Four O Five Coffee & Eatery

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最近又好想食梳乎厘班戟，於是就來到呢間Four O Five Coffee & Eatery ！餐廳除咗招牌嘅梳乎厘班戟之外，亦主打各種不同嘅西餐同埋咖啡等等～✨安格斯牛肉芝士漢堡外層嘅麵包輕輕烘過之後更香軟，中間夾咗牛味濃郁嘅安格斯牛肉漢堡扒、荷包蛋、蕃茄、芝士同埋菜等等，口感充滿層次～✨明太子醬軟殼蟹意大利粉軟殼蟹即叫即炸！每一條意粉都沾滿咗明太子醬，好Creamy，食到粒粒明太子，仲有洋蔥同埋翠玉瓜粒去增添口感～✨吉士焦糖梳乎厘班戟表面有一層脆脆嘅焦糖，梳乎厘班戟比吉士醬包圍住，旁邊仲有香脆嘅焦糖爆谷！梳乎厘班戟每一啖都好重蛋香味，口感係充滿空氣感得來又帶點實在～✨凍 朱古力咖啡牛奶、朱古力同埋咖啡嘅比例恰到好處～✨熱 山政小山園一番焙茶鮮奶拉花超可愛！味道以牛奶味為主，然後再有香濃嘅焙茶味襯托住～

今日就走左去呢一間個friend推介嘅Four O Five Coffee & Eatery食個夜晚🦀明太子軟殼蟹意大利粉明太子軟殼蟹意大利粉🍝充滿住滿滿嘅驚喜同誠意🤩食落去啖啖都有好濃厚嘅明太子醬😽仲有隻新鮮滾熱辣嘅香脆軟殼蟹😈食落去啖啖肉脆卜卜🍝炙燒黑松露鮑魚.龍蝦汁闊條麵闊條麵夠晒入味同埋好有咬口😚龍蝦汁好濃郁仲有啲少少辣味食落好滿足加埋嗰隻大大隻嘅炙燒黑松露鮑魚真係不得了😆🍟黑松露蛋黃芝士焗薯條薯條炸得好脆同好乾身唔會食到成口油🤣加埋呢個黑松露蛋黃芝士醬真係邪惡到爆燈🥲又唔會太油膩🥞吉士焦糖梳乎厘班戟見到枱枱都有叫一個梳乎厘食😙我都嗌返過嚟試吓😆個疏乎厘好蓬鬆😙外脆內軟入口即溶仲有好香嘅蛋香味😍 好IGable🍫Oreo忌廉沙冰呢杯嘢飲都係見到好多隔籬枱都有叫😆睇落有幾靚就嗌咗嚟試吓😙點知飲落去又幾有驚喜喎，又唔係太甜又有好濃郁嘅朱古力味🤤🍵海鹽Kiri芝士奶蓋白桃烏龍平時都幾鍾意飲奶蓋烏龍🧋所以今次都特登試吓佢好唔好飲平時通常溝完奶蓋會令到杯茶淡咗🧐但係佢呢杯竟然冇喎🤩不妨一試！

之前聽朋友話依間cafe幾好食～估唔到平日夜晚黎食都爆場🫣🫣幾乎每枱都有叫梳乎厘班戟🥞我地就揀左吉士焦糖梳乎厘班戟🤭日式千手茄子🍆仔細望原來係原條茄子去炸～炸粉好薄，炸到金黃香脆，但咬落仲係好Juicy😋另外叫左2個韓式泡菜卡邦尼意大利粉配溫泉蛋 同 牛油果🥑香草醬野菌意大利粉～好大碟，幾多野菌😋泡菜配卡邦尼好夾～可以解下膩😋Order完先發現我地今晚係食素😂💚🥬甜品時間⭐️真係俾佢依個勁厚梳乎厘班戟震撼到😂 2大塊，脹卜卜～勁有份量感～口感軟綿~🥚勁香蛋味👍🏻面層脆卜卜既焦糖增添口感～吉士醬唔會太甜🤤海鹽Kiri芝士奶白桃烏龍茶厚厚既海鹽芝士奶蓋🥤好邪惡～烏龍茶甘香👍🏻

