聯發茶餐廳

營業中

休息中

好耐冇食茶餐廳啦呢間起九龍城有相當歷史，受歡迎到要排隊設有常餐、茶餐，亦可單點各式多士意粉／公仔麵／通粉我點咗個茶餐 ($66)，男朋友叫咗個特餐 ($68)▶️ 叉燒湯意粉湯底濃郁，鹹中帶有蜜汁甜味意粉質感還好啦叉燒望落靚仔，不過肉質偏硬同韌，肥膏多過瘦肉，唔太好食🤥▶️ 火腿煎雙蛋配牛油餐包煎雙荷包蛋好大隻🍳蛋黃流心呈漿狀蛋白位煎得香脆牛油餐包甜甜地，似嘉頓一包四個嗰隻🍞面頭一片厚牛油🧈食落軟綿綿暖暖地，配蛋黃汁食好夾火腿正正常常，金妹牌味道▶️ 凍奶茶 (+$2)忍唔住叫返杯港式奶茶🧋茶底濃醇苦澀，少甜少冰啱啱好飲完醒神晒▶️ 沙嗲牛肉公仔麵用上日本版公仔麵🍜沙嗲牛肉幾腍，好食過叉燒▶️ 火腿炒雙蛋配牛油餐包炒蛋濕潤幼滑，比一般蛋黃有牛油香味男朋友話炒蛋算係佢招牌 (唔少人叫佢個黃袍叉燒飯，的確好靚仔)-炒蛋煎蛋同牛油餐包好食，不過叉燒意粉麻麻哋杯港式奶茶都好飲嘅上菜速度以茶餐廳嚟講比較慢，等咗15分鐘先上齊服務可以，雖然忙碌但唔馬虎或態度差不過環境狹窄，坐得唔太舒服，要同人搭枱，坐得迫啲侍應們上菜又要好小心，啲碟好淺，好容易倒瀉湯 (啱啱都有倒瀉，好彩我避得快🫣)價錢比一般茶記貴，但份量

發現「聯發」原來佢係澳牛第三代傳人開既!即刻試試先保留住速餐供應和馳名既炒滑蛋牛油方包今日下午傍晚時來到就試下個茶餐先：#叉燒牛油方飽茶餐（有煎雙蛋+牛油麵包+叉燒湯意粉total: $49）叉燒汁品算多，味亦品係好濃，但肉質好和較瘦的原固，覺得叉燒湯意好好味，個意粉就普普通通咁啦 蛋方面我自己叫左熟蛋，雖是熟蛋但又唔會太老，整隻蛋好滑，正呀(由11:00-22:30都有供應茶餐，餐單和早餐十分相似試埋#「公司文治（豬）、公司文治（牛）」兩個選擇（$46/份）烘底+$1我今次試左個公司文治豬（餡料有：炒蛋、芝士、蕃茄午餐肉、火腿），切成四等份用牙簽穿好，配上烘過的麵包，整個好大一份四件一份～2-3人都夠食，個餐肉就係「豬」代替傳統的肉，地道得黎又夠特別，炒蛋是流汁的那種，生番茄很新鮮，推薦吃另外食左個冬日限定煲仔飯：窩蛋臘味果煲仔飯（$68/煲）連飲品，臘味飯飯面沒太多汁，飯和臘腸臘肉分開，最有驚喜係隻窩蛋，生蛋有蛋黃汁流出來的太陽蛋，熱騰騰好適合冬天吃。飲品我叫左杯熱杏霜，勁幼滑又唔會好稀果種，而係好似鮮奶咁滑咁婆又有杏仁香，目前飲過最棒的杏霜

炒蛋非常之滑，好好味。多士的包似乎是自製，咬落非常鬆軟，非常值得一試，可以說是吃過最好的多士。叉燒意粉不過不失。菜式全都是簡單的東西，價格雖為四十幾蚊，但個人認為此水準對得起這價錢。