Pici

營業中

休息中

其實之前都已經幫襯過Pici，今次再去係食生日飯，第二次再訪驚艷了我🍝前菜🌽🧀 黑松露焗芝士上桌就聞到香噴噴嘅芝士味，超級邪惡！芝士焗得好均勻，表面金黃香脆，夾埋濃濃嘅黑松露味，食落去每一啖都係罪惡感！(in a good way~)😋🍖 秘製肉丸 肉丸大大粒，秘製醬汁香濃，有少少甜味。配埋佢每枱都會比嘅麵包食，絕配👍。🥗 紅菜頭沙律 呢度菜可以話係Refresher。紅菜頭甜甜地，配埋酸酸嘅醬汁，再加上啲堅果同芝士碎，口感層次豐富😌。🐟 吞拿魚牛油果他他 新鮮嘅吞拿魚，配埋creamy嘅牛油果，仲有少少酸酸嘅紫椰菜提味，真係好開胃😋，呢個大推。主菜🌽🍤 大蝦海鮮濃汁黑細麵 呢個真係海鮮愛好者嘅天堂！大蝦鮮甜彈牙，黑細麵吸滿咗濃郁嘅海鮮湯汁，每一啖都充滿海洋嘅味道，好滿足😍。🧀 黑胡椒芝士手工圓麵 真係好香濃！黑胡椒嘅香氣同芝士嘅濃郁味道perfect match，手工圓麵彈牙有嚼勁，每一啖都好滋味😋。🐄 慢煮牛面頰寬帶麵 呢個真係無得輸！係牛味好重嘅pasta~ 牛面頰煮得好軟腍，配埋濃郁嘅醬汁，食落好滋味。甜品🍮🍮 意式紅莓醬奶凍大大大大推呢個甜品！奶凍滑溜creamy，紅莓醬酸酸

曾經食過灣仔那間，覺得唔錯，今次經過沙田，見佢有分店，就過左黎食了。呢間舖開係新城市廣場一期嘅戲院隔離，去到都幾Full，等左十幾分鐘先有位。意式辣肉貓耳朵麵醬汁用咗意大利肉腸同車厘茄去煮，幾入味，又creamy，但有少少辣。麵就幾有咬口，混埋個汁黎食，都幾唔錯呢﹗吞拿魚牛油果他他牛肉夾雜吞拿魚醬，🥑牛油果口感好似魚油咁肥美，外觀顏色吸引，口感清新開胃，真的會令人停不了口經典牛肉千層麵一上枱已經聞到濃濃嘅芝士香味，千層麵焗到有少少焦燶，沒有平時食開咁油膩，口感軟滑，混雜肉醬、蕃茄，經典意式風味，食完後十分滿足整體食物質素很好，會再Encore!

PICI係我其中一間很喜歡的意粉餐廳，這裡的意粉全部也是手工制造的，所以快常彈牙。我們今天吃的是假日午餐- 1 Starter + 1 Pasta + 1 Dessert + 1 Drink， 價錢$198。Starter🥑吞拿魚牛油果他他牛油果同吞拿魚係絕配，加上有少少辛辣的生洋蔥🧅。刺激味蕾，新鮮開胃。🐖巴馬火腿巴馬火腿都算鹹香。可惜的係未有提供蜜瓜，味道略為單調。Pasta🍝鮮刨黑松露細麵（素）PICI的經典菜式。之前會在客人面前刨黑松露。不知道是否假日的關係，上菜時已經刨好。但無損味道，黑松露真的很香濃。🍝經典千層麵－層又一層的意大利千層麵，配上肉醬加邪惡拉芝。濃濃的香味令我食慾大增。🍝慢煮牛面頰寛帶麵牛面頰煮得很淋很入味。但整個寛帶麵有少許油。🍝煙三文魚忌廉扁麵有少少辣味的煙三文魚麵，沒有腥味。扁麵很掛汁，每－啖都食到忌廉煙三文魚，都幾滋味。Dessert🍰提拉米蘇咖啡味偏重，整𠆤提拉米蘇偏混。個人喜歡乾身點。優點是不會太甜。必食推介： 吞拿魚牛油果他他、鮮刨黑松露細麵、經典千層麵