今日謝師宴，到我請翻教我嘅同事去食好西。上Openrice做過吓功課，呢間響官塘成業工業大廈入面嘅Four O Five Coffee & Eatery超多好評，好味、抵食，兼且梳乎厘好出名。估唔到工廠大廈入邊有間咁高格調嘅cafe，裝潢設計頗有品味，令人有種別有洞天既感覺。我地叫左兩個午餐share，佰幾蚊一個set lunch 超抵食，有餐湯或沙律，主菜同餐飲。仲可以超優惠價加配梳乎厘。明太子蟹肉闊條麵：每條闊條麵掛滿香濃醇厚的明太子醬汁和鮮甜的蟹肉，麵條Q彈爽口，個汁微辣超creamy，非常惹味。慢煮牛面肉蜆殼粉：慢煮的牛面肉好淋同個燒肉蕃茄汁好夾，搭配彈牙的蜆殼粉，口感層次豐富。伯爵茶珍珠梳乎厘班戟：超巨型打卡一流，連珍珠都系大号😂伯爵茶濃郁而不會太甜膩，吃起來香濃綿密。吉士焦糖梳乎厘班戟：好鬆軟、蛋味香濃，焦糖面層、焦糖爆谷好脆口，啱哂鍾愛甜味之人。

記得一年前同爸爸👨🏻已經嚟過呢間cafe食嗰陣史努比大讚話抵食又好食 嗰陣仲唔收加一史努比甚少回訪一間餐廳(屋企樓下嘅或者連鎖店除外🤣)其他encore得嘅其實你可以save架啦😂事隔一年再次到訪 今次帶埋媽咪👩🏻價錢冇乜點改動🥰但而家要收加一🥲不過佢都依然算系親民少少嘅cafe~史努比encore咗上次覺得好正嘅梳乎厘pancake因為媽咪👩🏻同史努比一樣都好鍾意梳乎厘🤭另外嗌咗幾樣上次冇試過嘅款式😆一於試埋到底好冇食~👍🏿吉士焦糖梳乎厘班戟 $108介紹甜品先 因為真系好好食 必嗌呀🤭首先你睇片都見到梳乎厘幾咁動L動L架啦🤪做到非常fluffy嘅質感之如接近入口即溶但又唔會太過空氣感食到實實在在嘅個體pancake🤣滿滿嘅蛋香充斥住成個口腔😜底部唔會煎得太耐 keep到軟熟唔會實淨咗~配搭大量嘅custard 幼滑creamy再加表面嘅一層焦糖脆脆雖然甜但唔系甜到漏嗰種👍🏿另外仲有啲焦糖爆谷裝飾 appreciate佢唔系求其hea你爆谷依然脆口 唔系又韌又淋嗰啲🤣Gently remind佢真系好大份 建議多人share 一個人嘅話你淨系食佢保證飽咗😂味道: 9/10性價比: 8

上個𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝約左朋友仔去行街👯‍♀️點知佢突然話要返公司💼跟少少野我就索性去佢公司附近等佢食個晏🍴食完仲可以行埋附近工廈既🛒開倉。餐廳以純白色為主色🤍大部份都係梳化位，坐得舒適🛋黎依到重點❣️一定會落係梳乎厘班戟到🥞不過店員提醒我地，嗌𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭☀會有加配優惠🈹(野飲 • 梳乎厘班戟都有) 真係抵好多呀🤑~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️Lunch Set ($88起)☀️包 是日餐湯 / 是日沙律 • 主菜 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭加配優惠🈹野飲 (大部份款式都有半價)🈹梳乎厘班戟 (優惠價$68起).▪粟米椰菜花湯 見到有蔬菜碎碎粒。粟米較出🌽.▪ 香煎澳洲特級穀飼肉眼(𝟖安士) 配乾蔥紅酒汁 ($178)揀左五成熟🥩，乾蔥紅酒汁好香，如果多少少仲正🫢配左蕃茄🍅 • 薯角🥔 • 翠玉瓜 • 茄子🍆 • 椰菜花.▪吉士焦糖梳乎厘班戟 (跟𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 加+$78 • 原價$108)巨巨巨大既厚厚梳乎厘班戟，動動，勁𝐅𝐥𝐮𝐟𝐟𝐲💗勁搖 • 勁𝐅𝐢𝐧𝐠佢都唔會塌🌪梳乎厘班戟食落蛋香味勁濃，口感鬆軟 蓬鬆🤤配埋面既焦糖脆脆層，雙重口感😚

