常溫

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好耐之前已經聽過位於新蒲崗嘅呢間烘焙小店，最出名嘅就係佢哋嘅9層嘅古法拿破崙，朋友仲試過特登買成條返去台灣做手信添，朋友仲話其他蛋糕都好好味！今次終於來到新蒲崗呢頭，終於有機會一試～香芋麻糬卷蛋(1件)💰HK$40蛋糕體做得好好，夠濕潤而且口感彈牙！香芋忌廉唔會太甜，啖啖都充滿芋香，而且口感幼滑，中間麻糬夠軟糯！好好味，下次要買成條返屋企～古法拿破崙(1件)💰HK$29層次分明，酥皮口感酥脆又充滿牛油味，中間層忌廉輕而不膩，蛋白餅煙煙韌韌，整體口感豐富，美中不足係甜度略嫌高咗少少～總結，除咗古法拿破崙之外，卷蛋都一樣咁好味，推薦可以試埋呢到嘅精緻甜品～

前幾日睇社交平台見推介呢間古法拿破崙，話整餅師傅年紀大，應該明年1月左右唔會再製作出售。由於從未試過招牌古法拿破崙，諗住襯weekday過嚟SPK食lunch時想買一件，但1點半左右已好多人排隊買，有啲人誇張到一口氣買4至6件，未排到自己已經賣哂，估唔到平日lunch hour都買唔到。店舖職員話可以預訂，於是俾咗29蚊預留咗1件響2023年12月24日下午2點取貨。今日取貨嗰陣唔洗等，俾飛仔已即時取貨，拎完就行咗附近企埋一邊響條街食，拿破崙食落係好鬆脆，每層都有適量忌廉，對我嚟講有少少甜，但未算過甜，合桃粒份量較少，無想像中好食，可能本身社交平台過份吹捧，令人有太大期望，但食落其實好一般，唔會難食，又唔係十分好味，試一次夠了。

新蒲崗呢頭愈開愈多烘焙店之前都介紹過享樂同理想今次就介紹吓另一間糕餅店喺區內都稍有名氣🌟店舖位置唔算太顯眼但經過門口就會被純木色調 玻璃櫥窗吸引到店內最出名就係佢嘅招牌 —手工製古法拿破崙❗️除此之外 亦都有不同款式嘅蛋糕 酥餅 小甜點 售賣大部分烘焙產品都係手工製古法拿破崙拿破崙一共有九層三層係手搓酥皮夾雜兩層合桃蛋白餅、四層手打忌廉單係合桃蛋白餅已經要焗個半鐘聽到都覺得工序繁複🤯我都係負責食就算😆😆拿破崙有幾種size選擇自己食、散水餅、送禮、做蛋糕都得😻今次自己食就買個最細🤪同出面一般見到嘅拿破崙好唔同除咗以蛋白餅取替咗忌廉個酥皮亦較薄身聞落都係好香牛油味食落就唔算好重牛油香口感較實淨 但好鬆化酥脆中間夾住合桃蛋白餅同忌廉又帶些少軟滑感加上脆口嘅果仁粒口感同層次都好豐富🤩係幾特別 不槐為名物❗️巴馬臣芝士杏仁曲奇曲奇都有幾款口味透明盒包裝幾精美🌟好啱送禮🎁$58有11塊 唔算太厚身聞落好重芝士同牛油香味道鹹鹹甜甜 有芝士鹹香又有好重牛油味！曲奇質感偏向硬脆唔係鬆化嗰種 似硬餅乾🍪味道都唔錯啦！開心果金磚金磚就係法式甜點費南雪 Financier呢個就相對上有啲失望🫠雖然有啲開心果仁碎

-{新蒲崗特色甜品🥞}有一間新蒲崗嘅麵包店 但呢間買甜品多嘅😛🤤古法拿破崙🤤 ($27)酥皮超級鬆脆！好香牛油味 有少少癡牙嘅了結糖糖同埋核桃好有層次感☺️原本覺得細咗啲但食落就啱啱好😋因為食得太多真係會油膩👖褲評: 7.5/10除咗買拿破崙之外仲有其他款式嘅甜品同埋糕餅見到抹茶麻薯卷蛋好吸引🤩性價比: 7/10服務: 7.5/10環境: Nil🚩 常溫 🚩地址: 新蒲崗大有街33A號佳力工業大廈地舖 #fuudjai #fuudjai甜品 #fuudjai麵包 #fuudjai新蒲崗 #fuudjai蛋糕

