南瀛水產

尖沙咀樓上日本菜見到好多人都揀左係慶祝生日架南瀛七點盛$588全部刺身都非常新鮮鮮甜，擺碟精緻小巧，三文魚腩和拖羅非常肥美好正，牧丹蝦又大條。黑松露鰻魚卷$238鰻魚厚身又大條，燒到好正又冇刺，一啖一口好滿足哦！蚧味噌甲羅燒$68睇住店員燒既過程好治癒～燒時香氣撲鼻好吸引，加左隻鵪鶉蛋仲有蟹籽、蟹肉再加上滿滿蟹膏，燒好一定要趁熱食，食落口邪惡又滿足，必食呀！吉列炸蠔$98炸得非常香脆可口，而且冇乜腥味非常贊哦！味醂魚乾$88食落口感偏淋身，而且都幾香口，點住沙律醬黎咬好正青蘋果乳酸$68表面佈滿青蘋果又好大杯，飲落好清甜又清新既青蘋果味，不會太酸。芝麻雪糕$48好重芝麻味，帶點微微炒芝麻既苦澀味好香口特別。

中意食磯燒海鮮/日本居酒屋既話岩哂你🤣，食材好新鮮、坐得舒適、位置又方便，位於尖沙咀金馬倫道，放工同朋友去就岩哂👍🏻-💕蟹味噌甲羅燒 $68👅好味指數：8/10店員會即場幫忙燒，🦀蟹殼內有滿滿既蟹膏、蟹籽、蟹肉、鵪鶉蛋，撈埋味噌醬汁，味道更提鮮更濃郁，配飯一流🤤-💕煙燻A5和牛tata $288👅好味指數：8/10煙霧效果，造型感十足！A5和牛呈淡粉紅色🩷，肉質軟滑，牛味濃🐮，入口油香感強烈🥰，如果食唔到比較油脂感重既牛，店員建議另一種食法，食法有啲似泰式燒牛肉沙律咁，搭配底下既沙律菜同蟹籽一齊食，感覺清新爽脆之餘亦食到牛既鮮嫩🥰！-💕 東瀛五點盛 $368👅好味指數：9/10三文魚|牡丹蝦|油甘魚|帆立貝|藍鰭吞拿魚 食材好新鮮🥰三文魚厚肉肥美😍 牡丹蝦鮮甜爽口，油甘魚肉質有彈性，油脂感較低又鮮甜👍🏻，帆立貝大大粒清甜爽滑，藍鰭吞拿魚厚身嫩腍，油脂甘香🥹入口即溶🥰必食！-💕 南瀛卷 $288👅好味指數：8.8/10卷有三文魚籽、海膽、拖羅蓉、蝦同生菜，海膽鮮甜冇腥味同唔苦☺️拖羅蓉幼滑肥美，整體口感好豐富！-💕 吉列炸蠔 $98👅好味指數：8/10炸蠔炸粉唔會太厚，多肉汁，蠔味濃！-環

🧡🤍❤️甲羅燒配熱辣辣海膽撈飯🥢好掛住喺日本食甲羅燒嘅日子🥺無意中搵到原來尖沙咀依度都有🤤價錢唔貴，仲唔使自己燒😛餐牌選擇極多，揀到停唔到🤪🧡雲丹刺身🧡 $288籐籃裝住滿滿海膽，見到都流晒口水🤤旁邊有紫菜，可以夾住海膽食😗海膽大大件，入口軟滑，味道濃厚✨加少少日式豉油更可以提鮮！❤️南瀛卷❤️ $298一碟卷物上有海膽、刺身蝦、吞拿魚、三文魚籽，全部都好新鮮！特別欣賞三文魚籽，粒粒通透飽滿😋為卷物增添口感！🤎吉列炸蠔🤎 $98即叫即炸，外層脆卜卜🦪炸完都保持到蠔嘅鮮味😌💚燒明太子💚 $88燒完嘅明太子好好味，鹹鹹香香😚配上清新嘅青瓜片🥒剛剛好！口感方面就偏厚實，唔會太鬆散，唔錯！❤️鮭魚壽司❤️ $48每次食日式料理都會食三文魚，今次都唔例外！呢度嘅三文魚都好新鮮，而且好香魚油味🍣🤍松葉蟹海膽釜飯🤍 $208食之前店員會為客人拌勻😆過程中真係香味四溢！飯上有松葉蟹肉🦀櫻花蝦🦐海膽，撈埋一齊食鮮味滿滿😛底部仲有飯焦🍚好好味！💛蟹味噌甲羅燒💛 $78嚟呢度就係為咗佢嘅甲羅燒(カニみそ甲羅焼き)，又稱蟹味噌甲羅燒✨甲羅，即蟹蓋🦀蟹味噌，即麵豉調製過嘅蟹膏🤤同蔥花、蟹肉、蟹子、鵪鶉蛋撈埋一齊食，味道豐

