Cafe 2 Oyster n Grill

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休息中

Happy Friday同閨蜜去了西環吃飯，就是為了食生蠔。😛有個Special Offer 都幾抵，買一送一之餘仲有飲品任飲$68一位。😎生蠔選擇頗多，我們選了三款，新鮮而且味道不錯。😌周打蠔肉湯第一次飲蠔肉湯，有生蠔嘅鮮味，但又有點點蠔豉那種鮮味，很特別。👍🏻紐西蘭青口配紫蘇葉忌廉汁好大碟，青口都幾大隻，忌廉醬汁香濃，紫蘇葉帶點清新嘅感覺，又不會太滯。😋黑松露大蘑菇手卷粉配巴馬臣芝士好多大蘑菇，黑松露味道頗濃，手卷粉質感很好，不過真係好大碟，最啱大胃王。😜Broccoli with onion and bacon洋蔥、煙肉同西蘭花嘅味都幾夾，而且西蘭花夠軟林，雖然簡單嘅煮法同材料，但都幾好食。👍🏻原本想試埋甜品，但已經好飽，真係無能為力，唯有下次再試。😂

自從港鐵港島線伸延至西營盤，真係方便咗好多，而我嘅搵食範圍亦擴闊左好多。 今晚朋友約我去一間餐廳食斧頭扒，餐廳地點非常方便，係大學站出，行3分鐘就到。餐廳燈光柔和，感覺輕鬆浪漫。周打蠔肉湯  $68蠔肉湯湯色呈深黃色，加入忌廉打到好幼滑，中間仲有一隻蠔肉添~ 飲落蠔味濃烈，啖啖鮮味。正！炭燒海鮮拼盤 $298 睇過我食評都應該知我有選擇困難症，所以每次見到拼盤都會必點，因為樣樣都有d，可以樣樣都試到。海鮮拼盤有燒帶子、燒大蝦、翡翠螺同埋燒魷魚，上枱已傳黎陣陣炭燒香。帶子經香煎得十分香口，入口鮮嫩香軟。大蝦肉質爽口彈牙。翡翠螺爽脆鮮甜。魷魚煙煙韌韌，配上特製醬汁，鮮味更出。蟹肉流心蛋釀大啡菇 $138啡菇有我拳頭咁大呀~ 裏面裝滿蟹肉再加入芝士、蛋入去焗，再係面層鋪上魚子。一刀切落去，半生熟流心蛋嘅蛋汁瞬間湧出。啡菇同其他材料焗到好香口，蟹肉頗多，再加埋魚子一齊咬，口感好豐富。炭燒澳洲斧頭扒 - $698終於試到斧頭扒，真係成把斧頭咁，有成40安士，除左大件之外，仲有一定嘅厚度。我同老公兩個的話，一定食唔晒，所以最啱同朋友一齊食飯試~ 侍應仲好細心，會幫我地切件再上枱，咁就可以舒舒服服咁

年尾特別多飯局，朋友中有人是酒徒，Cafe 2有$88任飲紅白酒，啱晒，加上之前已經食過一次，知道味道不俗，就建議朋友在此飯聚。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cafe 2在香港大學站和西營盤站之間，雖然距離後者近一點，不過建議跟Openrice指示在香港大學站出，因為一出地鐵站一條直路就到，對於非地膽的朋友會較容易。啡色磚牆加上窗邊的小燈泡，甚有節日氣氛。餐廳最近推出$88紅白酒任飲promotion，達星期一至五晚市時段或星期六日全日都可以享用，基本上飲兩杯都已經回本，最啱酒友，加$18還可以有兩隻生蠔，超抵！是晚我沒有飲酒，女士朋友說這白酒酒味不重，都易入口。加$18的兩隻生蠔是隨機的，每次不同，但見生蠔都肥美，海水味重。凱撒沙律伴24個月西班牙火腿($120)凱旋沙律單點是$82，可以加錢加配煙三文魚或西班牙火腿，所以我們就加了$38加配火腿。羅馬生菜上鋪滿芝士片、烘麵包粒和煙肉碎，上面再伴有流心蛋和西班牙火腿。凱撒沙律有足夠的凱撒醬，食之前跟流心蛋拌勻，羅馬生菜夾脆，加上帶鹹香的西班牙火腿，味道一流。周打蠔肉湯($68)蠔肉湯顏色呈土黃色，中間放有一隻蠔肉。蠔湯入口蠔味濃郁，因為