上網搵手工意粉🍝都有唔少人推薦呢間好～出發一般西餐廳🍴都會提供麵包🥯係包🥯黎講，呢間嘅包係得一款，偏硬之後上左2杯飲品🥤🍹叫左一杯特調水果冰茶🍹同埋可樂🥤冰茶🍹唔會太甜幾好可樂🥤加片檸檬🍋幾fresh吞拿魚🐟牛油果🥑他他做得幾出色吞拿魚幾鮮味秘製牛豬肉丸都算冧，個汁加芝士配肉丸幾好慢煮牛面頰寬帶麵🍝味道OK，牛都算冧但係個麵偏硬經典千層麵一篤落去成羹🥄油bit出黎個味麵算唔錯，但比羹油嚇親…最後就係甜品了🍮提拉米蘇+意式紅莓醬奶凍（奶味濃）老實說，成餐飯最好食係呢2個甜品如果想encore呢2個甜品先會再黎呢間餐廳吧🤫Bye🫥

去睇戲買飛經過見到呢間裝修環境不錯既餐廳，主打手工意粉，價錢又唔算貴，即卜錘晚餐就係佢啦廚房係開放式，見到廚師亦煮每碟意粉。叫左個2人套餐，有前菜、意粉兩個、飲品，再追加左甜品食完餐前包（用紙袋裝🤔配橄欖油加黑醋）就到呢款前菜牛油果吞拿魚他他，魚生新鮮，加上少少酸辣洋蔥醬汁混合配搭得宜，開胃清新松露意粉，鋪滿松露既賣相吸引，醬汁用左松露油，意粉好有蛋香味、口感有彈性好食三文魚意粉，白汁底，呢款用上較粗size意粉，粉質一樣好食，但三文魚量較少、醬汁味道亦唔算突出甜品選擇有兩款，揀咗Tiramisu，大大一杯，稍酒香味未夠因為生日，walk-in 都可以做到慶祝要求，好有心思有數位員工唱生日歌又幫忙影即影即有，會有合理收費，但又送上gift現金卷$100（一個月內用），絕對值得二人套餐價錢$400多，內容選擇多（部分款式再加錢）餐飲方面揀咗紅酒，再order竟然係免費續杯

久違了的食評最近疫情比較嚴峻，減少外出用餐今天去到沙田竟然見到pici，二話不說就立即入座😌難得假日不用等位，而且有假日午餐set☺️入座後，餐廳職員隨即遞上麵包，態度不錯我們點了兩個假日午餐setParam ham一貫水準、很香濃的味道，不會過鹹吞拿魚牛油果他他這個醬料及牛油果與吞拿魚十分搭配，連洋蔥也有醃製過的味道，是十分開胃的小食，份量也多經典千層麵這個比較普通一點，焗面的比較乾身，如果濕潤一點會更好。麵條的質地彈牙慢煮牛面頰寬帶麵這個是十分喜歡吃的菜式，首先手工麵十分彈牙，與坊間吃的大有不同，再加上牛十分腍，口感十分豐富，令人一吃再吃Tiramisu這個Tiramisu的味道十分香濃，口感幼滑，而且份量剛剛好飲品方面，我們點了ginger ale ，是即沖的汽水整體來說，餐廳的食物質素保持一貫水準，每款所點的食物都十分好吃，更值得加分的是不用排隊，可以一試再試！☺️