週末出去食晏都預咗唔平得去邊( ´▽｀)約左朋友去觀塘食飯觀塘出名多工廈餐廳 咁就去食啦星期六都有lunch menu 包湯或沙律 同 一個main手機落完單 就見侍應行埋角落頭裝湯忌廉湯⭐️⭐️呢個湯真係一言難盡。。。( ´▽｀)偏水偏稀 飲落都冇忌廉好creamy嘅感覺但飲落都有啲味嘅鮑魚虎蝦闊條麵⭐️⭐️⭐️⭐️有兩隻虎蝦加一隻鮑魚 睇上去有兩隻蝦都算係多料隻蝦去左半殼🫶🏽 不過就冇咗蝦頭望落就爭少少闊條麵個口感都唔錯 稱得上Al dente 個汁甜甜地都好味嘅烤焗智利嫩滑雞胸配菠蘿莎莎⭐️⭐️⭐️個薯蓉做得都滑身嘅( ´▽｀)不過反而主角嘅雞胸就冇咁滑每一樣野都有味 但每一樣都獨立存在好似大家都唔太夾白酒忌廉煮紐西蘭青口 蒜蓉牛油法包⭐️⭐️⭐️全部都係已斷半殼嘅青口忌廉好濃 麵包偏硬 點汁食會易啲入口吉士焦糖梳乎厘班戟⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個本身就預咗會好甜( ´▽｀)所以杯嘢飲飲完之後 都舉咗幾次手加水但就冇想像中漏嘅頂塊焦糖有少少燶味都令個甜品增加咗個質感雲呢拿好香 吉士醬同梳乎厘班戟好夾甜品份量其實都幾多 當一個正餐都可以兩個人兩個餐 +2杯嘢飲 加份青口 加多個甜品埋單約$700 確實又真係好多嘢食左

位於觀塘工廈既隱藏高質西餐廳，我同朋友一齊嚟慶生，試左好多款嘢食，質素都非常唔錯，個人認為CP值非常高✨其中最深刻一定係超大份既吉士焦糖梳乎厘🤤🤤🤤❣️15%黑松露帶子蘑菇燴飯一上臺已經聞到好香黑松露味，燴飯米粒軟硬度適中。香煎帶子鮮甜軟嫩，熟度啱啱好。❣️西班牙海鮮燴飯（二人份）唔好睇佢望落細細碟，其實份量驚人，2-3人share都冇問題👍佢係risotto，唔係乾身薄脆嗰種海鮮飯，醬汁好濃郁，係非常鮮甜既海鮮味，啖啖都食到蟹肉蜆肉，面頭仲有大蝦同帶子等等，非常足料。❣️吉士焦糖梳乎厘班戟梳乎厘好大份，係CP值超高！軟綿綿入口即化，食落真係好幸福🥹面頭有薄薄一層焦糖，令班戟既口感豐富左唔少。吉士醬甜度啱啱好，梳乎厘蛋味又好香，食落輕盈，忍唔住一啖接一啖！❣️雜莓沙冰令人驚喜既沙冰，雜莓味唔會好假，沙冰飲落好香奶味，酸酸甜甜好好飲！❣️15%白松露薯條白松露醬中規中矩，薯條炸得乾身唔油。❣️岩鹽燒牛舌芯好少食到薄切同時好軟嫩既牛舌芯，用岩鹽簡單調味已經好足夠。有樣嘢要留意返，餐廳雖然可以幫手雪蛋糕，但唔會上碟，而係會連紙盒成個上，唔會收切餅費。不過要自己拆紙盒有啲搞笑😂