居酒屋？我很可以！🤤​最近真係忙到暈，難得早收，立即約朋友去居酒屋Chill下！我哋嘅聚腳點通常喺尖沙咀，唔洗講，實去老地方「南瀛水產」！​鍾意呢度夠地道，長木餐牌、麻繩燈、深木色枱櫈、彩繪紙傘、字畫……古色古香，十足置身日本居酒屋般！至於食材，魚鮮均由日本直送，新鮮又美味。除一系列刺身或壽司，仲有得食磯燒，好似帆立貝、活鮑魚 、蜆、帶子或岩蠔等等，喺度食返真係好似返「鄉下」咁！😝✦ 軟殼蟹沙律沙律上有一大隻軟殼蟹，份量好足，次次食都有呢個，正！🤤​✦ 南瀛卷呢個卷真係超級豐富，有海膽、牡丹蝦、三文魚子、 吞拿魚等食材，食完大滿足！​✦ 帆立貝店內枱前設有小型烤爐燒煮，點完海鮮，即有專人幫手燒熟，今次我叫咗帆立貝，真係洗得勁乾淨，成個貝面都好雪白！店員邊燒邊加入味醂，食時爽口又甜甜地，好正！🤤​✦ 東瀛五點盛5款刺身包括三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚及鯛魚，均厚切送上，食完好滿足！✦ 唐揚炸雞炸雞皮會比出面硬啲，但入面嘅雞肉真係勁Juicy，口感幾特別。​✦ 炸八爪魚鬚啤酒配炸八爪魚鬚，真係絕配！呢度嘅炸八爪魚鬚唔似出面咁，又少肉又乾爭爭，入口係爽彈嘅八爪魚肉，不錯。​✦ 吉列炸蠔南瀛水產

食過一次之後 我一直對南瀛水產念念不忘今次約咗朋友喺尖沙咀食飯即刻就諗起佢🤭除咗食物高水準 服務細心周到日式裝潢佈置嘅氣氛環境都好適合傾計約會💕我今次終於叫咗一直想食嘅#雲丹刺身 ☺奶滑濃郁 味道鮮甜入口即溶 口感細膩佢有紫菜同青瓜絲可以配搭食想食幾大啖就幾大啖 一個字爽🤭當然唔少得我食過返尋味嘅#蚧味噌甲羅燒 🦀服務員會幫手放上烤爐煮理 蟹蓋內滿滿嘅蟹膏🤤香氣縈繞鮮味濃厚 口中餘韻久久不散#香蒜牛舌 都係我嘅推介必點之選！肉質鮮嫩軟綿 油脂慢慢喺口腔內溶化☺非常滋味#日本涼拌海蜇 清涼爽脆 佐酒一流#軟殼蟹沙律 軟殼蟹炸得金黃酥脆配搭清新沙律菜 作為前菜非常開胃😌#什錦天婦羅拼盤 非常香口惹味天婦羅外層唔會太厚 完全無膩感#黑松露鰻魚卷 上面嘅厚切鰻魚肉質細嫩中間卷住清新爽口嘅青瓜 層次豐富很加分👍🏻#吉列炸蠔 香脆可口 外脆內嫩 肥美Juicy😋勁邪惡啊最後烤#蛤蜊 都係由服務員幫忙操刀😆蛤蜊肥美又大粒 味道好鮮甜而且服務員烤完之後仲會剪埋半殼上碟 超細心值得一讚呢度仲有好多款日本酒 得閒約朋友嚟chill一chill都係唔錯嘅選擇啊🥃