老婆過來西環接我放工，順便在西環食晚餐，這間Cafe 2 Oyster n Grill 平時我都會經過，見佢幾多人食，今晚決定去試試。餐牌上有Free Flow Drink，任飲紅酒白酒都是$88，另外可選擇加$18再多兩隻生蠔，所以一試。先試了個白酒，有果香味而且很甜，之後再試了個紅酒都很滑，很有果香，但個人比較喜歡白酒的味道。生蠔味道鮮甜有蠔味同時有海水的咸味，質感比較creamy，味道不錯，$18有兩隻真係抵到爛。另外再叫了Normandy，咸味比較重，蠔味比剛才的更濃郁，且鮮甜有海水咸味，當然價錢亦會比較貴。周打蠔肉湯：聞到有很香的蠔味，蠔湯很濃稠，味道有點似蠔鼓味但完全唔腥，蠔肉味道濃郁且鮮甜，幾有特色的一款湯。焗芝士蟹肉扇貝：蟹肉全部拆開釀入蟹蓋，是一款很巧耐性及功夫的菜式，蟹肉鮮甜唔腥，還有扇貝細細粒，成個海鮮拼盤，加埋芝士味道十分濃郁，口感軟綿綿。芝士五重奏薄餅：Pizza表面有大量的芝士，除了主要的mozzarella外，還有水牛等芝士，充滿芝士咸香味及拉絲的感覺，另外還有些辣肉腸在pizza內，pizza餅底很薄且脆，不會太飽滯。法國Rougie鵝肝意大利飯：意大利

聽講西環有間西餐廳有炭燒斧頭扒食，有成45安士一塊，足夠6至8人食，另外仲有今個月推出新菜色，即刻約左三五知己走去試試周打蠔肉湯，蠔味好重，啱哂喜歡蠔的人士蟹肉南瓜湯燒雞沙律，燒雞夠嫩口佩新鮮菜沙律醬，感覺好清新廚師拼盤，有芝士、煙肉、三文魚、新鮮菜、份量足夠4至6人蟹肉流心蛋釀大啡菇（新菜式），啡菇好大隻加上蟹肉同流心蛋好配合必試焗芝士蟹肉扇貝（新菜式），充滿海鮮的菜式炭燒美國安格斯斧頭扒（45oz)法國Rougie鵝肝意大利飯鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕（甜品必食推介）法式焦糖燉蛋朱古力熔岩伴雲呢拿雪糕（Large），份量足夠幾個人分享

今晚與一班舊同學相聚，好像回到讀書時代，相約西環晚餐，中西區有不少新餐廳進駐，最終選擇左呢間餐廳我們就點左幾樣野食一齊share點左湯暖暖胃先周打蠔肉湯 蠔的味道好濃厚，好creamy，好有食蠔士的風味蟹肉南瓜湯 好creamy，南瓜味配上蟹肉味道很好燒雞沙律 沙律醬好好味，燒雞好香口廚師拼盤 好濃郁的芝士的面配上蟹肉加流心蟹膏，好豐富的蟹肉，味道鮮甜，加上大大隻既扇貝好意外驚喜，都很大既菇配上蟹肉有另一番滋味，這個做法令精華到落在菇裡，令到菇非常juicy第一次食斧頭扒，原隻上枱炭燒美國安格斯斧頭扒，肉質好鮮嫩，咁大件扒都能煮的平均，唔會好乾身，能夠保存肉質的鮮味食完個扒之後再食飯感覺已經好飽，不過係鵝肝飯便試一試，鵝肝的味道很好配上飯，感覺無咁膩最後，當然唔少的甜品啦呢個brownies都很特別是用鐵板上的，咁樣令到蛋糕的邊有少少窿，感覺不錯👍🏻最愛的焦糖燉蛋，面頭焦糖脆脆配上香滑的蛋，又唔會感覺好甜好溜的感覺，好滋味！朱古力心太軟好少見咁大個，又唔會好甜，本身唔多食朱古力既我，都覺得唔太甜，一切開超流心