認識常溫是因為剛開業時有朋友推介它們的蝴蝶酥。店舖位置對我黎講相當隔涉, 可以話每次都係專登去幫襯, 買完即閃(因為附近實在都無野好行)。雖然朋友介紹它們的蝴蝶酥, 但我每次必買的卻是常溫另一款受歡迎甜點 - 拿破崙。也有食過佢地既戚風蛋糕, 同樣高質, 蓬鬆輕盈的戚風蛋糕入口鬆軟濕潤, 清新無負擔的滋味。一段時間無幫襯, 突然之間想食的原因是最近試左一間位於屯門的蛋糕店 - igatti, 令人失望的拿破崙, 酥皮既唔香又唔脆, 吉士醬又太甜膩。所以我又掛住常溫了。古法拿破崙 - 跟一般在市面買到的拿破崙不同, 中間夾層不是吉士醬而是牛油忌廉和合桃蛋白餅。酥皮香脆, 牛油🧈香氣濃郁, 夾層的合桃蛋白餅鬆脆得來又帶點煙韌, 合桃也毫不馬虎, 焗得脆身, 充滿新鮮果仁香, 牛油忌廉為整個拿破崙帶來順滑口感, 這絕對是一款層次感十足的甜點。   常溫的古法拿破崙暫時係我最鍾意的拿破崙, 食過咁多次都依然保持水準。定價💰合理, 不過對比起宜家好多既蛋糕店就可以話係唔合理........地平。記得igatti一件要$50+, 梗有一間係左近既美心西餅都要$20+一件, 無論價錢如果, 唔好食就

新蒲崗有唔少值得支持嘅小店～ 今次黎到呢間出名賣古法拿破崙餅嘅餅店😋 本來一心黎買拿破崙，但見到佢有好多其他產品都好吸引😍 今次試埋戚風蛋糕同磅蛋糕～拿破崙好鬆脆，食落層次好豐富，甜味剛好，而且入面嘅合桃同奶油嘅份量岩岩好～ 開心果戚風蛋糕好鬆軟、口感微微濕潤，有開心果味👍🏾，一件嘅分量比較細，食完唔夠喉🤣 不過磅蛋糕就麻麻哋😖，味道冇咩特別而且質地太鬆散，可以唔使試😝見佢哋雪櫃有一件件嘅roll cake都好吸引，下次可以挑戰吓🤤

新蒲崗工業邨果邊雖然好唔就腳 好少會到 但其實有好多好野食架🤤可以搵日去將佢地一網打盡💦-古法拿破崙 $188呢個拿破崙同出邊街麵包鋪買到果啲又霉又淋既拿破崙唔同 佢足足有9層咁多 一切落去就知好鬆脆 啲碎飛到周圍到係😂食落都幾重牛油味 幾香 仲有啲nuts咬下🤤🤤伯爵茶戚風蛋糕 - $13呢個都幾出色😍一開始我以爲單食戚風蛋糕會好dry 點知食落又好濕潤 而且好重伯爵茶味！高質！另外仲買左芝麻捲蛋 食落都幾鬆軟同埋唔甜 不過我就覺得芝麻味唔夠重😂

有一日喺fb見到介紹咁咁下晝又去開新蒲崗所以就去咗一試買咗一件$24嘅拿破崙一係好好味 而且好有口感好鬆化9層嘅配搭真係同平時食嘅拿破崙冇得比cream唔多，但味道相當足夠之後屋企人生日我又去咗買買咗一條裝(佢另外都有半條賣)咁就要返屋企自己切店員叫用鋸齒刀切會易啲切屋企人食咗都相當滿意爸爸話同佢細個食嘅拿破崙係一模一樣應該切到10至12份 所以都平左幾多今次已經係第五次再嚟呢度買本身嚟新蒲崗對我來講唔係相當方便鑽石山站行過嚟應該都要5-10分鐘但係第二度真係完全搵唔到呢一個味道另外今次買咗蝴蝶酥都相當鬆脆唔會太甜但係相對地性價比就冇咁高 $5x一盒

今日去左係新蒲崗 @so.warm.hk 試食，可能我係收工先去，有d我係朝早係IG睇到鍾意嘅蛋糕都賣咗啦😂所以大家要提早預訂丫☺️👍🏻推介戚風蛋糕（每日新鮮推出不同口味），有原個裝同片裝🍰好得意😻幾大力打扁佢都即刻彈返起身架😊👍🏻古法拿破崙鬆鬆脆脆咁好好味，我一口氣連食兩件😌用左威化、蛋白忌廉、蛋糕、nut 同日本牛油做架！放係室溫都得😻👍🏻水果忌廉卷蛋糕又鬆軟，忌廉又滑，水果好新鮮！👍🏻果醬有不同口味嘅果醬，搽新鮮麵包一流🤗🙅🏻‍♀️無添加防腐劑，🙅🏻‍♀️不含人造色素，健康之選