💪🏻 法式紅酒燉牛肋條·薯蓉 ($138)個人好鐘意食呢一個燉牛肋條薯蓉🤤 事關佢嘅薯蓉整得勁creamy，薯味好香，食落好幼滑，而且有啲薯粒係入邊，口感更加豐富😋 另外紅酒汁燉牛肋條都煮得都淋，牛肉入到味！ 連埋薯蓉一齊食口感層次更多！💪🏻 蒜香蟹肉意粉 ($138)蟹肉意粉落咗勁多蟹肉，基本上每一啖都食到蟹肉😚 而且意粉係加左少少忌廉去炒，蒜香混合埋忌廉令到個味道更香更好食，味道幾出色😆💪🏻 吉士焦糖梳乎厘班戟 ($108)呢個梳乎厘Pancake係即叫即整，所以要耐心小小等！個Pancake舖滿晒香甜嘅吉士醬，面頭有一大片焦糖脆脆，2種味道好夾🤤 而個梳乎厘班戟都整得好鬆軟，好綿好滑，入口即溶，蛋香味亦都突出🥰 又係一件食完會無晒煩惱嘅甜品☺️💪🏻 飲品- 好椰～又放假，Oreo忌廉沙冰“好椰~又放假”係用咗蝶豆花、椰奶、椰青水同海鹽奶蓋製作，椰香味好濃郁！ 而Oreo沙冰都好Smooth😋味道：9/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻/5

呢間工廈Cafe食過兩次，真心好食，樣樣都冇伏，份量好足仲好好食，仲要免加一服務費真係好抵，唔怪得坐滿晒！😆 佢哋有抵食午市套餐，下午茶仲有七五折牛油果軟殼蟹意粉 $138超大隻軟殼蟹新鮮炸起，脆卜卜又唔會太油，牛油果醬沾滿每一條意粉好creamy，好香但唔會over seasoned ，仲有少少新鮮蕃茄仔提升鮮味 😋法式紅酒燉牛肋條薯蓉 $128薯蓉好滑好香牛油味，仲有少少小薯粒有啲咬口，用紅酒牛肉汁撈勻更香，牛肋條炆得入味☺️山政小山園一番焙茶鮮奶 跟餐 $46超級好味，個焙茶粉真係冇得彈，鍾意飲茶一定要試，仲有靚靚拉花。不過唔知點解焙茶冇得叫走甜只可少甜，明明但佢個茶底係唔苦澀，少少甘既，抹茶有得走甜不過想飲焙茶多啲😁川味雞軟骨 $52又係大大兜塞滿晒成個，$52都算抵食！川味又麻又辣，粒粒都炸到好透又飽滿蒜蓉法包 $28四塊斜切長身法包塗滿蒜蓉牛油同香草，脆卜卜勁香口吉士焦糖梳乎厘班戟 $108兩大塊厚身圓咕碌pancake有一層脆脆焦糖係面，pancake質地好soft好香蛋味，碟上仲有香濃唔太甜既雲呢拿cream、焦糖醬同焦糖爆谷，層次豐富好好味😚

