Jacky's Kitchen (已結業)

島區西餐廳臨立, 好似銅鑼灣, 大坑, 上環等地更加係多不勝數... 要突圍而出, 談可容易今晚慶祝友人升職, 也做多一點功課, 搜索有咩特式小店值得一試! 當然銅鑼灣及大坑又太貴, 上環又太遠, 但天后區就有一家<Jacky’s Kitchen>可以滿足我要求地鐵站步出都係行6分鐘左右, 步入小店即有一種復古味道, 仿如回到中世紀歐洲看過Menu, 喜見Set Dinner價錢適中, 款式也夠多, 選擇困難症的我未能即下決定, 店員就先送上餐包自製鵝肝醬配焗多士:多士焗得脆脆, 熱騰騰的, 適時天氣始涼, 立即暖在心頭; 鵝肝醬口感綿細且柔滑, 滋味鮮美香醇, 餘韻悠長, 非常迷人在左思右想底下,就我就要了以下的晚餐組合扒帶子配田園沙律:沙律的醋是自家調配的, 比一般市面上的酸度較低, 與田園沙律的清新, 合作無間; 帶子輕輕煎了外層, 但中間保留了帶子的新鮮原味, 吃起來有雙重感古法龍蝦湯:龍蝦湯非常足料, 內有龍蝦肉, 濃湯底下又來一個口感十足的力作芝士煙肉菠菜焗生蠔:相對來說係成晚較為失色的一環, 芝士未夠濃, 但煙肉很有咬口, 菠菜及生蠔也很新鮮, 四樣食物合

聽朋友講天后有間法國菜好好味，今日在天后行街就即管去試下。餐廳門口並不起眼。入內坐低侍應好有禮貌。點菜時侍應會提出他個的推介，點餐後侍應好有效率。來了一個法式鵝肝多士，鵝肝份量十足，可以整厚鵝肝多士。之後來了一個帶子沙律，沙律菜好新鮮爽口，我最欣賞當中的西柚好鮮甜多汁，帶子鮮味彈牙。餐湯係古法龍蝦湯，龍蝦湯在枱面已香味十足，入口更加係蝦味十分濃郁，能感覺到廚師用了十分足料去製作湯低，湯中更加有啖啖的龍蝦肉。之後來一個法式焗田螺，每一隻田螺都好爽口多汁。主菜是香煎特選西班牙黑毛豬扒，這個係全晚的推介，黑毛豬入口肉質好鮮嫩，最欣賞的是當中有豐富的肉汁。能做到肉厚嫩口有肉味夠肉汁。餐飲我選了杯熱朱古力，朱古力味十足。飯後當然是食個甜品，Oreo梳乎厘。這個梳乎厘大家一定要試，鬆軟得來外皮有咬口，當中有啖啖Oreo香味。這間小鋪真讚，必定要試試。食品味道一流，更欣賞的是他們細心的服務。

1/1/10(五)元旦伊始，到這裏吃第一餐，因為肯定有好開始，不想冒險了。有節日的套餐，價錢只較平日套餐略貴，但菜式豐富些，物有所值。古法龍蝦湯/周打海鮮湯/法國洋蔥湯：我試的是周打海鮮湯，濃香足料，其餘兩款，大家都說滿意。煎鴨胸野梅汁($98) ：嫩滑的鴨胸，出色的醬汁，令人胃口大開。燒烤大蝦及魚柳($88) ：魚柳略遜色，反而平日的香煎鱸魚更吸引。紅酒燴牛肉($88) ：牛肉軟腍入味，意粉有水準，軟硬適中，濃淡得宜。小魚柳配田園沙律($88) ：沙律一貫的新鮮好吃，魚柳脆香味鮮。紐約芝士餅：跟餐的藍莓芝士餅售罄，轉為紐約芝士餅，芝士香，餅底脆，甜度剛好。煎鵝肝($98) ：這個不是套餐，是另加的。份量也不少，兩大塊鵝肝，味甘香，只是煎得不脆，可能今天廚師太忙碌了，店外還不斷有人等位。食物色香味俱全，服務良好，誠意可嘉。

1222，還記得我在朗豪坊向妳說的那句話嗎？一周年紀念日，不巧撞正冬至，所謂冬大過年，晚上要各自回家做節，沒選擇下，我倆決定在這特別日子放半天假，到天后的 Jacky’s Kitchen 吃個午餐，其實沒甚驚喜，但只要身邊有妳，幹什麼也是一件樂事。餐廳環境不大，座位不多，兩邊掛滿油畫，加添了幾分格調，感覺和橙樹相近，真有點異曲同工。餐廳由 12 月 21 至 27 日提供 3-courses 聖誕節日午餐，主菜選擇不少，價錢由 $78 至 $158 不等，豐儉由人，。先來的是餐湯與蒜蓉包，妳選擇了法國洋蔥湯，將一片蒜蓉包浸在湯內，再放上乳酪，賣相正宗，洋蔥炒至軟身，只略嫌咸了少許，應該是鹽下得重手了；我的古法龍蝦湯則充滿蝦子的鮮味，龍蝦肉也算爽口，唔知點為之古法，但味道絕對滿意。跟湯的蒜蓉包一共四片，聞落幾香，但一入口就發覺皮有點韌，並不脆口，幸包心仍算軟熟。主菜方面，我點了金牌炸豬扒 ($78)，伴碟有香橙西柚沙律，十分醒胃，豬扒蘸上麵包糠後炸至金黃色，外層雖然不算鬆脆，但勝在入口沒有油膩感覺，肉質有點咬口而不偏淋，沾些沙律醬吃美味，送飯就更加稱心。我喜吃羊，幸運是你不怕那股羊羶味