嘉兵衛 (已搬遷) 新店位置

很喜歡到元朗吃東西，因為時常都會有驚喜小店。 今次去的嘉兵衞，就是日本人開的小店，老闆波多野先生（不是結衣），就將佢家鄕名古屋的風味帶來香港。今次食飯人數不多，只可以叫一個小食加一個定食。 名古屋雞翼，佢將一隻雞翼一分為二，唔係因為為了數量好睇，其實是為了不要浪費每隻雞翼，令人可以食得乾乾淨淨。鷄翼炸得脆，有點甜甜的，好入味，同名古屋本地有得比。 到主食了，我就叫了一個滑蛋豬扒定食，不過落單的時候，店員會問你是用日式定港式，這樣正宗的店都會這樣問，一定是受過好多港式怪客投訴，先會作出改變，真是辛苦店主了。 我就點了日式，有沙律，前菜，味噌湯，味道不錯。到了主食，好在我叫了日式，一食落口，我覺得自己好像在日本一樣，就是這個本地的味道，豬扒厚，玉子滑，滿足就是這樣簡單了。

今天公司當然一定有得早收工, 假期時節很多朋友都外遊去日本的都有不少, 自己就在港那唯有找一間日本人主理的餐廳. 原來TV都已介紹過了, 真的不知道, 當晚訂了枱但去到都等一回兒, 因店內實在太細了座位亦不多. 等了大約十五分鐘左右便能入座, 待應很細心給我們一個細欖放東西.餐牌只有小吃, 甜品和定食, 並沒有壽司和刺身, 真是很有家庭FEEL~~由於師父只有一個有時在廚房門打開時望見師父忙到七國咁亂, 加上即叫即整所以待應說今天需時耐一點.雖然知道是現成的但覺得芥末味不足, 不過仍然好吃是我必點之一.看似很多但只是一開二的雞翼, 相信這樣會比較易熟, 熱辣辣雞翼很嫩滑, 只是味道好像鹹了少許~估不到炸豆腐是放湯的, 但豆腐很滑, 我想應要去多日本幾趟...有藉口了^^送啤酒應該一流..熱得很~~~~~~~~~~~加點鹽和胡椒粉來吃真是又一日本小食~真是蟹腳而不是蟹柳啊~~~~~~~~加上湯飯熱辣辣和日本蛋白再加少許七味粉..好味好味~~全晚最好吃的主角出場~~~待應問要港式還是日本, 原來分別是港式蛋是和豬扒分開, 日式是一拼上, 當然要食日式, 定食有得甜蝦沙律冷盤, 有點柚子醋加

懶洋洋的星期日早上, 悠閒地看著電視播放的日劇'おトメさん', 其實沒有追看也不太清楚前文後理, 但碰巧眼前出現晚飯的情節, 兩個主角一邊吃咖哩飯一邊上演婆媳鬥法的橋段, 對於還未吃東西的我跟男朋友, 都不約而同覺得劇中的咖哩飯看起來很美味。。。於是上網找附近有日式咖哩飯吃的地方, 看到這家小店好像很有特色, 便立即起行向嘉兵衛出發~~~大概因為正正是午餐時段, 到達時已經滿座, 也因為跟店員有小誤會, 所以最後過了15分鐘才入坐。不過由於坐位不多, 不想等的話還是建議先訂枱~等待期間看見門前貼了一些訪問, 知道此店是由波多野先生及太太經營的家庭小店,看見一張張招牌食物的介紹, 我跟男朋友鎖定了咖哩豬扒飯, 名古屋雞翼及秋葵豆腐沙律 先上的是秋葵豆腐沙律, 我的傻瓜男朋友以為秋葵=山葵。。。上網查一下才知道其實秋葵是（學名：Abelmoschus esculentus）亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中國江西省西部的萍鄉，當地人稱之為「洋辣椒」。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能：可消除疲勞、迅速恢復體力~ 哈, 星星形的秋葵好可