和朋友們都是在港島區工作，自港島線延伸後，大家常常說去要「一路向西」發掘新餐廳，結果就找到這間頗新的Cafe 2。透明玻璃開放式的設計，街外能看到內裡的設計，在餐廳令能欣賞到室外的風景。廚師拼盤 - 賣相精緻優雅，有Cold Cut、Smoked Salmon、Parma Ham、Camemer Cheese。特別鍾情Parma Ham和Smoked Salmon的我這道菜絕對開胃，配合沙律菜吃更是一流。軟殻蟹金柚沙律 - 這個冷中帶熱的沙律非常驚喜，我第一時間先把軟殼蟹放口，外層酥脆，而肉身亦夠厚，非常非色。至於沙律配以柚子汁酸酸甜甜，清新開胃。 芝士煙肉焗蠔 - 蠔非常大隻，入口先是被香濃的芝士煙肉碎滿足味覺，然後第二口夾起焗蠔，兩者味道非常夾，其他地方難以食到這樣「足料」的芝士煙肉焗蠔。周打蠔肉湯 - 作為生蠔愛好者，怎能樣蠔停下來？即使湯要繼續食蠔。這個周打蠔肉湯非常甘甜，更有一整粒蠔肉在內！炭燒加拿大牛仔骨(30o.z.) - 這個牛仔骨有不同份量選擇，分別是30o.z.($348)、35o.z.($398)、40o.z.($448)，而我們選了30o.z.，想不到仍然非常大

小時候住西區，還未有那麼多西式餐廳，現在西區已變成小小的soho區，今次就去了一間西式Cafe吃晚飯，感覺比以前的西環變化了很大!環境舒適，跟朋友或家人來都很合適。湯方面有黑松露牛肝菌雜菌湯及周打蠔肉湯，黑松露湯味道比較濃，而蠔肉湯就有點點腥，可能我個人不太喜歡蠔。cookie & cream，好足料，好creamy，飲到好飽肚芝麻菜沙律，蕃茄好大粒好甜，不過菜就略苦檸檬蜜糖雞翼，起曬骨，炸得好香口，再點埋個醬，咬落好有質感，皮脆肉嫩炭燒海鮮拼盤:大老虎蝦、加拿大翡翠螺、加拿大帶子、原隻深海魷魚呢個價非常抵食，樣樣都燒得好靚，最好食係魷魚，夠彈牙，帶子都好大隻，蝦就覺得燒得老左DDDD，不過味道一樣咁好食日本水飼豬，價錢偏貴，但絕對值得食，醬料同肉質非常配，食落完全唔覺油膩!澳洲和牛意大利飯，呢個又好抵食，估唔到做意大利飯ge牛肉都非常高質，咬落非常軟，仲好香口添!最後緊係要食返個甜品!鐵板朱古力布朗尼伴雲尼拿雪糕，鐵板上甜品，真係非常特別，而呢個布朗尼唔太甜，唔會食到好膩，再配埋個雪糕，真係幾飽都要食埋佢呀!!

自從西環交通愈來愈方便，朋友都多了前來西環捐窿捐罅覓食，是晚決定來品嚐西餐。與一般西餐廳一樣，都是以昏暗燈光營造氣氛，感覺很relax。周打蠔肉湯 ($58)先來熱湯暖暖胃，雖然一碗湯只配有一粒蠔，但是蠔的氣味已經非常濃烈，湯底非常濃稠，每一啖都勁有蠔的鮮味，不會偏重忌廉或牛奶味。香煎法國Rouige鵝肝多士配黑車厘子醬汁 ($118)鵝肝的size都幾大，幾乎同多士的大小一樣，更要很厚身，非常抵食～輕輕切開看那油脂極奇豐腴，已經垂涎欲滴!!立即嚐一口，鵝肝入口即化！非常甘香且滑溜，那羶香會在口內蔓延，美妙的口感很惹人喜愛。如果怕過於膩滯，吃一口多士就剛剛好，非常脆身，再沾沾黑車厘子醬汁，酸酸甜甜，十分可口。炭燒加拿大牛仔骨 ($448/40oz)是今晚最期待的一道，燒至七成熟，不過看起來幾鮮紅@.@平時很怕自己切開連骨的肉，這道菜式預先將骨肉分離，省卻很多麻煩。牛仔肉非常容易切開，肉質很軟稔，很嫩滑，牛肉味濃郁，還食到經過炭燒的香口感覺，很令人回味呢。龍蝦蟹肉米形粉 ($168)米形粉很少食，其實都是意大利粉的一種，望落像飯粒，不過吃落沒有飯粒"實的的"的感覺，煙韌倒是有的，粒粒分明

