幸腹滿屋日本料理 (已結業)

生活要幸福，胃納要幸腹。幸福需用心去感受，辛腹比較實在，直接送到胃納裡便成！店名叫做幸腹滿屋，真想得到，能夠無限添加吞拿魚肉盡情地吃，想到已經幸福滿瀉！著名的藍鰭吞拿魚已經頻臨絕種，大家只好放牠一馬，亦早已禁止出口；但黃鰭充裕，據說現在亦有養殖的，今日3點空運到店的這一條、重40kg、來自沖繩的黃鰭，堂前劏魚表演大概7時半開始。開張不到兩個月的幸腹滿屋日本料理，位於荔枝角地鐵站旁，不難找，但有趣地、門面不見店名！甫進店內，巨魚面前現身，匆忙報上訂位名字，未曾坐下來，我們已經爭取時間拍照。店內裝潢簡約，走街坊親民路綫，可容35人。料理店以原條呑拿魚宴打嚮名堂真有計，把我們這些區外客亦吸引到來。貌似日本人的師傅出場，胖胖身型，樣子嚴肅，若不說話，以為他真是日藉師傅。看他手起刀落，純熟流暢，不一會兒，魚頭、魚鰭、魚骨皆起；同時乾淨企理，沒有一滴血水流出，可知新鮮程度，亦不會令人有難堪之感。特別之夜只做幸福呑拿魚宴，每位實收$800，看看餐單，除了呑拿魚外，亦有其他刺身及燒物，不會只有單一食品呑拿魚那麼孤單！日本番茄原個番茄無添加，但造型提升身價。略為雕塑，似朵含苞待放的鮮花，且有綠葉相托。吃

是晚去左幸腹既吞拿魚宴，早前在FB專頁見到餐廳剛好會辦一場吞拿魚宴，$800/位 。餐廳會集合一些有愛好者或包場人士，湊夠人數才會舉辦一次。近來成了吞拿魚控，放題/普通壽司店的刺身已滿足不到口腹，雖然魚宴價錢不算平，但可即嚐即剖吞拿魚是頗吸引，所以便拉了老公一齊去滿足一下，最重要係可以看到師傅表演即剖吞拿魚，在香港這真的不多。原來這間位於荔枝角的日本餐廳只開業了約一個月，也有做午市套餐和晚市（部份餐牌在文末)，環境和佈置與平時的日本餐廳差不多。訂位時說了七點會正式開始吞拿魚宴，小妹六點幾到了便先坐坐和拍拍照，更可以同這條剛落機的黃鰭吞拿魚來個合照！坐無虛席由於要等齊人，魚宴便約七時多先開始，師傅正準備開始剖魚，個個都拎定手機相機準備影相和錄影，小妹都不例外呢！師傅刀工十分利落，大約數分鐘便將整條黃鰭吞拿魚剖好，小妹第一次睇現場剖魚，真係頗壯觀呢！（餐廳用的係黃鰭吞拿魚，屬於中型魚，佔市場上的比例很高，也很受歡迎！更可防止老化、血管硬化等疾病，又有藉口可以食多點啦！）先付上即磨山葵，配刺身一流啊!即剖表演完畢後，師傅就開始讓大家品嚐即剖的赤身，中拖羅同大拖羅，超期待啊！第一輪先來了赤身和