呢間主打手工意粉嘅餐廳 之前聽過朋友極力推薦，我自己都成日推薦比其他朋友，因為真係好好食今日前菜叫左吞拿魚牛油果他他，布袋芝士同海鮮辣蕃茄燴湯吞拿魚牛油果他他好清新，而且有洋蔥加咗喺上面，非常開胃。布袋芝士配上火箭菜好好食。海鮮辣蕃茄湯更加係出乎意料，食唔到辣嘅我都想一飲再飲，辣蕃茄配青口好好食。主菜今日食左慢煮牛面脥寬帶麵 燉煮八爪魚醬意式雲吞慢煮牛面脥寬帶麵係呢間餐廳入面我最鍾意嘅主菜，非常非常好食，牛炆到好冧，麵嘅硬度剛剛好，醬汁十分香，食極唔厭。燉煮八爪魚醬意式雲吞味道好特別，紅醬開胃，皮嘅口感都好好。甜品試晒意式奶凍同tiramisu 好鐘意奶凍果醬入面有種柑橘類嘅味道，酸酸甜甜好解膩。tiramisu 嘅咖啡味好香，中間蛋糕咁嘅口感好正。最後講吓飲品basil lemon tea，都係我好鍾意呢度嘅一款特飲，basil嘅特別味道令到本身普通嘅檸茶變得更好飲更香。總結黎講食物質素非常高，而且環境舒服。服務態度亦十分好，員工會關心客人覺得食物點，而且好nice。喺附近睇完戲肚餓的話好推薦入去試吓。

聽講啲意粉好好食 所以今次就揀咗呢度同我朋友食生日飯🎂因為驚大排長龍所以早咗一個鐘頭到 但係因為係閑日夜晚所以都唔算太多人 所以就放低咗個蛋糕 再喺商場行吓先 職員服務態度都好好 好樂意幫我keep起個蛋糕🙏🏻💙跟住行完返嚟大概等咗10分鐘就有位入得～眼見餐廳唔算好大 但係設計都好Grand 而且仲有一個位置可以見到手工意粉製作 我哋三個人就安排咗卡位今次叫咗個set for 4 🥖一開始嚟咗啲麵包 都好正宗咁有橄欖油同埋黑醋🥗STARTER 揀咗 (1)秘製肉丸 肉味好濃 又唔會太鬆散 點嘅茄汁都好香👍🏻👍🏻 (2)炸魷魚 份量幾多 細細粒咁慢慢食 味道就正常 唔算話好outstanding (3)吞拿魚牛油果他他 非常高質素 兩個配搭得好好 食到唔想停👍🏻👍🏻👍🏻🍝PASTA 揀咗(1)意式辣肉貓耳朵麵 超級好食 個面超級有咬口 手工製作真係唔同啲 味道亦都啱啱好 唔會覺得太辣但又夠味 係我全晚最滿意嘅熟食💖(2)慢煮牛肉闊帶麵 個麵條都係出色嘅 但係呢一款牛肉個肉味我個人唔係好鍾意覺有少少so(?) 我食咗幾啖就冇食了😣(3)龍蝦麵 個龍蝦啲肉好嫩 一啲都唔似係配一個意粉嘅龍蝦

相信鍾意食西餐嘅人對Pici一定唔陌生好多人都係慕手工意粉名而來不過試完就覺得佢哋嘅前菜似乎吸引啲🤫.晚餐四人餐 $758三前菜+三意大利麵+四飲品不過大部份菜式都要再加錢😂⁉️.重點推介:🧀炸松露水牛芝士 +$10炸皮唔會太厚 勁大嚿芝士拉哂絲cheese lovers必點!.🐟吞拿魚牛油果他他 +$15生吞拿魚夠新鮮 有少少胡椒點綴好好食😋.🍝松露細扁麵 +$18似乎係每枱都會叫嘅pasta雖然係好簡單pasta加松露片但已經好好味 唯獨係有啲咸.同場加映🧀布袋芝士 +$15🦐大蝦海鮮濃汁黑細麵 +15☕️Tiramisu +$15呢幾款屬正常發揮(有少少嫌Tiramisu唔夠咖啡味).最失望:🐱意式辣肉貓耳朵麵貓耳朵太硬 覺得會消化不良嘅硬😂雖然意式辣肉聽落好惹味但個汁底食落其實好淡😕(唔怪得佢係少數唔使加錢嘅菜式🤭).*晚餐限時75分鐘短到以為食快餐🤡