🖤黑色幽默🖤梳乎厘賣相：🐧🐧🐧🐧🐧🖤味道：🐧🐧🐧🐧🐧梳乎厘班戟巨型又厚身，以竹炭粉上色，烏黑亮麗，頂端以金箔作點綴，美觀又別緻。梳乎厘班戟採用北海道特選3.6級牛乳制作，入口奶香醇厚，蛋味突出，口感鬆軟綿密，富空氣感，加上濃稠的朱古力吉士醬，甘甜可口，高度推薦。吉士焦糖梳乎厘班戟賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧同樣大件脹卜卜的梳乎厘班戟上淋滿金黃的吉士醬，頂端薄薄一層燒得焦燻的焦糖，非常邪惡誘人。梳乎厘班戟同樣口感軟熟嫩潤，奶香蛋味濃郁，配搭馥郁的吉士醬與焦糖，甜而不膩，十分甘香。冧酒朱古力撻賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧朱古力撻外層撻皮薄脆香口，內裡朱古力軟滑順喉、入口即融，酒味不會過濃，味道精緻細密，柔滑濃香的滋味令人回味。15%白松露薯條賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧薯條炸得金黃香脆，油而不膩，鹹香味足，加上帶有天然芳香的白松露醬料，菇菌類的清香令人欲罷不能。山政小山園🍵宇治抺茶鮮奶味道：🐧🐧🐧🐧🐧飲品完美呈現抺茶獨有的風味，甘苦而不澀，與香濃的鮮奶融合，順滑醇厚，深度之選。玫瑰鮮奶咖啡味道：🐧🐧🐧🐧🐧咖啡味道層次豐富，在香濃順滑的牛奶咖啡中加入清幽甘香的玫瑰楓糖漿，入口帶有咖

觀塘工廈有唔少隱世餐廳，唔係喺觀塘返工嘅朋友帶路，真係唔知點去，🧐呢間好隱閉，見地址寫係地鋪，以為喺大街，原來要穿過電梯大堂再推開門入去先搵到，但估唔到星期六食 tea 時間都咁 full！🏖️同以前啲工廈餐廳唔同，唔係連名都無嘅茶記，反而係靚裝修嘅西餐廳。🛋️雖然人頭湧湧，但喺坐梳化，枱同枱之間都鬆動，坐得都 OK 舒服。🌸佢有一邊仲會因應節日轉裝飾，佢而家放咗棵假櫻花，今次我就好彩坐到櫻花前嘅枱，打卡影相都靚啲！食物方面，無論主食定甜品擺盤放咗好多食用花，超級靚，好有春天嘅感覺！🌺既然唔係工廈茶記，價錢梗係唔係茶記價，同一般西餐差唔多，不過都算大份，🐮而且佢《和牛系列》最平百幾蚊就有，性價比都算高！🥩醬燒日本 A5 山形牛牛小排 $118牛小排厚薄適中，有口感又唔會要咬好耐，肉質軟滑，油脂好豐富，燒汁入味而唔會搶走牛嘅味道。牛魔王必試！🍜塔斯曼尼亞海膽虎蝦帶子意粉 $188海膽外表金黃而有光澤，都幾肥同新鮮，上面加咗黑魚籽，口感豐富！而虎蝦大隻蝦肉結實，帶子都好食。意粉有海膽汁、蒜片同橄欖油拌煮，香口惹味！🥞吉士焦糖梳乎厘班戟 $108梳乎厘鬆軟綿密，超高超吸睛！而吉士醬唔會太甜，令梳

觀塘最近依間cafe 人氣爆燈🌟🌟，每日都見到有人介紹👏🏻我都受唔住誘惑想試🤣🤣，但知道可能要等，就叫朋友訂晚點，平日8點半，但實在太受歡迎🥹都要等一段時間先入到，所以要有心理準備可能要等🥹，唔想等太耐/walk in既話建議午市去呀~~不過餐廳員工好nice好好服務態度🥰，食物質素高️又大份量，係值得等既❗️ 建議3-4人黎食💓-💕 法式紅酒燉和牛面頰肉 配薯蓉 $128👅好味指數：9/10牛面頰肉細細件，牛腩size，大概有8-10件，份量好多🥰，3-4人食剛好。以紅酒汁🍷燉煮，醬汁好濃稠，有啲似肉醬咁，牛面頰肉入哂味超濃郁，肉質彈牙軟腍☺️，而最底層就係薯蓉，口感綿密，必食💓-💕 蒜香蟹肉意粉 $118👅好味指數：8.5/10份量都係好多❗️都係3-4人份量🥹好重洋蔥香🧅，蒜香味反而比較微，蟹肉量超多🦀，每啖都食到，而最加分既係意粉🍝做到Al dente口感😱‼️軟硬適中，好爽彈爽滑🥹好驚喜🥰🫶🏻-💕 明太子大蝦燴飯 $128👅好味指數：8/10燴飯質感夠濃稠，又保留到濕潤感覺，唔會太黏/軟軟糊糊，味道濃郁🥰，大蝦🍤大隻又鮮甜爽彈。-💕 吉士焦糖梳乎厘班戟 $108👅好味指數：8/10招牌

