲品飲, 更可以當甜品食。【原個西瓜沙冰】細細個既原個西瓜同樣是受歡迎飲品之一。甜度比起菠蘿沙冰稍為甜了一點, 但清新西瓜汁絕對係解渴消暑好選擇。【泰式小食拼盤 (小)】我地人少少order左個細size既拼盤, 但上檯發現份量都唔算細。包括有泰式春卷、雞翼、蝦餅、雞肉球同埋魚餅。蝦餅炸得表面乾身, 鮮甜略帶點彈牙; 魚餅入口有很重既香茅香; 雞肉球入味而且嫩滑; 雞翼juicy; 春卷脆口,而且層次豐富。呢個拼盤值得一試, 每款小食都很有驚喜!!【青咖哩牛腩】好少可泰國餐廳既青咖哩牛腩份量會咁多, 牛腩好林, 而且入味, 青咖哩有淡淡既椰香, 而且甜甜辣辣, 撈飯食簡直一流!

跟朋友食飯，他帶我去食泰國菜，泰聚是在太子旺角警署後面，地點方便。餐廳整齊光猛，座位舒適。本來想叫做二人餐，但朋友不太吃辣，所以放棄了，決定散叫。泰式炒雜菜：有西蘭花、椰菜花等蔬菜，加上點泰式炸蒜等炒成，蔬菜新鮮翠綠，非常爽脆。泰式小食拼盤：雞翼比較普通，外皮香脆，炸得不會太乾。香葉雞裏面包滿了雞肉，雞肉用泰式香料醃製，香料味濃，反而雞肉有點鞋。炸蝦餅外脆內軟，肉質爽口彈牙，是最好味。炸魚餅味道比較咸，但有濃郁的泰式香料混合在內。炸春卷外脆，裏面是粉絲蘿蔔等餡料，炸得很鬆脆，醮上甜酸醬減輕油膩感。青咖哩牛腩：雖然點了細的，但份量十足，牛腩都有7-8 件，而且大大舊，肉質很腍有牛肉味，青咖哩辣度比較輕，加上點椰汁的甜香味，送飯一流。泰式甜品拼盤：有椰汁西米糕、椰汁糕及大菜糕，全部甜度適中，我自己比較喜歡食椰汁糕，煙韌之餘又不會太甜，其他甜品賣相精緻。原個菠蘿沙冰：原個菠蘿中間放滿沙冰，酸酸甜甜，非常解渴，足夠兩人份量。芒果沙冰：芒果味濃而且不會酸，份量十足。總結：咖哩及小食拼盤質素不俗，所有食物飲品份量十足，價錢合理，下次會試下個農夫包，似乎不錯。

平時去大坑東球場跑步，經過一間泰式餐廳，今次終於有機會一試。位於太子酒吧街後面的泰聚，正正在三育中學隔離。餐廳地方寬敞，座位舒適，適合一大班人gathering。餐廳有幾款不同的晚餐套餐。另外亦有單點餐廳，款式種類很多。甜品亦有幾款，基本上所有泰式甜品都齊全。金柚子蝦球沙律原個柚子裝著沙律，柚子肉份量很多，甜中帶點酸，還有蝦肉爽口彈牙，泰上少許紫洋及泰式香料，非常清新開胃。粉絲肉碎湯大量肉碎、粉絲，玉子豆腐及蝦肉，加上點香芹，簡簡單單，但味道鮮甜，粉絲吸收了肉的甜味，爽口不糊。鹽燒烏頭烏頭外皮燒至焦黑，裏面的肉質雪白嫩滑，魚味咸香鮮甜，完全零腥味，還有點香茅味道。椰汁西米糕表面是椰奶，下面是西米及粟米粒，有椰香之餘但不會太甜。原個菠蘿沙冰外觀精緻，份量多得誇張，菠蘿味甜中帶點酸，因為沙冰慢慢溶化，所以越飲越滿。原個西瓜沙冰西瓜味本身都甜，加上糖水，所以更甜，不過大熱天時，非常解渴。總括而言，食物味錯中上，尤其是燒烏頭是必食，店員有禮，上菜快速，值得一讚。

太耐冇食泰國菜喇！太掛住泰國菜的味道，所以今次就選來泰聚同朋友一齊去聚聚！選入飲品時，我同朋友見到有原個菠蘿沙冰、原個西瓜沙冰，我地就毫不考慮其他就選了這兩款沙冰了！原個菠蘿沙冰半個菠蘿，挖空了菠蘿肉，放入極濃的菠蘿沙冰，好消暑呀！原個西瓜沙冰如同原個菠蘿沙冰一樣，挖空了西瓜肉，放入紅紅的西瓜沙冰，原汁原味！泰式生菜包 (牛肉)生菜包係泰國菜的特色，點會唔點嚟食呢？我地選了牛肉，肉碎放在生菜上，包起一起入口，正！肉碎本身都辣辣地，加上香草及洋蔥作配料，令整個生菜包更惹味！泰式鹽燒鮮魚哇！哇！面層舖上大量的鹽蓋滿著盲糟，未食，淨係諗都知條盲糟已入哂味！魚肉非常的滑，很鮮味！不會軟身，燒得剛剛好！魚肚內藏有不同香料，有檸檬葉、薑、香茅等等，不但可以除去腥味，仲可以令鮮味更突出！蟹肉蛋炒飯呢個蛋炒飯，頂層舖上蟹肉，份量多得很！炒飯炒得夠乾身，一粒一粒的，不會黏在一起。把蟹肉與炒飯混在一起食，味道不會太濃，但炒的份量也不少，可以分配到不少喔！因為朋友覺得生菜包的肉碎太辣，把少許的肉碎混在蟹肉蛋炒飯裡，令這個蟹肉蛋炒飯不一樣，另有一種食法！千層糕這個千層糕，入口還是暖暖的，很軟糯，不會太甜！食泰

炎炎夏日，在這碰巧沒有什麼餐廳的街道上找上泰聚，卻讓我一家在這找到一份泰驚喜😊先讓你們大飽眼福❤️金黃色煎蛋蓋上正宗泰國香米，配料一點也不寒傖，讓人急得不想讓手機先食了。碎肉來說，你別看他只有一點點，十分重口味，泰味濃郁，讓人不禁想到一到菜色-生菜包碎肉一口碎肉一口飯～大滿足！這道菜看起來雖然沒有前一到菜吸引，但是香味俱全這軟度適中又入味十足的鹵水豬脾，應該要煮很久吧，絕對心機之作！👍配汁是燒肉汁，你可能會說鹵水豬脾已經夠鹹，但是燒肉汁絕對是重中之重輕輕一沾，吊出肉的野味，也讓人吃起來更加濕潤，錦上添花。外貌滿分，細心的雕刻加上裝飾，讓這個午餐添加了一份陽光氣息味道我給60分，沙冰細膩度不足，加上菠蘿味道不夠，在口感上有點扣分了 不起眼對嗎，叫就對了，很好喝！很好喝！很好喝！！！（說了3次）這個泰色拼盤，相信在很多人心目中的熱唱榜吧，樣樣都煎炸得酥脆金黃色的。但是，這道菜卻讓我失望一點點，味道絕對不錯，但是卻讓我吃到了點生雞肉。在告知店員之後，立馬更換。在這，我不得讚一下餐廳的服務跟效率。在問題發生之後沒有半點怠慢😊算是將功補過啦！來到午餐的尾聲，在我們都吃得飽飽的時候店員端上了泰式甜品