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2021-10-09
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居酒屋?我很可以!🤤最近真係忙到暈,難得早收,立即約朋友去居酒屋Chill下!我哋嘅聚腳點通常喺尖沙咀,唔洗講,實去老地方「南瀛水產」!鍾意呢度夠地道,長木餐牌、麻繩燈、深木色枱櫈、彩繪紙傘、字畫……古色古香,十足置身日本居酒屋般!至於食材,魚鮮均由日本直送,新鮮又美味。除一系列刺身或壽司,仲有得食磯燒,好似帆立貝、活鮑魚 、蜆、帶子或岩蠔等等,喺度食返真係好似返「鄉下」咁!😝✦ 軟殼蟹沙律沙律上有一大隻軟殼蟹,份量好足,次次食都有呢個,正!🤤✦ 南瀛卷呢個卷真係超級豐富,有海膽、牡丹蝦、三文魚子、 吞拿魚等食材,食完大滿足!✦ 帆立貝店內枱前設有小型烤爐燒煮,點完海鮮,即有專人幫手燒熟,今次我叫咗帆立貝,真係洗得勁乾淨,成個貝面都好雪白!店員邊燒邊加入味醂,食時爽口又甜甜地,好正!🤤✦ 東瀛五點盛5款刺身包括三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚及鯛魚,均厚切送上,食完好滿足!✦ 唐揚炸雞炸雞皮會比出面硬啲,但入面嘅雞肉真係勁Juicy,口感幾特別。✦ 炸八爪魚鬚啤酒配炸八爪魚鬚,真係絕配!呢度嘅炸八爪魚鬚唔似出面咁,又少肉又乾爭爭,入口係爽彈嘅八爪魚肉,不錯。✦ 吉列炸蠔南瀛水產
最近真係忙到暈,難得早收,立即約朋友去居酒屋Chill下!我哋嘅聚腳點通常喺尖沙咀,唔洗講,實去老地方「南瀛水產」! 鍾意呢度夠地道,長木餐牌、麻繩燈、深木色枱櫈、彩繪紙傘、字畫……古色古香,十足置身日本居酒屋般!至於食材,魚鮮均由日本直送,新鮮又美味。除一系列 刺身或壽司,仲有得食磯燒,好似帆立貝、活鮑魚 、蜆、帶子或岩蠔等等,喺度食返真係好似返「鄉下」咁!😝
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沙律上有一大隻軟殼蟹,份量好足,次次食都有呢個,正!🤤
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呢個卷真係超級豐富,有海膽、牡丹蝦、三文魚子、 吞拿魚等食材,食完大滿足!
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店內枱前設有小型烤爐燒煮,點完海鮮,即有專人幫手燒熟,今次我叫咗帆立貝,真係洗得勁乾淨,成個貝面都好雪白!店員邊燒邊加入味醂,食時爽口又甜甜地,好正!🤤
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5款刺身包括三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚及鯛魚,均厚切送上,食完好滿足!
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炸雞皮會比出面硬啲,但入面嘅雞肉真係勁Juicy,口感幾特別。
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啤酒配炸八爪魚鬚,真係絕配!呢度嘅炸八爪魚鬚唔似出面咁,又少肉又乾爭爭,入口係爽彈嘅八爪魚肉,不錯。
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南瀛水產嘅吉列炸皮做得唔錯,酥脆但不油膩!如蠔肉再肥啲就prefect!
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又係送酒必備嘅炸物!咬開野菜時,又食到香脆嘅櫻花蝦,口感好豐富呢!
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唔係出面食,食得出路牌靚烏冬,幾彈牙!
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