Gathering 熱門地點又點少得觀塘，餐廳種類選擇又多，有西餐中餐Cafe shop等，好岩約埋三五知己聚埋一齊😋今次我就同朋友去到觀塘成業街嘅工廠大廈內嘅一間餐廳，餐廳主要以白色及卡其色為主，俾人有一種柔和嘅感覺，而且餐廳嘅空間都好大，環境加分！因為臨近聖誕節，餐廳都加入聖誕元素，有聖誕節氣氛🥰餐廳除左會提供Pasta & Risotto & Coffee 之外，亦都有日式Pancake & 爆漿蛋糕 & 聖誕主題甜品等等😋樣樣都好吸引，好想每樣都食少少😎明太子大蝦燴飯 $128粉紅色嘅明太子醬與飯粒混合一齊食，每一啖都好Creamy😋帶有濃濃的明太子香味，燴飯中的蝦肉大大粒，食落去爽口彈牙😋😁溫泉蛋卡邦尼煙肉意粉 $75卡邦尼意粉係最受香港人歡迎既意粉之一🍝濃郁既芝士香氣🧀再配上咸香嘅煙肉🥓 意粉中間嘅溫泉蛋🥚一切落去，蛋黃流出🤤每一啖意粉都有溫泉蛋香的！正👍吉士焦糖梳乎厘班戟 $108日式梳乎厘班戟厚實挺身，口感軟綿，入口即溶嘅梳乎厘班戟，配上自家製嘅吉士醬，而且蛋香十足，帶有超濃郁嘅奶香味，甜甜地。大大嘅滿足。🥰🥰🥰波霸流心Tiramisu $78先講講面頭嘅珍珠伯爵奶茶醬

觀塘工廈一直都是我覓食尋寶的好去處，這次又發掘了一個新驚喜-Four O Five Coffee and Eatery臨近聖誕，餐廳裝飾了一個聖誕小角落，環境不錯。餐牌的價錢也很吸引，沒有加一，新開張還有九折優惠。⭐️溫泉蛋卡邦尼煙肉意粉$98醬汁濃稠適中，意粉軟硬得宜，加入煙肉令整道意粉既有鹹香亦惹味，而且並不覺得膩。⭐️凍鮮奶抹茶 香氣馥郁兼帶有淡淡的茶香，比例剛好令人不覺得乾澀，入口順滑。⭐️南瓜雞柳飯$88份量十足，既有營養又帶有甜味的南瓜配搭嫩滑的雞柳，竟是意想不到的絕配。⭐️吉士焦糖梳乎厘班戟$108誠意推介絕對值得一試，2大塊厚身但鬆軟輕盈的梳乎厘班戟，入口時尤如棉花糖一般，甜度適中，店家還貼心地附有爆谷伴碟。⭐️炸魚薯條配塔塔汁$58經典小食之一，亦屬意想不到的驚喜。魚柳肉質厚實飽滿，炸得外脆內嫩；再配有香脆粗切薯條，實屬經典組合。⭐️士多啤梨梳乎厘班戟$118賣相精美，蛋香味香濃，口感鬆軟綿密；入口時空氣感十足，尤如躺在一片浮雲上。⭐️法式檸檬撻$26最後來一個法式檸檬撻作為是日晚餐的總結，酸酸甜甜的檸檬內餡配搭上香口鬆脆的撻皮，自帶有一種清新口感。