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餐廳: FireBird
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須受其他國泰條款及細則約束。
和牛壽喜燒
2 已推介
等級4
356
0
銅鑼灣抵食嘅居酒屋
2024-10-08 478 瀏覽
話說近期差少少里數就可以換兩張日本機票，於是揀餐廳嘅時候都會特別留意一吓餐廳係咪屬於某航空公司伙伴餐飯，食飯之餘仲可以儲里數，搵緊之際就比我搵到FireBird除咗可以儲里數之外Happy Hour飲品又可以有7折，咁就可以盡情咁飲多幾杯。今次選擇咗四款食品，包括：溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律特上手握壽司盛合松葉蟹肉稻庭烏冬和牛壽喜燒溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律上嘅慢煮雞肉雖然係雞胸肉，但食落一D都唔乾仲要好多肉汁。特上手握壽司盛合有8款壽司，當中鰻魚壽司仲長過隻碟，牡丹蝦好鮮甜。秋天食到個暖笠笠嘅和牛壽喜燒，鍋內肉類除咗和牛外仲有牛舌，食完成個人暖哂。松葉蟹肉稻庭烏冬估唔到松葉蟹肉嘅份量咁多，而稻庭烏冬係比平時食嘅更幼，每一條烏冬都可以沾到湯之餘仲掛滿松葉蟹肉。
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話說近期差少少里數就可以換兩張日本機票，於是揀餐廳嘅時候都會特別留意一吓餐廳係咪屬於某航空公司伙伴餐飯，食飯之餘仲可以儲里數，搵緊之際就比我搵到FireBird除咗可以儲里數之外Happy Hour飲品又可以有7折，咁就可以盡情咁飲多幾杯。
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今次選擇咗四款食品，包括：
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
特上手握壽司盛合
松葉蟹肉稻庭烏冬
和牛壽喜燒

溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律上嘅慢煮雞肉雖然係雞胸肉，但食落一D都唔乾仲要好多肉汁。
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
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特上手握壽司盛合有8款壽司，當中鰻魚壽司仲長過隻碟，牡丹蝦好鮮甜。
特上手握壽司盛合
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秋天食到個暖笠笠嘅和牛壽喜燒，鍋內肉類除咗和牛外仲有牛舌，食完成個人暖哂。
和牛壽喜燒
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松葉蟹肉稻庭烏冬估唔到松葉蟹肉嘅份量咁多，而稻庭烏冬係比平時食嘅更幼，每一條烏冬都可以沾到湯之餘仲掛滿松葉蟹肉。
松葉蟹肉稻庭烏冬
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
推介美食
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
等級4
106
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屋企人都讚不絕口的燒物店
2018-08-24 1948 瀏覽
呢幾日啱啱出咗糧 就梗係同屋企人食餐好架啦佢地話想食日本野 但生冷野又好似唔啱佢地 咁就不如試下日式燒物啦天口咁熱 一坐底就梗係嗌野飲啦 我叫咗一杯sake-based嘅pineapple lover 酒味不是太重加埋勁多新鮮菠蘿粒 非常易入口同清新屋企人話飲汽水就得 我幫佢地叫咗ginger ale平時出面都比較少見嘛 估唔到佢唔係罐上而係整到mocktail咁 幾有心思嘢食頭炮就係軟殼蟹卷 佢個皮唔太厚亦冇炸到大陣油抑味 蟹肉亦好豐富 屋企人都大讚 蟹味噌甲羅燒亦有水準 蟹膏有濃郁香味 上面灑ge蔥花為佢帶返口感唔會太杰 如果撈飯食就更佳啦天婦羅盛合有蝦、矮瓜、蕃薯各兩件 蝦大大隻俾到我地驚喜呢當然唔少得佢地主打嘅A4和牛啦 我地叫咗和牛燒同和火壽喜燒 由於和牛燒係逐gram計佢地會係整之前show俾你睇舊肉有幾重 冇花冇假之餘又幾得意終於整好喇 200g真係好矜貴 medium rare啱啱好入口即溶 配埋酸酸地嘅日本蒜片一齊食好過癮至於和牛壽喜燒係我地面前燒 野菜墊住底等佢快d淋時牛又唔會過熟 到咁上下時候店員就黎幫我地反牛 過多一陣就幾食得架啦鍋內仲有烏冬吸收埋個湯 埋尾食一
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呢幾日啱啱出咗糧 就梗係同屋企人食餐好架啦
佢地話想食日本野 但生冷野又好似唔啱佢地 咁就不如試下日式燒物啦
天口咁熱 一坐底就梗係嗌野飲啦 我叫咗一杯sake-based嘅pineapple lover 酒味不是太重加埋勁多新鮮菠蘿粒 非常易入口同清新
屋企人話飲汽水就得 我幫佢地叫咗ginger ale平時出面都比較少見嘛 估唔到佢唔係罐上而係整到mocktail咁 幾有心思
Pineapple  Lover
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Ginger  Ale
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嘢食頭炮就係軟殼蟹卷 佢個皮唔太厚亦冇炸到大陣油抑味 蟹肉亦好豐富 屋企人都大讚
軟殼蟹卷
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 蟹味噌甲羅燒亦有水準 蟹膏有濃郁香味 上面灑ge蔥花為佢帶返口感唔會太杰 如果撈飯食就更佳啦
蟹味噌甲羅燒
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 天婦羅盛合有蝦、矮瓜、蕃薯各兩件 蝦大大隻俾到我地驚喜呢
天婦羅盛合
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 當然唔少得佢地主打嘅A4和牛啦 我地叫咗和牛燒同和火壽喜燒
由於和牛燒係逐gram計佢地會係整之前show俾你睇舊肉有幾重 冇花冇假之餘又幾得意
終於整好喇 200g真係好矜貴 medium rare啱啱好入口即溶 配埋酸酸地嘅日本蒜片一齊食好過癮
A4和牛燒
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A4和牛燒
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 至於和牛壽喜燒係我地面前燒 野菜墊住底等佢快d淋時牛又唔會過熟 到咁上下時候店員就黎幫我地反牛 過多一陣就幾食得架啦
鍋內仲有烏冬吸收埋個湯 埋尾食一流
和牛壽喜燒
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和牛壽喜燒
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2018-08-19
    等候時間
    15 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $300 (晚餐)
    推介美食
    Pineapple  Lover
    Ginger  Ale
    軟殼蟹卷
    蟹味噌甲羅燒
    天婦羅盛合
    A4和牛燒
    A4和牛燒
    和牛壽喜燒
    和牛壽喜燒