南瀛水產@尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓食物（每樣嘢都做得唔錯，同朋友過嚟食飯傾吓計都係一個幾好嘅選擇）軟殼蟹沙律 $98 軟殼蟹啱啱整好，夠脆身幾好味，推薦黑松露鰻魚卷 $268 你都唔錯，多啲黑松露個味會明顯啲深海池魚刺身 $238新鮮野菜天婦羅 $98 脆醬ok，唔漏，推薦土佐豆腐 $68 本身自己鍾意食，好味，多兩舊仲正，推薦吉列炸蠔 $98 脆醬偏厚，味道可以嘅活貝盛合 $128 好新鮮，全部都仲識郁架，燒得幾香，推薦牛肉烏冬 $78 牛肉幾嫰，湯底唔錯，嚟果陣出晒煙，推薦青蘋果乳酸 $68 幾好飲，仲有啲蘋果喺上面巨峰乳酸$58 個人覺得青蘋果好飲啲，但朋友覺得巨峰正啲，要自己試吓感受🤣平均價$825一個人～份量可以，兩個人夠飽～環境好坐，我個位後面有好多支酒放咗喺度，係一個幾好嘅打卡位😉服務服務員會自動過嚟睇吓需唔需要加茶，一叫通常都有人到，幾好

又到聖誕 又係時候揾好野食 唔想食heavy 野 不如食下浜燒 揾到尖沙咀有一間就試試佢 一上到去都就覺得好有日本feel 好日本既menu 有drink menu 有唔同既sake 價錢中上 食浜燒當然食佢全部海鮮先食一個炸蠔 佢嚟度既蠔 不錯 好juicy 炸蠔一咬漏哂d汁出來 之後佢浜燒既蠔 都好大隻 燒完都好鮮嫩唔會燒到乾哂佢呢度既海鮮都好juicy 好嫩叫左個活貝盛盒 有專人幫你燒 燒到啱啱好 燒鮑魚都係一樣 一開頭仲以為鮑魚會乾淨淨 點知又幾嫩 唔韌最欣賞係早羅燒 性價比高有好多料 平時食好多都唔夠味 呢度夠哂多蟹子 加埋蟹肉鮮味熟食也不錯 牛舌最好味 夠冧 入口即溶

今日去開尖沙咀做野，就同事食埋晚飯先返屋企。見到金馬侖道嗰幢商場，開左間新嘅日本餐廳，就去試下。Starter 叫左個蕃茄沙律 開下胃先。蕃茄同啲沙律菜都好新鮮，唔係好似一般鋪頭咁，雪左好耐。 食日本野，當然要叫個sashimi 東瀛五點盛。刺身非常鮮甜，肥美之後就叫左幾個熟食。吉列炸蠔 - 水準之作。不但冇腥味，而且十分juicy. 一咬落去就食到蠔嘅肉汁同鮮味。味道極佳玉子燒 - 甜到十分到位，燒得好食另外，我地都叫左個土佐豆腐。出奇地好食。個汁同豆腐好match. 火喉亦啱啱好，做到內脆外軟嘅感覺，好好食啊！講到炸物，當然唔少得天婦羅。我地就叫左個什錦天婦羅盛盒，可以試哂唔同款天婦羅嘛。質素唔似，至少冇食到成舊粉團咁最後，呢間餐廳叫水產嘛。當然唔少得試下佢啲海鮮啦！呢到每一張台都放左一部迷利燒烤爐。如果客人叫左磯燒，店員都係喺你面前幫你燒埋。我地今次就叫左個活貝盛盒。份糧十足，包括 帆立貝, 蠔, 蜆, 同埋鮑魚，而且樣樣都十分新鮮。隻蠔有我手掌咁大呢！鮑魚上碟時更加係仲識郁。咁新鮮 燒起上嚟當然唔使諗 好味到停唔到口！味到鮮甜不在話下，店員燒得剛剛口，口感適中，不會太乾同硬。埋