今次嚟到Cafe 2搵食！上次去完呢區食魚生飯～見到呢間西餐廳人山人海～搞到我都心思思想試吓～終於約到班朋友一齊嚟！周打蠔肉湯 （$68）店員提醒要快一點喝～蠔味極級的濃～鮮味無比！還附上一隻蠔不過放久了會有一點腥～所以真的要快點喝光～藜麥海蝦沙律 （$82）近期開始硏究健康食品～所以藜麥就是我的新寵～生菜新鮮～不會帶草青味～再加上車厘茄及藜麥～口感多層次而海蝦亦非常彈牙可口～四式薄餅 （$178）一塊薄餅有4款口味～有三文魚、巴拿馬火腿、蘑菇同芝士我當然揀返心愛的蘑菇～薄餅以蕃茄作base～都幾香脆脆炸有機甜粟米 （$68）一向都喜歡食粟米～炸粟米都係第一次食～有機粟米的關係～味道鮮甜～比炸薯之類更加吸引！加上小店自家制的醬料帶點酸～就不怕炸物的油膩感！燒原隻深海魷魚 （$158）深海魷魚就是不一樣～咬下去非常彈牙～煙煙韌韌～而且燒得不會過火～表面香口～炭燒美國斧頭扒(55-60oz) （$988）一直想試斧頭扒～可惜好難約一大班人襯著今次多人特別預定呢個斧頭扒！餐廳有美國或澳洲斧頭扒選擇～美國的比較濃味～有咬口～澳洲則較淡口但肉質鬆化～我們當然選擇美國的～雖然有心理準備係一大份，但

Cafe 2 Oyster n Grill 是一間集酒吧、咖啡店與西餐廳於一身的食肆。門面用上筆者喜愛的紅磚堆砌，配合大面積的玻璃，早午時份採光量高，晚上又可反從店內透出點點燈飾，吸引街外人流注意。 首先為大家送上的是兩道湯品，黑松露牛肝菌雜菌湯及周打蠔肉湯。前者湯汁細滑，菌香怡人，尤其是牛肝菌，味道比黑松露來得輕巧自然。周打蠔肉湯雖不及雜菌湯滑溜，但蠔味鮮濃。這道湯品一定要趁熱品嚐，否則容易透出一份蠔腥味。 軟殼蟹金柚沙律是一道既香口又清新的沙律。主角軟殼蟹做得出色，口感酥脆。菜蔬沙律以醋汁引味，恰如其分地帶來一份清爽醒胃的食感。金柚本是沙律菜式的好夥伴，但份量不足難以發揮預期中的味道。 細心留意四週，不難發現美酒的蹤影。餐廳現正推出「free-flow house wine」的優惠，只需 $88 便可任飲精選紅白餐酒及品嚐生蠔兩隻，定價甚有吸引力。 而有美酒的地方，佐酒小吃也不能少，炸雞翼是其中一位常客。檸檬蜜糖雞翼已經過單骨處理，食用方便。一口咬下，先感受到香脆的食感，繼而是雞肉的軟嫩。伴上的檸檬蜜糖亦是另一亮點，記緊試試。 來到大盤時間，這客炭燒海鮮拼盤內含大老虎蝦

家住係港島區的我, 其實很少去到西區!!!隨著西區開始有地鐵, 附近隨之開設了很多食肆；慢慢就經常出動到西區覓食啦~~來到位於皇后大道西的 Cafe 2這間店跟整條街的店鋪有點格格不入, 是一間特別的西餐廳!!!可見有開揚的設計, 十分適合飲下酒吹下水, 望下街景~~❤ 周打蠔肉湯 (HK$58)青BB 的湯原來係將新鮮蠔肉攪碎再混合忌廉湯~~味道更重蠔的鮮味, 整個湯滑而不膩, 喜歡食蠔的朋友一定喜歡!!!而且湯內更有一隻蠔肉, 增添口感''*❤ 車打甜薯 (HK$63)甜薯條上放上焗溶了的車打芝士, 令味道變得很香濃；吃的時間要加快速度, 因為芝士很快便會涼掉, 就會痴埋一舊架啦!!!但就咁食甜薯氣都覺得好好味~~❤ 檸檬雞翼 (HK$78)檸檬味的炸雞翼, 炸得十分香脆又不油膩!!!食落淡淡的檸檬香, 不錯~~❤ 泰式芝士蝦丸 (HK$95)蝦丸內有半溶的芝士, 外脆卜卜內裡軟軟的；配上泰式醬汁有特別的風味!!❤ 焗大蜆 (HK$88)用錫紙包著大蜆原汁原味地焗成~~每隻蜆都好大隻, 差不多有隻手掌咁長身, 一碟約 8隻左右；味道超鮮甜, 蜆肉又夠厚!!!重頭戲就是這個重量十足的